Καραμελωμένο δαμάσκηνο στην κανέλα στο brioche

Καραμελωμένο δαμάσκηνο στην κανέλα στο brioche

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
δαμάσκηνα (μπορεί να αντικατασταθεί με μούρα ή άλλα φρούτα)	5 κομμάτια
τσουρέκι	1 Η / Υ
γιαούρτι (μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα, τυρί cottage)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μέντα	2 κλαδιά
ζάχαρη	γεύση
κανέλα	0,5 κουτ
σιρόπι από σφένδαμο	1 κουτ
ξηροί καρποί για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όταν θέλετε κάτι γλυκό για το τσάι σας και έχετε πολύ λίγο χρόνο να μαγειρέψετε, μπορείτε να φτιάξετε ένα τόσο ελαφρύ επιδόρπιο με τσουρέκι και δαμάσκηνα.
• Κόψαμε τα δαμάσκηνα στα μισά.
• Βάζουμε τη μορφή τους, καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.
• Κόψαμε το brioche σε δύο μέρη, λιπάνουμε την επιφάνεια του καθενός με βούτυρο. Στέλνουμε να ψήνουμε κάτω από τη σχάρα μέχρι να ροδίσουν για λίγα λεπτά.
• Ψήνουμε επίσης τα δαμάσκηνα για 2-3 λεπτά.
• Βγάζουμε το brioche και τα δαμάσκηνα. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα καραμέλας στο ψητό τσουρέκι.
• Βάλτε γιαούρτι (ξινή κρέμα, τυρί cottage) στην κορυφή, ρίξτε σιρόπι σφενδάμου, πασπαλίστε με μέντα, ξηρούς καρπούς.
• 
• 
• Τραγανό brioche με κρεμώδη δαμάσκηνα καραμέλας! Απολαύστε το τσάι σας!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20-25 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Ήδη, νόστιμο. Χθες αγόρασα ένα δαμάσκηνο στη Σιβηρία για 35 ρούβλια στην αγορά, θαύματα

αγόρασε 35 ρούβλια στην αγορά, θαύματα

Πραγματικά θαύματα!

Χαίρομαι που μου άρεσε το επιδόρπιο - για καλή υγεία!

Χθες αγόρασα ένα δαμάσκηνο στη Σιβηρία για 35 ρούβλια στην αγορά, θαύματα

Αυτό είναι YESaaa ... Φρέσκο ​​δαμάσκηνο ή κατεψυγμένο; Θα τρέξω στην αγορά αύριο. Ευτυχώς, δεν απέχει πολύ από το σπίτι. Απλά 1 στάση και κάνα κάτι.

Φρέσκο ​​δαμάσκηνο ή κατεψυγμένο;

Προφανώς φρέσκο! Καλά ψώνια.

Το δαμάσκηνο είναι φρέσκο, με εξέπληξε. Έχουμε μια υπέροχη αγορά στο Νοβοσιμπίρσκ, σταφύλια για 80, γκρέιπφρουτ για 35-40, βραζιλιάνικο μάνγκο 2 τεμάχια για 50 ρούβλια. Θα φτιάξω ένα ρολό με μάνγκο αύριο, νομίζω ότι θα είναι υπέροχο.

Θα φτιάξω ένα ρολό με μάνγκο αύριο, νομίζω ότι θα είναι υπέροχο.

Νομίζω ότι θα είναι σούπερ !!! Το μάνγκο λιώνει εύκολα στη ζάχαρη - θα είναι καραμέλα! Δεν είμαι σίγουρος για την κανέλα με μάνγκο ... Δεν το έχω δοκιμάσει και δεν μπορώ να φανταστώ τη γεύση. Μπορώ να δοκιμάσω βανίλια ;!