Muffins γλυκοπατάτας πορτοκαλιού

[Επικάλυψη]

Muffins γλυκοπατάτας πορτοκαλιού

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου / βαθμός	375 γραμμάρια
πουρέ γλυκοπατάτας	120 γραμμάρια
αυγό C1	2 κομμάτια
φυτικό λάδι b / s	125 χιλιοστόλιτρα
κανονική ζάχαρη	95 γραμμάρια
καστανή ζάχαρη	60 γραμμάρια
γάλα	160 χιλιοστόλιτρα
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
άλας	1/2 κουτ
μείγμα μελοψωμάτων	1-2 κουτ
Επικάλυψη
βούτυρο	40-50 γραμμάρια
ζάχαρη	50-60 γραμμάρια
μείγμα μελοψωμάτων	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Ξεφλουδίστε τη γλυκοπατάτα, πλύνετε, κόψτε σε φέτες. Διπλώστε σε ένα ταψί και ατμό για 10-15 λεπτά. Πουρές. Αφήστε να κρυώσει.

• Ρίχνουμε γάλα και βούτυρο στα πιάτα. Προσθέστε αυγά, ζάχαρη, αλάτι και πουρέ γλυκοπατάτας.

• Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει με ένα μίξερ.

• Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε και ανακατέψτε με μπαχαρικά.

• Προσθέστε όλα τα ξηρά συστατικά σε υγρά συστατικά. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.

• Χωρίστε τη ζύμη σε κάψουλες muffin περίπου 2/3 του ύψους.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 175 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Προθυμία για έλεγχο με ξύλινο σουβλάκι.

• Λιώστε το βούτυρο. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με μπαχαρικά.

• Βυθίστε ακόμη ζεστά muffins στο βούτυρο.

• Στη συνέχεια, σε ζάχαρη με μπαχαρικά.

• Τοποθετήστε σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)

Σημείωση

Νόστιμα, πικάντικα cupcakes. Μπορείτε να ψήσετε όχι μόνο με γλυκοπατάτες, αλλά και με κολοκύθα. Το μόνο πράγμα που πρέπει να είναι η μείωση της ποσότητας γάλακτος ή πουρέ κολοκύθας τοποθετείται σε ένα σουρωτήρι με γάζα όλη τη νύχτα.

[Άντζελα]

Υπέροχα cupcakes - ηλιόλουστες pussies! Μου άρεσε η ιδέα να βάζω cupcakes σε βούτυρο και ζάχαρη με μπαχαρικά. Άντζελα, Ευχαριστώ!

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, ω τι cupcakes ... όμορφοι άντρες, μπράβο, Άντζελα είσαι σούπερ μετεωρίτης,.

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Σβετλάνα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή. Εάν το χρησιμοποιήσετε, θα χαρώ.

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, Θα το κάνω μπροστά από το σπίτι μου, το χωράφι είναι τόσο μικρό και ένας συλλογικός αγρότης μεγαλώνει μια γλυκοπατάτα σε αυτό το χωράφι, οπότε όταν περπατάω, τόσο ένας τρύυος, αλλά ο ίδιος μου έδωσε πολλές φορές, μαζεύει πολλές καλλιέργειες ...