Τι μαγειρεύει ο εραστής μου;

["Τι μαγειρεύει ο εραστής μου;"]

"Τι μαγειρεύει ο εραστής μου;"
Στη μουσική των Vivaldi, Vivaldi, Vivaldi
Και ίσως, φυσικά, σε απόλυτη σιωπή
Θα σας σερβιριστεί μια σαλάτα, και ίσως κρέας,
Και ίσως ο καφές είναι πραγματικός, όχι σε ένα όνειρο!

Καταγράψτε τη στιγμή και αποθηκεύστε τη φωτογραφία,
Και αφήστε αυτό το φαινόμενο να παραμείνει για αιώνες!
Φέρτε μας ένα πιάτο, γράψτε μια συνταγή,
Αλλά απλά μην κουβαλάς έναν άντρα στην αγκαλιά σου!

Δεν έχει σημασία καθόλου ποιος μαγειρεύει καλύτερα!
Μόνο τα συναισθήματα, η ικανότητα αγάπης είναι σημαντικά εδώ!
Αλλά μην διστάσετε, εκθέστε τις συνταγές!
Αφήστε όλους να μπορούν να εκτιμήσουν το κατόρθωμα των αγαπημένων τους!

Αρχίζουν!

[Παρακαλώ δημοσιεύστε συνταγές και φωτογραφίες πιάτων σε αυτό το νήμα !!!]

Παρακαλώ δημοσιεύστε συνταγές και φωτογραφίες πιάτων σε αυτό το νήμα !!!

Φωτογραφία συζύγων και αγαπημένων προσώπων στη σόμπα με ποδιές σε γυμνό σώμα

είναι ευπρόσδεκτες !!!

Χθες ο σύζυγός μου, προς τιμήν της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου, μαγειρεμένο ψάρι ψημένο σε αλουμινόχαρτο με γέμιση μανιτάρια, τυρί και κρεμμύδια.

Νόστιμο, αλλά δεν υπάρχει φωτογραφία (ποιος θα πάρει μια λέξη τώρα), θα σας ζητήσω να το επαναλάβετε για ένα encore.

Σας παρακαλούμε! Σας παρακαλούμε! Ζητάμε ένα encore! 🔗 🔗 🔗

Σας παρακαλούμε! Σας παρακαλούμε! Ζητάμε ένα encore! 🔗 🔗 🔗

Λοιπόν το έχω ακόμα και μπορεί να διασταυρωθεί και τηγανητές τηγανίτες για πρωινό
(και τα γυρίζει χωρίς σπάτουλα, ρίχνοντάς τα στον αέρα) εδώ.

Και μαζί μου, και μαζί μου, και ο σύζυγός μου μαγειρεύει γενικά όλη την ώρα. Κάποια στιγμή ήμουν τόσο περήφανος που δεν μπορούσα καν να βρω ζυμαρικά, ξέχασα πού ήταν. Ήταν πολύ ενοχλητικό.

θα υποστηρίξει



Πραγματικά δεν μπορώ να τηγανίσω κρέας (αυτή είναι μια συνειδητή επιλογή, shhh .....), αλλά γιορτάζω συνεχώς αβίαστα με όλα τα είδη κρέατος και όχι μόνο, νόστιμα
για κάποιο λόγο, οι άντρες το κάνουν απλά και γρήγορα!
Παρεμπιπτόντως, οφείλω τα περισσότερα από τα νόστιμα πιάτα «βιαστικά» στους άνδρες. Λοιπόν, θα το πλύνω, θα πλένω την κουζίνα μου αργότερα - αλλά είναι υπέροχο!

Ναι, πρέπει να το πλύνουμε !!! Αλλά αυτό είναι ανοησία, αλλά νόστιμο !!!!
Ο σύζυγός μου μαγειρεύει επίσης τα πάντα: τόσο το πρώτο όσο και το δεύτερο, και ξέρει πώς να επιδόρπιο πριν (στα σοβιετικά χρόνια) έφτιαξε ακόμη και ένα κέικ από λεπτά κέικ μελιού και μαρέγκες. Τώρα, όμως, δεν ψήνει πλέον - το προνόμιο μου

Και ο μόνος μου ξέρει πώς να τηγανίζει πατάτες ... αλλά κάνει το πλύσιμο και το σιδέρωμα μου.

