Kolakakur - Σουηδικό γρήγορο cookie (Kolakakor)

Kolakakur - Σουηδικό γρήγορο cookie (Kolakakor)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Σουηδικά

Συστατικά
βούτυρο	100 γρ
ζάχαρη	100 ml.
αλεύρι σίτου	250 ml.
ζάχαρη βανίλιας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σουηδικό σιρόπι Ljus sirap (ή υγρό μέλι)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιώστε το βούτυρο

• Προσθέστε ζάχαρη στο βούτυρο και ανακατέψτε καλά

• Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη βανίλια και σιρόπι ή υγρό μέλι

• Προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ζυμώνετε μαλακή ζύμη με ένα κουτάλι

• Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος, απλώστε τη ζύμη με τη μορφή δύο λουκάνικων (μην απλώνετε πολύ κοντά)

• Ας ισοπεδώσουμε τα λουκάνικα ζύμης με τα χέρια μας,

• για να μοιάζει περισσότερο με ρίγες

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 175C και στείλτε τα μπισκότα μας για ψήσιμο για 10-15 λεπτά (μέχρι να ροδίσουν)

• Βγάζουμε τα έτοιμα μπισκότα από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς (περίπου 5 λεπτά). Κόψτε σε λωρίδες λοξά και μπορεί να σερβιριστεί

• Καλή όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20-25 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή από το blog της Oksana Putan, πολλές ευχαριστίες σε αυτήν. Τα μπισκότα είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά, θα μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές.

[Β-tina]

Β-tina, Tinochka, σας ευχαριστώ πολύ που φέρατε τη συνταγή! Λατρεύω τις συνταγές της Oksana, χάρη σε αυτήν έκανα φίλους με ζύμη ζύμης. Κοιτάζω αυτά τα μπισκότα για πολύ καιρό, τώρα είμαι σίγουρος ότι θα τα ψήσω, αλλά έχω πάρει τη συνταγή στην τρύπα!

[Alla]

Alla, και για πρώτη φορά συνάντησα το blog της, κατά λάθος .. Και αυτά τα μπισκότα εδώ με έδεσαν. Για πολύ καιρό έκαναν τη σειρά τους, αλλά περίμεναν, όπως όλα τα συστατικά είναι συνηθισμένα, αλλά πολύ νόστιμα

[Β-tina]

Β-tinaΚαι όταν συνάντησα το παλιό της κομμάτι γαρίδας και διάβασα τις πρώτες ιστορίες της ζωής και μόνο τότε έδωσα προσοχή στις συνταγές. Και έπρεπε να επαναλάβω το συμπόσιο της για 20 άτομα για 1000 r :))

Και έπρεπε να επαναλάβω το συμπόσιο της για 20 άτομα για 1000 r :))

ενδιαφέροντα ενδιαφέρον))

τι υπέροχο μπισκότο! και το σύνολο των προϊόντων είναι ελάχιστο! ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Θα χαρώ αν η συνταγή είναι βολική! Ευχαριστώ

[Τίνα]

Τίνα, μια θαυμάσια συνταγή, από τη σειρά "Γρήγορη, απλή, νόστιμη" Πρέπει ακόμα να συγκεντρωθείτε και να ψήσετε

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Tanechka, ευχαριστώ, αυτή η συνταγή είναι πραγματικά πολύ καλή, πριν το blog της Oksana δεν είχα ιδέα για την ύπαρξη ενός τέτοιου cookie

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, καλό pechenyugi

[Κριστίνα]

Κριστίναευχαριστώ αγαπητέ βοήθεια

[Έφηβος]

Έφηβοςτι ενδιαφέρον cookie!
Καταλαβαίνω λοιπόν ότι 2 λουκάνικα πρέπει να προέρχονται από όλα τα συστατικά;
Μεγάλος!
Δεν μπορώ να βρω σουηδικό σιρόπι, αλλά σίγουρα θα δοκιμάσω με μέλι.
Ευχαριστώ, Tinochka!
Boom για να μαγειρέψετε.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, ναι, διαμορφώνονται 2 λουκάνικα, εκ των οποίων υπάρχουν ρίγες. Ψήνω επίσης με μέλι, τέτοια σιρόπια δεν φέρονται στο χωριό μας

Δεν μπορώ να βρω σουηδικό σιρόπι

Αυτό είναι σιρόπι ζάχαρης

Κάτι που έχω εδώ είναι ένα νεαρό ακατάληπτο παιδί navayl. Έπρεπε να διαγράψω καλά και θα το επισημάνω τότε.
Τίνα, γιατί "ορμητική"; Όπως με κάθε cookie να μην καθαρίσει, αλλά να τα ψήσουμε όλα μαζί;

