Λουκάνικο "στα Αρμενικά" σε τεμαχιστή

Λουκάνικο "στα Αρμενικά" σε τεμαχιστή

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: αρμενικός

Συστατικά
Κιουφάτα	600 π.Χ.
ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ	500 π.Χ.
καρυκεύματα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γιατί "στα Αρμενικά;" Είναι ακριβώς ότι υπάρχει ένα τέτοιο πιάτο στην Αρμενία, 🔗 και νόμιζα ότι η συνέπεια ήταν τέλεια για ένα λουκάνικο.
• Πρόκειται για κιμά, χτυπημένο σε πέτρα σε κατάσταση πολτού.
• Αλλά το kyufta παρασκευάζεται αποκλειστικά από βόειο κρέας.
• Επομένως, το χοιρινό τυλίχθηκε επίσης μέσω ενός συνηθισμένου μύλου κρέατος. Τα καρυκεύματα προστέθηκαν από όλα όσα βρέθηκαν στη πεθερά, εκτός από την κόκκινη καυτερή πιπεριά, δεν μου αρέσει.
• Αποφάσισα να δοκιμάσω το ψήσιμο στο φούρνο. Αλλά είτε ο φούρνος δεν διατηρεί τη θερμοκρασία, ή κάτι άλλο. Φέρθηκε σε εσωτερική θερμοκρασία για 5 ώρες. Πρώτα στα 85 και στο τέλος ήδη στα 110 γρ.
• Λόγω της λεπτότητας της λείανσης, πιστεύω ότι απαιτείται κάποιο νήμα από ψηλά. Και μετά έβγαινε πολύ κιμά από το καπάκι.
• 
• Οι ντόπιοι δεν εκτιμούσαν το λουκάνικο μου. Βασικά έπρεπε να φάω μόνος μου. Ήταν ιδιαίτερα νόστιμο όταν τηγανίστηκε με αυγά.

Οι ντόπιοι δεν εκτιμούσαν το λουκάνικο μου

Βάρι, γιατί δεν το εκτιμούσαν, Ηρώδες; Τι τρέχει?
Μου αρέσει πολύ!

Είπαν: πονάει φρέσκο.

φαίνεται νόστιμο και θρεπτικό
αν με κρέας, είναι διπλά κατάλληλο για κατανάλωση)))

Είπαν: πονάει φρέσκο.

Αυτό είναι λοιπόν γιατρό στα 2,20 ανά χιλιόγραμμο

Δεν έχω τεμαχιστή, δεν ήξερα ότι ήταν τόσο χρήσιμο

[Τσάχες]

Λατρεύω επίσης το φρέσκο ​​λουκάνικο! και επίσης δεν τεμαχιστής. όλα, Τσάχες, είμαστε καταδικασμένοι στην εξαφάνιση ... αντίο, ανόητο!

[Σβάτα]

ΣβάταΌχι, φίλε, μην πεις λυπημένα λόγια.
Θα καπνίσουμε τον ουρανό λίγο περισσότερο!
πάνω από καπνιστό λουκάνικο

ε, και η ευτυχία με τη μορφή λουκάνικου ήταν τόσο κοντά ...
αλλά τι είναι ένας τεμαχιστής γενικά; Εννοώ, καταλαβαίνω τη λεξική σημασία, αλλά πώς μοιάζει; ίσως έχω; ίσως το χρησιμοποιώ αντί για γλάστρα ή υπάρχει πρέσα;

[γλυκα]

γλυκα, ζαμπόν στα Ουκρανικά, το αποφάσισα

αλλά τι είναι ένας τεμαχιστής γενικά;

Λοιπόν, ο τεμαχιστής στον οποίο μαγειρεύτηκε ο Varya είναι ο Teskomovsky. Εδώ ΕΔΩ Έφτιαξα το πρώτο μου ζαμπόν σε αυτό. Vesch!