και ο σύζυγός μου μαρινάρει το κρέας! Δεν έχω μάθει να τηγανίζω ακόμα (μόνο με τη μορφή κεμπάπ), αλλά σχεδιάζω ήδη να εξασκήσω μια φωτογραφία σε μια ποδιά, δεν υπόσχομαι (στην πραγματικότητα, δεν χρησιμοποιούμε ποδιά), αλλά θα προσπαθήσω
φτιάχνει επίσης ποπ κορν και μαγειρεύει κουάκερ για ψάρεμα. καλά, με την έννοια για τα ψάρια! )))))))))))))))

Και αν είμαι ο ίδιος σύζυγος (δηλαδή ο ίδιος "αγαπημένος"), μπορώ να συμμετάσχω;

Λοιπόν, για μια ερώτηση;!?! Τόσο ο άντρας όσο και ο αγαπημένος, όλα είναι διαθέσιμα, συμμετέχετε φυσικά!

και μαγειρεύει κουάκερ για ψάρεμα. καλά, με την έννοια για τα ψάρια! )))))))))))))))

fugaska, λοιπόν, εάν ληφθεί υπόψη το κουάκερ για ψάρεμα, τότε το δικό μου είναι επίσης μάγειρας

για την αντιστάθμιση πιθανότατα πρέπει να ρωτήσετε τα ψάρια! )))))

Λοιπόν, για μια ερώτηση;!?! Τόσο ο άντρας όσο και ο αγαπημένος, όλα είναι διαθέσιμα, συμμετέχετε φυσικά!

Λοιπόν, δεδομένου ότι τους επιτρεπόταν .... Θα δώσω μια συνταγή για μια απλή σαλάτα, την οποία κάνω περιοδικά στο "μισό" μου (δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την παρακολούθηση της φιγούρας σας), της αρέσει πολύ. Έτσι 80 γρ. βούτυρο, 1 μεταποιημένο τυρί "Druzhba" (το ίδιο με το οποίο χτίζεται ένα μνημείο κάπου) Έβαλα τον καταψύκτη (σκληρός χάλυβας) και μετά τους τρίβω σε ένα μπολ σε χοντρό τρίφτη, πιέζω εκεί 1-2 σκελίδες σκόρδου εκεί (για γεύση ), προσθέστε μαγιονέζα και ανακατεύετε γρήγορα ενώ είναι ακόμα κρύο. Βάλτε ένα μπολ σαλάτας στο ψυγείο στο κάτω ράφι για περίπου 1 ώρα (έτσι ώστε η σαλάτα να μαλακώσει λίγο). Είναι καλύτερα να μην αφήνετε τη σαλάτα στη ζεστασιά. Σε μια φρυγανιέρα ψήνω φέτες ψωμιού (πάντα παίρνω τη δική μου ζύμη σίκαλης), αφήστε τα να κρυώσουν και τα απλώστε με αυτή τη σαλάτα. Ομολογώ, η συνταγή δεν είναι δική μου, η μητέρα μου το έκανε.

Και φωτογραφία ??? Φωτογραφία στο στούντιο

Και φωτογραφία ??? Φωτογραφία στο στούντιο

Λοιπόν, δεν το κάνω κάθε μέρα. Θα το δημοσιεύσω στο εγγύς μέλλον.

Αγαπημένος, φυσικά, είναι επίσης ψαράς, και τώρα, ένα τυπικά αρσενικό πιάτο - κυπρίνος σε μπάρμπεκιου (ψαροκάμπια), που πάντα αποδεικνύεται φοβερό από τον άντρα μου:

Ζωντανές καθρέφτες, καθαριστικά, έντερα, κόβουν την ουρά και τα πτερύγια, το κεφάλι δεν μπορεί να κοπεί (στη φωτογραφία χωρίς το κεφάλι). Χωρίζεται κατά μήκος της κορυφογραμμής σε δύο μέρη, κάνει πολλές τομές από την πλευρά του δέρματος λοξά στο κεφάλι. Αλάτι, πιπέρι, ελαφρώς επικαλυμμένο με μαγιονέζα, αφήνει για 2-4 ώρες. Πριν απλώσει τα ψάρια, λιπαίνει τις ράβδους μπάρμπεκιου με λάδι (έτσι ώστε το ψάρι να μην κολλήσει) και στα κάρβουνα .. Νόστιμα !!
Ναι, το βέλτιστο βάρος κυπρίνου είναι περίπου δύο κιλά., Έτρωγαν ακόμη και κυπρίνο βάρους άνω των 4 κιλών, νόστιμο, αλλά λιπαρό.

Και ο δικός μου .., και ο δικός μου .. Και ο σύζυγός μου κυριάρχησε χθες σε έναν κυνηγό για πρωινό.

Και δεν ήξερα πώς να μαγειρεύω, πριν από την υπηρεσία. ... Και μετά τυχαία το έβαλαν ως μάγειρα και από τότε ξεκίνησε. Οι άνθρωποι μου γελούν που διαβάζω βιβλία μαγειρικής, αλλά μερικές φορές με ενδιαφέρει περισσότερο ένας ντετέκτιβ. Μαγειρεύω την αλήθεια τα σαββατοκύριακα (από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ στη δουλειά). Μαγειρεύω από τα πρώτα μαθήματα έως τα ορεκτικά. Αλλά χάρη στο φόρουμ, άρχισε επίσης να ψήνει (όχι μόνο σε μια μηχανή ψωμιού). Και είναι τεμπέλης να τραβάτε φωτογραφίες και δεν θα έχετε πάντα χρόνο.

[ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ ΘΕΜΑ !!!]

Αγαπητοί σύντροφοι, γιατί γίνεται αυτό, ε;

Ξεχωρίζει για "ξηρό", χωρίς φωτογραφίες και χωρίς συνταγές ;!

Δεν πιστεύω κανένα λόγο! 🔗

ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ ΘΕΜΑ !!!

Δυστυχώς, ο σύζυγός μου αρνήθηκε τη φωτογράφιση, αλλά θα προσπαθήσω να τον πείσω.

Σας παρακαλούμε! Σας παρακαλούμε! Ζητάμε ένα encore!

1 σφάγιο σκουμπριού St. παγωμένος
80 γρ σκληρού τυριού
1 μέτριο κρεμμύδι
4-5 τεμ. μανιτάρια μανιταριών

ηλιέλαιο
μπαχαρικά για ψάρια
άλας
λεμόνι
χόρτα
Κόψτε το σκουμπρί, κάντε μια τομή κατά μήκος της πλάτης από το κεφάλι μέχρι την ουρά. Αφήστε την ουρά! Λάβετε τα εσωτερικά. Ξεπλύνετε μέσα και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κόψετε την κορυφογραμμή στην ουρά και να την αφαιρέσετε. Περίοδος με αλάτι, πασπαλίζουμε για γεύση.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τηγανίζουμε ψητά. λάδι. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τηγανίζουμε επίσης. Τρίψτε το τυρί. Συνδυάστε τυρί και τηγανητά κρεμμύδια και μανιτάρια.

Τοποθετήστε το σκουμπρί στο φύλλο και γεμίστε το κέντρο με το μείγμα κρεμμυδιού, μανιταριού και τυριού. Πιέστε τη γέμιση με τα χέρια σας. Τυλίξτε το φύλλο με σφιχτό τρόπο ώστε το ψάρι να επιστρέψει στην κορυφή. Αφήστε μια τρύπα στην ουρά.

[

Ψήνουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά. Βάλτε τα ψάρια σε ένα πιάτο.




Διακοσμήστε με βότανα και λεμόνι.

[tanya1962]

tanya1962 , ολόκληρο το φόρουμ κοιτάζει εσάς και τον άντρα σας! Περιμένουμε!

Λούσια Είμαι σοκαρισμένος !!! ΜΠΡΑΒΟ!!! 🔗

Σε ζηλεύω!

Σεβασμός και σεβασμός στον άντρα μου!

Από τον έπαινο, ο άντρας άνθισε και υποσχέθηκε το επόμενο Σαββατοκύριακο μια σειρά 2 - τηγανίτες!

Και τα ψάρια είναι πραγματικά νόστιμα, έτσι μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο σκουμπρί, αλλά και άλλα ψάρια.

Λοιπόν, σήμερα ο σύζυγός μου συμφώνησε σε μια φωτογράφηση, έφτιαξε το πιάτο του στα γαλλικά. Υπήρχε ένα φιλέτο στο απόθεμα:
1. Κόψτε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια, χτυπήστε, αλάτι και πιπέρι

2. Κόψτε το κρεμμύδι και τις ντομάτες σε φέτες και βάλτε το κρεμμύδι πρώτα και μετά τις ντομάτες

3. Γράσο με μαγιονέζα

4. Βάζουμε το τυρί πάνω και βάζουμε στο φούρνο στους 200 C μέχρι να μαλακώσουν.

5. Το κρέας είναι έτοιμο

[tanya1962]

tanya1962, λοιπόν, όλα αποδείχτηκαν καλά, μεγάλα κομμάτια κρέατος, μαγιονέζα είναι τόσο γενναιόδωρα, εν συντομία - όπως και ένας άντρας.

Μεγάλος!

Luysia, ο σύζυγός μου λατρεύει τη μαγιονέζα και πάντα μου ζητά να φτιάχνω κρέας χωρίς αυτόν, είναι πολύ παχύ για μένα.

[tanya1962]

Και μου αρέσει η μαγιονέζα!

tanya1962 , ο σύζυγός σου μαγειρεύει σαν ενήλικας !!!

ΣΟΥΠΕΡ!!!

[Ανακατωμένα αυγά με νόημα]

Και οι ιστορίες για το πώς ο αγαπημένος μου άνθρωπος δεν ξέρει ποτέ πώς να μαγειρεύει γίνονται δεκτές για τον διαγωνισμό;

Ανακατωμένα αυγά με νόημα

Επέστρεψα από τη δουλειά αισθανόμενος αποσυναρμολογημένος για ανταλλακτικά. Κάτι, νομίζω ότι δεν είμαι καλός. Τώρα θα ξαπλώσω, θα πάρω λίγο τσάι και θα καλυφθώ με μια κουβέρτα. Έριξα τις τσάντες μου στο διάδρομο, εγώ στον καναπέ. Λεω ψεματα. Με αδύναμη φωνή, μου ζήτησε να φέρω θερμόμετρο.Ο σύζυγός μου βγήκε σαν γουρούνι, τον έφερε, με κοιτάζει με συμπόνια και οίκτα. Αποδεικνύεται ότι είμαι άνω των 38 ετών. Με μια ακόμη πιο συμπαθητική φωνή ρωτά: "Θέλεις να φάτε;" Παράξενο, όπως φαίνεται στη θερμοκρασία, θέλω πραγματικά να φάω και τα παιδιά πεινούν, οπότε κουνάω σκληρά "Τι πρέπει να μαγειρεύεις;" Παράξενη ερώτηση. Τώρα αν πω φουά γκρα σε σάλτσα, ακόμη και τηγανητά αυγά, το αποτέλεσμα θα είναι σε κάθε περίπτωση καταστροφικό. Όμως, λυπημένος για τον ιππότη μου και τις συναισθηματικές παρορμήσεις του, αποκαλώ ομελέτα. Και ξεκίνησε ...

Απολύτως όρθιος, πήγε στο ψυγείο. Η αθλητική του καριέρα και ο τίτλος του πλοιάρχου του αθλητισμού σε μία από τις πολεμικές τέχνες μαρτυρεί σαφώς την πεισματικότητα της φύσης, της αρρενωπότητας και του χαρακτήρα του μαχητή. Σε σχέση με τα παραπάνω, πάγωσα με τρόμο, φοβάμαι για φαγητό, μαγειρικά σκεύη και το αγαπημένο μου μισό. Τώρα θα το κάνει όπως όλα τα άλλα στη ζωή: σχολαστικά, επίμονα και μέχρι το σημείο της νίκης. Μαμά ...

Αρχικά ήρθε με τρία τηγάνια σε δύο χέρια. Χτύπησα το δάχτυλό μου σε ένα, σαν να τρυπήσω ένα δάχτυλο σε έναν επιλεγμένο αστακό. Στη συνέχεια ήρθε με ένα κομμάτι βούτυρο και ένα μαχαίρι και, βάζοντας εγκοπές εδώ και εκεί, ζήτησε να μου πω πού να σταματήσω. Έπρεπε να αποφασίσει πόση ποσότητα λαδιού απαιτείται για να τηγανίσει έναν δεδομένο αριθμό αυγών. Ο υπολογιστής του εγκεφάλου καπνίζει με έντονους υπολογισμούς. Άκουσα εύκολα όταν πάγωσε. Στερεώνοντας τον εαυτό του με ένα μαχαίρι και βούτυρο, επέστρεψε στη σόμπα. Λίγα λεπτά αργότερα, ανέβηκε πάλι γρήγορα και του ζήτησε να σχολιάσει κάπως το απαιτούμενο μέγεθος της φλόγας του καυστήρα κάτω από το τηγάνι. Λίγα λεπτά αργότερα εμφανίστηκε στην πόρτα, σαν τη σκιά του πατέρα του Άμλετ, ήδη με μια σπάτουλα στα χέρια του (αμέσως φανταζόμουν μια ποδιά και ένα καπάκι - φαινόταν τόσο χαριτωμένο) και εξέδωσε: "Γυρίστε;" Ήμουν ακόμη και με απώλεια και ρώτησα δειλά: "Ποιος;" «Όχι ποιος, αλλά τι. Αναποδογυρίστε τα αυγά; " Ήμουν εντελώς αντίθετος στο να κυλήσω τα αυγά. Ποιες είναι αυτές οι άγριες και στριμμένες γαστρονομικές φαντασιώσεις; Η τελική χορδή είναι ο σύζυγός μου με ένα δονητή αλατιού στα χέρια του: «Πόσο αλάτι; Τόσα πολλά? Ή τόσο πολύ; " Του είπα να παγώσει με τη σωστή ποσότητα αλατιού σε μια πρέζα, και έφυγε. Όλα ... εκπνεύσαμε ...

Με μεγάλη χαρά έφαγα αυτά τα αυγά. Πόσο νόστιμο ήταν για μένα! Ήμουν έτοιμος να ρίξω τον εαυτό μου στο λαιμό και να κλαίω με χαρά. Μου φαίνεται και το διωνύμιο του Νεύτωνα. Αλλά όχι. Αυτό είναι πολύ περισσότερο από απλώς ομελέτα. Στην κουζίνα, ο πιστός μου ιππότης, χωρίς φόβο ή επίπληξη, γνωρίζει μόνο δύο γλάστρες, ένα αλατιέρα και ένα πακέτο ζυμαρικών. Τα υπόλοιπα γι 'αυτόν είναι ένα μυστήριο που καλύπτεται στο σκοτάδι. Παρακολουθεί πάντα με τόσο παιδικό γνήσιο ενδιαφέρον και απόλαυση καθώς αναποδογυρίζω τις τεράστιες λεπτές τηγανίτες μου, που αυτή τη στιγμή νιώθω σαν μάγισσα! Και, παρά την πλήρη έλλειψη ειδικής προπόνησης, ήταν έτοιμος για οτιδήποτε. Είναι περίπου σαν να εθελοντικά να αλλάξω το λάδι στο αυτοκίνητο. Και ξέρω μόνο από πού ξεκινά. Τα χέρια μου δεν αγγίζουν ποτέ άλλα προβλήματα αυτοκινήτων.

Ήμουν ανεξάντλητα ευγνώμων σε αυτόν όχι για δύο τηγανητά αυγά, όχι. Για την προθυμία να κάνω ό, τι θέλετε για μένα, δώστε έναν ώμο, βοηθήστε, υποστηρίξτε, φροντίστε. Και, ακόμα κι αν έκαψε ή αλάτιζε αυτό το μαγειρικό αριστούργημα μέχρι θανάτου, θα έτρωγα τα πάντα χωρίς να ξεφλουδίζω ή να σηκώνω ένα φρύδι ...

