Λειτουργίες φούρνου

Γεια σε όλους!
Πουθενά στο φόρουμ δεν βρήκα μια συζήτηση για τις λειτουργίες του φούρνου. Είναι αλήθεια ότι όλοι οι κατασκευαστές το έχουν γράψει τόσο λογικά, ή εγώ εγώ που αποδείχθη τόσο ηλίθιος ... Αγόρασα έναν φούρνο EOC96851AX με λειτουργία ατμού, γιατί περιστασιακά ασχολούμαι με το ψήσιμο ψωμιού. Έτσι, το εγχειρίδιο από το electrolux φαίνεται να είναι γραμμένο αποκλειστικά είτε για τους επαγγελματίες είτε απλώς για κατάργηση εγγραφής. Δεν κατάφερα ακόμη να καταλάβω ποιοι τρόποι να χρησιμοποιήσω πότε. Ίσως κάποιος το κατάλαβε ήδη ;!

Ακολουθούν οι τρόποι από την περιγραφή:
- Ζεστό αέρα - όπως το καταλαβαίνω, η μεταφορά είναι φυσιολογική
- Ο ζεστός αέρας + ο ατμός είναι κάπως σαν μεταφορά με ατμό
- Πίτσα - τι είδους λειτουργία δεν περιγράφεται, δηλαδή ποια στοιχεία λειτουργούν δεν είναι ξεκάθαρα. Λοιπόν, ας πούμε ότι το κάτω μέρος + ατμός + μεταφορά, αλλά όχι το γεγονός.
- Ο υγρός ζεστός αέρας (μετονομάστηκε σε Eco-mode στη δεύτερη έκδοση της τεκμηρίωσης) είναι γενικά ένα μυστήριο. δεν αντιμετώπισε. Εδώ είναι από την περιγραφή (Εξοικονόμηση ενέργειας κατά το ψήσιμο, συμπεριλαμβανομένων
ψημένα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Επίσης χρησιμοποιείται για ψήσιμο σε κουτιά στο ράφι του 1ου φούρνου. Αυτή η λειτουργία χρησιμοποιήθηκε για τον προσδιορισμό της κλάσης ενεργειακής απόδοσης σύμφωνα με το πρότυπο EN50304. Πρώτα πρέπει να ρυθμίσετε τον χρόνο μαγειρέματος. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις προτεινόμενες ρυθμίσεις, ανατρέξτε στους πίνακες μαγειρέματος.)
- Ψωμί - δεν είναι επίσης σαφές από την περιγραφή ποια στοιχεία περιλαμβάνονται. όταν παρέχεται ατμός, κ.λπ. στη σιωπή της τεκμηρίωσης.

Περαιτέρω στην τεκμηρίωση στα τραπέζια τηγανίσματος, για κάποιο λόγο, χρησιμοποιούνται δύο τρόποι για το ψήσιμο του ψωμιού: είτε άνω + κάτω θέρμανση, είτε μεταφορά. Όταν είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το οποίο δεν είναι γραμμένο ... Απλώς λαμβάνοντας υπόψη τις θερμοκρασίες, τους χρόνους και τις θέσεις του ταψιού.
Γιατί ήταν αδύνατο να περιγράψουμε ποια στοιχεία περιλαμβάνονται σε ποιους τρόπους ;! Φυσικά, καταλαβαίνω ότι οι μισοί από τους συνεχείς τρόπους μάρκετινγκ και αλληλεπικαλύπτονται ή συμπίπτουν εντελώς με παραμέτρους και διαφέρουν μόνο σε ονόματα ... αλλά τι πρέπει να κάνει ο χρήστης ;! Έτσι, για το ψήσιμο ψωμιού, πρέπει να ρυθμίσω, για παράδειγμα, 220 πυθμένα και 250 πάνω, και να δώσω ατμό. Δεν κατάφερα να προσαρμόσω κανέναν από αυτούς τους τρόπους σε μια τέτοια συνταγή. Φυσικά, με την πάροδο του χρόνου, θα βρω πειραματικά μια κατάλληλη επιλογή, αλλά, καταραμένο, ο 21ος αιώνας βρίσκεται στην αυλή ...!

