Κέικ "Young Lady Tiffany" (με βάση το κέικ "Stefania")

[Κίρποκα]

Κίρποκα, Νατάσα, τι υπέροχο κέικ - Έχω ήδη αρχίσει να αναγνωρίζω το χέρι σας και το χειρόγραφό σας. Είναι κρίμα που χάσατε τη διάθεσή σας και ότι δεν πήρατε ικανοποίηση - είναι επίσης κρίμα, επειδή τα κρίνα σας είναι απλά όμορφα: Δεν έχω τέτοια όμορφα και πραγματικά κρίνα πουθενά Γνώρισα Ειλικρινά, ακόμη και χωρίς τελείες - δεν μπορείτε να τα συγχέετε, είναι σίγουρα κρίνα, πολύ τρυφερά, φρέσκα και πολύ, πολύ όμορφα. Και τι χρησιμοποιήσατε για να τα φτιάξετε; Και τι γίνεται με τους στήμονες; Λοιπόν, αληθινά κρίνα - και αυτό είναι :) Και μου άρεσε πολύ αυτό.

Αλλά ήταν τόσο εύκολο να ευθυγραμμιστεί)))

Λοιπόν, ίσως πρέπει να προσθέσω μια σταγόνα κρόκου στην κρέμα; Όχι, σοβαρά, ίσως είναι αλήθεια με κάποιον τρόπο να το χτυπήσει λίγο λιγότερο για να εξισώσει, ή κάτι τέτοιο, αφού συνέβη για εσάς - δεν θα υπήρχε ευτυχία, αλλά η ατυχία βοήθησε, έτσι; Μην ανησυχείτε, πάρτε τα λόγια μου για αυτό - είναι απολύτως αδύνατο να δείτε από το κέικ ότι υπάρχει κάτι λάθος με την κρέμα :) Αυτό είναι ένα πολύ λεπτό, τακτοποιημένο και αυθεντικό κέικ :) Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι η γεύση δεν σας απογοήτευσε, αλλά σίγουρα θα το κάνουμε με το Mascarpone , ειδικά επειδή δεν είναι πλέον τρομακτικό, σωστά;

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος,
Vikul, σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια !!! Είστε αληθινός φίλος !!! : φίλοι: Το κέικ είναι νόστιμο και με ηρεμεί))) Έφτιαξα κρίνους σε κώνους βάφλας και αγόρασα στήμονες (δεν είναι βρώσιμα, αλλά όμορφα) ...

Ίσως είναι αλήθεια να το ανεβάσεις κάπως να το χτυπήσεις λιγότερο, ή κάτι τέτοιο,

Vic, σκέφτηκα, μπορεί να κτυπήσει την κρέμα όπως αναμενόταν και, στη συνέχεια, λίγο (λίγο) νερό σε αυτό, θα ήταν πιο εύκολο να το ανακατέψετε και να το ισοπεδώσετε))) Πώς σας αρέσει η ιδέα;))

Vic, σκέφτηκα, μπορεί να κτυπήσει την κρέμα όπως αναμενόταν και, στη συνέχεια, λίγο (λίγο) νερό σε αυτό, θα ήταν πιο εύκολο να το ανακατέψετε και να το ισοπεδώσετε))) Πώς σας αρέσει η ιδέα;))

Αυτή είναι μια πολύ καλή και σωστή ιδέα, νομίζω, ο Natulik, ειδικά αφού κάπου στα Temks μας διάβασα ότι κάποια από τα κορίτσια το κάνουν. Δεν προσπάθησα να το κάνω αυτό μόνο επειδή, πρώτον, στο Κατ 'αρχήν, φοβάμαι να ισορροπήσω τις πλευρές και, δεύτερον, φοβάμαι πολύ να παρακάνετε το νερό - εκεί πρέπει να πάρετε προσεκτικά τη δόση sooooo, όπως το καταλαβαίνω, προσθέστε λίγο από αυτό, και θα είμαι πάντα σε επιφυλακή σαν χτύπημα :) Και μια ιδέα, νομίζω , σωστά, πρέπει να δοκιμάσετε :)))

Προστέθηκε την Τρίτη 14 Ιουν 2016 09:02 μ.μ.

Και τώρα θέλω επίσης να δοκιμάσω κρίνα - καλά, απλώς με ανάκαμψες με την όμορφη ομορφιά σου και ήθελα :)))

Vikul, εδώ είναι η έκθεση. Τα κέικ αποδείχθηκαν 11 τεμ 20 εκατοστά. Έχω πολύ μικρά) Νόστιμα. Τους έψησα 3 ημέρες πριν συναρμολογήσω το κέικ και τα έβαλα σε ένα σωρό, σε μια τσάντα και στο ψυγείο. Η κρέμα φτιάχτηκε - νόστιμη, τόσο καλοκαίρι, δροσιστική !! Έβγαλε τα κέικ ... και είναι όλα σπασμένα ...

Μου φαίνεται ότι είναι βλαβερό να ξαπλώνουν αυτά τα κέικ στο ψυγείο, ψήνω το βράδυ και τα νυχτερινά κέικ βρισκόταν στο τραπέζι που ήταν απλώς καλυμμένο με πετσέτα, δεν τους συνέβη τίποτα εγκληματικό, ήταν καλά εμποτισμένο, έλεγα το κέικ το πρωί και έφαγα την ίδια μέρα το βράδυ, ήταν μη ρεαλιστικά νόστιμο , τότε τα απομεινάρια έμειναν στο ψυγείο για τρεις μέρες, κάποιος λέει ότι την τρίτη μέρα το κέικ έχει ακόμη καλύτερη γεύση, αλλά μας άρεσε λιγότερο, ήταν τα κέικ που απέκτησαν κάποιο είδος ξένης γεύσης. Ίσως, από τη στάση στο ψυγείο, μερικές ξένες μυρωδιές έχουν απορροφηθεί, δεν ξέρω ... Αλλά για τον εαυτό μου κατέληξα στο συμπέρασμα ότι είναι καλύτερο να μην αποθηκεύετε αυτό το κέικ για μεγάλο χρονικό διάστημα.

[ΜΑΡΙΑ]

και ήθελα

Βίκουλ, περιμένω το κέικ σου με κρίνα !! Είμαι σίγουρος ότι θα είναι απλώς υπέροχο))) Θα προσπαθήσω σίγουρα να προσθέσω μια σταγόνα (αν πιάσω αυτήν τη στιγμή) νερό για να ευθυγραμμιστεί)) Τότε θα σας πω πώς συνέβη)
ΜΑΡΙΑ,
Διάβασα ότι τα κορίτσια κρατούν αυτά τα κέικ σε μια σακούλα στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα και όλα είναι εντάξει μαζί τους) Απλώς έχουμε όλοι διαφορετικά προϊόντα, αυτό είναι το αποτέλεσμα - διαφορετικό) Προσπαθώ να κρατήσω το κέικ στο ψυγείο κλειστό, ώστε να μην απορροφώνται οι υπερβολικές οσμές

Διαβάζω συνεχώς όλο το Temki, αλλά αποφάσισα να γράψω για πρώτη φορά. Φτιάχνω αυτό το κέικ με κρέμα Charlotte και εναλλάξω κάθε κέικ με κομμάτια μπανάνας και φέτες φράουλας, η γεύση είναι απλώς καταπληκτική (ίσως κάποιος θα χρειαστεί το σχόλιό μου).

Προστέθηκε Τετάρτη 15 Ιουν 2016 10:31 μ.μ.

η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή ποιότητα (από το τηλέφωνο).

Προστέθηκε Τετάρτη 15 Ιουν 2016 10:36 μ.μ.

[ΕΙΙ]

ΕΙΙ, η φωτογραφία, δυστυχώς, δεν είναι ορατή ...

[Βίκα]

Βίκα, τα κέικ έχουν πάχος περίπου 3 mm, είναι πολύ μικρό;

[fomca]

τα κέικ έχουν πάχος περίπου 3 mm, είναι πολύ μικρό;

fomca, Svetul, νομίζω ότι είχα πιθανώς το ίδιο πάχος. Ίσως χρειαστεί λίγο πιο παχύ. Μου φαίνεται ότι περίπου 0,5 cm θα είναι το βέλτιστο.

[ΕΙΙ]

ΕΙΙ, η φωτογραφία, δυστυχώς, δεν είναι ορατή ...

πες μου πώς να τοποθετήσω σωστά τη φωτογραφία

Κοίτα εδώ.
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.0

Έψησα επίσης αυτό το κέικ για τα γενέθλια του συζύγου μου! Αλλά η ώρα ήταν μόνο μερικές ώρες το βράδυ, δεν ξέρω πώς να το διακοσμήσω με αυτόν τον τρόπο, γι 'αυτό αναφέρω το τελευταίο κομμάτι!
Σε όλους άρεσε πάρα πολύ, ειδικά η νύφη! Θα ψήσω ακόμα. Το έφτιαξα με όλυρο αλεύρι και πρόσθεσα λίγο σιρόπι φρούτων, το οποίο μου έδωσε η Lena-Zebra, καθώς υπήρχαν πολύ λίγες φράουλες, καθώς και λίγο sl. βούτυρο σε κρέμα (τα λιπαρά μου αγαπούν τις κρέμες).
Μια πολύ επιτυχημένη συνταγή, ειδικά για όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική σε κέικ! Στην οικογένειά μου, όλοι προτιμούν τα κουλουράκια. Τόσο ιδιαίτερες ευχαριστίες από όλα τα μέλη της οικογένειας!
Θα ψήσω και περισσότερες από μία φορές!

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, ΒίκαΕυχαριστώ και πάλι για τη συνταγή! Το κέικ είναι εξαιρετικό! Το έψησα μόλις εμφανίστηκε μια φράουλα στη χώρα.

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλγα, τέλεια περικοπή, πόσο χαρούμενος είμαι που εσύ και εγώ έχουμε ευχαριστήσει όλη την οικογένειά σου Αγαπάμε επίσης την άμμο sooooo
julia007, Yulechka, ω, τόσο χαριτωμένο, υπέροχο και νόστιμο. Το κέικ είναι πολύ όμορφα διακοσμημένο: αποδείχθηκε τόσο τρυφερό
Πόσο ωραία, κορίτσια, που η συνταγή έχει ριζώσει στα τραπέζια σας και στις οικογένειές σας, πόσο ωραίο είναι να κοιτάζετε τις υπέροχες φωτογραφίες σας Ευχαριστώ

Προστέθηκε Κυριακή 19 Ιουν 2016 04:24 ΜΜ

Ευχαριστώ, όλα λειτούργησαν καλά.

[ΕΙΙ]

ΕΙΙ, αποδείχθηκε υπέροχο. Πολύ ορεκτικό κομμάτι - υπάρχουν φέτες φράουλας, σωστά; Και το καρύδι στην τούρτα είναι τόσο ξεκαρδιστικό, τόσο θυμωμένο! Ωραία, χαρούμενη, έτσι το κέικ είναι διακοσμημένο

Ευχαριστώ για το σχόλιο! Φέτες φράουλας και μπανάνας! crumpet-cream-strawberry-crumpet-cream = μπανάνα-crumpet-cream-strawberry, κ.λπ. Πολύ καλός συνδυασμός, φτιαγμένες φράουλες και ακτινίδια, επίσης νόστιμα, αλλά για τη γεύση μου είναι πιο ενδιαφέρον με την μπανάνα. Και το «κόκκινο» διαμορφώθηκε από την ανιψιά της, η ίδια στο κέικ της.

Και το «κόκκινο» διαμορφώθηκε από την ανιψιά της, η ίδια στο κέικ της.

Ουάου, τι έξυπνη γυναίκα ραπτικής! Παρακαλώ μεταφέρετε σε αυτήν την ειλικρινή μου θαυμασμό και πείτε της ότι είμαι τώρα οπαδός του ταλέντου της "Red" αποδείχθηκε έτσι με χαρακτήρα, αστείο και προφανώς διακοσμημένο το κέικ ως τον κύριο ήρωα :))

κρέμα γάλακτος-φράουλα

Και τι κρέμα ;;; Πολύ καλό κέικ !!!

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα σας μεταφέρω τα λόγια σας, φοβάμαι μόνο ότι δεν θα ξεκινήσει τον πυρετό των αστεριών, είναι μόλις 10 ετών.

Προστέθηκε Δευτέρα 20 Ιουν 2016 10:46 π.μ.

Φτιάχνω μια τέτοια κρέμα: 400 γραμμάρια γάλακτος 200 γραμμάρια ζάχαρης 3 κρόκοι 40 γραμμάρια αμύλου (με γεύση καλαμποκιού μαλακότερη, αλλά όχι κατ 'αρχήν), ετοιμάζω μέχρι παχύ, ανακατεύοντας περιστασιακά (μου αρέσει σε υδατόλουτρο, τίποτα δεν καίει). Ψύξτε και κτυπήστε με 300 g βουτύρου. Βανίλια και ρούμι για γεύση.

