Χυλό σιμιγδάλι γάλακτος

Χυλό σιμιγδάλι γάλακτος

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Σημιγδάλι	40 γρ.
Νερό	120 ml.
Γάλα	160 ml.
Αλας	0,5 κουτ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο	10 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σήμερα ξεπέρασα τον φόβο μου να μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος σε κινούμενα σχέδια. Πριν από αυτό, μελέτησα μερικούς ιστότοπους με χρήσιμες συμβουλές ειδικά για το Orsyusha μας. Έχω ένα μοντέλο 5002. Μίξα το σιμιγδάλι, το αλάτι και τη ζάχαρη (κάπου διάβασα τη συμβουλή ότι δεν θα υπάρχουν κομμάτια κατά την ανάμιξη αυτών των συστατικών), έβαλα ένα ατμό στη βάση, προσθέτοντας 2 mst. νερό. Χύθηκε νερό και γάλα σε ξεχωριστό μπολ, πρόσθεσε μικτό σιμιγδάλι, αλάτι και ζάχαρη, έπειτα ένα κομμάτι βούτυρο και σε ένα περίπτερο. Και επίσης λιπανθεί η αποχέτευση. βουτύρουμε τους τοίχους του μπολ, λένε, έτσι ώστε το γάλα να μην ξεφύγει. Μαγειρεύω στη λειτουργία "Σούπα" για 30 λεπτά. Χωρίς σβώλους, η συνέπεια είναι τέλεια. Οι αναλογίες υποδεικνύονται ανά μερίδα. Συγχώρεσέ με, κορίτσια, για τη φωτογραφία ενός κενού πιάτου, αλλά το μωρό έφαγε γρήγορα το κουάκερ και μόνο τότε αποφάσισε να μοιραστεί τη συνταγή και ο ιστότοπος ζητά μια φωτογραφία :).

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σούπα

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μισώ τόσο πολύ να μαγειρεύω ένα μπολ κουάκερ σε μια κουτάλα και μετά να το πλένω. Και μετά αμέσως σε μια πιατέλα - απλά υπέροχο!
Έχω ένα Panasonic multicooker, είναι αλήθεια, αλλά δεν νομίζω ότι δεν θα λειτουργήσει σε αυτό, μόνο η λειτουργία πρέπει να επιλεγεί.
***
Κοίταξα και κοίταξα τη φωτογραφία και αποφάσισα ότι απλώς δεν μπορούσα να δω το κουάκερ τυφλά, δεν μπορούσα να σκεφτώ ότι η πλάκα ήταν άδεια

Ευχαριστώ) Ήθελα να εισαγάγω το ληφθέν, αλλά ο ιστότοπος δεν παραλείπει και δεν επιτρέπει την τοποθέτηση χωρίς φωτογραφία, πρέπει να υπάρχει μια φωτογραφία προσωπικού συγγραφέα, οπότε έπρεπε να τραβήξω μια κενή πλάκα)

Κοίταξα και κοίταξα τη φωτογραφία και αποφάσισα ότι απλώς δεν μπορούσα να δω το κουάκερ τυφλά, δεν μπορούσα να σκεφτώ ότι η πλάκα ήταν άδεια

* Αστεία * Κοίταξα επίσης το πιάτο για πολύ καιρό, μέχρι που διάβασα ότι η πλάκα ήταν άδεια.

Και μην μου πείτε, πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά; μπορεί μια φωτογραφία από ένα άδειο τηγάνι

Και μην μου πείτε, πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά; μπορεί μια φωτογραφία από ένα άδειο τηγάνι

Δεν το μαγειρεύω μόνοι μου. Οι σύνδεσμοι δεν επιτρέπουν την εισαγωγή. Μεταβείτε στις συνταγές για τις κουζίνες πίεσης και υπάρχει ένα θέμα μαγειρικής ζυμαρικών.

[Ριναβίλ]

Ριναβίλ, εδώ:

Κώνους ζυμαρικών στην κουζίνα πίεσης Oursson 4002 (Tanyulya)

Ωραία συνταγή! Χρειάζομαι επίσης αυτό σε ένα πιάτο. Αν και σπάνια μαγειρεύω κουάκερ σιμιγδάλι, η λέξη "σιμιγδάλι" δεν είναι ένα καλό αντανακλαστικό, αλλά μερικές φορές είναι πολύ απαραίτητο!
Ευχαριστώ για την ιδέα!

