Κέικ "Young Lady Tiffany" (με βάση το κέικ "Stefania")

Ευχαριστώ, αγαπητέ, για τον έπαινο))) Πρόσθεσα μερικές σταγόνες βαφής στην κρέμα, αφού το χρώμα ήταν
Πιθανότατα ήταν απαραίτητο να βράσουμε κατεψυγμένες φράουλες με ζάχαρη και τότε το χρώμα θα ήταν πιο όμορφο.
Ο σύζυγος και η κόρη του είπαν ότι επίσης είχαν καλή γεύση. Περιμένω μια ετυμηγορία από την νύφη μου με τον γιο μου)))

Και τι γίνεται με ένα μίξερ, αδύναμο σε ισχύ, σωστά;

Power 1200 και το σύρμα δεν περιστρέφεται όσο πιο γρήγορα θα έπρεπε ((
Χθες μόλις σας έφερα μια αναφορά και το Διαδίκτυο βγήκε. Το κυριότερο είναι ότι κατάφερα να σας αναφέρω
Διαφορετικά, θα αποδείχθηκε ότι δεν τήρησα τον λόγο μου

Μάλλον θα έπρεπε να έχει παγώσει
βράζουμε τις φράουλες με ζάχαρη και μετά το χρώμα θα είναι πιο όμορφο.

Συμφωνώ μαζί σας εδώ, νομίζω ναι, θα ήταν απαραίτητο, αλλά όλα έρχονται με εμπειρία :))) Τώρα, χάρη σε εσάς, θα ξέρουμε τι να κάνουμε με το κατεψυγμένο, πρέπει να το βράσετε λίγο

Ισχύς 1200 και το σύρμα δεν περιστρέφεται όσο πιο γρήγορα θα έπρεπε ((

Τόσο καλή δύναμη, τι είναι με το σύρμα; Γιατί περιστρέφεται τόσο;

Τόσο καλή δύναμη, τι είναι με το σύρμα; Γιατί περιστρέφεται τόσο;

Ο σύζυγος λέει ότι δεν υπάρχει αρκετή ορμή. Ακόμα και όταν παρακολούθησα τις δοκιμές του, ντρεπόμουν ότι το corolla δεν ήταν πολύ ενεργό.
Δυστυχώς, δεν πείστηκε τον άντρα της. Μου αρέσει πολύ η κρέμα σύμφωνα με τη συνταγή σας και αποδεικνύεται mmt))) Και αν χρειάζεστε
θα υπάρχει ένα κέικ με τουλίπες, τότε θα το φτιάξω από το MB.

Και τι είδους μίξερ είναι, Lyubasha;

Vika, τώρα θα πετάξω τη φωτογραφία)



Πρώτο FA-5259

[συγκίνηση]

συγκίνηση, ναι, Lyubochka, κοίταξα. Δεν το έχω ακούσει ποτέ πριν. Με χαρακτήρα, σημαίνει ότι έχετε ένα μίξερ Λοιπόν, πιθανώς πρέπει να συνηθίσετε οποιαδήποτε τεχνική :)

Λοιπόν, πιθανότατα πρέπει να συνηθίσετε οποιαδήποτε τεχνική :)

Προσπαθούμε να κάνουμε φίλους))) Και δεν μου αρέσει το μπολ να είναι ψηλό και στενό. Εάν η κρέμα είναι μεγάλη μερίδα, τότε στο μπολ
τα σταγονίδια συμπύκνωσης στο εσωτερικό πρέπει να εξαφανιστούν.

Lyubasha, μπορείς να ευχηθείς μόνο ότι κατάφερες να κάνεις φίλους με τον όμορφο άντρα σου :)

Μπορώ να ευχηθώ μόνο που κατάφερες να κάνεις φίλους με τον όμορφο άντρα σου :))

Vika, σας ευχαριστώ πολύ !!!

Κορίτσια, δεν κατάλαβα κάτι για τις κατεψυγμένες φράουλες. Εννοείτε πριν το παρασκευάσετε με άμυλο, το βράζετε ακόμα; Και δεν βράζω τίποτα, παρασκευάζεται ήδη με άμυλο και ζάχαρη. Ήδη το χειμώνα, το έκανα 4 φορές, με κρέμα μούρων. Έχω επίσης κατεψυγμένες φράουλες. Τώρα θα αρχίσω να ανησυχώ ότι κάνω κάτι λάθος)) Σύμφωνα με τη φωτογραφία, το χρώμα είναι το ίδιο με το δικό μου, φαίνεται.