[Βίκα]

Βίκακαι σας έφερα ένα κομμάτι. Αυτό το κέικ συμμετείχε στην τριμηνιαία μου δράση. Έτσι αποδείχθηκε στο πλαίσιο. Ένα μικρό κομμάτι και εγώ ο ίδιος chiknula - νόστιμο !!!
🔗
Και αυτά ήταν τα καταλύματά μου)
🔗

[fomca]

fomcaΩ, Svetul, πόσο ωραία ήταν και η συνταγή χρήσιμη για σένα Και ευχαριστώ για τη φωτογραφία των τετάρτων - όχι για μια φωτογραφία, αλλά απλώς διακοπές για την ψυχή και χαρά για τα μάτια :))) Και δεν μπορώ να χάσω την ευκαιρία να σας πω για άλλη μια φορά: πόσο καλή, τι είσαι και πόσο καλό είναι ότι υπάρχει η ευκαιρία να θαυμάσεις τα έργα σου - άψογα, που δημιουργήθηκαν όχι μόνο από τα χέρια, αλλά από καρδιά και ψυχή, τακτοποιημένα, χαρακτηριστικά, χαρισματικά και εντελώς μοναδικά

Και αυτά ήταν τα καταλύματά μου)

Τι υπέροχο !!! Και τι ωραίο κόπτη, ήθελα να φτάσω για ένα κουτάλι)))

Πολύ όμορφο και τόσο χαριτωμένο !!! Από ποια άλλα κέικ είναι φτιαγμένα τα καταλύματά σας;

[Βίκα]

Βίκα, Νατάλια, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ, είμαι πολύ ευχαριστημένος!
ΕΙΙΌταν τα "παράθυρα" εμφανίζονται σε παραγγελίες, προσπαθώ πάντα να κάνω αυτές τις προθεσμίες προώθησης. Οι συνθέσεις είναι πολύ διαφορετικές - τόσο οι πιο δημοφιλείς όσο και εκείνες που ήθελα να δοκιμάσω για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν υπάρχει χρόνος και κανείς δεν θέλει να παραγγείλει νέες, και αυτό είναι κατανοητό. Εδώ επιλέγω τέσσερις συνθέσεις και τις προσφέρω στους πελάτες.
Συγκεκριμένα σε αυτή τη δράση ήταν οι ακόλουθες συνθέσεις - VNK, κρεμώδες σούπες για τυρί, φράουλα με δροσερό φράουλα, φράουλα. σφουγγάρι σοκολάτας, σοκολατένια, ροδάκινα Στεφανία; VNK, Sundae με καρύδα και καρύδια.

🔗 🔗 🔗

[fomca]

fomcaSveta, οι φτωχοί πελάτες σας - καλά, είναι αδύνατο να διαλέξετε, προσωπικά θέλω τα πάντα!

[fomca]

fomca, ευχαριστώ που περιγράψατε τα πάντα με λεπτομέρεια. Προσπαθώ επίσης να προσφέρω μόνο δοκιμασμένες και δοκιμασμένες συνταγές και να δοκιμάσω νέες μόνοι μου.

[ΕΙΙ]

ΕΙΙ, έχει περάσει τέτοιος χρόνος για μένα. Τα κατοικίδια είναι γεμάτα, δεν θέλουν τίποτα, πόσο μάλλον πειράματα. Ναι, και έχω μια συντριβή σε ένα νέο που δεν είναι πλέον το ίδιο όπως ήταν πριν. Υπάρχουν περίπου 50 συνθέσεις για να διαλέξετε για πελάτες, αυτό είναι αρκετό)))

(Κοίταξα πόσες συνθέσεις δίνω πραγματικά για να διαλέξω - απλό 39 και συγκρότημα 29, εγώ ο ίδιος τα διαχωρίσαμε ανάλογα με την πολυπλοκότητα της κατασκευής)))

Επομένως, αυτό που είναι ενδιαφέρον για μένα, το παρουσιάζω αργά στις μάζες με αυτόν τον τρόπο. Οι κριτικές γράφονται και αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα,
Τι νόστιμα κομμάτια !!! Και αυτό είναι όλο !!!

[fomca]

fomca, ουάου, τι καλό άτομο είσαι! Δεν έχω τόσο μεγάλη επιλογή και όχι επειδή υπάρχουν λίγες δοκιμασμένες συνταγές, αλλά επειδή δεν μπορώ να πείσω τον πελάτη να αγοράσει νέες. Για κάποιο λόγο όλοι θέλουν παλιά ξεχασμένα κέικ ("όπως πριν"). Είναι δυνατόν κάπου να κατασκοπεύσετε αυτό που σας εκπλήσσει; το νοικοκυριό μου είναι τόσο λάτρεις του ψησίματος που πιθανότατα δεν τρώνε ποτέ (και μου αρέσει)!

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, Βίκα, Ετοίμασα επίσης τη «νεαρή κοπέλα». Ήταν απαραίτητο να φτιάξω 2 κέικ, και, εκμεταλλευόμενοι αυτήν την ευκαιρία, έφτιαξα αυτό το κέικ σε 2 εκδόσεις: με κρέμα φράουλας, όπως η δική σας, και με μασκαρπόνε, όπως στο «Stefania». Λοιπόν, στο τέλος, μου άρεσε περισσότερο η έκδοσή σας, έχει πιο ενδιαφέρουσα γεύση
Αυτές είναι οι περικοπές, ωστόσο, οι φωτογραφίες δεν είναι πολύ επιτυχημένες:

Σας ευχαριστώ για μια τόσο ενδιαφέρουσα και νόστιμη συνταγή κέικ, θα επαναλάβω

[Kseny @]

Kseny @, όμορφες φωτογραφίες, Oksana, πολύ ενημερωτικό, είναι υπέροχο να βλέπουμε ότι τα κέικ βγήκαν εξαιρετικά νόστιμα και μεγάλα ορεκτικά :) Σας ευχαριστώ πολύ για την αναφορά και για τη σύγκριση :) Είναι ωραίο που η κρέμα φαντασίας μας αντέχει σε αυτήν τη σύγκριση με τιμή

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, Βίκα, και έψησα ένα κέικ, πολύ νόστιμο, είχα αρκετά απορρίμματα. Απλά μην ανησυχείτε, αυτό είναι το πρώτο μου κέικ με γλάσο σοκολάτας σε ζελατίνη, ξέρω τι να δοκιμάσω σε μικρά και στρογγυλά, αλλά έπρεπε να φτιάξω τον γιο μου για τα γενέθλιά του, έχει μια τέτοια προφύλαξη οθόνης στον υπολογιστή του, δεν έχει δει ακόμα πώς Το έκανα και δεν ξέρω τι βρήκα.


Κέικ με μέγεθος φύλλου Α4, ύψος 5,5 εκατοστά, πέντε στρώσεις, μοτίβο λευκής σοκολάτας, κρέμα βουτύρου κάτω από λούστρο με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και μασκαρπόνε. Φωτογραφία από το τηλέφωνο, η κάμερα είναι φορτισμένη.

Προστέθηκε σε ένα κομμένο, καλά, πολύ νόστιμο κέικ !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

[Σιρσύντσικ]

Σιρσύντσικ, Τάνια, καλά, ξεκαρδιστική, πόσο ωραίο αποδείχθηκε νομίζω ότι ο γιος μου θα πάρει μεγάλη χαρά και θα καυχιέται σε όλους τους φίλους και τους γνωστούς του για μια τέτοια χαριτωμένη και δροσερή δημιουργία της μητέρας :))) Εάν έχει χρόνο, φυσικά, τέτοια νόστιμη τρώγεται γρήγορα οδυνηρά, και ακόμη και με ένα τόσο δελεαστικό κρέμα

Η Βίκα θα εισαγάγει επίσης τον κόπτη, δεν το έχω κόψει ακόμα, αλλά οι 18.00 δουλεύουν και μια ώρα με το σπίτι. Και η κρέμα φτιάχτηκε με φράουλα-κρέμα σαν τη δική σας.

Αχ, έτσι υπάρχουν δύο κρέμες: η μία ανάμεσα στα κέικ και η άλλη κάτω από το πάγωμα, σωστά; Λοιπόν, αυτό είναι πιο νόστιμο αποδεικνύεται για τον άντρα γενεθλίων, τα συγχαρητήριά μας και τις καλύτερες ευχές :))) Μπορεί όλα να γίνουν με τον καλύτερο τρόπο, ας είναι χαρούμενος, υγιής και χαρούμενος :))) Καλό να γιορτάσουμε! Περιμένουμε το κόψιμο και τις εντυπώσεις

Και κάτι δεν λειτούργησε πολύ καλά για μένα, φαίνεται ότι τα έκανα κάπου… αν και «όλα ήταν σύμφωνα με τις οδηγίες», το μίξα γρήγορα. Η ζύμη ξεδιπλώθηκε πολύ άσχημα. Άρχισα να ψήνω, και είναι όλα λευκό, το υπερθέτω λίγο, καίει. Εμποτισμένο καλά, αλλά ήταν υγρό. Οι γονείς επισκέφτηκαν, είπαν ότι αυτό δεν είναι το πιο νόστιμο κέικ μου.

[Άρλι]

Άρλι, ΛέιλαΛυπάμαι πολύ που δεν λειτούργησε πολύ καλά και λυπάμαι που δεν μπορώ να σας πω ποιος είναι ο λόγος. Στην πραγματικότητα, η ζύμη ξεδιπλώνεται εντελώς χωρίς προβλήματα, ίσως άξιζε λίγο περισσότερο αλεύρι;

[Βίκα]

Βίκα, πιθανότατα ήταν τα χέρια μου που βιδώθηκαν ή οι κλίμακες απέτυχαν, γιατί όλοι εκτός από μένα πέτυχαν. Φοβόμουν να προσθέσω αλεύρι, αλλά το κέικ έφυγε πολύ νωρίς, το καθαρίστηκαν. Θα δουλέψω για τα σφάλματα αργότερα.

[Άρλι]

Άρλι, Λέιλα, καλή τύχη την επόμενη φορά, όλα θα είναι υπέροχα! :)

Βίκα, γεια!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα κέικ σας. Ακολουθούν πολλές εξαιρετικές συνταγές για υπέροχα κέικ στον ιστότοπό μας, και όλες είναι σελιδοδείκτες και ψημένες, φυσικά, αλλά κάπως σπάνια ...
Βλέποντας τα κέικ σας, δεν έβαλα απλώς τη συνταγή, αλλά το σκέφτηκα όλη την ώρα και το έψησα! Επιπλέον, το έψησε περισσότερες από μία φορές.
Το κέικ φράουλας είναι κάτι! κάτι φανταστικά νόστιμο! Το έκανα αμετάβλητο την πρώτη φορά (γενικά, πρώτα πρέπει να δοκιμάσετε τι ακριβώς σήμαινε ο συγγραφέας της συνταγής):

Και δεν το διακοσμούσε με κρέμα πρωτεΐνης, αλλά με τα υπολείμματα κρέμας για δεύτερη φορά:

Διαφωνώ με το γεγονός ότι η ζύμη κουλουρακιών. Για μένα είναι σαν το "Milk Girl" - τρυφερό και κρεμώδες. Τα κέικ είναι στεγνά και ηχητικά, αλλά μετά είναι εμποτισμένα και μετατρέπονται σε χνούδι.
Η κρέμα είναι αρωματική! Και ο συνδυασμός αυτών των συγκεκριμένων κέικ με αυτή τη συγκεκριμένη κρέμα είναι τέλειος! Η φωτογραφία της κοπής είναι πολύ υπό όρους, γιατί τα κέικ πρέπει να τρώγονται και να μην φωτογραφίζονται, όπως πιστεύουν εκείνοι που έχουν δοκιμάσει ένα κομμάτι!

Γίνεται πιο νόστιμο κάθε μέρα. Ίσως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει όλο και λιγότερο κέικ ...
Ευχαριστώ πολύ, σίγουρα θα μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές!

[Ροξάν]

ΡοξάνΩ, τι ωραία και όμορφα κέικ !!!! Το πρώτο είναι ευθεία σε στυλ μπαρόκ - πανηγύρι και υπέροχο, και το δεύτερο - καλά, τόσο ροζ-χαριτωμένο, ό, τι μου αρέσει Πόσο χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη, ήταν μια επιτυχία και με έκανε ευτυχισμένο, όπως εγώ και η οικογένειά μου. πολλές φορές και αφήστε αυτό το κέικ να φέρει άνεση και ζεστασιά στα οικογενειακά σας βράδια

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε αν μπορώ να πάρω κατεψυγμένες φράουλες; Και χρειάζεται η ζύμη να ξεκουραστεί λίγο μετά το ζύμωμα ή μπορείτε να το ψήσετε αμέσως; Σας ευχαριστούμε που απαντήσατε εκ των προτέρων

μπορώ να πάρω κατεψυγμένες φράουλες;

