Apple cupcake "Χειμώνας"

Apple cupcake "Χειμώνας"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	5 αντικείμενα
ζάχαρη	1 ποτήρι
σπιτική μαγιονέζα	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλεύρι	1 ποτήρι και ένα τέταρτο
άλας	1 κουτ
λεμονικό οξύ	1/3 κουτ
σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού
βανιλίνη, κανέλα	γεύση
κατεψυγμένα μήλα
όγκος γυαλιού	250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, αλάτι και κιτρικό οξύ μέχρι να αφρώσουν. Προσθέστε μαγιονέζα, αλεύρι, βανιλίνη, κανέλα και μαγειρική σόδα και ανακατέψτε απαλά.
• Στη συνέχεια ρίχνω πρώτα ένα στρώμα ζύμης στο καλούπι, περίπου 1-1,5 cm, και μόνο τότε έβαλα το στρώμα των μήλων. Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε τα μήλα. Καθώς το έβγαλα από τον καταψύκτη, το έβαλα κάτω. Στη συνέχεια ρίχνω ξανά την υπόλοιπη ζύμη και το στρώμα των μήλων. Γιατί δεν βάζω αμέσως τα μήλα στο κάτω μέρος; Ακριβώς έτσι ώστε να μην τηγανίζονται. Ψήνω σε ένα Panasonic SR-TMH18 multicooker και έχω επίσης ένα Panasonic SR-TMB18. Χρειάζονται περισσότερα για το ψήσιμο ταυτόχρονα. Γενικά, ψήνω για 65 + 20 λεπτά. Εξαρτάται από την τάση δικτύου και το επιλεγμένο μοντέλο.
• Εδώ είναι μια γενική άποψη
• Έτσι φαίνονται οι φέτες
• Μπορεί να φανεί ότι τα μήλα είναι ζουμερά, τα ψίχουλα γύρω τους δεν είναι ωμά.
• Και, το πιο σημαντικό, το άρωμα είναι εκπληκτικό, και όλα επειδή τα σπιτικά μήλα ήταν κατεψυγμένα, που τα διακρίνει ευνοϊκά από αυτά που πωλούνται τώρα στο κατάστημα.
• Στη φωτογραφία, το cupcake είναι ανάποδα και μπορείτε να δείτε ότι τα μήλα δεν τηγανίζονται. Όσοι ταιριάζουν στην κορυφή έπεσαν κάπως από το οπτικό πεδίο του φωτογράφου, ή η περικοπή αποδείχθηκε έτσι. Αλλά είναι ...

Ώρα προετοιμασίας:

όχι περισσότερο από 2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Σήμερα έχουμε μια χιονοθύελλα, άβολα, αλλά θέλουμε κάτι εορταστικό. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το άρωμα σπιτικών προϊόντων από κανέλα; Μια εορταστική διάθεση δημιουργείται αμέσως.

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ μήλου με στρογγυλό αμυγδαλόπανο (poiuytrewq)

Muffin μήλου καφέ (Κάρα)

Muffins μήλου με αποξηραμένα βερίκοκα (άπαχο) (Ομέλα)

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σελιδοδείκτη.
Δεν ήξερα ότι τα μήλα μπορούν να καταψυχθούν. Πάντα έκλεινα τις κομπόστες μήλων μόνο και μόνο επειδή δεν μπορούν να καταψυχθούν ... Και πάγωσα τα πάντα και μαγειρεύω τις κομπόστες όπως απαιτείται. Τώρα θα το παγώσω επίσης, αλλά αυτό είναι το επόμενο έτος.

Μόλις πήραμε έναν καταψύκτη, άρχισα να παγώνω ό, τι πέφτει στα χέρια μου

Ω, πάγωσα επίσης τα μήλα για πρώτη φορά φέτος. Αρκετά πρόσφατα, σκέφτηκα, τι να τα χρησιμοποιήσω; Επομένως, η συνταγή είναι σίγουρα σελιδοδείκτη.

Εκτός από το cupcake, μπορείτε να τα βάλετε σε σαλάτες, να μαγειρέψετε βρασμένα φρούτα και έτσι, τρώμε ευτυχώς με την κόρη μου. Και οι μηλόπιτες

Το παγωτό μόλις σχεδιάστηκε για τις πίτες. Σκέφτηκα απλώς ότι θα έπρεπε να το ξεπαγώσω, αλλά εδώ μια τέτοια προτροπή είναι έγκαιρη. Και το multicooker μου είναι απλώς Panasonic. Σε γενικές γραμμές, όλα λειτούργησαν, πρέπει να ψήσετε

Τάνια, αναφέρετε στη σημείωση πόσα ml είναι σε ένα ποτήρι, παρακαλώ

Ω, είμαι συνηθισμένος στο τυπικό μου. Προστέθηκε στα συστατικά.

ή έχω περισσότερα κινούμενα σχέδια (Redmond 45021) ή λαβές - δεν λειτούργησε τόσο όμορφα - δεν σηκώθηκα, αλλά, στην πραγματικότητα, δεν μπορούσα να βρω κιτρικό οξύ - ίσως εξαιτίας αυτού;
τα παιδιά και μου άρεσαν ακόμα

Λοιπόν, το λεμόνι έπρεπε να αντιδράσει με σόδα και να βοηθήσει στην αύξηση του όγκου. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύδι.

ακριβώς! καθώς εγώ ο ίδιος δεν το σκέφτηκα!
Θα περιμένω λίγο και θα προσπαθήσω να πείσω τον άντρα μου ότι μπορώ να ψήσω!
ευχαριστώ Tatiana!
και γενικά, το νέο έτος έρχεται - ήρθε η ώρα να ενημερωθεί, ίσως τελικά να φροντίσω τον εαυτό μου και το σπίτι μου για πραγματικό και θα είμαι τακτικός στο Temok σας!

Ελάτε, θα χαρώ. Τώρα τυλίγω μια πίτα καρύδας σε μια αργή κουζίνα (έφαγα την πρώτη με την κόρη μου.Ο σύζυγος είπε ότι ήταν ωμό, αλλά στην πραγματικότητα ήταν εμποτισμένο. Λοιπόν, έχουμε περισσότερα). Η γεύση είναι νόστιμη, δεν υπάρχει πρόβλημα στο φούρνο, αλλά θέλω ένα καρτούν

Εδώ, αναφέρω:

Ψήθηκε στο φούρνο, 45 λεπτά. 180 μοίρες. Αποδείχθηκε υπέροχο, σίγουρα θα το επαναλάβω. Τα μήλα ήταν παγωμένα. Δεν ξέρω πώς με τα κατεψυγμένα, αλλά με φρέσκα είναι πολύ νόστιμα.
Τατιάνα, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή!

Και με τα κατεψυγμένα, όλα είναι καλά! Και το cupcake είναι πολύ ορεκτικό στη φωτογραφία, είμαι εδώ για τσάι ..

Θα πάρω τσάι μαζί σου ..

Τάνια, θα είμαι πολύ χαρούμενος!