Σπίτι Προϊόντα αρτοποιίας Πάσχα Ευρωπαϊκές Πασχαλινές παραδόσεις Καθολικών και Ορθόδοξων Χριστιανών

Ευρωπαϊκές Πασχαλινές παραδόσεις Καθολικών και Ορθόδοξων Χριστιανών

 
διαχειριστής
ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΠΑΣΧΑΣ ΚΑΘΟΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΟΡΘΟΔΟΞΩΝ ΧΡΙΣΤΙΑΝΩΝ



Πώς το αυγό έγινε χριστιανικό σύμβολο

Πολλές από τις παραδόσεις που σχετίζονται με το Πάσχα είναι προχριστιανικής προέλευσης. Με άλλα λόγια, η εκκλησία, επειδή δεν ήταν σε θέση να καταστρέψει τα απομεινάρια των ειδωλολατρικών πεποιθήσεων στο λαϊκό μυαλό, αναγκάστηκε να τα αποδεχτεί. Δίνοντας τους, φυσικά, ένα νέο νόημα. Ωστόσο, θα ήταν λάθος να πούμε ότι οι περισσότερες παραδόσεις του Πάσχα σχετίζονται με ειδωλολατρικές πεποιθήσεις. Οι μεσαιωνικές λαϊκές και εκκλησιαστικές παραδόσεις δημιούργησαν πολλά νέα έθιμα, συμπεριλαμβανομένων πολύ αστείων.

Ας ξεκινήσουμε με το πιο σημαντικό σύμβολο του Πάσχα - τα αυγά.

Πιθανώς, οι ινδοευρωπαίοι πρόγονοί μας εξέπληξαν εξαιρετικά τη διαδικασία εμφάνισης ενός ζωντανού πλάσματος από ένα φαινομενικά εντελώς νεκρό αντικείμενο (όπως φαντάστηκαν ένα αυγό). Και αυτό το αντικείμενο μετατράπηκε σε σύμβολο γονιμότητας και άνοιξης, τα θεμέλια μιας νέας ζωής (παρεμπιπτόντως, το Πασχαλινό λαγουδάκι που γεννά αυγά σε φωλιές είναι επίσης ένας χαρακτήρας καθαρά ειδωλολατρικής προέλευσης, όπως ένα αυγό, που συμβολίζει τη γονιμότητα).

Ακόμα και στην αρχαία Περσία, οι άνθρωποι έδωσαν ο ένας στον άλλο τα αυγά τις μέρες της ριζικής ισημερίας, η οποία ήταν η αρχή του νέου έτους.

Με την άνοδο του Χριστιανισμού, ο συμβολισμός του αυγού έλαβε μια νέα θρησκευτική ερμηνεία. Τώρα είδαν μέσα του μια πέτρα που έκλεισε την είσοδο στον τάφο του Χριστού. Επιπλέον, το αυγό ήταν και είναι ένα από τα τρόφιμα που απαγορεύτηκαν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, οπότε η μετατροπή του σε σύμβολο του Πάσχα είναι αρκετά λογική.

Το έθιμο της ζωγραφικής και της ανταλλαγής αυγών για το Πάσχα ριζώθηκε μεταξύ των λαών της Βόρειας Ευρώπης και της Χριστιανικής Ασίας αμέσως μετά την υιοθέτηση της νέας πίστης. Στις χώρες της Νότιας Ευρώπης και, συνεπώς, στη Λατινική Αμερική, αυτή η παράδοση δεν έχει εξαπλωθεί.

Κατά τον Μεσαίωνα, ήταν συνηθισμένο να παρουσιάζουμε Πασχαλινά αυγά σε νοικοκυριά και υπηρέτες. Έτσι, ο Βασιλιάς της Αγγλίας Edward I Plantagenet (1239-1307) διέταξε να βράσει περίπου 450 αυγά και να βαφτεί με χρυσό (ή τυλιγμένο σε λεπτά φύλλα χρυσού) πριν από το Πάσχα, τα οποία στη συνέχεια παραδόθηκαν σε μέλη της βασιλικής αυλής.

Τα αυγά του Πάσχα απαιτούσαν δώρα για τα παιδιά (σε ορισμένες χώρες, τα παιδιά λαμβάνουν τα αυγά του Πάσχα από τους θεούς τους). Επομένως, στη λαϊκή ποίηση της Γερμανίας, της Αυστρίας, της Γαλλίας και της Μεγάλης Βρετανίας υπάρχουν πολλοί στίχοι στους οποίους τα παιδιά απαιτούν να δώσουν ένα δώρο (αυτή η παράδοση είναι ακόμα ζωντανή σήμερα). Κάτι σαν χιουμοριστικό εκβιασμό: τέτοια τραγούδια ξεκινούν με μια ευχή για υγεία, ευεξία κ.λπ. και στη συνέχεια υπάρχει ζήτηση να δώσουμε ένα αυγό, διαφορετικά κάποια προβλήματα θα πέσουν στον δότη (για παράδειγμα, τα κοτόπουλα θα πεθάνουν).

Γενικά, η ευρωπαϊκή παράδοση γνωρίζει πολλά πασχαλινά παιχνίδια για παιδιά στα οποία εμφανίζονται αυγά (χρωματιστά ή απλά).

Ένα από τα πιο, ίσως, τα πιο διάσημα - κυλιόμενα αυγά (στο Ηνωμένο Βασίλειο "αυγό βηματοδότηση") με μια δοκιμή για τη δύναμη του κελύφους τους. Ο νικητής είναι αυτός του οποίου το αυγό παραμένει άθικτο στο τέλος του παιχνιδιού.

Στη Γερμανία, υπάρχει παράδοση να ψάχνουμε για αυγά που κρύβονται από το λαγουδάκι του Πάσχα: ποιος θα βρει περισσότερα. Και σε ορισμένες περιοχές της Ιρλανδίας, δύο εβδομάδες πριν από το Πάσχα, την Κυριακή των Φοίνικας, τα παιδιά φτιάχνουν μικρές φωλιές από πέτρες, όπου κρύβουν τα συλλεγμένα αυγά χήνας και πάπιας για ολόκληρη την Μεγάλη Εβδομάδα. Την Κυριακή του Πάσχα, τα αυγά τρώγονται μαζί.

Οι ενήλικες το Πάσχα ανταλλάσσουν επίσης αυγά και οι παραδόσεις που συνοδεύουν τη δωρεά είναι διαφορετικές σε διαφορετικές χώρες.Έτσι, στην Ιρλανδία, ο αριθμός τους «ρυθμίστηκε» από το παλιό ρητό: «Ένα αυγό για τον πραγματικό γαιοκτήμονα, δύο αυγά για τον γαιοκτήμονα, τρία αυγά για τον φτωχό άνθρωπο, τέσσερα αυγά για το αληθινό» («Ένα αυγό για τον αληθινό κύριο, δύο αυγά για τον κύριο», τρία αυγά για το churl, τέσσερα αυγά για το χαμηλότερο churl »)

Πασχαλινό χάντμπολ

Οι ειδωλολατρικές παραδόσεις φαίνονται και σε άλλες μεσαιωνικές λαϊκές παραδόσεις. Έτσι, στη Γαλλία, τη Μεγάλη Βρετανία και τη Γερμανία, το παιχνίδι με την μπάλα του Πάσχα ήταν ευρέως διαδεδομένο, πιθανώς συμβολίζοντας τον ήλιο. Σύμφωνα με τις αρχαίες πεποιθήσεις, το πρωί του Πάσχα, «πήδηξε» στον ουρανό. Επιπλέον, όχι μόνο οι κοσμικοί άνθρωποι, αλλά και οι επίσκοποι, οι ιερείς και οι μοναχοί έπρεπε να ρίξουν την μπάλα ο ένας στον άλλο.

Πιθανώς, μετά τους αυστηρούς περιορισμούς της Σαρακοστής, ήταν μόνο χαρούμενοι που είχαν την ευκαιρία να διασκεδάσουν καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας του Πάσχα, ειδικά επειδή μπορούσαν ακόμη και να χορέψουν. Τέτοια παιχνίδια ονομάστηκαν "libertas Decembrica", καθώς νωρίτερα στο αριστοκρατικό περιβάλλον υπήρχε παράδοση τον Δεκέμβριο να παίζει μπάλα με έναν υπηρέτη.

Σε πολλές αγροτικές κοινότητες στη Γερμανία, διατηρείται το έθιμο του περιπάτου του Πάσχα (osterlicher Feldumgang). Την Κυριακή και τη Δευτέρα, όλη η οικογένεια περπατά γύρω από τις χειμερινές καλλιέργειες σίκαλης και σιταριού, αφήνοντας κλαδιά φοίνικα και κελύφη αυγών του Πάσχα στις γωνίες του χωραφιού.

Η αντίθεση των φύλων

Ιδιαίτερες παραδόσεις (επίσης, πιθανότατα, ειδωλολατρικής προέλευσης) έχουν αναπτυχθεί σχετικά με τις σχέσεις μεταξύ γυναικών και ανδρών κατά τη διάρκεια της εβδομάδας του Πάσχα. Από χώρα σε χώρα, το περιεχόμενό τους άλλαξε, αλλά η ουσία παρέμεινε η ίδια: Η Δευτέρα του Πάσχα είναι ημέρα των γυναικών, η Τρίτη είναι ανδρική.

