Solyanka λαχανικό σοβιετικό-στάσιμο

Κορίτσια, τι σπουδαίο είσαι που συνεχίζεις να μαγειρεύεις αυτό το κουτσομπολιό. Εκτός από το ότι είναι φθηνό, είναι καλό γιατί μπορείτε να μαγειρέψετε τουλάχιστον όλο το χρόνο, εκτός από μόνο πιπεριές και φρέσκες ντομάτες. Πάρτε λάχανο τουρσί, τα αγγούρια είναι ήδη αλατισμένα. Και τα κρεμμύδια με καρότα είναι πάντα προς πώληση.




Η Sveta το έγραψε αμέσως - το hodgepodge είναι εντελώς έτοιμο αμέσως. Απλά, αφού σταθεί για λίγο, θα βελτιωθεί. Όχι χειρότερα.

[Γκάλια]

Γκάλια, άνοιξε το πρώτο βάζο του hodgepodge. Νόστιμο! Έτοιμο πιάτο, εξαιρετική γεύση, ένα πραγματικό hodgepodge!
Έγραψα ότι μαγειρεύω για 30 λεπτά, ήθελα περισσότερο βρασμένο λάχανο σε ένα πιάτο, αλλά δεν είναι μαλακό, τραγανό. Μπορείτε να το βγάλετε περισσότερο.
Σίγουρα θα κλείσω το hodgepodge!
Νομίζω ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως βάση για το κρέας hodgepodge.
Ευχαριστώ και πάλι!

μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως βάση για το κρέας hodgepodge.

Και ψάρια και μανιτάρια! Μόνο ως δεύτερο μάθημα. Η σούπα Solyanka παρασκευάζεται χωρίς λάχανο. Και αυτό το hodgepodge είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα του hodgepodge σε ένα τηγάνι (αυτό είναι το όνομα του πιάτου) και το hodgepodge στα γεωργιανά.
Μπορείτε να μαγειρέψετε λάχανο μέχρι να μαλακώσει, μπορείτε - μέχρι τραγανό. Σιγοβράστε λάχανο τουρσί για 2 έως 5 ώρες.




Εμείς στο "Μαγειρικό Σχολείο" μαγειρέψαμε διαφορετικά κουτάκια Μπορείτε να κοιτάξετε εκεί.



Και με λάχανο (από σούπες) φτιάχνουν σπιτικό τουρσί. Αυτό είναι όπου το κενό μας είναι βολικό. Θα είναι ακριβώς σωστό!

[Γκάλια]

Γκάλια, και εδώ παρατήρησα μια σούπα hodgepodge με λάχανο στο Angela's. Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω από αυτό το hodgepodge. Εδώ είναι η συνταγή:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522586.0

Της Γεωργίας solyanka χωρίς λάχανο.

Ωχ, πόσο νόστιμο είναι! Τα κορίτσια είπαν ότι μπορούσαν ήδη να φάνε, έφεραν ένα βάζο από τον αχυρώνα, το άνοιξαν και τσαλάκισαν τα δύο τρίτα ενός βάζου μισού λίτρου σε ένα πρόσωπο! Και εγώ είμαι, ο οποίος μπορεί να χωρέσει μόνο 200 γραμμάρια φαγητού στο στομάχι που τη χειρουργήθηκα ... ξέσπασα μόνο όταν συνειδητοποίησα ότι επρόκειτο να σκάσω
Το μόνο πράγμα, για το μέλλον θα βάλω λίγο περισσότερο. Τώρα λυπάμαι που έκανα μόνο ένα μέρος ...

[Έλενα]

Έλενα, φυσικά, χωρίς γεωργιανό λάχανο. Το μαγειρεύω μόνο μία φορά - ένας Γεωργιανός έπρεπε να γοητευτεί. Ξέχασα, φυσικά, ήδη.
Η σούπα μπορεί πιθανώς να φτιαχτεί. Αλλά το σωστό είναι καλύτερο, καθώς έχουμε ήδη προετοιμάσει πολλά. Υπάρχει μια διαφορετική τεχνολογία, ακολουθία σελιδοδεικτών και αναλογίες. Η σούπα θα αποδειχθεί υπερβολικά φωτεινή. Αλλά, όπως λένε, η γεύση και το χρώμα ...
Alla, αλλά είναι δυνατόν μετά από μια κοιλιακή επέμβαση τόσο έξυπνο; Λοιπόν, αν πήγε καλά, γιατί όχι; Κάντε το ξανά και ξανά. Απλώς αφαιρέστε το πιπέρι από το σελιδοδείκτη και αντικαταστήστε τα αγγούρια με τουρσιά. Θα έχετε ένα σνακ όλο το χρόνο.

[Γκάλια]

Γκάλια, Μόλις μαγειρεύω τη σωστή σούπα τις προάλλες, σύμφωνα με όλους τους κανόνες.
Και έβαλα το "λάθος" hodgepodge σε σχέδια να φτιάξω ένα τέτοιο βάζο.
Solyanka είναι τόσο διαφορετικά)))
Η Γεωργιανή, για παράδειγμα, μπορεί να παρασκευαστεί ως σούπα ή ως κυρίως πιάτο. Μαγειρική δημοκρατία ...

[Έλενκα]

Έλενκα, είσαι έξυπνος!

[σκύλος γκρι]

σκύλος γκρι, Galya, η κοιλιακή μου επέμβαση ήταν στα 11, τώρα όλα είναι δυνατά, απλά δεν μπορώ να φάω πολύ, γιατί ο όγκος του στομάχου είναι μικρός
Άνοιξα το δεύτερο βάζο τις προάλλες και παρατήρησα ότι το κουτάβι έγινε λίγο πιο μαλακό. Αυτό ακριβώς έλειψα στο πρώτο κουτί, οπότε δεν θα το σβήσω περισσότερο, θα το κάνω όπως έγραψα.
Και ναι, συγχαρητήρια για την άξια νίκη στον διαγωνισμό!

[Γκάλια]

Γκάλια, έχουμε ήδη φάει δύο βαζάκια, νόστιμα! Ο σύζυγός μου του αρέσει πολύ, του αρέσει αυτό το λάχανο.

Γκάλια, είμαι και πάλι ευγνώμων για αυτό το hodgepodge! Το έφαγα μετά το μαγείρεμα, το έφαγα ένα μήνα αργότερα, το έφαγα τώρα.Νόστιμα ανά πάσα στιγμή! Τώρα μου άρεσε ακόμη περισσότερο, η γεύση είναι πιο απαλή, όχι σκληρή, ισορροπημένη. Ένα υπέροχο πιάτο!

Θα παραλάβω τη συνταγή.
Έχω ετοιμάσει 8 λίτρα, θα κάνω ακόμα την ίδια μερίδα.
Galya, σας ευχαριστώ για τη γευστική προετοιμασία, που έφυγε όλο το χειμώνα, δεν ήταν αρκετό.