Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Στέμμα]

Στέμμα, αλλά αυτό το λάδι δεν θα επηρεάσει αρνητικά τη μαγιά που θα βρίσκεται στο κάτω μέρος του κάδου;
Έχω μια ερώτηση για όλους - είναι σχετική η ανάμειξη για άλλα μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού;
Ξεκινώ πάντα μαζί του, διορθώνω το κουλούρι, αλλάζω στο επιθυμητό και δεν αγγίζω τίποτα άλλο. Κατά κανόνα, το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο
Σε απευθείας σύνδεση συγγενής σύμβουλος, δεν έχει Panas. Τα αποτελέσματα είναι φρικτά, χωρίς προ-ανάμειξη και ορό γάλακτος, το ψωμί ήταν βρώσιμο, με
Τι είναι αυτό? Η θεία έκανε ένα χάος ή κατάργησε όλα τα βελτιωτικά;

εξακολουθείτε να καταργείτε όλους τους ενισχυτές;

Εάν χρησιμοποιείτε βελτιωτικό, τότε δεν αξίζει να παρατείνετε τη διαδικασία ανάπτυξης ζύμης με τη βοήθεια προ-ανάμειξης, μπορείτε να έχετε ένα απρόβλεπτο αποτέλεσμα. Ένας βελτιωτής χρησιμοποιείται συνήθως για να έχει καλό αποτέλεσμα σε μια "σύντομη" περίοδο, δηλαδή "γρήγορα και εύκολα", νομίζω

CroN, αλλά αυτό το λάδι δεν θα επηρεάσει αρνητικά τη μαγιά που θα βρίσκεται στο κάτω μέρος του κάδου;

Δεν υπάρχει τίποτα παρά το βούτυρο, αλλά μπορείτε στη συνέχεια να αλέσετε τη σπάτουλα με αλεύρι για κάθε περίπτωση.

Έχω μια ερώτηση για όλους - είναι σχετική η προ-ανάμειξη για άλλα μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού;

Είναι απαραίτητο να κοιτάξετε τους τρόπους, εάν υπάρχει λίγη ζύμωση και σύντομη διόρθωση, τότε είναι σχετικό.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, τα βελτιωτικά είναι χοροί με τη μορφή προ-ανάμειξης και προσθήκης γιαουρτιού
Παίρνουμε το απλούστερο ψωμί και τα πιο απλά προϊόντα και προσπαθούμε να πάρουμε κάτι χωρίς ζυγαριά. Στείλτε μου ένα βίντεο και προσπαθήστε να διορθώσετε το κουλούρι

Υπάρχει επίσης μια τεμπέλης επιλογή - πριν τοποθετήσετε τη λεπίδα, ρίξτε μερικές σταγόνες λαδιού στο στέλεχος, τότε δεν θα κολλήσει.

αν δεν ξεχάσω, θα προσπαθήσω σήμερα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, η αποσύνδεσή της φαίνεται να είναι μακρά, αλλά πιο σύντομη από ό, τι στον Πάνα, οπότε μειώσαμε μια μικρή μαγιά και πήρα μια αδιαπέραστη και θρυμματιζόμενη σόλα
Φυσικά, δεν το κάνω μόνος μου και δεν βλέπω τα προϊόντα και τις ενέργειές του.

Τα αποτελέσματα είναι φρικτά, χωρίς προ-ανάμειξη και ορό γάλακτος, το ψωμί ήταν βρώσιμο, με onnykh- Τι είναι αυτό; Η θεία σου έκανε ένα χάος ή αφαίρεσε όλα τα βελτιωτικά;

Και αυτό που είναι βρώσιμο σύμφωνα με ποια συνταγή; Εάν το αποτέλεσμα σας ταιριάζει, τότε πρέπει να πάρετε αυτή τη συνταγή ως βάση και να αντικαταστήσετε / συμπληρώσετε τα προϊόντα σταδιακά, για παράδειγμα, να μην αλλάξετε όλο το νερό σε ορό γάλακτος, αλλά μόνο το μισό από το γιαούρτι ή να προσθέσετε μόνο δύο κουτάλια για πρώτη φορά.
Το ξινό γάλα έχει συνήθως καλή επίδραση στη ζύμη, είναι περίεργο που δεν λειτουργεί με αυτό. Είναι απαραίτητο να κατανοήσετε προσεκτικά σε όλες τις λεπτομέρειες, σίγουρα λείπει κάτι σημαντικό.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, για πρώτη φορά το ψωμί ήταν γλυκό, μικρό και φραγμένο με αλεύρι. Άρχισαν να βελτιώνονται, αντικαθιστώντας λίγο νερό με κεφίρ, προ-ανάμειξη και μειώνοντας τη ζάχαρη και τη μαγιά. Έχουμε τρόμο, οπότε σκέφτηκα ότι ίσως δεν χρειάζομαι τίποτα, απλώς μειώστε τον πόνο

Η Γαλήνα, για πρώτη φορά το ψωμί ήταν γλυκό, χαμηλό και γεμάτο αλεύρι. Άρχισαν να βελτιώνονται, αντικαθιστώντας λίγο νερό με κεφίρ, προ-ανάμειξη και μειώνοντας τη ζάχαρη και τη μαγιά.

Και απλά έπρεπε να προσθέσετε νερό και να δείτε το αποτέλεσμα. Δεν μπορείτε να αλλάξετε πολλές παραμέτρους ταυτόχρονα.

Και αν είναι πιο εύκολο να το κάνετε: πάρτε τις οδηγίες από αυτόν τον HP, συγκρίνετε, για παράδειγμα, με τις οδηγίες του Panas ή οποιαδήποτε καλά αποδεδειγμένη συνταγή από τον ιστότοπο; Δεν είναι πολύ σαφές γιατί τα προβλήματα αυτά ξαφνικά πήγαν, λόγω του γεγονότος ότι το ψωμί σύμφωνα με τις οδηγίες της HP δεν λειτουργεί
ή είναι απλώς δημιουργικότητα;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλκαι γιατί μειώσατε τη μαγιά εάν είναι πολύ χαμηλή;
Το Kefir είναι παχύτερο από το νερό, οπότε το υγρό πρέπει να αυξηθεί λίγο.
Η προ-ανάμειξη δεν είναι καλή για όλη τη μαγιά.
Πρέπει να καταλάβετε ποια συνταγή, πόσο από τι, τι μαγιά, τι αλεύρι, ποιο πρόγραμμα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Συμφωνώ!



an_domini, το ψωμί με τις οδηγίες δεν προσπάθησε καν να ψήσει. Πήραμε μια συνταγή από το φόρουμ μας, μια καλή, και στη συνέχεια ξεκινήσαμε να τη βελτιώνουμε ...

[Βίκα]

Βίκα, Αρχικά θα ψήνω ψωμί από τις οδηγίες για αυτόν τον φούρνο. Ίσως δεν είναι κακός;
Και ξεκινήστε με την απλούστερη σύνθεση: μαγιά (ελέγξτε πριν το ψήσιμο), νερό, αλεύρι BC σιτάρι.
Στη συνέχεια, αλλάξτε τη συνταγή λίγο, εάν είναι απαραίτητο. Γράψτε τα πάντα. Δοκιμάστε διαφορετικές λειτουργίες.

Εάν δεν το βγάλετε αμέσως, αλλά μετά από 10-15 λεπτά, το ψωμί ξεδιπλώνεται καλύτερα.

και γιατί μειώσατε τη μαγιά εάν είναι πολύ μικρή

νομίζαμε ότι ήταν πολύ μικρό, γιατί ήταν φραγμένο με αλεύρι και πήραμε το προ-μείγμα, λοιπόν, φαίνεται ότι η μείωση δεν θα ήταν περιττή. Πήρα μόνο 7 γραμμάρια υγρή μαγιά και αποδείχθηκε υπέροχη

Το Kefir είναι παχύτερο από το νερό, οπότε το υγρό πρέπει να αυξηθεί λίγο.

και μου είπε ότι δεν υπήρχε αρκετό αλεύρι. Πιθανότατα, το κουλούρι δεν εντοπίστηκε σωστά και εδώ είναι το αποτέλεσμα

Η προ-ανάμειξη δεν είναι καλή για όλη τη μαγιά.

γιατί το ξηρό δεν είναι επιθυμητό;

Πρέπει να καταλάβετε:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=468310.0
αυτή η συνταγή, μόνο προσθήκη ζάχαρης
Ψωμί-Μυστήριο
αλεύρι πρώτης τάξεως, κάποιο είδος ξηρής μαγιάς, αλλά πολύ καλό σύμφωνα με τις λέξεις

μόλις έτρωγαν τηγανίτες

, η πρώτη φορά είναι νερό, η δεύτερη φορά είναι με την προσθήκη κεφίρ

Αρχικά θα ψήνω ψωμί από τις οδηγίες για αυτήν τη σόμπα.

στις κριτικές που γράφουν ότι φαίνεται ότι οι συνταγές είναι στις οδηγίες και αποφάσισαν να ψήσουν σύμφωνα με τη συνταγή που ψήνω και αποδεικνύεται πάντα υπέροχη
Φυσικά, παραδέχτηκα ότι δεν θα αποδειχθεί υπέροχο, αλλά δεν περίμενα μια τέτοια αποτυχία
Τολμώ να προτείνω ότι η ίδια η θεία ήταν απρόσεκτη στη διαδικασία

γιατί το ξηρό δεν είναι επιθυμητό;

Υπάρχουν ενεργά, υπάρχουν ταχεία δράση. Οι ταχείας δράσης είναι πολύ γρήγορες: τηγανίτες, τηγανίτες, πίτσα, foccaccia ... Και η μακροχρόνια δοκιμή μπορεί να μην διαρκέσει.
Η συνταγή φαίνεται να είναι φυσιολογική. Πρέπει να κοιτάξετε την παρτίδα. "Φραγμένο με αλεύρι" - τι είναι αυτό; Θα καταλάβαινα ότι υπάρχει πολύ αλεύρι, λίγο υγρό. Επιπλέον, δεν ανέβηκε καλά.
Δεν καταλαβαίνω την προ-παρτίδα με ξηρή μαγιά, το κάνω μόνο εάν ψήνω με ζύμη, και ακόμη και τότε, όχι ένα πλήρες ζυμώστε σε ένα "kolobok", αλλά ανακατέψτε τα πάντα έτοιμα με ζύμη σε "ζυμαρικά" ή "πίτσα" για 3-4 λεπτά. Δηλαδή, ενεργοποιώ τη λειτουργία που παρεμβαίνει άμεσα. Τότε απενεργοποιώ, και ήδη το επιθυμητό πρόγραμμα. Αλλά αυτή είναι η εμπειρία μου ...
Και εγώ, επίσης, έβγαλα πρώτα τη συνταγή από τις οδηγίες, κούρεμα ή όχι - πρέπει να κοιτάξεις τον εαυτό σου. Κάθε σόμπα έχει τους δικούς της προγραμματιστές.
Μερικές και Panasonic συνταγές θεωρούνται kosyachny. (Η γνώμη μου είναι ότι 260 ml νερού στο βασικό πρόγραμμα Panasonic είναι πολύ λίγα, αλλά ίσως οι σόμπες είναι διαφορετικές, αν και έχω ήδη το δεύτερο ...)

260 ml νερού

για την ποσότητα αλευριού που δεν είναι αρκετή για τον Panas στη συνταγή; Είχα 260 ml υγρού για 400 γραμμάρια αλεύρου και όλα πήγαν καλά

όχι μια πλήρης παρτίδα στο "kolobok",

καλά, κάπως έτσι έκανε .. αλλά επαναλαμβάνω .. ποιος ξέρει, πώς ήταν .. ίσως πιο ζυμώνοντας την prog-ζύμη

Θα καταλάβαινα ότι υπάρχει πολύ αλεύρι, λίγο υγρό

Ναι ναι! και έτσι ήταν. Δουλεύουμε χωρίς ζυγαριά, πρόσθεσε αλεύρι και κοίταξε το κουλούρι και λερώθηκε έντονα στο κάτω μέρος, έπρεπε να προσθέσουμε αλεύρι. Πιθανώς πρόσθεσε πολλά ...
Ευχαριστώ όλους για τις συμβουλές! Συνειδητοποίησα ότι δεν πρόκειται να βελτιώσουμε τίποτα πια, θα πάρουμε μια συνταγή για τη σόμπα της και θα την ψήνουμε στο κύριο πρόγραμμα.

[Βίκα]

Βίκα,

Υπάρχει ένα θέμα ψωμιού στο Mystery bread maker. Αυτό, για παράδειγμα, αποδεικνύεται καλά, διαβάστε
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...60382.0

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Είδα αυτό το θέμα, δεν υπάρχει διαθέσιμο αλεύρι σίκαλης, γι 'αυτό έψαχνα για μια απλούστερη συνταγή

από το βιβλίο του V. Pokhlebkin

Η ποσότητα του αλευριού δεν καθορίζεται ποτέ εκ των προτέρων κατά την παρασκευή προϊόντων αλεύρου (ψωμί), επειδή όλα εξαρτώνται από το πόσο από το υγρό μείγμα είναι: ποια είναι η συγκεκριμένη σύνθεσή του και πόσο αλεύρι μπορεί να απορροφήσει αυτό το μίγμα.
Εάν, ωστόσο, για να προσδιορίσετε εκ των προτέρων την ποσότητα του αλευριού, τότε είναι σχεδόν ποτέ αδύνατο να ρυθμίσετε με ακρίβεια το υγρό σε αυτό, επειδή αυτή η τιμή είναι μια μεταβλητή που υπόκειται σε διακυμάνσεις.
Διαφορετική περιεκτικότητα σε λιπαρά, πυκνότητα γάλακτος, σκληρότητα νερού, μέγεθος αυγού, βούτυρο και λιπαρότητα, καθώς και η φρεσκάδα της μαγιάς και η επίδρασή τους στο υγρό μέρος επηρεάζουν επίσης εδώ.
Επομένως, μην έχετε μεγάλη εμπιστοσύνη στη συνταγή όπου η ποσότητα του αλευριού καθορίζεται "ακριβώς" για τη ζύμη ψωμιού. Κατά κανόνα, δεν παρέχει την ευκαιρία να αποκτήσουμε ένα ποιοτικό προϊόν, παρά τις προσπάθειές μας.
Είναι σημαντικό να κάνετε κάτι διαφορετικό - να τηρείτε αυστηρά τις αναλογίες και να μην υπερβαίνετε συγκεκριμένες αναλογίες:
α) Όλα τα ξηρά πρόσθετα, αδιάλυτα: κρεμμύδια, τυρί, τυρί cottage, μπαχαρικά - μαζί δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό ποτήρι σε όγκο για κάθε δύο ποτήρια υγρού στη ζύμη.
Διαφορετικά, θα είναι δύσκολο για τη ζύμη να αυξηθεί καλά.
β) Λίπη, λάδια δεν πρέπει να υπερβαίνουν το μισό ποτήρι για κάθε ποτήρι υγρού (νερό, γάλα), διαφορετικά η ζύμη θα είναι στεγνή, αραιωμένη.
γ) Τα αυγά δεν πρέπει να προστίθενται καθόλου στη ζύμη ψωμιού, επειδή προσδίδουν ευθραυστότητα και ακαμψία στη ζύμη. Επομένως, τα αυγά ανήκουν κυρίως στη ζύμη ζαχαροπλαστικής, η οποία έχει διαφορετικούς νόμους.
δ) Το γάλα κάνει τη ζύμη πιο χνουδωτή, πιο μαλακή, της δίνει ελαστικότητα, σταθερότητα. Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά: πρέπει πάντα να είναι λιγότερο από το νερό ή το μισό με νερό, διαφορετικά η ζύμη θα είναι δύσκολο να ψηθεί.
Το ψωμί γάλακτος πρέπει πάντα να κατασκευάζεται σε μικρά μεγέθη: όσο μικρότερο είναι το κουλούρι γάλακτος, τόσο πιο εύκολο είναι το ψήσιμο. Περισσότερα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=7208.0

Το θέμα της Tanya Admin: Το νερό ως συστατικό ζύμης.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ic=7208.0

για την ποσότητα αλευριού που δεν είναι αρκετή για τον Panas στη συνταγή; Είχα 260 ml υγρού για 400

Λοιπόν, μου αρέσει το 280. Τόσο το kolobok όσο και η δομή. Επιπλέον, δεν είναι χνουδωτό, καλό, δαγκώνοντας, ευχάριστα πυκνό, με καλό θόλο. Και όταν αντικαθιστώ 70 γραμμάρια με σίκαλη / καλαμπόκι, και κάτω από 300. Τέτοιες ιδιοτροπίες στη σόμπα. Ή δικό μου.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, αλεύρι. Έχω επίσης ένα αλεύρι που καταναλώνει πολύ υγρασία. Αλλά μερικές φορές αποδεικνύεται ότι δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό.

Επίσημο κατάστημα Panasonic:
αξεσουάρ για HP 🔗

Ποιος ξέρει με ποια αρχή λειτουργεί ο διανομέας; Διανομέας στο καπάκι, αφαιρούμενο καπάκι

Ναι, ως τέτοια, δεν υπάρχει αρχή, καθορίζεται στο πρόγραμμα μετά από 5 λεπτά από την αρχή της ζύμωσης της μαγιάς, προσθέστε το και απορρίψτε το. Δεν νομίζω ότι εξαρτάται από κάποιον άλλο παράγοντα (θερμοκρασία / βάρος)

Sveta, δεν κατάλαβα το ερώτημα, τι σημαίνει η αρχή; Σε εύθετο χρόνο, ο μοχλός πιέζει το μάνδαλο διανομής. Ή μήπως μιλάτε για κάτι άλλο;

[$ vetLana]

$ vetLanaσαν ηλεκτρικό κουδούνι: φτάνει μια ηλεκτρική ώθηση, μια επαφή κλείνει (ή ανοίγει), το κουδούνι χτυπά, Εννοώ, ανοίγει το κάτω μέρος.
Svetlana, βγάλτε το δοχείο από το καπάκι, υπάρχει ένα μαύρο πλαστικό φυτίλι στην πίσω πλευρά του. Πατήστε - το κάτω μέρος πρέπει να διπλώσει προς τα κάτω. Αφήστε το δάχτυλό σας - θα κλείσει.
Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε είναι θέμα μηχανικής, κάτι παρεμβαίνει, κολλάει. Δηλαδή, ένα σφάλμα στον ίδιο τον διανομέα. Τότε μπορείτε να το αναζητήσετε σε ανταλλακτικά ή στο Avito, ίσως. Ή ξαφνικά κάποιος θα το διορθώσει ...
Εάν, πατώντας, ανοίγει, αλλά όταν η HP λειτουργεί - όχι, τότε το ζήτημα αφορά τα ηλεκτρικά ή ηλεκτρονικά της ίδιας της HP.
Λοιπόν, νομίζω.
Vaughn, ο jawar μοιράστηκε τον σύνδεσμο, είναι εκεί. Δεν ξέρω αν ταιριάζει σε όλα τα μοντέλα, αλλά μπορείτε να ρωτήσετε.
RS Λοιπόν, τιμές για κουβάδες. Αλλά όπως πάντα ...

Τι είδους διανομέα μιλάτε; Εσείς και εγώ στο 2511 μόνο για συμπληρώματα

Sveta, δεν κατάλαβα το ερώτημα τι σημαίνει η αρχή

Λούντα, πώς δίνεται το σήμα;
Ζητώ απλώς διασκέδαση.

RS Λοιπόν, οι τιμές για κουβάδες. Αλλά όπως πάντα ...

Λοιπόν, ο Panas και οι κάδοι είναι κατάλληλοι, δεν έχω δει τα πάντα ζωντανά, αλλά η ποιότητα μας είναι αρκετά ικανοποιημένη. Όχι μερικά δοχεία κασσίτερου, καλυμμένα με Teflon, αλλά αλουμίνιο, παχουλό, επίσης καλυμμένο με διαμάντι

Λούντα, πώς δίνεται το σήμα;

Ηλεκτρική ώθηση.
Ανάλογα με το πρόγραμμα, ανάβει τη σωστή στιγμή με ηλεκτρικό ρεύμα.

Λοιπόν, ο Panas έχει τους κατάλληλους κουβάδες,

Ναι, καταλαβαίνω, αλλά όχι τόσο καλά. Το πρώτο xn, Panasonic 255, αγοράστηκε πριν από 11 χρόνια. Ο κάδος ήταν χαμηλότερος και η επίστρωση ήταν χειρότερη: σε 5 χρόνια ήταν νεκρή.Στη συνέχεια, βρήκα έναν κάδο κάπου στο sharaga για το 3600, και μάλιστα πήγα στον κόλπο μαζί του στο μικρό kulichi και περνούσα από τη βιομηχανική ζώνη .. Νέο hp, 2501, κόστισε περίπου 6000 (αν περισσότερα, τότε όχι πολλά), καλά, πλήρωσα επιπλέον και αγόρασα ένα νέο ... Μέχρι στιγμής, ο κάδος είναι σχεδόν χωρίς γρατσουνιές, καθώς το ψωμί πετάει έξω από αυτό και δεν χρησιμοποιώ πρόσθετα με σπόρους-ξηρούς καρπούς.

Ηλεκτρική ώθηση

Έτσι νομίζω. Λοιπόν, έχω δίκιο. Ευχαριστώ, Lyudochka

Svetochka, πώς αλλιώς, έχουμε μια ηλεκτρική κουζίνα

Ναι, καταλαβαίνω, αλλά όχι τόσο καλά.

και τι άλλο μπορεί να κοστίσει στην HP; Το θερμαντικό στοιχείο και το μικροκύκλωμα, και το περίβλημα, δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο, ότι ο κάδος φέρνει όλη τη δουλειά.

Svetochka, πώς αλλιώς, έχουμε μια ηλεκτρική κουζίνα

Παρατηρήθηκε με ακρίβεια

Καλή μέρα!
Εχω μία ερώτηση. Βάζω ψωμί στο 5ο πρόγραμμα Fast Whole Grain, φούρνος 2502, ευρωπαϊκός. Και το κολόμποκ μου δεν ζυμώθηκε καθόλου. Άρχισε να παρεμβαίνει, δεν αναμιγνύει όλο το αλεύρι, ούτε νότες κουλούρι. Τα υπόλοιπα προγράμματα λειτουργούν καλά. Θα μπορούσε μια τέτοια αστοχία να οφείλεται σε ανεπαρκή τάση στο δίκτυο; Ένας πιλότος περιελάμβανε φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, επαγωγική κουζίνα και όλα λειτουργούσαν τη στιγμή της ανάμιξης. Φαίνεται ότι έχει χαθεί κάποιο στάδιο της διαδικασίας. Βάζω τα συστατικά σωστά. Περίμενα μια ώρα και μισή πριν να ηρεμήσω, το απενεργοποίησα, ενεργοποίησα το πρόγραμμα 2, Γρήγορο λευκό - το κουλούρι ζυμώθηκε καλά. Τώρα σκέφτομαι τώρα, μπορεί η τάση να επηρεάσει τόσο πολύ το πρόγραμμα; Ψήνω ψωμί για πάνω από 10 χρόνια, αυτή είναι η πρώτη φορά. Είναι αλήθεια ότι ψήνω πάντα τη νύχτα, άλλες ηλεκτρικές συσκευές δεν λειτουργούν.

Ψήνω ψωμί για πάνω από 10 χρόνια

Έχετε τέτοια εμπειρία που είναι ακόμη άβολο να συμβουλεύεστε κάτι. Εάν το βράδυ σε αυτό το prog ψωμί ψήνεται κανονικά, τότε, ίσως, είναι θέμα έντασης.
Αλλά εγώ ο ίδιος δεν θα ψήσω ολόκληρο σιτάρι σε ένα σύντομο prog.

Συμφωνώ με τη Svetlana. Και ένα ακόμη πράγμα: εάν ψήνετε κυρίως τη νύχτα, τότε ποιο είναι το νόημα σε γρήγορες λειτουργίες; Η νύχτα είναι ακόμα μεγάλη και παίρνετε ψωμί το πρωί.

Ναι, κατά κανόνα, δεν ψήνω σε σύντομα προγράμματα, αλλά ξαφνικά το ψωμί τελείωσε, έπρεπε να το παραδώσω το απόγευμα. Αλλά το μπατόν της εποχής της στασιμότητας αποδεικνύεται καλά στο πρόγραμμα 2. Θα προσπαθήσω να το ψήσω ξανά υπό έλεγχο στο πρόγραμμα 5, προτού αρχίσω να αναστατώνομαι για αυτό το πρόγραμμα, ίσως είναι πραγματικά τεταμένο.
Το ψωμί στο πρόγραμμα 2 ψήθηκε ψηλά και όμορφα, αλλά περιέχει 200 ​​γραμμάρια ολικής αλέσεως και 400 αλεύρι σίτου. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, αλλά νομίζω ότι θα είναι υπέροχο.
Δεν συνάντησα ποτέ ότι το ζύμωμα ξεκίνησε και δεν τελείωσε. Αυτό συμβαίνει επίσης. Ευχαριστώ.

Συνέχιση της ιστορίας μου. Χθες έψησα πάλι ψωμί στο 5ο πρόγραμμα Fast Whole Grain. Δεν είχε συνδέσει άλλες ηλεκτρικές συσκευές στην ίδια πρίζα. Το πρόγραμμα λειτούργησε καλά. Τώρα θα ξέρω ότι η Panasonic είναι πολύ ευαίσθητη σε υπερτάσεις τάσης. Χαίρομαι που όλα τελείωσαν καλά)))

Καλημέρα σε όλους! Δεν ξέρω ποιο θέμα να ρωτήσω. Συνήθως ψήνω ψωμί στο Saf-moment, αλλά τώρα έχω μόνο μαγιά άγγελος στο σπίτι. Η συσκευασία αναφέρει 1 φακελάκι (15 g) για 4-5 κιλά. αλεύρι. Σύμφωνα με τις οδηγίες, έβαλα 2 κουταλιές της σούπας σε αυγό ψωμί. μαγιά για 600 γραμμάρια και πόσο χρειάζεται - 0,5 κουταλάκι του γλυκού; Μπορεί κάποιος να τα χρησιμοποιήσει και να μου πει; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[Βικτώρια]

0,5 κουτ

Βικτώρια, σύμφωνα με τον υπολογισμό αποδεικνύεται 2-2,25 γραμ. Λοιπόν, ναι, μισό κουταλάκι του γλυκού.

Πες μου τι είδους cupcakes ψήνεις στον σκληρό μας άντρα;
Θα ήθελα να ψήσω ένα πορτοκαλί κέικ ελαφρά, μπορεί κάποιος να ποτάσει ήδη και να μοιραστεί την εμπειρία του;

Vikochka, δεν μου αρέσουν τα cupcakes, έψησα ένα τυρόπηγμα μια φορά, αλλά δεν θυμάμαι καν αν ήταν καλό ή όχι. Υπάρχει μια συνταγή για πορτοκαλί ψωμί ή cupcake στις οδηγίες, αλλά δεν άκουσα πολύ καλές κριτικές για αυτό



Και, το κέικ σίκαλης από το Svetochka αποδεικνύεται επίσης καλά

Κέικ σίκαλης "For Buttercup" Ξεπαγώστε τα μούρα, κόψτε τα μήλα σε κύβους. Κοσκινίστε το αλεύρι. Χωρίστε τα αυγά σε λευκά και κρόκους. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (χτύπησα με μαχαίρια) κτύπησε τους κρόκους λευκούς, προσθέστε σταδιακά τη μισή κοκκοποιημένη ζάχαρη$ vetLana

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Λιουδότκα; Ευχαριστώ πολύ! Παρατήρησα αυτό το cupcake!
Αλλά τώρα πρέπει να προσθέσουμε ξινά πορτοκάλια.Μάλλον πρέπει να ζητήσετε βοήθεια από την Πριγκίπισσα

[Βίκα]

Βίκα, τα βράζετε πρώτα σε σιρόπι έτσι ώστε να μην υπάρχει πικρία στην πίτα και μετά μπορείτε να το κάνετε αυτό

Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Oven) Πλύνετε καλά τα λεμόνια, ζεματίστε με βραστό νερό και κόψτε σε λεπτές φέτες μαζί με το δέρμα. Αφαιρέστε σχολαστικά όλους τους σπόρους λεμονιού, ακόμα και τους μικρότερους - δίνουν έντονη πικρία. Στο σχήμα (d = ...Γιούλια Κ

Το έκανα και με πορτοκάλια.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ ΛούντμιλαΘεέ !!! Αυτό είναι τόσο όμορφο! Ήθελα απλώς ένα cupcake, αλλά να πειραματιστώ σε έναν παρασκευαστή ψωμιού, αλλά tuut!
Ευχαριστώ, Lyudochka! Ανά σύνδεσμο



Μαντράικ Λούντμιλα, Λουντ, παρακαλώ, πες μου πώς μαγειρεύεις πορτοκάλια και λεμόνια, η Τζούλια προτείνει διαφορετικά, δεν έχουμε πολύ πικρά εσπεριδοειδή. Αφαιρώ πάντα όλο το λευκό μέρος και τους σπόρους

Καλή μέρα! Θα αγοράσω το μοντέλο HP 2511 ως δώρο. Στην HP, δεν καταλαβαίνω καθόλου, τα είδα μόνο στα παράθυρα, θα αγοράσω ένα νέο αλλά χωρίς γραφείο. εγγυήσεις, με δυνατότητα επαλήθευσης στον ιστότοπο. Πείτε μου τι πρέπει να ελεγχθεί και αν μπορεί να εκτελεστεί για να ελέγξει τη θέρμανση, φαίνεται να είναι συσκευασμένο

[παχα]

παχα, εάν υπάρχει η ευκαιρία να ελέγξετε και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε πρώτα το πρόγραμμα Pelmeni, ο μίξερ θα αρχίσει αμέσως να περιστρέφεται και μετά το πρόγραμμα ψησίματος, οι δέκα θερμαίνονται αμέσως σε αυτό. Λάβετε υπόψη ότι στα περισσότερα προγράμματα Panasik, η σόμπα στέκεται μετά την ενεργοποίηση και δεν κάνει τίποτα για μισή ώρα ή περισσότερο, αυτή είναι η λεγόμενη εξίσωση θερμοκρασίας. Επομένως, ελέγξτε το Pelmeni ή το Pizza, σε αυτά τα προγράμματα ξεκινά αμέσως το ζύμωμα.