Για παράδειγμα, στο Ηνωμένο Βασίλειο τη Δευτέρα, οι γυναίκες είχαν τη δυνατότητα να χτυπούν τους συζύγους τους. Και την επόμενη μέρα άλλαξαν μέρη.

Παρόμοια παράδοση υπήρχε στη Γερμανία. Στο Neumark της Γερμανίας, την πρώτη ημέρα του Πάσχα, οι υπηρέτες μπορούσαν να κτυπήσουν τις υπηρέτριές τους με ραβδιά. Και τη Δευτέρα, οι υπηρέτριες έπαιρναν ήδη κλαδιά.

Σε αυτό το πλαίσιο, οι παραδόσεις των Δυτικών Σλάβων φαίνονται πιο ακίνδυνες. Είχαν μαζικά νεανικά τριαντάφυλλα την εβδομάδα του Πάσχα.

Με τον ίδιο τρόπο, η Δευτέρα ήταν μια ημέρα ανδρών (και ο τύπος προσπάθησε να ρίξει πάνω από το κορίτσι που του άρεσε, παραλαμβάνοντας χρωματιστά αυγά ή άλλα δώρα σε αντάλλαγμα με συγκατάθεση), η Τρίτη ήταν γυναίκα. Είναι ενδιαφέρον ότι ήταν ντροπιαστικό για το κορίτσι να παραμείνει στεγνό: δεν έριξαν νερό σε εκείνους των οποίων η συμπεριφορά ήταν καταδικασμένη.

Στις βόρειες περιοχές της Αγγλίας, οι άνδρες βγήκαν στους δρόμους με ορμή και, συναντώντας μια γυναίκα, την ανύψωσαν τρεις φορές πάνω από το έδαφος. Έλαβαν ένα φιλί ή ένα ασήμι έξι πέννες ως αποζημίωση για τέτοια συμπεριφορά. Την επόμενη μέρα, οι γυναίκες μπορούσαν να κάνουν το ίδιο. Μπορεί να υποτεθεί, ωστόσο, ότι ήταν πιο δύσκολο για αυτούς να ασκήσουν το δικαίωμά τους παρά για τους άνδρες.

Αναψε τη ΦΩΤΙΑ

Το αρχαίο έθιμο της φωτιάς του Πάσχα, που υπήρχε στο παρελθόν σε όλη την Ευρώπη, δεν είναι καθόλου χριστιανική καταγωγή. Συνίστατο στο γεγονός ότι στην κορυφή του βουνού του Πάσχα από τη νέα φωτιά, που ελήφθη με τριβή, ανάβει η φωτιά του Πάσχα, η οποία στα προχριστιανικά χρόνια συμβόλιζε τη νίκη της άνοιξης έναντι του χειμώνα.

Η Εκκλησία, η οποία εξέδωσε διάφορα διατάγματα που απαγορεύουν το ιερό, δεν πέτυχε σε όλες τις περιοχές της Ευρώπης. Και πάλι επέλεξε να συμπεριλάβει την πρώην ειδωλολατρική εκδήλωση στη λίστα των τελετών του Πάσχα. Τώρα η φωτιά άρχισε να συμβολίζει την ανάσταση του Χριστού. Εάν σε ορισμένες περιοχές της Ευρώπης τα ειδώλια που συμβολίζουν το χειμώνα είχαν προηγουμένως ρίξει στη φωτιά, τότε από τη στιγμή του Χριστιανισμού, ξεκίνησε το έθιμο της καύσης του προδότη του Ιούδα (για παράδειγμα, Τιρόλο, Βοημία, σε παρακείμενες περιοχές του Ρήνου).

Το κύριο Πασχαλινό πιάτο

Τόσο οι ανατολικές όσο και οι δυτικές εκκλησίες έχουν παράδοση να ευλογούν το φαγητό, το οποίο απαγορεύτηκε κατά τη διάρκεια της νηστείας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα αυγά, το κρέας, το βούτυρο, το τυρί. Ήταν συνηθισμένο να ευλογεί και στο σπίτι. Για αυτό, ο ενοριακός ιερέας έπρεπε να περιπλανηθεί στα σπίτια των ενοριών του την παραμονή του Πάσχα.

Το αρνί, μαζί με το αυγό, ίσως το πιο σημαντικό σύμβολο του Πάσχα, έχει καθαρά χριστιανικό νόημα.Στις χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης, εικόνες ή ειδώλια του Πάσχα αρνιού που αντιπροσωπεύουν τον Χριστό βρίσκονται σχεδόν σε κάθε σπίτι.