Προτείνω να μοιραστώ εδώ τις παρατηρήσεις και τις γνώσεις μου σχετικά με τους τρόπους των φούρνων σας, που αποκτήθηκαν εμπειρικά. Ενώ προσπάθησα να ψήνω άσπρο ψωμί σε όλες τις λειτουργίες. Μέχρι στιγμής, η πιο λογική λειτουργία φαίνεται να είναι "ζεστός αέρας + ατμός", η οποία δεν αναφέρεται καθόλου στην τεκμηρίωση για το ψήσιμο ψωμιού!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αν υπήρχε παρόμοιο θέμα, ζητώ συγγνώμη και δείξτε μου πού!

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνοςκαι παραδείγματα πιάτων που δείχνουν ποιοι τρόποι μαγειρέματος δεν περιλαμβάνονται στην περιγραφή; Σχεδόν περισσότερο σε ένα τέτοιο πιάτο, συνηθίζαμε στο φούρνο μου. Είναι αλήθεια ότι όλα είναι πολύ πιο απλά για μένα - πάνω, κάτω, θερμότητα και ψησταριά. Και μερικοί από τους συνδυασμούς τους. Ζευγάρι αρ. Επομένως, δεν θα σας πω απευθείας σύμφωνα με τις λειτουργίες Electrolux.

[Κόγκορ]

Δεν έχω αγοράσει ακόμη φούρνο ατμού, αλλά πώς να το χρησιμοποιήσω στο Electrolux είναι επίσης ενδιαφέρον να το ξέρω!

Κόγκορκαι καταφέρατε να μάθετε κάτι εμπειρικά ήδη με τις λειτουργίες;

Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής, όχι πραγματικά. Μέχρι τώρα, προσπαθώ να παίξω μαζί τους. Πρέπει όμως να αποτίσουμε φόρο τιμής στο ότι όλα αποδεικνύονται για όλους. Είναι αλήθεια ότι, από τη μία πλευρά, θερμαίνεται πάντα περισσότερο για κάποιο λόγο, οπότε η μία πλευρά καίει. Χθες έψησα ένα ζαμπόν σε ψωμί, μια πολύ βολική λειτουργία υπολειμματικής θερμότητας. Σχεδόν εξομοίωση ρουστίκ φούρνου Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Λοιπόν, στο τέλος, δεν χρησιμοποιώ όλους αυτούς τους τρόπους, γιατί δεν είναι σαφές τι και με τι συνδυάζουν. Εάν ψήνω ψωμί, τότε απλώς δίνω έναν από τους τρόπους με ατμό για 10-15 λεπτά, και μετά απλώς ενεργοποιώ το πάνω μέρος + κάτω. Δεν χρησιμοποιώ σχεδόν τη λειτουργία μεταφοράς. Επιπλέον, υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για την παροχή ατμού, αλλά δεν το κατάλαβα μέχρι το τέλος.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Παρεμπιπτόντως, ρώτησα την υπηρεσία υποστήριξης του Eletkrolux (που δεν είχε πραγματικά την αλήθεια των ψευδαισθήσεων) και φυσικά κανείς δεν μου απάντησε τίποτα.

[Κόγκορ]

Δεν έχω αγοράσει ακόμη φούρνο ατμού, αλλά πώς να το χρησιμοποιήσω στο Electrolux είναι επίσης ενδιαφέρον να το ξέρω!

Κόγκορκαι καταφέρατε να μάθετε κάτι εμπειρικά ήδη με τις λειτουργίες;

Αγόρασα έναν φούρνο χωρίς ατμό ...

Προστέθηκε την Τρίτη 13 Δεκ 2016 10:41 μ.μ.

Εάν ψήνω ψωμί, τότε απλώς δίνω έναν από τους τρόπους με ατμό για 10-15 λεπτά, και μετά απλώς ενεργοποιώ το πάνω μέρος + κάτω.

