Αρτοποιός LG HB-2001BY (με λειτουργίες γιαουρτιού και βουτύρου)

[βαλούσκα]

βαλούσκα, ευχαριστώ πολύ για την αναφορά, έχω ήδη επισυνάψει εικόνες σε όλα τα μηνύματά μου. Και φτιάξατε ψωμί κρεμμυδιού, ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου ή με κάποιες αλλαγές; Μόλις έβαλα το άσπρο ψωμί για ψήσιμο, αλλά νομίζω ότι δεν θα σταματήσω εκεί, μπορώ επίσης να φτιάξω ένα κρεμμύδι ;!
Για δείπνο με χθεσινό Πασχαλινό κέικ έκανα μαρμελάδα από αποφλοιωμένα μήλα, αποδείχθηκε πολύ σούπερ, το έκανα σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο, έκοψα τα μήλα λεπτά, μόνο δεν είχα χυμό λεμονιού, έβαλα μια κουταλιά της σούπας. κιτρικό οξύ, αποδείχθηκε μια λεπτή μαρμελάδα, τώρα το ζύγισε, αποδείχθηκε λίγο περισσότερο από 400 γρ. η φωτογραφία δείχνει πόσο αποδείχθηκε

Γι 'αυτό συμβουλεύω όλους να το κάνουν

[svetla74]

svetla74ναι, έφτιαξα ψωμί κρεμμυδιού σύμφωνα με τη συνταγή. το μόνο πράγμα που δεν θυμάμαι είναι αν η συνταγή περιέχει γάλα σε σκόνη. αλλά δεν το προσθέτω ποτέ. απλώς το βγάζω από τη συνταγή.
Μυθολογικό πτηνό! πολύ νόστιμο ψωμί!)

Δίσνα, καλώς ήλθατε στη φιλική μας εταιρεία!) στις οδηγίες συνιστάται να ξεκινήσετε με τα γαλλικά. Έτσι άρχισα να ψήνω μαζί του. Το απλούστερο ψωμί. Είναι δύσκολο να το βάλεις). Λοιπόν, πηγαίνετε για αυτό!) Λοιπόν, μοιραστείτε τα αποτελέσματα μαζί μας!) Θα περιμένουμε!) Νόστιμο ψωμί για εσάς!

Καλημέρα σε όλους! Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το κρεμμύδι, και για τους Γάλλους, παίρνω ψωμί χωρίς καπέλο σε αυτή τη λειτουργία, είναι απλώς τετράγωνο

χμμ .. περίεργο ... το καπέλο μου, αντίθετα, μεγαλώνει σε αυτό, παίρνει ακόμη και λίγο ... αν και έβαλα 1 κουταλιά ζάχαρη και όχι τόσο πολύ

κορίτσια, πάρτε στην παρέα!
Είμαι επίσης ο ιδιοκτήτης αυτής της μηχανής ψωμιού σήμερα!
συμβουλευτείτε από πού να ξεκινήσετε;

Είναι υπέροχο που έχουμε αναπλήρωση στις τάξεις μας !!! Σας συμβουλεύω να μαγειρέψετε γαλλικά, είναι χωρίς ένα ειδικό σετ προϊόντων (μην ξεχνάτε ότι η σόμπα δεν λειτουργεί για τα πρώτα 20 λεπτά, η θερμοκρασία εξισώνει) και, όπως μου φαίνεται, είναι πάντα επιτυχημένη, λοιπόν, τότε ... τότε θα αρχίσετε να πετάτε ... φαντασιώσεις ... Ο ιστότοπος έχει πολλές σταθερές και επιτυχημένες συνταγές, καλή τύχη !!!

αναφορά για γαλλικό ψωμί
αποδείχθηκε βαρύ και το καπέλο δεν ανέβηκε καθόλου. το αντίθετο - έπεσε μέσα ...
έφτιαξε κατά μέσο όρο 700 γραμμάρια.
τι τρέχει ? σαν να δούλευε με έναν κατασκευαστή ψωμιού. Είχα ένα mulinex - το έδωσα στη μητέρα μου

Και πού στον ιστότοπο μπορώ να δω τις συνταγές για τον HP μου;

Και πού στον ιστότοπο μπορώ να δω τις συνταγές για τον HP μου;

Μην προσκολληθείτε σε συνταγές x \ n. Πάρτε αποδεδειγμένες συνταγές από το φόρουμ και πηγαίνετε https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, οι συνταγές δεν εξαρτώνται από το μοντέλο x \ n, αλλά από το σωστό ζύμωμα και τη φαντασία σας.

Το θεωρητικό μέρος είναι εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - το πώμα πέφτει πιο συχνά από μια μεγάλη ποσότητα μαγιάς και υγρού στη ζύμη. Από αυτό, το ψίχα μπορεί να είναι βαρύ, υγρό και βαρύ.

Κορίτσια, έχω σχεδόν το ίδιο μοντέλο για 4 μήνες. (2051) Μόνο χωρίς γιαούρτι (έχω τον δικό μου κατασκευαστή γιαουρτιού) και για μικρότερο όγκο (έως 700 γρ.). Οι συνταγές από το βιβλίο ΠΟΤΕ δεν έδωσαν υπέροχο ψωμί. Ψήνω μόνο από τον ιστότοπο. Αρκετά επιτυχημένη. Άκουσα από πολλούς στον ιστότοπο ότι το βιβλίο συνταγών για "σκι" μεταφράστηκε πολύ λανθασμένα.

Και η μητέρα μου παρουσιάστηκε με έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού, αλλά δεν έκανε φίλους μαζί της και γενικά είπε ότι δεν ήθελε να ασχοληθεί με το ψωμί: (Τώρα δεν ξέρουμε πού να βάλουμε το x / n, αν κάποιος το χρειάζεται, γράψτε σε ένα προσωπικό. (Δεν ξέρω αν είναι δυνατόν να το γράψετε αυτό) στο φόρουμ, εάν υπάρχει, διαγράψτε).

κορίτσια, μοιραστείτε μια αποδεδειγμένη συνταγή, παρακαλώ
αλλιώς πειραματίζομαι, αλλά το ψωμί είναι ακόμα πολύ βαρύ
σε ένα μουλάρι, ήταν ευάερο ... αλλά εδώ ακόμη και μια win-win μουστάρδα δεν είναι η ίδια
Δεν μπορώ ακόμα να το συνηθίσω

Είμαι πολύ χαρούμενος με τον κατασκευαστή ψωμιού μου, δοκίμασα ό, τι μπορεί. Το γιαούρτι αποδεικνύεται υπέροχο, έβαλα ένα μικρό βάζο γιαούρτι ακτιβίας (125g) σε 1 λίτρο γάλα και ζύμωσε για 8 ώρες. Κλασικό γιαούρτι, χωρίς πρόσθετα. Και κτύπησε το βούτυρο, δεν λειτούργησε πολύ καλά αμέσως, πήρα και σπιτικά και περίμενα το χρόνο, και όταν το κοίταξα, το βούτυρο έσπασε μαζί με το βουτυρόγαλα (αυτός είναι ο ορός γάλακτος που διαχωρίζεται κατά τη διάρκεια του μαστίγματος). Επομένως, την επόμενη φορά που έπαιρνα κρέμα γάλακτος, είναι πιο λεπτή και παρακολούθησα τη διαδικασία, μόλις το βουτυρόγαλα αρχίσει να διαχωρίζεται, οι νιφάδες βουτύρου μετατρέπονται σε κομμάτια βουτύρου Στραγγίξτε το βουτυρόγαλα, ρίξτε το βούτυρο με κρύο νερό, το οποίο επίσης στραγγίζεται και το βούτυρο είναι έτοιμο, και σε αυτόν τον κάδο (για να μην πλυθεί) ψήνουμε ένα υπέροχο ψωμί, προσθέτοντας το βουτυρόγαλα που έχετε.

το βούτυρο έσπασε μαζί με τη μελάσα (αυτός είναι ο ορός γάλακτος που διαχωρίζεται κατά τη διάρκεια του κτυπήματος).

Goleon-6, αλλά όχι μελάσα, αλλά βουτυρόγαλα. Η μελάσα είναι διαφορετική - γλυκιά και παχύρρευστη.

κορίτσια, μοιραστείτε μια αποδεδειγμένη συνταγή, παρακαλώ

Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή, αλλά έχει γεύση, φυσικά ... Δεν θυμάμαι πού την πήρα, αλλά εδώ στον ιστότοπο την γνώρισα επίσης ...

Ρουστίκ ψωμί
Νερό-275g (270ml)
Αλεύρι σίτου-370g
Αλεύρι σίκαλης-90γρ
Αλάτι-1,5 ώρα. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά - 1 ώρα μεγάλο.
Γλουτένη-1 ώρα. μεγάλο.
Ακολουθώ το κουλούρι, την τελευταία φορά που πρόσθεσα ένα τριμμένο μήλο εκεί, αντικαθιστώ το νερό με ό, τι υπάρχει στο χέρι (κεφίρ, ορό γάλακτος, γάλα, ζωμός πατάτας) ... Η συνταγή δεν έχει ακόμη αποτύχει ...