Η παλαιότερη προσευχή που ζητά ευλογίες για το αρνί χρονολογείται από τον 7ο αιώνα και περιλαμβάνεται στο βιβλίο προσευχής του μοναστηριού των Βενεδικτίνων στο Bobbio της Ιταλίας. Τον 9ο αιώνα, το ψητό αρνί έγινε το κύριο πιάτο του Πασχαλινού δείπνου του Πάπα, αλλά μετά τον 10ο αιώνα, αντί για ένα ολόκληρο αρνί, άρχισαν να σερβίρονται μεμονωμένα κομμάτια. Αν και σε ορισμένα μοναστήρια Βενεδικτίνων, ένα ολόκληρο αρνί εξακολουθεί να είναι ευλογημένο με αρχαίες προσευχές.

Σε κάθε περίπτωση, το αρνί είναι βασικό την Κυριακή του Πάσχα σε πολλές περιοχές της Ευρώπης. Επίσης, πολύ συχνά μπισκότα, ψωμάκια, κέικ και άλλα αρτοσκευάσματα ψήνονται με τη μορφή αρνιού. ζάχαρη και σοκολατένια αρνιά εμφανίζονται στα καταστήματα.

Τους περασμένους αιώνες, η συνάντηση με ένα αρνί, ειδικά κατά την περίοδο του Πάσχα, θεωρήθηκε τυχερό σημάδι. Οι δημοφιλείς δεισιδαιμονίες υποστήριξαν ότι ο διάβολος, που μπορεί να πάρει τη μορφή οποιουδήποτε άλλου ζώου, δεν μπορεί να μετατραπεί σε αρνί, ιερό ζώο.

Ξύπνα έναν κληρικό, κάνε έναν ενορίτη να γελάσει

Υπήρχαν επίσης αρκετά αστεία έθιμα. Από τους αρχαίους χρόνους έως τον 10ο αιώνα, σε ορισμένες περιοχές της Γαλλίας, ήταν συνηθισμένο να συνοδεύει κανόνους και βίκες που κοιμόντουσαν μέσω της εορταστικής λειτουργίας στην εκκλησία. Οι Latecomers διακινδύνευαν να ξυπνήσουν από το πλήθος των ενορίτων. Παίρνοντας το σταυρό και το ιερό νερό, ο τελευταίος πήγε σπίτι στους ιερείς και, εάν, για την ατυχία τους, ήταν ακόμα στο κρεβάτι, τους έπλυνε με ιερό νερό. Επιπλέον, ως τιμωρία, ο ένοχος έπρεπε να ταΐσει σε όλους με πρωινό.

Τον 15ο αιώνα, μια παρόμοια παράδοση υπήρχε και στη Νάντη και στην Ανζέρ, αλλά το 1431 και το 1448, η επισκοπική διοίκηση απαγόρευσε την αφύπνιση των κληρικών, προφανώς θεωρώντας ότι υποβαθμίζει την αξιοπρέπεια τους.

Αλλά στη Γερμανία, τίποτα τέτοιο δεν απαγορεύτηκε. Ίσως επειδή η παράδοση δεν ξεπέρασε τον οικογενειακό κύκλο. Σε ορισμένες περιοχές της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας το Πάσχα, τα παιδιά και οι γονείς προσπάθησαν να εκπλήξουν ο ένας τον άλλον ξυπνώντας με (όπως πιστεύεται) κλαδιά που δίνουν υγεία.

Μια παράξενη παράδοση υπάρχει από τον 14ο αιώνα στις νότιες περιοχές της Γερμανίας. Κατά τη διάρκεια του εορταστικού κηρύγματος, ο ιερέας εισήγαγε αστείες ιστορίες (Ostermarlein, Πάσχα παραμύθια) θρησκευτικής φύσης σε αυτό, προκαλώντας το γέλιο των ενορίτων. Για παράδειγμα, μια ιστορία για το πώς ο διάβολος προσπαθεί να κρατήσει τις πόρτες της κόλασης κλειστές πριν ο Χριστός κατεβεί στην κόλαση. Το χαρούμενο έθιμο όμως δεν κράτησε πολύ. Στη Βαυαρία, για παράδειγμα, οι ιστορίες του Πάσχα απαγορεύτηκαν τον 17ο αιώνα από τον Επίσκοπο Κλήμεντ Χ και δύο αιώνες αργότερα από τον Μαξιμιλιανό Γ '- προφανώς, η πρώτη απαγόρευση δεν λειτούργησε.
καβίνς
Διάβασα ότι ένα ενδιαφέρον έθιμο με διακοσμητικά στοιχεία λαγών για το Πάσχα σχετίζεται με την πεποίθηση ότι τα αυγά του Πάσχα δεν μεταφέρονται από ένα κοτόπουλο, αλλά από ένα λαγουδάκι του Πάσχα))

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών