Κέικ παπαρούνας "Για αγαπημένα αγόρια"

[Για κέικ]

Κέικ παπαρούνας "Για αγαπημένα αγόρια"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Για κέικ
παπαρούνα	1 κουταλιά της σούπας. (150 γρ.)
αλεύρι σίτου	1 κουταλιά της σούπας.
αυγό	4 πράγματα.
κεφίρ	1 κουταλιά της σούπας.
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
σόδα	3/4 κουτ
Για κρέμα
συμπυκνωμένο γάλα	1 β.
παχιά ξινή κρέμα (όχι ξινή)	100 γρ
βούτυρο	200 γρ.
κακάο	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρεύοντας τη ζύμη. Μια ημέρα πριν από το ψήσιμο, ανακατέψτε καλά τα αυγά με σπόρους παπαρούνας και στείλτε τα στο ψυγείο. Μαγειρέψτε το συμπυκνωμένο γάλα για τρεις ώρες (ή παίρνουμε έτοιμο βραστό γάλα)
• Την επόμενη μέρα ανοίγουμε το φούρνο στους 180C.
• Βγάζουμε ένα μπολ από σπόρους παπαρούνας και αυγά από το ψυγείο, προσθέτουμε ζάχαρη, κεφίρ, κοσκινισμένο αλεύρι και σόδα, ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε τη ζύμη για 10 λεπτά, χωρίζουμε σε 3 μέρη και ψήνουμε τα κέικ εναλλάξ (είναι επιθυμητό, ​​αλλά όχι απαραίτητο, να ζεσταθεί η φόρμα). Τα κέικ είναι αρκετά ευαίσθητα και κολλώδη, έτσι παίρνουμε ένα πολύ καλό σχήμα ή χαρτί, γράσο με φυτικό λάδι. Ψήνουμε τα κέικ μέχρι ελαφρώς χρυσά (εάν υπερεκτιμηθούν, δεν θα είναι τόσο τρυφερά). Τοποθετήστε προσεκτικά κάθε κέικ σε ένα συρμάτινο ράφι για να κρυώσει.
• Κρέμα μαγειρέματος Χτυπήστε την ξινή κρέμα με μαλακό βούτυρο, προσθέστε σταδιακά συμπυκνωμένο γάλα και κακάο, στείλτε την κρέμα στο ψυγείο για μικρό χρονικό διάστημα - έτσι ώστε να πυκνώσει λίγο και να μην στάζει από τα κέικ.
• Συνέλευση Καλύπτουμε τα κέικ με κρέμα και διακοσμούμε όπως είναι επιθυμητό. Βάζουμε το κέικ στο ψυγείο για να μουλιάσει τουλάχιστον μια νύχτα (αν πραγματικά θέλετε, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε νωρίτερα, το κέικ δεν είναι καθόλου στεγνό).
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1,1 κιλά

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες + ημέρα για να μουλιάσετε την παπαρούνα

Ουάου, γιατί ... δεν είμαι αγόρι ;! Θα είχα δώσει έναν τέτοιο Kusman !!!!!

[Τίνα]

Τίνα, Έφηβος !! "Για τους χαρισματικούς", ζυγίστε αλεύρι και ζάχαρη από το ποτήρι σας, παρακαλώ !!! Λοιπόν, θέλω πραγματικά αυτή την παπαρούνα και δεν είμαι πολύ φιλική με τα γυαλιά))))) Πήγα παπαρούνα και αυγά, θα το ανακατέψω, περιμένω !!!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Irochka, ναι, θα σας δώσω όλα τουλάχιστον, παρόλο που δεν είστε αγόρι

Προστέθηκε Δευτέρα 23 Μαΐου 2016 07:06 ΠΜ

ανάρτηση παρακαλώ αλεύρι και ζάχαρη από το ποτήρι σας, παρακαλώ !!! Λοιπόν, θέλω πραγματικά αυτή την παπαρούνα και δεν είμαι πολύ φιλική με τα γυαλιά))))) Πήγα παπαρούνα και αυγά, θα το ανακατέψω, περιμένω !!!

