Τηγανητά αυγά σε ένα ποτήρι (αργή κουζίνα)

Τηγανητά αυγά σε ένα ποτήρι (αργή κουζίνα)

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Βούτυρο	25 γρ
Αυγά	2 τεμ.
Κρέμα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βολβοί φαγώσιμοι	1 κουτ
Ψιλοκομμένο	1/2 κουτ
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πάρτε δύο ποτήρια ανθεκτικά στη θερμότητα με όγκο 150 ml. Λαδώστε τα με βούτυρο. Ανακατέψτε την κρέμα με τα αυγά. Προσθέστε βότανα, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε ζεστό νερό (βραστό νερό) στο κεραμικό μπολ MV. Τοποθετήστε ποτήρια με μάζα αυγών. Το νερό πρέπει να φτάσει στα μισά από τα εγκατεστημένα ποτήρια. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε σε ΥΨΗΛΟ 40-45 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί το ασπράδι, αλλά ο κρόκος πρέπει να παραμείνει μαλακός.
• Σερβίρετε με τοστ και κόκκινα ψάρια.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 ποτήρια

Ώρα προετοιμασίας:

40-45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Αργός μάγειρας

Σημείωση

Το λευκό πρέπει να αποδειχθεί ισχυρό και ο κρόκος πρέπει να είναι ελαφρώς μαλακός, τρυφερός, αλλά όχι υγρός.

Παρόμοιες συνταγές

Ανακατωμένα αυγά με βέλη σκόρδου (celfh)

Chirbuli - Τηγανισμένα αυγά Adjarian (Ομέλα)

Τηγανητά αυγά στο φούρνο (Wildebeest)

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Γκαλίνα, Λατρεύω τα αυγά σε μια τέτοια συνέπεια! Δεν το έχω κάνει ποτέ στο μικροσκόπιο, είναι απαραίτητο να το αποκαταστήσω, AdnAkA

Δεν έχω κάνει ποτέ

γενικά σε αργή κουζίνα.

[Γαβάλα]

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή - πρέπει να δοκιμάσετε. Έχω απλώς κεραμικά ποτήρια από τη Shteba που δεν έχω φορέσει καθόλου

Γαβάλα, Γκαλίνα, πείτε μου, πόση μάζα αυγών πρέπει να υπάρχει σε ένα ποτήρι ανάλογα με το επίπεδο;

γενικά σε αργή κουζίνα.

Λοιπόν, ταυτόχρονα διάβασα "προσεκτικά" ταυτόχρονα "μουριά και tama"

Τι διασκεδαστικός τρόπος!
Είναι σαν μια ομελέτα;
Πρέπει επίσης να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε με αυτόν τον τρόπο.

Είναι σαν μια ομελέτα;

Νομίζω ότι αυτό θα είναι πιο κοντά σε ένα ομελέτα. Ανακατωμένα αυγά αν δεν κάνω λάθος

παρακαλώ πείτε μου πόση μάζα αυγών πρέπει να είναι σε ένα ποτήρι κατά επίπεδο;

Λοιπόν, έχω εδώ κατευθείαν από ακριβώς ένα αυγό στη φωτογραφία. μισό ποτήρι. Περιμένετε, πρέπει να μετρήσετε την ένταση ..
Έτσι 250 ml. Πήρα αυτό που είχα στο χέρι. αποδείχθηκε ακριβώς μισό ποτήρι μάζας.

Ομελέτα

Ναι, κάτι τέτοιο. αλλά αν δεν σας αρέσει, τότε προσθέστε λίγο χρόνο και αυτό είναι.

Είναι σαν μια ομελέτα;

Λοιπόν, ναι, κάτι τέτοιο.

Διάβασα αμέσως "μουριά και tama"

Φίγκαρο ..

Υπέροχος! στον αέρα, ενώ όλοι κοιμούνται ακόμα, και η μητέρα έχει ήδη αρχίσει να σκουριάζει στην κουζίνα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, μέσα! διαβάσατε απλώς τις σκέψεις μου! και το θόρυβο θα είναι αθόρυβο και γρήγορο

βάλτε τα αυγά, φτιάξτε το χυλό, μπορείτε να φτιάξετε καφέ για τον εαυτό σας

[Σβετλένκι]

μπορείτε να φτιάξετε καφέ για τον εαυτό σας

Σβετλένκι, Λάμψη, καλά, ή φτιάξτε ένα milkshake σε ένα σούπερ μπλέντερ

45 λεπτά για να μαγειρέψετε μια ομελέτα; Θα προτιμούσα να ξαπλώσω στο κρεβάτι και μετά σε ένα τηγάνι σε 5 λεπτά
Η οικογένειά μου θα με φάει σε 45 λεπτά

[Κλαδάκι]

nuuuu, Κλαδάκι, εδώ ο καθένας έχει διαφορετικούς τρόπους. Και τι να πούμε για όσους βλέπουν τα αυγά πριν φτάσουν στους 63 βαθμούς πρωτεΐνης, όταν είναι ιδανικό - όχι καουτσούκ και δεν ρέει; Heston Blumenthal και όλα αυτά ...

Η σωστή ομελέτα, νόστιμα ομελέτα ... θα περιμένω 45 λεπτά για αυτό

Λοιπόν, αυτό δεν πρέπει να μαγειρευτεί για πρωινό, αλλά για δείπνο.

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, Βέτα, εδώ μαζί μου, αντίθετα, με το πρωινό που μπορείτε να δοκιμάσετε, όλοι μας αρέσει να κοιμόμαστε το πρωί. Αλλά για δείπνο χρειάζεστε κάτι πιο γρήγορα.

Και αν το κάνετε στο mdv, αλλά όχι στο νερό. μπάνιο ??? Σε μίνι DVD με λειτουργία HIG (μόνο μία λειτουργία) ...

Και αν το κάνετε στο mdv, αλλά όχι στο νερό.μπάνιο ???

Δεν ξέρω. Παίρνω τις συνταγές από το βιβλίο για το Slow Cooker 1,5 λίτρα σε όγκο. Γιατί όχι σε υδατόλουτρο, τι εμποδίζεται; Η λειτουργία είναι ακόμα υψηλή.

Γιατί όχι σε λουτρό νερού ...

Έχω ένα μικροκινητήρα 0,7L .... Ακόμη και δύο ... και ένα μόνο για το νερό. λούτρο.
Όμως, θέλω να προσπαθήσω να στεγνώσω καθώς θερμαίνεται πολύ γρήγορα.
Μπορώ να προσθέσω μια ντομάτα;

[Γαβάλα]

Γαβάλα,
Galina, τι ενδιαφέρουσα συνταγή,

Μπορώ να προσθέσω μια ντομάτα;

Αντιμετωπίστε τη συνταγή ως βασική. Νομίζω ότι οτιδήποτε μπορεί να προστεθεί από τομάτα στο λουκάνικο.