Έχω ψωμί σε κουτιά, οπότε το συμπεριλαμβάνω κάτω + πάνω, η κρούστα μου βγαίνει μαλακή και όχι παχιά.
Και όταν ανοίγετε το φούρνο για να εισαγάγετε τον καθετήρα στο καρβέλι, βγαίνει λίγο ζεστό ατμό από το φούρνο.

Προστέθηκε την Τρίτη 13 Δεκ 2016 10:43 μ.μ.

Επιπλέον, υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για την παροχή ατμού, αλλά δεν το κατάλαβα μέχρι το τέλος.

Δεν πρόκειται για πανάκεια, αλλά ο ιστότοπος του Ikeevsky διαθέτει φούρνο με ατμό και έτσι μπορείτε να κατεβάσετε οδηγίες για αυτό σε ένα αρχείο (pdf).
Πρέπει να αναζητήσετε τις μπλε λέξεις "ληφθέντα αρχεία" στη σελίδα του φούρνου.
Τι γίνεται αν βοηθάει;

Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής, όχι πραγματικά. Μέχρι τώρα, προσπαθώ να παίξω μαζί τους. Πρέπει όμως να αποτίσουμε φόρο τιμής στο ότι όλα αποδεικνύονται για όλους. Είναι αλήθεια ότι, από τη μία πλευρά, θερμαίνεται πάντα περισσότερο για κάποιο λόγο, οπότε η μία πλευρά καίει.

Δεν ειναι καλο! Κοιτάζω προς την κατεύθυνση του φούρνου Electrolux, και εδώ είναι τέτοιες πληροφορίες! Με αυτό άρχισε να αμαρτάνει ο παλιός μου φούρνος Neff πριν τελειώσω ...
Αυτό είναι πολύ σημαντικό για το ψήσιμο, ειδικά όταν ψήνετε μεγάλα κέικ ή πίτες σε ένα ολόκληρο φύλλο ψησίματος!
Σε ποιους τρόπους ψήνει άνισα, πες μου, σε παρακαλώ!

[svstasya]

svstasya,

Έχω ψωμί σε κουτιά, οπότε απλώς ανοίγω το κάτω μέρος + πάνω, η κρούστα μου βγαίνει μαλακή και όχι παχιά.

Τόσο το ψωμί όσο και άλλα γλυκά είναι μαλακά. Ούτε ένας ηλεκτρικός μίνι φούρνος ούτε ένας φούρνος αερίου μου έδωσαν μια τέτοια γοητεία. Και τι κέικ! Το δοκίμασα, ακόμη και πριν από το Πάσχα όπως και πριν από την Κίνα με μια δεκάρα. Το καπέλο είναι όμορφο, ένα κομμάτι - η πρόβλεψη της ζωής από το Πάσχα έως το Πάσχα είναι η καλύτερη!

[Sonya sadova]

Sonya sadova, σε ποιο φούρνο είναι;

[svstasya]

μι

Sonya sadova, σε τι είδους φούρνο είναι αυτό;

Electrolux EOC 95651BX. Εχω svstasya, Ikeevskaya πανομοιότυπες λειτουργίες, επιλέξαμε ταυτόχρονα Επιλεκτικότητα στο καφέ δεν προσέξαμε - τόσο στον τοίχο όσο και στην πόρτα.

[svstasya]

μι
Electrolux EOC 95651BX. Εχω svstasya, Ikeevskaya πανομοιότυπες λειτουργίες, επιλέξαμε ταυτόχρονα Επιλεκτικότητα στο καφέ δεν προσέξαμε - τόσο στον τοίχο όσο και στην πόρτα.

Εάν ο τρόπος λειτουργίας είναι "πάνω + κάτω" τότε ομοιόμορφα, αλλά η μεταφορά καφέ καφέ πιο κοντά στον ανεμιστήρα!

Στην πραγματικότητα πριν 1998 Χρησιμοποίησα αέριο (χορό με τούβλα) και με 2006 Έχω ρωσικές σόμπες με λειτουργία τζάκι και μπάρμπεκιου. Και από τον Νοέμβριο, ένας φούρνος από την Ikea. Ήδη εκεί αγόρασα bakeware.