Ζαννότσα, Θα το ζυγίσω - λίγο αργότερα

Λατρεύω τα πάντα παπαρούνας. Tinochka, ευχαριστώ. Το κέικ φαίνεται υπέροχο)

[Τζαν]

Λοιπόν, θέλω πραγματικά αυτή την παπαρούνα και δεν είμαι πραγματικά φίλος με γυαλιά)))))

Τζαν, 190 γραμμάρια ζάχαρης και 160 αλεύρι

Προστέθηκε Δευτέρα 23 Μαΐου 2016 07:37

Άντζελα, ευχαριστώ, το κέικ είναι πολύ νόστιμο και τρυφερό, είναι χαρά να το μαγειρεύω και να το τρώμε

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!!! Ευχαριστώ για την ταχύτητα !!! Δέχομαι !!! Υπάρχει ένας λόγος, το DR της κόρης μου αύριο, 21 μωρά θα γυρίσουν))) όλοι περιμένουν το "Birdie", αλλά για την αγαπημένη τους, παπαρούνα, mmmmmm, σας ευχαριστώ !!!! Κατάργηση εγγραφής

Προστέθηκε Δευτέρα 23 Μαΐου 2016 07:42 π.μ.

Αρκετά η παπαρούνα να κάνει φίλους με αυγά μέχρι το βράδυ; Ή μουλιάστε λίγο με βραστό νερό; Και μετά ήθελα να ψήνω το βράδυ, ώστε να μουλιάσει μέχρι αύριο.

[Τζαν]

και αγαπημένη μου, παπαρούνα, mmmmmm,

Τζαν, τότε πρέπει να το κρύψετε, έχουμε ήδη φάει τα τρία μας - για 2 φορές

Αρκετά η παπαρούνα να κάνει φίλους με αυγά μέχρι το βράδυ; Ή μουλιάστε λίγο με βραστό νερό;

Jeanne, δεν χρειάζεσαι βραστό νερό, φοβάμαι ότι θα βγει το παλτό, κοιτάζεις το βράδυ - αν η παπαρούνα απορροφά το αυγό, ώστε να είναι δύσκολο να γυρίσεις το κουτάλι - ψήνεις, αν όχι - υπομονή μέχρι το πρωί, αύριο το πρωί θα το ψήσεις και θα το μαζέψεις γρήγορα για να το μουλιάσεις μερικές ώρες τουλάχιστον είναι απαραίτητο, αλλά σίγουρα θα γιορτάσετε το DR το βράδυ

[Τίνα]

Τίνα, όμορφος κέικ ..... Απλά κάθονται και σκέφτονται ... πώς να χωρίσω τη μάζα σε τρία μπισκότα ... Ποτέ δεν χώρισα. Έφτιαξα μπισκότα με ένα λάχανο ή τα κυλούσα Ναπολέων ... Βοήθεια, εξήγησε τη διαδικασία, παρακαλώ.Και σε ποιο μέγεθος είναι ο φούρνος;

[Νατάσα]

Νατάσα, χάρη στη μάζα μπορεί να διαιρεθεί κατά βάρος, αλλά την χωρίζω απλώς με το μάτι - λίγο πιο λεπτό, λίγο πιο παχύ για το πόσιμο τσάι στο σπίτι δεν είναι απαραίτητο. Έχω σχήμα με διάμετρο 22 cm, αλλά είναι πολύ δυνατό να πάρω μικρότερο 20, για παράδειγμα, επειδή τα κέικ βγαίνουν αρκετά λεπτά

[Νατάσα]

Νατάσα, χάρη στη μάζα μπορεί να διαιρεθεί κατά βάρος, αλλά την χωρίζω απλώς με το μάτι - λίγο πιο λεπτό, λίγο πιο παχύ για το πόσιμο τσάι στο σπίτι δεν είναι απαραίτητο. Έχω σχήμα με διάμετρο 22 cm, αλλά είναι πολύ δυνατό να πάρω μικρότερο 20, για παράδειγμα, επειδή τα κέικ βγαίνουν αρκετά λεπτά