Αναθεώρησε ξανά τη συνταγή. Τώρα θα εξηγήσω, αντί για αλεύρι, χρησιμοποιώ άμυλο στη βάση της κρέμας. Ίσως αλεύρι, χρώμα κλέβει;



Κορίτσια φαίνονται, ίσως έχω κάτι λάθος στο χρώμα; Τώρα ανησυχούσα. Είναι αλήθεια ότι η φωτογραφία του πελάτη δεν είναι επιτυχής))) Χρησιμοποιώ το Vika, την κρέμα σας και σε μπισκότα.

αντί για αλεύρι, χρησιμοποιώ άμυλο στη βάση της κρέμας. Ίσως αλεύρι, χρώμα κλέβει;

Το έκανα επίσης με άμυλο. Δεν έδωσα καμία σημασία σε αυτό. Στη συνταγή, το αλεύρι ή το άμυλο πηγαίνει.
Inna, προσθέσατε βαφή; Είδα το κόψιμο του κέικ σου. Το χρώμα είναι όμορφο, ορεκτικό.
Η κρέμα μου είχε γκριζωπό χρώμα.
Όταν φτιάχνω ένα στρώμα φράουλας με ζελατίνη, το βράζω λίγο με ζάχαρη και το χρώμα είναι όμορφο.
Φωτεινό και διαφανές. Σκέφτηκα, και σε αυτήν την περίπτωση, μπορώ να το κάνω.
Ναι, η κρέμα σας είναι όμορφη) Θα σας φοβίζω πάντα κάτι)) Γιατί αποδεικνύεται το γκρι μου, δεν ξέρω.

[Khatskevich Inna]

Khatskevich Inna, Innusik, γιατί ανησυχείς άσκοπα; Ναι, όλα είναι καλά με εσάς, τόσο με χρώμα όσο και με κρέμα. Ίσως οι φράουλες να είναι επίσης διαφορετικές και να παγώνουν με διαφορετικούς τρόπους - δεν πειράζει, όλα είναι καλά μαζί σας! :)))

[Βίκα]

Βίκα, ευχαριστώ αγαπητή ηρεμία))



Lyuban, νομίζω ότι την πρώτη φορά που το έκανα, το πρόσθεσα και τώρα δεν ξέρω γιατί, ίσως ήθελα ένα πολύ φωτεινό ροζ. Και μετά δεν το πρόσθεσα ποτέ, τώρα κοιτάζω τη φωτογραφία των τμημάτων, το χρώμα είναι διαφορετικό από το πρώτο, αλλά ακόμα ροζ, όχι γκρι. Οι φράουλες πρέπει να είναι διαφορετικές.

Πρώτο FA-5259

Λιουμπάσα, συμμετείχα στη δράση και κέρδισα το ίδιο για 3200 UAH. Στη συνέχεια διάβασα τις κριτικές, είπαν ότι το χτύπημα είναι πολύ θορυβώδες και γρήγορα διαλύεται ... Και ακόμη και λιγότερες από 5 πρωτεΐνες δεν κτυπά ... Και κατά κάποιον τρόπο άλλαξα γνώμη, όσο περισσότερο η μάρκα είναι εντελώς άγνωστη ...
Το κέικ αποδείχθηκε υπέροχο !!!

Βίκα, σας τρέχω στο Temko για να σας ευχαριστήσω ξανά.
Χθες έφτιαχνα ένα κέικ, φαίνεται, και η συνταγή είναι διαφορετική, αλλά με καθοδήγησαν και κατάσκοψα το θέμα σου. Επομένως, θα αναφέρω εδώ. Η βάση λήφθηκε από το κέικ "Young Lady Tiffany"
Κέικ κουλουρακιών (η συνταγή είναι αυτή που έδωσα για τα καλάθια) 7 τεμ
Κρέμα κρέμας φρούτων, αλλά μουσελίνα. Δηλαδή, τα αυγά παρασκευάστηκαν (είχα μόνο κρόκους) με πουρέ φρούτων (έχω μάνγκο + φρούτο πάθους), αλεύρι και άμυλο καλαμποκιού, με την προσθήκη 10% κρέμας (ήταν απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια ανοιχτή συσκευασία) + σαντιγί 33%
Φαίνεται να είναι η κρέμα σας, αλλά όχι η δική σας.
Αλείφεται στην κορυφή με μόλις σαντιγί και ζάχαρη άχνη.
Νόστιμο !!! Δεν μπορείτε να το τραβήξετε από τα αυτιά !!





Λατρεύω τη ζύμη κουλουρακιών !! Έχω επίσης πουρέ βατόμουρου και βατόμουρου. Θα προσπαθήσω και μαζί τους !! Καλά νόστιμο !!