Σκιάχτρο

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, 🔗 🔗 🔗

Μου, επίσης, "ποτέ δεν ξέρει να μαγειρεύει", αλλά ταυτόχρονα λατρεύει να ελέγχει τη διαδικασία και, το χειρότερο από όλα, εισάγει τις "δεκάδες" του ταυτόχρονα. Ο ίδιος εκπλήσσομαι που είναι ακόμα ζωντανός ...

Σκιάχτρο, όπως πάντα BRAVO !!!!!!!!!!!!

Σκιάχτρο! Ένα άλλο αριστούργημα έφερε πολλά θετικά συναισθήματα!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, κλάμα

Και το έκανα χθες ... Πήγα να ταΐσω τα σκυλιά, επέστρεψα και ρώτησα: "Και πώς μαγειρεύεις ένα τέτοιο κουάκερ για τα σκυλιά που θέλεις να φάτε, μυρίζει τόσο νόστιμο; Και πώς μαγειρεύω, έτσι ...

Σήμερα το πρωί τα πρώτα του λόγια "Πώς μαγειρεύετε αυτό το κουάκερ;"

[Λούσια]

Είναι τόσο δροσερό εδώ που σχεδόν δεν έκαψα τα Savoyards !!!!

Λούσια, τι ωραία συνταγή σκουμπριού, θέλω ήδη!

tanya1962, ο σύζυγός μου θα εκτιμήσει σίγουρα αυτό το κρέας, το θέλω επίσης !!!

και τι πρέπει να κάνω τώρα ;;; Θέλω ψάρια και κρέας ...

[Λις]

και τι πρέπει να κάνω τώρα ;;; Θέλω ψάρια και κρέας ...

Λις, μπροστά από το Σαββατοκύριακο, ώστε να μπορείτε με σειρά:: το Σάββατο - ψάρι, την Κυριακή - κρέας!

Σκιάχτρο

[Σκιάχτρο,]

Σκιάχτρο,

γεια! το έχεις !!! Πώς μου το χάσατε; ο σύζυγός μου έπαιξε πίτσα και τηγανισμένες τηγανίτες χθες!

Λοιπόν vooot! Επαναλάβετε επειγόντως τα πάντα για ένα encore !!!! Σας παρακαλούμε!

Ο σύζυγός μου επίσης ετοιμάζει πίτσα και δεν με αφήνει να πάω στη ζύμη, κάνει τα πάντα μόνος του, μόνο αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια.

Ο σύζυγός μου επίσης ετοιμάζει πίτσα και δεν με αφήνει να πάω στη ζύμη, κάνει τα πάντα μόνος του, μόνο αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια.

Έτσι, η 8η Μαρτίου είναι η ίδια η περίπτωση!

Ο σύζυγός μου ετοίμαζε ψωμάκια το σαββατοκύριακο. Δεύτερη φορά στη ζωή μου! Και την πρώτη μου φορά εντελώς.

[Odile]

Odile Καλώς ήλθατε στο φόρουμ μας!

Λοιπόν σύζυγος, καλά υπέρ !!! ΣΕΒΑΣΜΟΣ !!!

Ο σύζυγός μου το αποκαλεί Royal Ear, μου αρέσει όταν το μαγειρεύει
Συνταγή: παίρνουμε τα κεφάλια 2-3 σολομών, ουρές, όλα εξαρτώνται από τον επιθυμητό όγκο του τελικού προϊόντος, μπορείτε να προσθέσετε ροζ σολομό ή μπακαλιάρο ή ένα κομμάτι σολομού, να μαγειρέψετε το ζωμό, να μαγειρέψετε το μαργαριτάρι κριθάρι ξεχωριστά, να βγάλουμε τα περιεχόμενα από τον τελικό ζωμό, να προσθέσουμε ψιλοκομμένα καρότα και κρεμμύδια, ωμά, πατάτες, επίσης σε μικρούς κύβους, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, προσθέστε κριθάρι, ψάρι, συνιστάται να επιλέξετε κόκαλα, κρέμα 15%, βότανα, πράσα κομμένα σε δαχτυλίδια, αλάτι, πιπέρι, κορίανδρο αλεσμένο - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας))))

Ήταν ο γευστικός σύζυγος που καλεί Royal αυτί, μου αρέσει όταν το μαγειρεύει.

🔗

[Τρίβουμε ένα γυάλινο ταψί με σκόρδο και βουρτσίζουμε με βούτυρο. Βάλτε τη μισή τορτελίνη σε ένα πιάτο, πασπαλίστε με το μισό από το ζαμπόν σε κύβους και αλέστε ελαφρά με τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα τορτελίνια και πασπαλίζουμε με υπόλοιπο ζαμπόν και τυρί.Ανακατέψτε την ξινή κρέμα και την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, σεζόν με ξηρό σκόρδο, μοσχοκάρυδο, πιπέρι, προσθέστε καρυκεύματα. Γεμίστε με μερικά μικρά κομμάτια βουτύρου. Φροντίστε να καλύψετε τη φόρμα με καπάκι και τοποθετήστε το στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 °. Η προετοιμασία έχει τελειώσει, μπορείτε να χαλαρώσετε. Όταν η κρέμα βράσει και φτάσει στην κορυφή της κατσαρόλας, αφαιρέστε το καπάκι και ψήστε μέχρι να ροδίσουν. Πλύνετε τα πιάτα στο μεταξύ.Καλή όρεξη! Καλά τροφοδοτημένος και ικανοποιημένος μάγειρας. Στην ευτυχία μου, φυσικά, δεν υπήρχε όριο! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και έχω επαινέσει ακούραστα την κατσαρόλα και επαίνεσα τον μάγειρα στον παράδεισο! Από τον έπαινο, ο άντρας άνθισε και υποσχέθηκε να απεικονίσει κάτι άλλο ... σε μισό χρόνο ...]

Υπάρχουν τρία πιάτα στο μαγειρικό οπλοστάσιο του συζύγου μου.
Ομελέτα με κρεμμύδια και μπέικον.
Το ζαμπόν κυλά με κονσερβοποιημένα σπαράγγια (που παρασκευάζονται μία φορά το χρόνο τα Χριστούγεννα).
Τους τελευταίους έξι μήνες έχω μάθει

Τρίβουμε ένα γυάλινο ταψί με σκόρδο και βουρτσίζουμε με βούτυρο. Βάλτε τη μισή τορτελίνη σε ένα πιάτο, πασπαλίστε με το μισό από το ζαμπόν σε κύβους και αλέστε ελαφρά με τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.



Τοποθετήστε τα υπόλοιπα τορτελίνια και πασπαλίζουμε με υπόλοιπο ζαμπόν και τυρί.
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα και την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, σεζόν με ξηρό σκόρδο, μοσχοκάρυδο, πιπέρι, προσθέστε καρυκεύματα. Γεμίστε με μερικά μικρά κομμάτια βουτύρου. Φροντίστε να καλύψετε τη φόρμα με καπάκι και τοποθετήστε το στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 °. Η προετοιμασία έχει τελειώσει, μπορείτε να χαλαρώσετε.



Όταν η κρέμα βράσει και φτάσει στην κορυφή της κατσαρόλας, αφαιρέστε το καπάκι και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.



Πλύνετε τα πιάτα στο μεταξύ.



Καλή όρεξη!



Καλά τροφοδοτημένος και ικανοποιημένος μάγειρας.



Στην ευτυχία μου, φυσικά, δεν υπήρχε όριο! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και έχω επαινέσει ακούραστα την κατσαρόλα και επαίνεσα τον μάγειρα στον παράδεισο! Από τον έπαινο, ο άντρας άνθισε και υποσχέθηκε να απεικονίσει κάτι άλλο ... σε μισό χρόνο ...

[Στέλλα]

Στέλλα, BRAVO στον αγαπημένο σου σύζυγο για τη συνταγή και το πιάτο, και εσύ για το "κλαψούρισμα", αλλιώς δεν θα ξέραμε ποτέ για μια τέτοια κατσαρόλα

Η κατσαρόλα είναι όμορφη και νόστιμη, και η εκτέλεση είναι κορυφαίας ποιότητας !!!!