[Έλενα]

Αυτό είναι σιρόπι ζάχαρης

Σκέφτηκα έτσι, αλλά δεν έγινε έξυπνος, η συνταγή δεν είναι ακόμη δική μου, αλλά δανείστηκε

Τίνα, γιατί "ορμητική"; Όπως με κάθε cookie να μην καθαρίσει, αλλά να τα ψήσουμε όλα μαζί;

Έλενα, Η Οξάνα έχει ένα τέτοιο όνομα) Δεδομένου ότι έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή της, δεν άλλαξα τίποτα. Σε άλλες πηγές συνάντησα επίσης το όνομα "fast". Το "Prompt" ακούγεται πιο ενδιαφέρον, κατά τη γνώμη μου

Έπρεπε να επαναλάβω το συμπόσιο της για 20 άτομα για 1000 r :))

Σπρώξτε τη μύτη σας, παρακαλώ.

[Ζέβρα]

Ζέβρα, Δεν θα δώσω έναν σύνδεσμο εδώ, και πιθανώς όχι. Γαρίδα. com βρείτε το "συμπόσιο για 1000 ρούβλια" Υπάρχει μια πλήρης διάταξη προϊόντων, συνταγών και ακολουθίας μαγειρέματος. Φυσικά, σε τρέχουσες τιμές, αποδεικνύονται περισσότερα από 1000, όλα τα ίδια, έχουν περάσει μερικά χρόνια, αλλά, σας διαβεβαιώνω, δεν έχω θέσει ποτέ το τραπέζι τόσο φθηνό και ταυτόχρονα αρκετά νόστιμο και άφθονο.
Tinochka, λυπάμαι για την πλημμύρα, δεν θα το κάνω

Έψησα μπισκότα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Στην αρχή δεν μου άρεσε, είναι πολύ γλυκό για μένα και αποδείχθηκε λίγο παχύ. Και στη συνέχεια τα μπισκότα ξαπλώνουν για μια μέρα και άρχισαν να λιώνουν στο στόμα σας, θυμίζοντας κάπως το ζαχαρωτό στη δομή. Τα τελευταία αποδείχθηκαν ΠΟΛΥ νόστιμα! Θα επαναλάβω σίγουρα αυτό το Σαββατοκύριακο. Βολικό, γρήγορο, βρίσκεται τέλεια και έχει καλύτερη γεύση! Ευχαριστώ!

Το biscotti παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο, μόνο αφού το κόψετε ξανά στο φούρνο για να το στεγνώσετε.
Σουηδικό σιρόπι ... δεν ξέρω τι θα μπορούσε να είναι. Πρέπει να δοκιμάσετε με σιρόπι σφενδάμου. Και δεν μου αρέσει το μέλι στα ψημένα προϊόντα. Αν και μου αρέσει το μέλι.

[μαχ]

μαχ, Χαίρομαι που μου άρεσαν τα cookies

πολύ γλυκό για μένα, και αποδείχθηκε πολύ παχύ

και θα έχουμε λίγο περισσότερη ζάχαρη και ναι, είναι λίγο παχύ για μένα, και οι άντρες μου κάθε δεύτερη μέρα τώρα ζητούν μόνο αυτά τα μπισκότα
Βιρίνη, μην γράφεις



Βαλέρκα, το biscotti δεν είναι τόσο λιπαρό όσο για μένα Φαίνεται ότι αυτό είναι ένα συνηθισμένο σιρόπι ζάχαρης, έψησα με φυσικό μέλι και με τεχνητό μέλι και σιρόπι, το οποίο αποδείχθηκε από την πλήρωση ακτινίδιου με ζάχαρη, δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά .. Όχι, όχι έτσι .. Δεν παρατήρησα καθόλου τη διαφορά

Valerka, biscotti όχι τόσο παχύ όσο για μένα

και για μένα επίσης. Επιπλέον, είναι ακόμη πολύ ξηρά και σκληρά για το γούστο μου. Απλώς πρέπει να βυθιστούν κάπου. Και αυτό το cookie πρέπει να είναι σωστό.
Η περίοδος των διακοπών έχει ξεκινήσει. Η ημέρα των ευχαριστιών είναι έτοιμη και τα Χριστούγεννα δεν είναι μακριά, οπότε αυτή η συνταγή είναι ακριβώς στην ώρα τους.

Η περίοδος των διακοπών έχει ξεκινήσει. Η ημέρα των ευχαριστιών είναι έτοιμη και τα Χριστούγεννα δεν είναι μακριά, οπότε αυτή η συνταγή είναι ακριβώς στην ώρα τους.

Θα χαρώ πολύ αν η συνταγή είναι χρήσιμη και μου αρέσει