Πίτα "Charlotte Royal"

Πίτα "Charlotte Royal"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου (7,5 κουταλιές της σούπας. L.)	215 π.Χ.
Βούτυρο / μαλακή μαργαρίνη	150 γρ
Ζάχαρη	220 γρ
Αυγό	3 τεμ.
Ξινή κρέμα (2 κουταλιές της σούπας. L.)	90 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Μήλα	400-500 γρ
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχουν πολλά μήλα φέτος, δεν ξέρετε καν τι να κάνετε με αυτά :)!
• Θυμήθηκα εδώ μια παλιά - μια παλιά συνταγή για μια πίτα που δεν είχα ψηθεί εδώ και χρόνια .... είκοσι.
• Ίσως υπάρχουν παρόμοια στον ιστότοπο, αλλά πιθανώς υπάρχουν φυσικά, αλλά αποφάσισα να το μοιραστώ, ξαφνικά κάποιος θα έρθει χρήσιμος.
• Ας ξεκινήσουμε λοιπόν ..
• Χτυπάμε μαλακή μαργαρίνη ή βούτυρο με ζάχαρη.
• 
• Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας κάθε φορά μέχρι να μαλακώσουν.
• Προσθέστε ξινή κρέμα, ανακατέψτε, σταδιακά εισάγετε κοσκινισμένο αλεύρι, προαναμεμιγμένο με μπέικιν πάουντερ, ζυμώνετε τη ζύμη.
• Αυτή είναι η ζύμη.
• 
• Μήλα *** φλούδα, κομμένα αυθαίρετα.
• 
• Τοποθετήστε σε ένα λιπαρό πιάτο, απλώστε τη ζύμη στην κορυφή, πασπαλίστε με καρύδια (προαιρετικά).
• 
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους T * 170-180, μέχρι να στεγνώσουν.
• 
• Έψησα για 35-45 λεπτά.
• Ναι, στην αρχή το καλύπτω με αλουμινόχαρτο για 15 λεπτά, μετά το βγάζω και το ψήνω χωρίς αυτό.
• Απολαύστε το τσάι σας, όλοι!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Σχήμα 25 εκ

Ώρα προετοιμασίας:

Γρήγορα.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μίξερ / φούρνο

Σημείωση

*** Νομίζω ότι αντί για μήλα μπορείτε να πάρετε φρούτα ή ακόμα και μούρα.
Μπορείτε να αναμίξετε αμέσως τα μήλα με τη ζύμη και, στη συνέχεια, να τα βάλετε σε ένα ταψί, για παράδειγμα, που δεν του αρέσει τα φρούτα στο κάτω μέρος της πίτας, και έτσι, και έτσι, τόσο νόστιμο. ...

απόδοση: 313 kcal ανά 100 γραμμάρια.

[Κισούσα]

Κισούσα, υπέροχο Σαρλότ

[celfh]

celfh, Tanyusha, ευχαριστώ, βοηθήστε τον εαυτό σας!

Intnrnsnenko, σελιδοδείκτης.

[Σιλιάβκα]

ΣιλιάβκαΛεν, πάρτε το, ευχαριστώ για την προσοχή σας!

Ksyusha, νόστιμο!

[Τζιρί]

Τζιρί, Ιρλανδικά, ναι, βοηθήστε τον εαυτό σας!

Ksyushik, ευχαριστώ για τη συνταγή! Λατρεύω τα κέικ μήλου.
Και τότε υπάρχει μια μικρή γεύση μάφιν, σωστά, Xun;
Σίγουρα θα το μαγειρέψω, ναι.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Rituel, ναι δεν είναι τόσο ξηρό όσο ένας συνηθισμένος σαρλόττα.
Ευχαριστώ που περάσατε!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή κέικ!
Το ταψί είναι αποσπώμενο, οπότε έβαλα τα μήλα στη ζύμη, σαν στρώμα, φαινόταν πολύ - άφησα ένα μικρό μέρος για την κορυφή της πίτας.

Θα γράψω για τη γεύση αργότερα.

[Κορσική]

Κορσική, Ilona, ​​τι είναι δικό σου, σας ευχαριστώ που εμπιστεύεστε τη συνταγή, ανυπομονώ να εντυπώσω τις προτιμήσεις σας.

Περιμένω να γευτούν εντυπώσεις.

αρωματικό και νόστιμο σαρλόττα. Ακόμα, θα έπρεπε να βάλω τα μήλα στο κάτω μέρος του καλουπιού, καθώς το κέικ αποδείχθηκε λίγο πιο ζουμερό από ό, τι θα ήθελα, και ίσως επηρεάστηκε η ποικιλία των μήλων. Για να είμαι ειλικρινής, αμφιβάλλω πάρα πολύ την ποσότητα ζάχαρης και σκέφτηκα να τη μειώσω, αλλά θυμάμαι την υπέροχη συνταγή σας για το λάχανο τουρσί, αποφάσισα να επικεντρωθώ στη γεύση σας σε αυτήν τη συνταγή, η οποία αποδείχθηκε σωστή.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Κορσική]

Κορσική, Ilona, ​​σας ευχαριστώ για την εκτίμηση των μέτριων ικανοτήτων μου.
Χαίρομαι που μου άρεσε η γεύση.
Και ναι, μπορείτε να βάλετε τα μήλα στο κάτω μέρος και μετά τη ζύμη.
Συμβαίνει ότι, αντίθετα, δεν τους αρέσει όταν η ζύμη και τα μήλα είναι χωριστά.
Ή πάρτε μικρότερα μήλα.

Σίγουρα θα προσπαθήσω, ευχαριστώ!

[φράουλα]

φράουλα, Νατάσα, ευχαριστώ για την προσοχή σας, θα χαρώ αν σας αρέσει!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το νόστιμο, τρυφερό charlotte αποδείχθηκε, μου άρεσε πολύ. Δεν πασπαλίζα με καρύδια.

[Έλενα]

Έλενα, πανεμορφη!
Χαίρομαι που σας άρεσε, σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας!