Kulich (paska) αγαπημένο

[γυαλιά]

γυαλιάAnechka, σημείωσα τη συμβουλή σου
Το γεγονός είναι ότι δεν υπήρξαν ποτέ βλάβες με άλλη ζύμη, ψήνω βούτυρο από την Elena Bo για πολύ καιρό
και πάντα ρίχνω περισσότερη ζάχαρη, δεν υπήρχαν προβλήματα. Λοιπόν τώρα είμαι οπλισμένος και θα προσπαθήσω!

[Απρέλβνα]

Απρέλβνατι υπέροχο Πασχαλινό κέικ !!!

[Απρέλβνα]

Απρέλβνα, Βλέπω μόνο το πρόβλημα στη μαγιά. Από τη μία πλευρά, σήκωσαν τη ζύμη, δηλαδή κέρδισαν. Αλλά
Αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι είναι ανεκτικοί στο ψήσιμο, δηλαδή στη ζάχαρη και το βούτυρο. Ίσως δεν τραβούν το ψήσιμο.
Φτιάξατε μια ζύμη, την αναζωογονήσατε και αν η ζύμη ήταν δυνατή, τότε ακόμη και η επαφή με το λάδι δεν θα τους εξασθενίσει σε τέτοιο βαθμό ώστε να μην σηκώνουν τη ζύμη για περισσότερο από 2 ώρες και ούτε να μυρίζουν στο φούρνο.

Ίσως δεν ήταν αρκετοί για αυτόν τον τύπο μαγιάς, αλλά το γεγονός της αηδιαστικής συμπεριφοράς τους στη ζύμη είναι προφανές. Θα σας συμβούλευα είτε να αλλάξετε τη μαγιά, είτε ναι ... να αυξήσετε το ποσό και να είστε έτοιμοι να προσθέσετε περισσότερα στη διαδικασία μέχρι να φτάσετε στην κατάλληλη ποσότητα στην πράξη

Και ναι ... η αύξηση της ζύμης με βαριές προσθήκες σταφίδων είναι πιο δύσκολο να σηκωθεί η μαγιά, αλλά αυτό δεν τραβήχθηκε καθόλου Και αυτό είναι ένα χάος.
Και ο ζωντανός μου Λούξ δεν θα προσέξει καν τη ζάχαρη στην αναλογία σου

[φανταστικό]

φανταστικό, ευχαριστώ ευχαριστώ !!
Αυτό είναι απλά ρίγος Pts. Έχω πάντα την ίδια μάρκα, ονομάζονται "Elephant" δεν οδηγούν,
αλλά εδώ δεν ήταν και πήραν ό, τι ήταν, κλπ. Ο Ότερ απογοητεύτηκε.
Μετά από όλα, πασπαλίζω χούφτες σταφίδες σε άλλα κέικ, στο μάτι, και δεν ντρέπομαι για τη ζάχαρη και όλα τα Πασχαλινά κέικ είναι εντάξει
Σίγουρα θα τελειώσω το κέικ! Χθες το βράδυ, οι τρεις μας ήμασταν σε θέση να κάνουμε και τα δύο, εξάλλου, μετά από έξι, τον έσυρα

Συνήθως δεν το κάνω αυτό, αλλά θέλω πραγματικά οι οικοδέσποινες να έχουν την ευκαιρία να μάθουν εγκαίρως για αυτήν τη συνταγή, ότι θα εκμεταλλευτώ την ευκαιρία και θα μεγαλώσω ένα temka με αυτό το απίστευτα νόστιμο κέικ του Πάσχα.
Μία από αυτές τις μέρες, και ίσως ακόμη και σήμερα, σκοπεύω να ψήσω ένα μικρό κέικ για να θυμηθώ όλες τις αποχρώσεις εκ των προτέρων.
Και πάλι, ευχαριστώ πολύ τον ιδιοκτήτη της συνταγής για τη συνταγή και για λεπτομερείς εξηγήσεις στο θέμα

Δεν το κάνω συνήθως

Μπράβο!
Θα χρησιμοποιήσω τη συνταγή.

Anya, αγαπητέ !!!! Ήρθε ήδη η ώρα)))))
Ετοιμάζομαι

Anya, αγαπητέ! Παρ 'όλες τις δυσκολίες που έχουν προκύψει για μένα, σήμερα είμαι με τα αγαπημένα μου Πασχαλινά κέικ !!!
Ζήτω! Ζήτω!
Σας ευχαριστώ, αγαπητή, για την πιο υπέροχη και εξαιρετική συνταγή!
Εδώ είναι, στη ζέστη της ζέστης!
Διακοσμήσεις και μια περικοπή αργότερα, σε διακοπές !!!

ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ!!!!!
Anechka, αγαπητέ, χαρούμενη ΠΑΣΧΑ ΤΟΥ Κυρίου !!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το εξαιρετικό κέικ !!!! Είμαι χαρούμενος !!!
Λίγο αργότερα θα δείξω τα Πασχαλινά κέικ και το κομμάτι !!!

ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΜΕΝΗ !!!
Irochka, είσαι αγαπητέ μου φίλη, χαίρομαι που το Πασχαλινό κέικ έχει ριζώσει στη φιλική σου οικογένεια!
Τους ψήνω κάθε χρόνο και ακόμη και χωρίς διακοπές, με τη μορφή cupcakes και ψωμάκια. Το αρμέγοντας μας είναι το πιο νόστιμο κέικ.

[γυαλιά]

γυαλιά, Άνια, Καλή γιορτή της ΑΝΑΣΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ!
Μαγειρεύω επίσης αυτό το κέικ, πολύ τρυφερό, νόστιμο. Είμαι λίγο λιποβαρή στο παράθυρο. παρ 'όλα αυτά, ο αρτοποιός ζυμώνει μια τέτοια ζύμη το καλύτερο από όλα, και το ζυμωτήριο ήταν πολύ ζεστό, ίσως χρειάζεστε άλλα εξαρτήματα. Κορίτσια, εάν ζυμώνετε σε ένα μίξερ, γράψτε με τι. Δεν υπάρχει ακόμη περικοπή, θα το προσθέσω λίγο αργότερα.

[Λόκσα]

ΛόκσαOksan, ζυμώνομαι με ένα γάντζο σε ένα μίξερ κουζίνας.

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, από την αρχή? Το χτύπησα λίγο με ένα φτυάρι, με μεγαλύτερη ταχύτητα. Και μετά με ένα γάντζο, και με ποια ταχύτητα ζυμώνετε;

[Οξάνα]

Οξάνα, Καλό Πάσχα! Τα Πασχαλινά κέικ αποδείχτηκαν υπέροχα!
Αναμιγνύω το δικό μου στο Bosch 86 με ένα γάντζο από την αρχή. Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει ακροφύσιο λεπίδας.Πρώτα, στην πρώτη ταχύτητα, ανακατεύω τα πάντα καλά (αυτό είναι δύο λεπτά), μετά ενεργοποιώ τη 2η ταχύτητα και ζυμώνομαι για 17-20 λεπτά. 3 λεπτά πριν από το τέλος της ζύμωσης, προσθέστε σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα.

Anya, αγαπητέ μου! Εδώ είναι τα Πασχαλινά μου κέικ)



Και εδώ είναι μια πιο κοντινή περικοπή:

Η φωτογραφία δείχνει ότι το κέικ είναι ευάερο. Η ζάχαρη παραδοσιακά αυξήθηκε στα 200 γραμμάρια - το λατρεύουμε πιο γλυκό)

[γυαλιά]

γυαλιάAnya, θα προσπαθήσω μόνο με ένα άγκιστρο, ευχαριστώ!
ΙΡΙΝΑ, τα δικά σας είναι ομοιόμορφα και τα δικά μου είναι λίγο τσαλακωμένα, συμπιεσμένα και κάθισε
Έχω πάρα πολύ ζάχαρη 200 γρ

[Λόκσα]

Λόκσα, Ksyusha, και σε ποιες μορφές ψήνεις;
Φέτος δοκίμασα έντυπα για πρώτη φορά, δεν μου άρεσε. Ωστόσο, το μέταλλο είναι το καλύτερο!

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑψημένο σε έντυπη μορφή. Έχω μόνο δύο μεταλλικά. Μπορείτε να προσθέσετε άλλους θάμνους, αλλά είναι όλοι διαφορετικοί τότε!

[Οξάνα]

Οξάνα, ειλικρινά, δεν μου αρέσουν τα έντυπα. Σε μεταλλικό Πασχαλινό κέικ είναι τόσο επίπεδο, ψημένο βαρέλι. Σταδιακά δωροδοκώνομαι τα καλούπια κάθε χρόνο)
Και διαφορετικά Πασχαλινά κέικ είναι επίσης δροσερά!

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., σε βάρος του μετάλλου συμφωνήστε! Φοβάμαι όμως εντελώς διαφορετικά μεγέθη, διαφορετικούς χρόνους μαγειρέματος, τα μικρά μου στεγνώνουν μερικές φορές. Τώρα προσπαθώ να βάλω το ίδιο μέγεθος σε ψημένα προϊόντα.

[Οξάνα]

Οξάναναι, είμαι μόνο αυτός που παίρνω λιγότερο νωρίτερα.

Anechka, κέρδισα το κέικ του Πάσχα φέτος! Φυσικά, όλα εξαρτώνται από τη μαγιά, έγραψα πέρυσι ότι δεν είχα δοκιμαστεί, και αυτή τη φορά ζύμω τη ζύμη με διπλή μερίδα.
Τι ζύμη !!!!! Μαγεία! Τα κατοικίδια πιστεύουν ότι είμαι μάγισσα
Μεταξωτές φυσαλίδες ... μμ .. Τα Πασχαλινά κέικ βγήκαν εντάξει, αρωματικά, και τα οποία είναι νόστιμα και δεν μεταφέρονται
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή !! Ευτυχία για εσάς και τον πλούσιο σύζυγό σας !!

[Απρέλβνα]

Ω! Τι ομορφιά!!!!!



Απρέλβνα, και πώς ζυμώσατε, εννοώ τι;

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., ζυμώθηκε σε μια αρτοποιία στο "γλυκό ψωμί", 800 γραμμάρια αλεύρι, η ζάχαρη αυξήθηκε κατά 30 γραμμάρια.
Στη συνέχεια, σε μια λεκάνη και στη ζέστη, ωχ. ταιριάζει καλά, αγαπώ τη μαγιά μου, χρησιμοποιήστε μόνο μία μάρκα για πολλά χρόνια,
Παρατήρησα τη διαφορά όταν φτιάχνεις μια ζύμη κοντή και μεγάλη, πολύ καλή. επηρεάζει τη δομή του τεστ.
Η ωριαία ζύμη, νομίζω, δίνει στη ζύμη τόσο μαγική μεταξένια και αφρώδη, και το αποτέλεσμα είναι απολύτως υπέροχο.
Ναι, και προσθέτοντας λάδι! Προσθέστε λάδι μόνο όταν το αλεύρι αναμιγνύεται καλά με τη ζύμη.
Εγώ, βιαστικά, χρειάζομαι τα πάντα γρήγορα, αλλά αυτή τη φορά κράτησα το χρόνο

[Απρέλβνα]

Απρέλβνα, αλλά είναι πραγματικά μάγισσα! Έχω φτιάξει τέτοια ομορφιά! Και είναι τόσο ωραίο που το άρεσε στην οικογένεια. Η φωτογραφία δεν βγαίνει ευθεία. Θα είχα σπάσει ένα κομμάτι με ένα τόσο πολυτελές λούστρο. Έπνιξε το σάλιο της.