Μπορείτε πραγματικά να δείτε φωτογραφίες από ρωσικές σόμπες στον ιστότοπό μας = "Danilov Circle", σας προειδοποιώ αμέσως, δεν βάζουμε σόμπες σε κανέναν ....

[svstasya]

svstasya, Δεν χρησιμοποιώ αγωγιμότητα κατά το ψήσιμο Ασυνήθιστο, και έτσι όλα λειτουργούν καλύτερα από ποτέ. Ναι, πουλερικά. Πάντα θαυμάζω πώς χρησιμοποίησες με επιτυχία το ρωσικό φούρνο για μαγείρεμα για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα ... το κουράστηκα πολύ πιο γρήγορα

[svstasya]

svstasya, Δεν χρησιμοποιώ αγωγιμότητα κατά το ψήσιμο Ασυνήθιστο, και έτσι όλα λειτουργούν καλύτερα από ποτέ. Ναι, πουλερικά. Πάντα θαυμάζω πώς χρησιμοποίησες με επιτυχία το ρωσικό φούρνο για μαγείρεμα για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα ... το κουράστηκα πολύ πιο γρήγορα

Είμαι ακόμα στα ρωσικά, αν η ζύμη + η θερμοκρασία ταιριάζει, τότε ψήνω εκεί.

Έφτιαξα πίτσα με συναρμολόγηση .. Μια παράξενη εμπειρία βγήκε. Αλλά το άκρο έγινε κόκκινο γρηγορότερα στον ανεμιστήρα. Γεγονός.

Είμαι ακόμα στα ρωσικά, αν η ζύμη + η θερμοκρασία ταιριάζει, τότε ψήνω εκεί.

Όχι, όχι, όχι ... Έχω μια πλούσια εμπειρία στο ψήσιμο, ακόμη και σε ένα ταγκάν στη φωτιά. Δεν θέλω να κάνω ή να θυμηθώ. Εκθεση. Αυτό είναι τώρα όλο αυτό το βιοτεχνικό φαγητό ...

Όχι, όχι, όχι ... Έχω μια πλούσια εμπειρία στο ψήσιμο, ακόμη και σε ένα ταγκάν στη φωτιά.Δεν θέλω να κάνω ή να θυμηθώ. Εκθεση. Αυτό είναι τώρα όλο αυτό το βιοτεχνικό φαγητό ...

Έχω μια ρωσική σόμπα μπροστά από το φούρνο, ή μάλλον, έπρεπε να βάλω το φούρνο μπροστά από το φούρνο.
Και εκεί, και υπάρχει πυρόλυση.
Στο φούρνο, πρέπει να το ενεργοποιήσετε με έναν ειδικό, αλλά στον φούρνο "αυτόματη λειτουργία"

Δεν ήταν δύσκολο για μένα να ελέγξω το αλεύρι από κάτω, και αντί του φούρνου, να βάλω το ψωμί στη φόρμα στο φούρνο. Έλεγξα την ετοιμότητα με ανιχνευτή θερμοκρασίας. Η ταχύτητα παρασκευής ψωμιού σε έναν ρωσικό φούρνο είναι ταχύτερη από ό, τι σε έναν φούρνο (εννοώ το ίδιο το ψήσιμο σε έναν προθερμασμένο φούρνο).
Αλλά θερμαίνουμε ακόμα τη σόμπα κάθε δύο ή τρεις ημέρες

Όχι, όχι, δεν αγωνίζομαι να μαγειρεύω πάνω από τη φωτιά, ροκανίζω άπλυτα καρότα λάχανου.

απλά έχω εμπειρία ...

[svstasya]

μι
Electrolux EOC 95651BX. Εχω svstasya, Ikeevskaya πανομοιότυπες λειτουργίες, επιλέξαμε ταυτόχρονα Επιλεκτικότητα στο καφέ δεν προσέξαμε - τόσο στον τοίχο όσο και στην πόρτα.

Διάλεξα για μια καλοκαιρινή κατοικία, ήθελα επίσης για μια καλοκαιρινή κατοικία με ατμό ... Ευχαριστώ, πήγα να διαβάσω για αυτό το μοντέλο. Για το σπίτι επέλεξα τον Neff με ατμό και πυρόλυση.

Διάλεξα για μια καλοκαιρινή κατοικία, ήθελα επίσης για μια καλοκαιρινή κατοικία με ατμό ... Ευχαριστώ, πήγα να διαβάσω για αυτό το μοντέλο. Για το σπίτι επέλεξα τον Neff με ατμό και πυρόλυση.

NEFF = SIEMENS

Καταφέρατε να αποκτήσετε το NEFF;
Προσωπικά, φοβόμουν κάθε είδους περιπλανώμενος ηλεκτρονικά καταστήματα, οπότε αγόρασα στην Ikea (κατασκευασμένη στην Ιταλία, Electrolux) ...
Αλλά στο Mediamarkt και στο MVideo δεν βρήκα τέτοιες λειτουργίες ταυτόχρονα (PAR + PYROLYSIS) ..

Και με την πυρόλυση δεν ήταν φθηνότερα από ό, τι στην Ikea ...
Έτσι δεν έχω ατμό, αλλά με πυρόλυση.

Σήμερα αγόρασα καλούπια ψωμιού στην Ikea (δεν αγοράζουμε ψωμί το χειμώνα, ταξιδεύουμε μακριά) και δύο γυάλινα καλούπια (για να ψήνω φραγκόκοτες χωρίς τσάντα) ...

[Στάσια]

ΣτάσιαΠώς χρησιμοποιούνται τα καλούπια ψωμιού; Δεν είναι λεπτό;
Τις προάλλες ήμουν στην Ikea, το έστριψα και δεν τολμούσα ...

[Στάσια]

ΣτάσιαΠώς χρησιμοποιούνται τα καλούπια ψωμιού; Δεν είναι λεπτό;
Τις προάλλες ήμουν στην Ikea, το έστριψα και δεν τολμούσα ...

Ίσως λίγο λεπτό, αλλά είναι δύσκολο να τα λυγίσει.
Αλλά τα κασσίτερα είναι πολύ πιο αδύναμα στην αφή (ήμουν στο Domovoy στο Ντουμπρόβκα, περνούσα στο MCC).
Αυτά τα αλουμίνια αισθάνονται τόσο ισχυρά όσο τα καλούπια από ανθρακούχο χάλυβα με επίστρωση "Teflon" (το ίδιο Domovoy, εκεί ήταν περίπου χίλια ρούβλια)

Τους έριξα στο πάτωμα στην Ικέα, έβαλα τρεις φόρμες μαζί και πέρα ​​από την τσάντα στο πάτωμα, έτρεξαν καλά, αλλά δεν βρήκα τον τόπο πρόσκρουσης, δεν υπάρχουν βαθουλώματα.
Η σόμπα θα είναι γύρω στις 20 Δεκεμβρίου, όταν φτάσω στο σπίτι.
Οδήγησα ειδικά για αυτούς, υπήρχαν τρεις από αυτούς συνολικά.

Διάλεξα για μια καλοκαιρινή κατοικία, ήθελα επίσης για μια καλοκαιρινή κατοικία με ατμό ... Ευχαριστώ, πήγα να διαβάσω για αυτό το μοντέλο. Για το σπίτι επέλεξα τον Neff με ατμό και πυρόλυση.

Olya, βιάζομαι να σας προειδοποιήσω, πριν από μια εβδομάδα ο αγαπημένος μου φούρνος NEFF με πυρόλυση διαλύθηκε. Αποφάσισα να το καθαρίσω για το νέο έτος, ενεργοποίησα την πυρόλυση, δούλεψα για 15 λεπτά και έδωσα ένα σφάλμα E15, τώρα δεν ενεργοποιείται η λειτουργία, αν και υπάρχει ένδειξη. Ο τεχνικός σέρβις στο τηλέφωνο ζήτησε να πατήσετε τα κουμπιά, να γυρίσετε το κουμπί και να εκδώσει την ετυμηγορία: "Η ηλεκτρονική πέταξε, υπερθέρμανση κατά τη διάρκεια της πυρόλυσης." Δεν υπάρχει ηλεκτρονική μονάδα στην αποθήκη, θα παραγγείλετε από τη Γερμανία, όλο αυτό το τέχνασμα θα έχει ως αποτέλεσμα ένα στρογγυλό ποσό. Φούρνος από το 2010. Γενικά, είμαι αναστατωμένος, το νέο έτος - χωρίς φούρνο

[Στάσια]

Η σόμπα θα είναι γύρω στις 20 Δεκεμβρίου, όταν φτάσω στο σπίτι.

Στάσιακαι μετά γράψτε πώς να χρησιμοποιήσετε!

Προστέθηκε Τετάρτη 14 Δεκ 2016 11:44 π.μ.

Cvetaal, Η Sveta φαίνεται να είναι μια άξια εταιρεία .... ναι ..... όχι λέξεις.

Cvetaal, το Light φαίνεται να είναι μια άξια παρέα .... ναι ..... όχι λέξεις.

Lilia, τώρα δεν ξέρω ποια εταιρεία αξίζει ... Ενσωματωμένος φούρνος, δεν χύθηκε τίποτα, 6 χρόνια δουλειάς για την τεχνολογία premium είναι πολύ λίγα και χρησιμοποιήθηκε όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα ή ακόμα λιγότερο συχνά. Το κόστος της επισκευής ισούται με το κόστος ενός συμβατικού φούρνου.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, δεν το έχω αγοράσει ακόμη - το μοντέλο μου κοστίζει 146.000! Ακόμα κι αν μου προσφέρουν μεγάλη έκπτωση, είναι ακόμα ακριβό! Ο παλιός μου Νέφ έσπασε μετά από 11 μήνες, ο μαγνήτης πέταξε, διέταξε επίσης το γερμανικό Υπουργείο Υγείας, περίμενε δύο μήνες, αλλά στη συνέχεια λειτούργησε για σχεδόν 10 χρόνια με το καθημερινό ψήσιμο.Ναι, και τώρα λειτουργεί σε λειτουργία Micra, πρέπει να δείτε τι συνέβη στις σκιές ... Αν και θέλω ένα νέο! Μέχρι να αγοράσω στο διαμέρισμα, βόσκουμε περισσότερο χρόνο στο dacha και δεν υπάρχει χρόνος για ψήσιμο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου! Η τρέχουσα τεχνική οποιασδήποτε τάξης είναι λαχειοφόρος αγορά!

Η τρέχουσα τεχνική οποιασδήποτε τάξης είναι λαχειοφόρος αγορά!

Αυτό είναι σίγουρο, ειδικά αφού διάβασα τι γράφουν οι πλοίαρχοι σε ένα ειδικό φόρουμ για επισκευή ηλεκτρονικών ...

Αποσυναρμολογούν τον εγκέφαλο των πλυντηρίων και των φούρνων και άλλα πράγματα, και υπάρχει αυτό: - ότι είναι απλώς τρομακτικό να αγοράζετε ...

Προστέθηκε Τετάρτη, 14 Δεκ 2016 02:48 μ.μ.

και χρησιμοποιήθηκε όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, ή ακόμα λιγότερο

Χρησιμοποιήσατε ακόμη και την πυρόλυση; Πόσες φορές?

Χρησιμοποιήσατε ακόμη και την πυρόλυση; Πόσες φορές?

Φυσικά και το έκανα. Η πυρόλυση ήταν αποφασιστική κατά την επιλογή ενός φούρνου. Πόσες φορές το ενεργοποίησα - δεν θα πω με βεβαιότητα, περίπου μία φορά κάθε 3-4 μήνες, τα τελευταία δύο χρόνια, περίπου μία φορά κάθε έξι μήνες.

Φυσικά και το έκανα. Η πυρόλυση ήταν αποφασιστική κατά την επιλογή ενός φούρνου. Πόσες φορές το ενεργοποίησα - δεν θα πω με βεβαιότητα, περίπου μία φορά κάθε 3-4 μήνες, τα τελευταία δύο χρόνια, περίπου μία φορά κάθε έξι μήνες.

Και μετά ο σύζυγός μου "διαβεβαίωσε" ότι - πιθανώς η πυρόλυση ενεργοποιήθηκε κάθε δεύτερη μέρα....