και τι δεν επιτρέπεται; Φυσικά μπορείτε, είναι πουρέ και βρασμένο, αλλά νομίζω ότι μπορεί να υπάρχει λίγο περισσότερη ζάχαρη, γιατί το κατεψυγμένο είναι συνήθως ξινό. Όμως, αυτό είναι για όλα τα γούστα, θα το δοκιμάσετε))

Κορίτσια, θα ψήνω σήμερα, αλλά με μήλο. Τα 26α γενέθλια της μαμάς θα έχουν ήδη 81. Τότε θα μοιραστώ πώς λειτουργεί με τη σάλτσα μήλου. Και θα μουλιάσει καλά μέχρι τη Δευτέρα.

[zarema84]

zarema84, Ζαρέμα, είναι πολύ πιθανό, σωστά η Raechka πρότεινε ένα τυχερό κέικ για εσάς! :)
Ιρίσικ, Raechka, σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθεια και τη συμβουλή σας
Σιρσύντσικ, Tanyusha, νομίζω ότι θα είναι μια καταπληκτική γεύση - όλα θα πρέπει να αποδειχθούν καλά με σάλτσα μήλου. )

Εδώ, ψημένο. Διακοσμημένο χθες. Την πρώτη φορά που έκανα μια ιταλική μαρέγκα με βούτυρο. Μέσα, αντί για φράουλες, πήρα μήλα, διαφορετικά όλα ήταν σύμφωνα με τη συνταγή. Λοιπόν, είμαι ανόητος στη διακόσμηση, αλλά δοκίμασα, η μητέρα μου δεν το έχει δει ακόμα, αλλά μου άρεσε ο γιος, η κόρη και ο σύζυγός μου.
Καθώς στολίζεις τόσο όμορφα, η κρέμα μου έλιωσε στα χέρια μου, έπρεπε να την βάλω στο ψυγείο. Θα δημοσιεύσω το κομμάτι αργότερα και φυσικά θα σας πω ποια γεύση.

Εδώ είναι η περικοπή. Το κέικ αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, εμποτισμένο καλά. Όπου είναι καφέ μεταξύ των στρωμάτων, είναι τριμμένη καραμέλα τρούφας, και στο κάτω μέρος με λευκή σοκολάτα. Ο γιος απλώς πνιγεί όλη τη σοκολάτα, ξαπλώστε για δύο μήνες και ξαφνικά πώς να μαζέψετε το κέικ, όχι. Όπως έκανα με πουρέ φράουλας, και τώρα μπορώ να συγκρίνω με το μηλίτη μήλου. Τόσο αυτό όσο και αυτό το κέικ είναι υπέροχο, το μήλο έχει πολύ ευχάριστη ξινή, αλλά οι φράουλες είναι πιο αρωματικές. Μπορεί να φτιαχτεί με οποιοδήποτε πουρέ, νομίζω ότι θα είναι πολύ νόστιμο. Αντίστοιχα με το άρωμα της φράουλας, πιστεύω ότι τα σμέουρα θα είναι και καλά. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε φράουλες ή σμέουρα στη σάλτσα μήλου για γεύση και στη συνέχεια θα υπάρχει ένας εξαιρετικός συνδυασμός ξινής μήλου και αρώματος φραουλών ή σμέουρων. Λοιπόν, φαίνεται τα πάντα, είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη γεύση, όλοι του άρεσαν πραγματικά. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

[Σιρσύντσικ]

Σιρσύντσικ, Taaaaanya, ποιος είναι ο ανόητος εδώ; Ω, μητέρες, τι υπέροχο κέικ !!!! Ναι, και διακοσμημένη με κρέμα βουτύρου - δεν μπορώ να το κάνω αυτό. Περιμένουμε σχόλια για τη γεύση με τα μήλα, αν και δεν έχουμε καμία αμφιβολία ότι είναι πολύ νόστιμο :)))

Vika, θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω το κέικ σου))) Πες μου, δεν είναι στεγνό; Σίγουρα δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τα κέικ ή είναι καλύτερα να μουλιάσετε;

Πες μου, δεν είναι στεγνό;

Όχι, όχι στεγνό - κανείς δεν παραπονέθηκε γι 'αυτό :) Όσο για τον εμποτισμό - αυτό είναι θέμα προσωπικής γεύσης Για τη γεύση μου, είναι περισσότερο από αρκετό εμποτισμένο με κρέμα.