Ναι, Tinochka, κατάλαβα τα πάντα. Θα κάνω καταιγίδα στο εγγύς μέλλον))) Έχω μόνο ένα δοχείο παπαρούνας 3 λίτρων)))

Έχω μόλις ένα δοχείο παπαρούνας 3 λίτρων)))

ουάου, πόσο ζηλόφωτα έγινα, αγόρασα μόλις μια παπαρούνα, και ακόμη και η τιμή των 100 γραμμαρίων είναι μεγαλύτερη από 1 cu. Δηλαδή, αλλά δεν μπορούμε να μεγαλώσουμε την παπαρούνα - είναι γεμάτη ποινή φυλάκισης

Ναι, δεν επιτρέπεται σε όλους. Μόνο, αν δεν κάνω λάθος, η παπαρούνα για το μαγείρεμα και το όπιο είναι δύο διαφορετικές παπαρούνες.

τότε η παπαρούνα για μαγείρεμα και το όπιο είναι δύο διαφορετικές παπαρούνες.

Πέρυσι, απαγορεύσαμε ακόμη και την πώληση μαγειρικής παπαρούνας σε μεγάλα πακέτα - πάνω από 100 γραμμάρια, επειδή αυτοί οι ανήσυχοι σύντροφοι βρήκαν κάτι εκεί ..

Το έχουμε ακόμη και κατά βάρος.

[Άντζελα]

Άντζελα, Έτρεξα γύρω στα 100 γραμμάρια που αγόρασα, πρώτα για το Πάσχα, για το "Obertukh", τώρα ήθελα μια παπαρούνα, σε τέσσερα καταστήματα δεν υπήρχε καθόλου παπαρούνα και μόνο στο πέμπτο που αγόρασα

Κορίτσια, αγοράζω μια παπαρούνα στη βάση όπου πωλούν τα πάντα για ψήσιμο ψωμιού. Χονδρική και λιανική βάση. Κατά βάρος υπάρχει λιγότερο από 1 κιλό. μην πουλάτε. Επομένως, αγοράζω μόνο ένα κιλό - σπόρους παπαρούνας, αλεσμένη κανέλα, βύνη, κόλιανδρο, καρύδα, λιναρόσπορο, σουσάμι, κακάο και σκόνη αυγών ... και ούτω καθεξής. τώρα στο υπόγειο υπάρχουν μπαταρίες μεγάλων δοχείων με "VPROK"))))) Αλλά μην ακολουθείτε κάθε συσκευασία στο κατάστημα. Όλα αποθηκεύονται καλά.

[Νατάσα]

στη βάση όπου πωλούν τα πάντα για ψήσιμο ψωμιού

Νατάσα, στο "χωριό μου" δεν υπάρχει κάτι τέτοιο
Έλενα, Ευχαριστώ

Νατάσα, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στο "χωριό μου"

Ανακαλύψαμε επίσης κατά λάθος στο χωριό μας)))) Κοίταξα στο Διαδίκτυο όπου μπορείτε να παραγγείλετε βύνη. Για πολύ καιρό έψαχνα για κατάλληλες επιλογές - και έτσι να είναι φθηνό, και έτσι να υπήρχε παράδοση στην πόλη μας. και ούτω καθεξής. Και τότε μια μέρα μου δίνει MOTE την πόλη μας. Ήμουν ευτυχής ατελείωτα. Έτσι, εδώ και δύο χρόνια κάνουμε επιδρομές.

Έτσι, εδώ και δύο χρόνια κάνουμε επιδρομές.

ωραίο, αλλά μαζί μας μια τέτοια παραγγελία μπορεί να γίνει μόνο από το Μινσκ, μέσω ταχυδρομείου, βγαίνει αρκετά ακριβό για μένα - δεν είναι κερδοφόρο

μέσω ταχυδρομείου, είναι αρκετά ακριβό για μένα - δεν είναι κερδοφόρο

Και το ταχυδρομείο μας είναι ακριβό. Επομένως, δεν παραγγέλνω τίποτα πουθενά εάν η παράδοση γίνεται μέσω ταχυδρομείου. Καλύτερη παράδοση ταχυμεταφορών, είναι φθηνότερο.