Το πήρα μόνοι μου με πυρόλυση, το χρειαζόμουν επίσης ..

Και πώς οι εγκέφαλοι θα μπορούσαν να υποστούν βλάβη από καυτό ??? Ίσως υπήρχε συμπύκνωση από τη διαφορά θερμοκρασίας;
Δεν μπορεί να κληθεί άλλος δάσκαλος, αλλά τι γίνεται αν αυτό δεν καταλαβαίνει;

Και εγώ, με την πυρόλυση, είναι πάντα ανατριχιαστικό για μένα από τον ήχο κατά τον καθαρισμό

Δεν μπορεί να κληθεί άλλος δάσκαλος, αλλά τι γίνεται αν αυτό δεν καταλαβαίνει;

Master από το κέντρο εξυπηρέτησης NEFF

Η Lily και εγώ δεν είχα καθόλου ανατριχιαστικό ήχο κατά τη διάρκεια της πυρόλυσης

Ήθελα επίσης να χρησιμοποιήσω πυρόλυση πριν από το νέο έτος, τώρα νομίζω, ίσως μετά το NG;

Master από το κέντρο εξυπηρέτησης NEFF

Αχα! Σαφή!

Σας εύχομαι μια επιτυχημένη επιστροφή στο φούρνο!

Ήθελα επίσης να χρησιμοποιήσω πυρόλυση πριν από το νέο έτος, τώρα νομίζω, ίσως μετά το NG;

Νάντια, χρυσές λέξεις! Μετά από όλα, επρόκειτο επίσης να καθαρίσω μετά το NG, αλλά με τράβηξε ...

και την Κυριακή η σφράγιση κενού έσπασε και το τηγάνι έλιωσε στο

Stasya, ευχαριστώ, απλώς πρέπει να περιμένουμε ένα ανταλλακτικό από τη Γερμανία

Νάντια, χρυσές λέξεις! Μετά από όλα, επρόκειτο επίσης να καθαρίσω μετά το NG, αλλά με τράβηξε ...

και ήθελα να αποφύγω τώρα ...

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, ευχαριστώ για την προειδοποίηση, αν και υπόκειται σε εγγύηση, αλλά η επισκευή μπορεί να διαρκέσει πολύ χρόνο.
Σε γενικές γραμμές, είναι κρίμα που τέτοιος εξοπλισμός καταρρέει, ακόμη και οι επωνυμίες έχουν σχεδιαστεί για σύντομη διάρκεια ζωής.

Λοιπόν, αυτό είναι, Svetlana, οπότε είχατε αρκετές βλάβες. Για να μην σπάσει τίποτα άλλο

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, θα ήθελα να ελπίζω ότι το σχέδιο κατανομής έχει εκπληρωθεί και ξεπεραστεί!

Κορίτσια, ευχαριστώ για την υποστήριξή σας!

Stasya, έπειτα γράψτε πώς να χρησιμοποιήσετε!

Χρησιμοποιήθηκε 1 φορά.
Οι πλευρές δεν "παίζουν", διατηρούν το σχήμα τους.
Ψημένο σε χαρτί λαδωμένο με φυτικό λάδι.
Αφού κούνησα ελαφρά, βρήκα κολλημένα κομμάτια ψωμιού όπου δεν υπήρχε χαρτί και βούτυρο.

Ζύμη σίτου με βύνη και μπαχαρικά.

Θα προσθέσω φωτογραφίες εάν το επιτρέπει το Διαδίκτυο .. (αργότερα)

[svstasya]

svstasya, Ευχαριστώ!
Μπορεί να λιπαίνεται με κολλώδες γράσο (υπάρχει μια συνταγή στο φόρουμ)