κορίτσια, που ψήνουν χαρτιά, μπορείτε να τα αφήσετε μέσα χωρίς να γυρίσετε;

[μάτι]

μάτι, Η Τάνια, όπως για μένα, είναι η νίτσα. Τσαλακωμένο. Τουλάχιστον για μένα. Είναι πολύ, πολύ μαλακό και διατηρεί το σχήμα του καλά μόνο σε μεταλλικές μορφές. Εκεί οι πλευρές ψήνονται σκληρότερα και η κρούστα είναι πυκνότερη, και στις πλευρές χαρτιού είναι πολύ μαλακές και παίρνετε ένα "ακορντεόν". Έψησα με ιταλικό αλεύρι και φέτος με Altai 12% γλουτένη. Εδώ, γενικά, η θνησιμότητα είναι πλήρης. Και ψημένο σε μέταλλο και χαρτί. Το μέταλλο έδωσε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Η έντυπη έκδοση ονομάστηκε ρολό τσαγιού και τρώγεται σαν κανονικό μάφιν πριν από τις διακοπές. Επειδή τσαλακώθηκε και έχασε την εμφάνισή της.

[Άνια]

Άνια, λοιπόν, μου έλειπε αυτή τη στιγμή ... και η ζύμη ζυμώνεται με ένα διπλό μέρος των ντοπακωστασάα των ακτίνων του αγωγού ...

Είναι πολύ, πολύ μαλακό και διατηρεί το σχήμα του καλά μόνο σε μεταλλικές μορφές. Εκεί οι πλευρές ψήνονται σκληρότερα και η κρούστα είναι πυκνότερη,

Βεβαιώνω!
Έψησα τα πάντα σε μεταλλικά καλούπια, η κρούστα είναι καλή, το έβγαλα από τα καλούπια ενώ ήταν ακόμα ζεστό,
όχι τσαλακωμένο.

Το μόνο που χρειάζεται είναι να βγάζετε όλα αυτά τα ευαίσθητα αρτοσκευάσματα ζεστά, ενώ η κρούστα είναι δρυς και μπορείτε να τα πάρετε στα χέρια σας. Στη συνέχεια κρυώνουν, μαλακώνουν, τσαλακώνουν από την αφή.
Επανέλαβα και πάλι δύο Πασχαλινά κέικ, και φρόντισα ότι ο αρτοποιός ζυμώνει τη ζύμη κέικ γρηγορότερα και καλύτερα. Ψήθηκε σε δύο μεταλλικά καλούπια, σε μια γυάλινη κούπα και μια κρέμα χαλκού. Όλα καλά, στο ποτήρι το πιο όμορφο και μάλιστα αποδείχθηκε, Λοιπόν, είναι πολύ όμορφο όταν το κέικ είναι ψηλό.
Η ζυμωμένη ζύμη έδωσε πολλές φυσαλίδες, αλλά μετά εξαφανίστηκαν κάπου! Διπλώσαμε τη ζύμη 2 ακόμη φορές. Τότε θα σας δείξω τις εικόνες.


Μην κοιτάτε ότι η κορυφή είναι τηγανισμένη, ψημένη τη νύχτα, ξαπλώστε και τώρα. Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε πολύ να προσθέτω κουρκούμη στη ζύμη. Αυτό το χρώμα προήλθε από ένα κουτάλι επιδόρπιο κουρκούμη για 500 γραμμάρια αλεύρι (δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό από αυτό το σαφράν, και όχι κάθε σαφράν δίνει ένα όμορφο χρώμα) και ο κουρκούμη είναι σούπερ, παρεμπιπτόντως, δεν μύριζα το άρωμα του κουρκούμη, η ζύμη έφαγε τη μυρωδιά. Και ακόμα κουρκούμη προάγει την πέψη: τρελό: νόστιμα κέικ

Επανέλαβα και πάλι δύο Πασχαλινά κέικ, και φρόντισα ότι ο αρτοποιός ζυμώνει τη ζύμη κέικ γρηγορότερα και καλύτερα.

Oksana, σε ποιο πρόγραμμα συνδυάσατε; Θα δώσετε έναν αλγόριθμο; Έχετε Panasonic, αν δεν κάνω λάθος;

[Σβέτα]

Σβέτα, Έχω απλώς μια παρτίδα = 20 λεπτά, σε ζυμαρικά!

Anya, υποκλίνομαι για τη συνταγή
Αυτό είναι απλώς ένα θαύμα! Μύρισα - ένα απερίγραπτο άρωμα! Αυτή είναι η πρώτη τούρτα, όπου δεν απαιτούνται γεμιστικά (σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα) για το γούστο μου, αν και δεν είχα φανταστεί τούτο χωρίς αυτά. Και εδώ είναι υπέροχη γεύση κέικ ... καλά, πραγματικά λόγω του βρασμένου γάλακτος; τόσο υπέροχο! μη μεταβιβάσιμο ...
Ζάχαρη - 200 γραμμάρια ανά μερίδα, εγώ, έξυπνο κορίτσι, το έψησα διπλά και αποδείχθηκε 7 έως 200 γραμμάρια και 4 έως 100 γραμμάρια, ακριβώς σε ένα ταψί.
Το αλεύρι θα μπορούσε να ήταν 1-2 κουταλιές της σούπας περισσότερο, αλλά φοβόμουν, ήταν άβολο να συσκευαστεί, ήταν όλα υγρό, αλλά ψημένο τέλεια.
Ναι, πρόσθεσα κονιάκ και κουρκούμη στη συνταγή για χρώμα.
Έψησα σε χάρτινες φόρμες, μου αρέσουν πάρα πολύ, μετά το ψήσιμο, έκλεισα το μισό, δεν πρόσεξα τη διαφορά, δεν τσακίστηκαν, κρυώνονταν ενώ στέκονταν, και όταν τρυπήθηκαν, ναι, το ισχυρό χαρτί τσακίστηκε, οπότε την επόμενη φορά δεν θα ξεγελαστεί.
Μετά την ψύξη, το απλώσαμε με λούστρο ζελατίνης σε σκόνη με λίγη γεύση αμυγδάλου.
Ένα μέρος του λούστρου ήταν αρκετό για ένα διπλό μέρος κέικ!
Με λίγα λόγια, είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος! Ευχαριστώ, Anechka, Irisha, όλοι, όλοι, όλοι που μοιράστηκαν την εμπειρία και τις απολαύσεις τους !!!

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στην Irina F για πλοήγηση, φωτογραφίες και συμβουλές! Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα

Τα κατοικίδια πιστεύουν ότι είμαι μάγισσα

δεν είναι ασφαλές στην Ευρώπη, τακτοποιημένο εκεί!

Ω, Tanyush! Τι ωραίο συνάδελφο είπατε και κάνατε !!!
Ας περιμένουμε τις φωτογραφίες με ανυπομονησία και περιμένουμε την έκθεση για τις αισθήσεις γεύσης!
Ω, πώς θέλετε να τρέξετε και να ψήσετε αυτά τα υπέροχα ζυμαρικά!

και περιμένετε την αναφορά γεύσης!

Ναι δεν έγραψα; πολύ, πολύ, πολύ νόστιμο, και δεν είμαι πολύ γλυκό, αλλά θα το φάω και θα το φάω σωστά ... το άρωμα ...

[μάτι]

Πώς θέλω να προσπαθήσω να ψήσω!
μάτι, Τατιάνα, Είδα στις αγαπημένες σας συνταγές!

[Κρίνος]

Κρίνος, peki, μην διστάσετε, μια υπέροχη συνταγή!

Ναι, τώρα θα τελειώσουμε και μετά θα ψήσω, ταυτόχρονα θέλω να δοκιμάσω το κερασάκι στη ζελατίνη!

πάρτε σκόνη αντί για ζάχαρη

[μάτι]

μάτι, Tanyusha, σας ευχαριστώ που εμπιστεύεστε τη συνταγή, για μια τόσο ζεστή κριτική. Κορίτσια, αγαπητέ, σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθεια και τη συμβουλή σας. Είμαι πολύ χαρούμενος και χαρούμενος που η συνταγή δεν απογοήτευσε τις προσδοκίες και έφερε χαρά και ευχαρίστηση στις φωτεινές διακοπές του Πάσχα.
Αλλά η ιδιοφυΐα μου δεν έχει όρια. Επειδή μόνο ένα πραγματικά ταλαντούχο άτομο θα μπορούσε να σπάσει το χέρι του, όχι όπως την πρώτη ημέρα του Πάσχα nedkli, και τώρα για σχεδόν δύο μήνες η οικογένειά μου θα έχει ένα σκληρό, άκαμπτο μερίδιό του.
Σας ευχαριστούμε για αυτές τις υπέροχες αναφορές φωτογραφιών. Παρόλο που λένε: δεν έχει σημασία πόσο ζάχαρη λέτε, δεν θα γίνει πιο γλυκό. Εδώ κοιτάζω τις φωτογραφίες και νιώθω άρωμα και γεύση. Ευχαριστώ αγαπητέ μου. Καλό και ευγενικό Πάσχα σε όλους!

Όσο για το αλεύρι. Ανεξάρτητα από το πόσο τέλεια είναι οποιαδήποτε συνταγή, όλοι έχουμε διαφορετικά αλεύρια. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να ρυθμιστεί. Όταν ψήνω το "γαλλικό πράγμα", το αλεύρι Altai "Gran" είναι πάντα σωστό, αν το Καζακστάν "Beles" ή οποιοδήποτε άλλο, πρέπει να προσθέσω λίγο αλεύρι.

[Άνια]

Άνια, υπαγορεύστε τη διεύθυνση παράδοσης, δεν έχουν φάει όλοι!

[Τάνια]

Τάνιατι φοβερό κομμάτι! Zeeeee!

[Άνια]

Άνια, Προσθέτω πάντα κουρκούμη, περίπου 0,5 κουταλάκι του γλυκού, και σε Πασχαλινά κέικ, και σε pasci και σε μια κατσαρόλα
Δεν νιώθω τη γεύση από αυτό, αλλά το χρώμα είναι θετικό, ναι, δεν είμαι πλέον όμορφη χωρίς αυτό)))
Το υπέροχο κέικ σου για την ψυχή μου, θα ψήνω πάντα!
Να είσαι καλά σύντομα!

[γυαλιά]

πάρτε σκόνη αντί για ζάχαρη

Καλός



γυαλιά, Περαστικά!!!!!!!!

[γυαλιά]

γυαλιά, Άνια, για άλλη μια φορά σε εσάς με μεγάλη ευγνωμοσύνη! Αυτή τη φορά τα Πασχαλινά κέικ αποδείχθηκαν απλά Θεϊκά. Ένα τέτοιο άρωμα προέρχεται από αυτά, ακατάπαυστα!
Ευχαριστώ πολύ από όλη την οικογένειά μας.
Θα παρουσιάσω την περικοπή αύριο (αλλά τα εγγόνια έχουν ήδη μάθει το μικρότερο Πασχαλινό κέικ).

[γυαλιά]

Το υπέροχο κέικ σου για την ψυχή μου, θα ψήνω πάντα!

γυαλιά, Άνια, Υποκλίνομαι !!!
Δεν είναι κέικ, αλλά θαυμάσιο θαύμα ...
Φέτος, έψησα αμέσως μια διπλή μερίδα ήδη στη Ραδονίτσα, αλλά αποδείχθηκε ότι στο Krasnaya Gorka, και άρχισαν να το δοκιμάζουν την προηγούμενη μέρα, φρέσκο))), ωστόσο, άφησε να κρυώσει, ναι))) Σήμερα είναι η τέταρτη μέρα, η γεύση είναι υπέροχη και στο ψήσιμο απλά έλιωσε ... στο στόμα του, φυσικά)))
Η ζύμη πήδηξε πολύ ενεργά, αλλά στη συνέχεια η ζύμη ανέβηκε και ήταν απρόθυμη να σταθεί κάπως, αλλά πλημμύρισε στο φούρνο, δεν είχα ποτέ "μανιτάρια" πριν)
Το αλείψα με λούστρο πριν το ψήσιμο (πρωτεΐνη + καστανή ζάχαρη X2 + γεύση αμυγδάλου), χάρη στη Galina Gala, με βάση το λούστρο από την kulich-klolmba. Είναι αλήθεια, λόγω της ενεργητικής αύξησης του φούρνου, τα πάντα σέρνονται, αλλά όχι κρίσιμα, μου άρεσε πολύ ο συνδυασμός της γεύσης αυτού του κέικ με αυτό το λούστρο. Ναι, κοσμεί την κορυφή με πέταλα αμυγδάλου.
Εάν κάποιος ψάχνει μια συνταγή για το αγαπημένο του Πασχαλινό κέικ, σας συμβουλεύω ειλικρινά να το δοκιμάσετε.
Για τον εαυτό μου, θα γράψω: Τάνια, θυμηθείτε! Αυτή είναι η αγαπημένη σας συνταγή !!!

[μάτι]

ψημένο από τη Σβέττα, βουτύρου, όλοι έτρωγαν και σερβίρουν.
Τότε το έψησα με κολοκύθα και τελείωσαν.
τώρα θέλω να ψήσω αυτό το κέικ.
Μόνο κορίτσια έχω μια ερώτηση. Θα λειτουργήσουν οι φόρμες του Biol;
είναι μεταλλικά αλλά πάχους περίπου 3 mm. Τι νομίζετε;

μάτι, η θέα του κέικ είναι καταπληκτική !!!!

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Λιλ, δεν το ψήσατε ακόμα ??? φυσικά, peki !!!
Αν σας αρέσει το γλυκό, αύξησα τη ζάχαρη σε 200 γραμμάρια ανά μερίδα, και αφού έψησα διπλά, τότε η μαγιά αυξήθηκε κατά 5 γραμμάρια (φρέσκα). Κονιάκ και για την κλειδαριά, και στη ζύμη 2-3 κουταλιές της σούπας.
Όσον αφορά τις φόρμες - όπως για μένα, δεν υπάρχουν καλύτερα χαρτιά και τα κορίτσια είναι ενθουσιασμένα με μέταλλο, το έψησα σε χαρτί και όταν το έβγαλα, είναι πολύ ευαίσθητο, όπως ένα σφουγγάρι στο χέρι, νομίζω ότι αν σε μέταλλο, τότε ψύξτε το μαξιλάρια στο πλάι. Αλλά δεν μου αρέσει να παίζω)))
Καλό Πάσχα κέικ!
Ναι, σήμερα είναι 6η μέρα, νόστιμα, δεν στεγνώνουν, αλλά μας άρεσε περισσότερο το φρέσκο ​​(τις πρώτες τρεις ημέρες).

[μάτι]

μάτι, Τατιάνα, καθώς με πέρασε, ...
Θα δοκιμάσω ό, τι έχω. Έχω επίσης χαρτί και 1 μορφή γυαλιού.
Η Τάνια πρόσθεσε 2-3 κουταλιές της σούπας απευθείας στη ζύμη;

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Κρίνος, ακόμη και σε καταστήματα, βρίσκονται τα ερείπια χαρτιού, ακόμη και με έκπτωση.
Ναι, κονιάκ κατευθείαν στη ζύμη όταν ζυμώνουμε με τους κρόκους.