Καλύτερη παράδοση ταχυμεταφορών, είναι φθηνότερο.

αυτό είναι σίγουρο

[Τίνα]

Τίνα, βοηθώ !! Ποια πρέπει να είναι η συνοχή της ζύμης; Είμαι κάπως πολύ υδαρή ... ή θα έπρεπε;

] Ζάννα, η ζύμη δεν είναι πολύ παχιά, ρίχνει ήρεμα από ένα κουτάλι, αν φοβάστε να προσθέσετε λίγο αλεύρι, 30 γραμμάρια, ίσως η υγρασία είναι διαφορετική

Ολα καλά!! Έκανα το πρώτο μπισκότο πιο αραιωμένο. Αποδείχθηκε μαλακό και αφράτο))) Ώρα)))

Ζήτω! Χαίρομαι που λειτούργησε

Εισήχθη ανάποδα. Αλλά όλα είναι ξεκάθαρα. Κρουτάκ

Προστέθηκε την Τρίτη 24 Μαΐου 2016 09:25 π.μ.

Το βράδυ θα εισαγάγω το τελικό)), τώρα δεν υπάρχει χρόνος!

απλά μην παρεμβαίνετε στο πόδι μου))

Εξαιρετική τούρτα

απλά μην παρεμβαίνετε στο πόδι μου))

όχι παραγγελία !!!! τέτοιες συσκευές είναι αδρανείς

[Ιρίνα]

Ιρίνα,


Τα πάντα, βάλτε το στο ψυγείο, διακοσμήστε το πριν το σερβίρετε)))
Πήρα 4 κέικ, αλλά πήρα αμέσως 200 γραμμάρια παπαρούνας και 5 αυγά και κατά συνέπεια μέτρησα τα πάντα)))) Δεν πρόσθεσα κακάο στην κρέμα, αλλά 1,5 κουτιά συμπυκνωμένου γάλακτος βρασμένο
Ψήνει αμέσως)))) Νομίζω ότι θα έχει υπέροχη γεύση. Όλα τα κορίτσια, μέχρι το βράδυ !!

Όλα τα κορίτσια, τα λέμε το βράδυ !!

θα φάτε τόσο πολύ ;;; και χωρίς εμένα ...

[Τζαν]

Τζαν, επίσης, αυξήσατε με σύνεση το μέγεθος του κακάου μάταια, δεν προσθέσατε κακάο, ξεκινά πραγματικά τη γεύση, αλλά, φυσικά, θα είναι πολύ νόστιμο! Αυτή είναι η αγαπημένη μου κρέμα
Η γεύση θα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε - μην το αμφιβάλλετε καν! Γενέθλια κορίτσι χρόνια πολλά και εκατομμύριο ευχές

Δεν είμαι ενάντια στο κακάο, απλά μαγειρεύω σε ένα διαμέρισμα πόλης, αλλά εδώ δεν έχω πάρα πολλά αποθέματα, ζούμε κυρίως έξω από την πόλη, αυτό δεν είναι εκεί
Ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας)))

[Ζαννότσα]

Ζαννότσα, δεν έχετε πάρει ακόμη το δείγμα;

Όλοι είναι χαρούμενοι !! Ακόμα και εκείνοι που ήταν δύσπιστοι για την παπαρούνα καταστράφηκαν ένα κομμάτι !!! Ευχαριστώ

[Τζαν]

Τζαντι ομορφιά αποδείχθηκε

Όλοι είναι χαρούμενοι !! Ακόμα και εκείνοι που ήταν δύσπιστοι για την παπαρούνα καταστράφηκαν ένα κομμάτι !!!

Σας είπα αμέσως - έπιασαν μια πολύ επιτυχημένη συνταγή, κατά τη γνώμη μου, αποδείχθηκε

Ευχαριστώ

Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το κέικ ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη έκθεση φωτογραφιών

Tinochka, σας ευχαριστώ για τον έπαινο, έχουμε λουλούδια, ωστόσο, το κέικ σας έχει ανακαταταχθεί για τα κορίτσια

[Τζαν]

Τζαν, μπορείτε απλά να το ονομάσετε "Για τους αγαπημένους", αλλά δεν θα διορθώσω το όνομα

[Τζαν]

Τζαν, η ομορφιά!

[Άντζελα]

Άντζελαwow, πόσο ωραίο είναι για μένα))) ευχαριστώ !!

Η τούρτα είναι νόστιμη, πολύ Ευχαριστώ για τη συνταγή Η οικογένειά μας λατρεύει τα ψημένα προϊόντα με τους σπόρους παπαρούνας. Αλλά έβαλα πάρα πολύ αλεύρι και κατά πάσα πιθανότητα υπερέβαλα τα κέικ στο φούρνο, επειδή ήταν σκληρά. Θα δουλέψω σε σφάλματα. Και για όλα τα συστατικά, ένα πολύ, πολύ νόστιμο κέικ.

[Σλάστενικ]

Σλάστενικ, ευχαριστώ για την συμβουλή!

Αλλά έβαλα πάρα πολύ αλεύρι και κατά πάσα πιθανότητα υπερέβαλα τα κέικ στο φούρνο, επειδή ήταν σκληρά.

κατά πάσα πιθανότητα είναι, αλλά θα έπρεπε να είχαν βρεθεί εν πάση περιπτώσει, κατ 'αρχήν

Θα δουλέψω σε σφάλματα.

καλή τύχη και νόστιμο κέικ

[Τίνα]

Τίνα,
Είναι καλό που έπεσα να δω την ποσότητα της παπαρούνας, αλλά εγώ κομμένο μακριά, ότι πρέπει να εμποτιστεί με αυγά τη νύχτα ..., το σαββατοκύριακο θα ψήσω

Προστέθηκε Πέμπτη, 19 Ιαν 2017 10:19 ΠΜ

Θέλω δύο επιλογές. Στάνταρ με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και κακάο αυτή τη φορά θα προσθέσω, ή μάλλον μια σοκολάτα για να το διατηρήσω καλύτερα. Και έχω επίσης ένα μπολ κρέμας γεμάτο με παγωτό σε ξινή κρέμα με λευκή σοκολάτα. Κάτι μου λέει ότι θα κάνουν φίλους

[Τζαν]

Τζαν, με σοκολάτα, η κρέμα θα είναι πιο δυνατή, φυσικά

ένα μπολ κρέμας είναι κρέμα γάλακτος σε ξινή κρέμα με λευκή σοκολάτα.

Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο να μου πείτε αργότερα

πες μου αργότερα

Estesssssno

Η κόρη πήρε τη λευκή κρέμα. Θα το πάρω αύριο)))) Είμαι βέβαιος ότι όλοι θα το εκτιμήσουν. Κρέμα χωρίς ξινή κρέμα, αλλά με λιωμένη σοκολάτα και μια κουταλιά φυστικοβούτυρο. Μόλις πήρε το μπολ από τον άντρα της. Απόλαυση!!!

Προστέθηκε το Σάββατο 21 Ιαν 2017 09:36 μ.μ.

Ω ναι!!! Παπαρούνα ανά ημέρα φοβερός πολυτελώς πρησμένο. Φτιαγμένο ξανά από 200 γρ και 5 αυγά. (αυτό είναι για μένα, για να μην ξεχάσω)
Θα το κάνω ξανά και ξανά !!!

Εκπληκτικός! Λατρεύω τα πάντα παπαρούνας. θα προσπαθήσω

[Ζαννότσα]

Ζαννότσα, υπέροχο κέικ και νόστιμο - Είμαι σίγουρος ότι σας ευχαριστώ που δεν ξεχάσατε και λέτε για τις αλλαγές σας στη συνταγή και τις επιτυχημένες επιλογές

Ζμέικα, ΛάρισαΕίμαι σίγουρος ότι το κέικ θα είναι στο γούστο σας

oyyoyy πόσο ευχαριστημένος είμαι))))))
Ευχαριστώ!!