Σχετικά με έναν φούρνο με ατμό: Αγόρασα μια μαγειρική με ατμό στην Ikea και φρόντισα επίσης τα προγράμματα, καθώς ήταν τρομακτικό να πλησιάσω. Στη συνέχεια, βρήκα μια εφαρμογή στο τηλέφωνο από την Electrolux με συνταγές. Εκεί επιλέγετε ένα φούρνο και ένα σετ συνταγών για να αναδυθεί. Έτσι - για τους φούρνους ατμού υπάρχει ένα βίντεο - ποια λειτουργία με ποια θερμοκρασία και διάρκεια πρέπει να επιλέξετε. Έκανα ολόκληρη την πάπια με ατμό, αποδείχθηκε σούπερ: το κρέας δεν είναι ποτέ στεγνό, ενώ η χρυσή κρούστα είναι υπέροχη. Για ψωμί, προτείνουν να επιλέξετε τη λειτουργία "ζεστού ατμού", ψήσιμο στους 170 βαθμούς και σε χρόνο 1-10.Δεν ξέρω πόσο σωστό είναι αυτό. Σε αυτήν τη λειτουργία, παρέχεται ατμός καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος, χωρίς διακοπή. Για να είμαι ειλικρινής, λίγο απογοητευμένος που δεν υπάρχουν πολλαπλά επίπεδα έντασης ατμού, λοιπόν, θα περάσουμε.

[svstasya]

svstasya, Ευχαριστώ!
Μπορεί να λιπαίνεται με κολλώδες γράσο (υπάρχει μια συνταγή στο φόρουμ)

Το έχω ήδη προσθέσει σελιδοδείκτη.

Αλλά πάντα σχεδίαζα να ψήνω σε χαρτί και μετά θα δούμε ...

Προστέθηκε Πέμπτη, 22 Δεκεμβρίου 2016 5:30 μ.μ.

Σχετικά με έναν φούρνο με ατμό: Αγόρασα μια μαγειρική με ατμό στην Ikea και φρόντισα επίσης τα προγράμματα, καθώς ήταν τρομακτικό να πλησιάσω.

Αποδεικνύεται ότι η "εγγενής" οδηγία δεν είναι σαφής;

Αναρωτιέμαι τι είδους κρούστα θα έχει το ψωμί όταν ψήνουμε με ατμό στο φούρνο σας.

Επειδή ψήνω κουτιά χωρίς ατμό και το ψωμί είναι μαλακό, με λεπτή κρούστα.

Κοίταξα και αυτόν τον φούρνο, αλλά προτιμούσα την πυρόλυση ...

Οδηγίες για ένα προς ένα με ηλεκτρικές σουίτες, υπάρχει ένα βιβλίο μαγειρικής στον ιστότοπο, έχει τραπέζια για ατμό, φαίνεται να υπάρχει μια συνιστώμενη ποσότητα νερού, αλλά οι συνταγές δεν λένε ποια λειτουργία να επιλέξουν. Δεν σκέφτηκα καν την πυρόλυση - η καλωδίωση δεν θα επέτρεπε. Και θα ψήσω ψωμί την επόμενη εβδομάδα - τότε θα διαγραφώ. Σήμερα προσπάθησα να απεικονίσω ένα σαρλόττα (αν και το έκανα με μήλα) με τη βοήθεια ενός ηλεκτρικού καθετήρα και στον ατμό, έθεσα τη θερμοκρασία στους 96 βαθμούς, η πίτα κέρδισε τη θερμοκρασία σε 17 λεπτά. και ο φούρνος έκλεισε. Φοβόμουν ότι αυτό δεν ήταν αρκετό για έναν σαρλόττα και ψήθηκε για άλλα 13 λεπτά έως μισή ώρα. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να το συνηθίσετε.

[Φωτογραφίες !!!]

Χρησιμοποιήθηκε 1 φορά.
Οι πλευρές δεν "παίζουν", διατηρούν το σχήμα τους.
Ψημένο σε χαρτί λαδωμένο με φυτικό λάδι.
Αφού κούνησα ελαφρά, βρήκα κολλημένα κομμάτια ψωμιού όπου δεν υπήρχε χαρτί και βούτυρο.

Ζύμη σίτου με βύνη και μπαχαρικά.

Θα προσθέσω φωτογραφίες εάν το επιτρέπει το Διαδίκτυο .. (αργότερα)

Φωτογραφίες !!!

ζύμη πριν από την άνοδο






έτοιμο ψωμί