[80 Σαμαρόκα]

80 Σαμαρόκακαι δεν θέλετε να αντικαταστήσετε την κύρια φωτογραφία (κενή πλάκα) με τη δεύτερη φωτογραφία (μια πλάκα από κουάκερ);

Δεν καταλαβαίνω πραγματικά τις αποχρώσεις, χρειάστηκε πολύς χρόνος για να τοποθετηθεί η συνταγή μέχρι να καταλάβω τι ήταν και δεν υπήρχε πολύς χρόνος με το μωρό. Όλη η νύχτα είναι δική μου, τώρα θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ.
PS Δεν ξέρω τι κάνω λάθος: Πατάω επεξεργασία, επιλέγω μια φωτογραφία, ανεβάζω, ανοίγει, αντιγράφω το σύνδεσμο σε αυτήν κάτω από τη φωτογραφία, εισάγω και όταν πατάω έτοιμο, ένα άδειο πιάτο παραμένει στη συνταγή.

Νατάλι, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου άρεσε πολύ να μαγειρεύω κουάκερ με αυτόν τον τρόπο και, το σημαντικότερο, πολύ καλή αναλογία. Το σιμιγδάλι αποδείχθηκε μέτριας πυκνότητας, μετά την ψύξη έγινε πιο παχύ. Η κόρη 10 μηνών είχε πρωινό με ευχαρίστηση!

Ξέχασα να γράψω ... Έφτιαχνα σούπα στο πρόγραμμα Shteba του dd2. Χρόνος 30 λεπτά και πίεση 0,7.

Κορίτσια, έχετε τη λειτουργία "Σούπα" στο Orsyusha σας, στην οποία μαγειρεύετε αυτό το κουάκερ, με πίεση ή τι; Και πόσους βαθμούς; Απλώς δεν το έχω, αλλά υπάρχουν και άλλα πολλά - οπότε σκέφτομαι πώς να μαγειρεύω κάτι;

Δεν μπορώ να πω. Δυστυχώς, οι οδηγίες δεν περιέχουν πληροφορίες σχετικά με τη θερμοκρασία και την πίεση των λειτουργιών.

Δεν μπορώ να πω

Με την έννοια του? Λοιπόν, δεν ξέρετε αν θα μαγειρέψετε με ή χωρίς πίεση;

Με την έννοια του? Λοιπόν, δεν ξέρετε αν θα μαγειρέψετε με ή χωρίς πίεση;

Φυσικά, με πίεση. Ρωτάτε σε ποια θερμοκρασία και με ποια πίεση. Στο καρτούν μου υπάρχουν έτοιμες λειτουργίες, και ποια είναι η θερμοκρασία και ποια πίεση δεν είναι ορατή.

Σαφή. Και όχι πολύ - 30 λεπτά - βράζει το σιμιγδάλι; Ναι, σε πίεση ... Αυτό είναι περίπου 1 ώρα εάν το μαγειρέψετε στη σόμπα. Μετά από όλα, το σιμιγδάλι στη σόμπα μαγειρεύεται για 5 λεπτά ή υπάρχει κάτι που δεν καταλαβαίνω; Έχω τον Shteba, με πίεση, είναι χαζός να βάζω το σιμιγδάλι εκεί για 30 λεπτά ... απλά δεν προσβάλλει, είναι μόνο οι παρεξηγήσεις μου, γι 'αυτό ρωτώ ...

Λίγο ψηλότερα, το Laughing Girl άφησε μια κριτική, μαγειρεύει στο προσωπικό.

Μαγειρεύω στο προσωπικό.

Ναι, το είδα, ευχαριστώ ... Μαγειρεύω σούπα εκεί για 10 λεπτά, και μετά σιμιγδάλι 30: κορίτσι-ου:

[Ανάβι]

Ανάβι, ένα ποτήρι κουάκερ δεν βρίσκεται στο νερό, αλλά σε βάση. Αποδείχθηκε ότι ήταν ατμό. Το σιμιγδάλι στο υγρό διογκώθηκε πολύ καλά. Δεν ενοχλούσα καν το χρόνο. Αποδείχθηκε εξαιρετικό κουάκερ.
Δοκιμάστε λιγότερο χρόνο και γράψτε.

Ήθελα να μοιραστώ την εμπειρία μου, ίσως κάποιος θα είναι χρήσιμος. Το μαγειρεύω σαν εσένα, στο Orsyusha 5002. Και επίσης σε μια βάση ατμού. Μαγειρεύει σούπα με σιμιγδάλι. Κατά συνέπεια, το νερό ήταν περίπου 600 ml και περίπου 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. δολώματα. Το καθεστώς ήταν "Porridge", 20 λεπτά. Πρέπει να πω ότι το σιμιγδάλι σε όλο το καπάκι και σε όλα τα τοιχώματα του πολλαπλού έχει βράσει. Ξαφνικά, ποιος ρωτά πώς συμπεριφέρεται το σιμιγδάλι στην κουζίνα πίεσης, τότε έδειξε ότι δεν ήταν με τον καλύτερο τρόπο