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Το ψωμί βγήκε υπέροχο !!! Χωρίς ζάχαρη και βούτυρο! Ψήθηκαν στο κυρίως. Πριν από αυτό, το ψωμί βγήκε πυκνό και ψητό, αλλά αυτό είναι απλώς ένα θαύμα !!!
Δοκίμασα την Panasonic French, αλλά δεν λειτούργησε.
Μοιραστείτε περισσότερες συνταγές, παρακαλώ.

[Κάτικ]

Κάτικ, πόσο χαίρομαι που σας άρεσε! Ψήστε στην υγεία σας! Προσπαθήστε να ψήσετε "Narochanskiy", είναι στον ιστότοπο, για μένα είναι το πιο νόστιμο ψωμί σίκαλης, υπάρχει, φυσικά, μια μαγιά που βοηθά με το ψήσιμο στην "κύρια" λειτουργία, αλλά αν κάτι πάει στραβά, τότε για " η καθαρότητα του πειράματος "ψήνουμε σύμφωνα με την ακόλουθη αρχή: ενεργοποιήστε τη λειτουργία" Γαλλικά ", περιμένετε έως ότου τελειώσει η πρώτη παρτίδα (13 λεπτά), κάντε κλικ στο" διακοπή ", η ζύμη είναι κατάλληλη για περίπου 1,5 ώρες (για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μερικές φορές ενεργοποιώ τη λειτουργία" γιαούρτι "), και μετά πιέζω για το πρόγραμμα "κέικ", η διαδικασία ψησίματος διαρκεί 60 λεπτά, όλα τα ψωμιά είναι έτοιμα ... Χρησιμοποιώ αυτήν την αρχή για να ψήνω ψωμιά σίκαλης ...

ευχαριστώ για τη συνταγή!

Γλουτένη-1 ώρα. μεγάλο.

και τι είναι αυτό ?

και τι είναι αυτό ?

Είναι ένα πρόσθετο που βοηθά τη ζύμη να ανέβει καλύτερα. Ονομάζεται επίσης Panifarin. Εγώ αγόρασα στο ηλεκτρονικό κατάστημα Peki ο ίδιος.

Κοιτάζω σε ένα κατάστημα Διαδικτύου - υπάρχει πανιφαρίνη και γλουτένη
τι είναι καλύτερο;

Η panifarin και η γλουτένη είναι τα ίδια ...

Ευχαριστώ!
κορίτσια που έχουν ζυγαριά κουζίνας - ζυγίστε πόσο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλεύρι (ένα κουτάλι μέτρησης από μια μηχανή ψωμιού)
Νομίζω ότι έχει να κάνει με το αλεύρι. προφανώς μετράω λανθασμένα

Έχω 1 κουταλιά της σούπας. λ. (στον κατασκευαστή ψωμιού) αλεύρι-8γρ ...

sveeta, σας ευχαριστώ πολύ για την προσωπική σας απάντηση.
Με μαγιά, όλα είναι ξεκάθαρα, και τώρα μια άλλη ερώτηση: χθες, ο φίλος μου έψησε ψωμί (ήμουν ήδη παρών όταν το φαγητό τοποθετήθηκε, το κουλούρι αποδείχθηκε εξαιρετικό), αυξήθηκε τέλεια, αλλά ... κατά το ψήσιμο, όταν απομένουν 50 λεπτά, η στέγη έπεσε
Ζητά να γράψει μια αποδεδειγμένη συνταγή για το άσπρο ψωμί με ένδειξη της λειτουργίας ψησίματος (όλες οι συνταγές που εγώ και άλλοι φίλοι της έδωσα δεν λειτουργούν). Ζητεί από τους ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου να δώσουν μια συνταγή. Όλες οι διαβεβαιώσεις ότι δεν υπάρχει διαφορά στις συνταγές για διαφορετικά μοντέλα δεν λειτουργούν.
Της έδωσα μια συνταγή για ουκρανικό ψωμί:
νερό - 320 - 330 ml
ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
αλεύρι κεχριού. - 390 γρ.
αλεύρι σίκαλης. - 160 γρ.
αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας
ζάχαρη - 1 τραπέζι. μεγάλο.
σιμιγδάλι - 1 τραπέζι. μεγάλο.
μαγιά - 1,5 κουτ.
Το ψωμί μου είναι εξαιρετικό, ανεβαίνει σχεδόν κάτω από το παράθυρο. Έχει έως και μισό κουβά. Οι οδηγίες για αυτό το φούρνο x / μαγιά υποδεικνύουν 2-2,5 κουτ. Έτσι χθες δεν πρόσθεσε 1,5, αλλά 2 κουτάλια. Καμία διαφορά. Τι είναι αυτό? Η θερμοκρασία της σόμπας δεν αυξάνεται; Ίσως πρέπει να το πάρει; Αν και, φαίνεται, έχουν περάσει δύο εβδομάδες ...

Συνεχίζω να δοκιμάζω το HP της μητέρας μου. Μετά την Panasonic, είμαι άσχημα σε αυτό. Ο Λευκός δεν λειτούργησε. Αλλά σήμερα έψησα το Fast σύμφωνα με τη συνταγή της Elena Bo, αλλά στην κύρια πλήρη λειτουργία, η κρούστα είναι σκοτεινή, οι αναλογίες μειώθηκαν:
μαγιά (φερμίπα) -1 κουταλάκι του γλυκού
κεχρί αλεύρι-300g
σιμιγδάλι-30γρ
αλάτι-1 κουταλάκι του γλυκού
ζάχαρη-1 κουταλιά της σούπας
μεγαλώνει λάδι-25g
νερό-175 ml
Αποδείχθηκε νόστιμο και το ψωμί ψημένο καλά, ίσως κάποιος θα έρθει σε βολικό.

Katik, ευχαριστώ για τη συνταγή.
Χθες ο φίλος μου έφτιαξε λίγο ψωμί. Σε μια άγρια ​​απόλαυση. Ξέρετε ποιο είναι το τέχνασμα; Το κουτάλι και το κουτάλι μέτρησης από το LG2001 διαφέρουν σε μέγεθος Το δικό μου είναι μικρότερο.
Όταν βλέπετε 1,5 ώρα στη συνταγή. μεγάλο. μαγιά - βάλτε 1 ώρα. l + 1/5.
Και ψήνω έτσι:
νερό - 300 ml
αλεύρι - 500g
αλάτι - 1,5 κουτ.
ζάχαρη - 1 τραπέζι. μεγάλο
μαργαρίνη - 30 γρ. (ή φυτικό λάδι 1,5-2 πίνακας l)
μαγιά - 1,5 κουταλάκι του γλυκού (με τη σόμπα σας - 1 κουταλάκι του γλυκού + 1/5 κουταλάκι του γλυκού)
σιμιγδάλι - 1 τραπέζι. l (δεν μπορείτε να προσθέσετε)
Ναι, δοκιμάστε τη μέση κρούστα.
Καλή τύχη

Κορίτσια, εξοικονομήστε! Ζύμωσα το ψωμί δύο φορές. Δεν είχε τίποτα, αλλά λίγο τριαντάφυλλο και υγρό μέσα. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή ... Κάποιος χρησιμοποιεί μαγιά Lviv; Ίσως είναι το σημείο; ..

[CPDGF]

CPDGF Χρησιμοποιείτε μια κλίμακα; Εάν δώσετε αλεύρι και μαγιά σε άλλον κατασκευαστή ή παρτίδα. Πιθανότατα το θέμα είναι στο αλεύρι, η ποιότητα έχει μειωθεί σημαντικά

Ναι, το αλεύρι ήταν αηδιαστικό τον τελευταίο καιρό, έτρεξα ήδη στην αγορά ειδικά για το "Bogumila" .... Και σε ποια λειτουργία έψησαν; Και τι ψωμί ψήθηκε ;;;

Έψησε γαλλικά από ένα βιβλίο. Τα κορίτσια λένε ότι είναι δύσκολο να το χαλάσω, αλλά λειτούργησε για μένα ... Δεν έχω κανένα όνομα για το αλεύρι, απλώς λέει "Σίτος. Κορυφαία ποιότητα"

[CPDGF]

CPDGF Και θα πρέπει να υπάρχει ένα αρτοποιείο, για παράδειγμα σιτάρι αρτοποιίας βαθμού "Extra" GOST 52189-2003 🔗

[CPDGF]

CPDGF Εδώ το έσκαψα, ίσως να βοηθήσει, έτσι 🔗
Λούγκανσκ, st. Lutuginskaya, 111 8 (0642) 34-65-38, 55-52-73,
ή σαν αυτό
Και επίσης ρωτήστε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7882.0
και εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0

[CPDGF]

CPDGF, προσπαθήστε να ψήνετε το "αυγό" στην κύρια λειτουργία (παρουσία ψησίματος αλεύρι και ζύμης υψηλής ποιότητας), λαμβάνοντας υπόψη το σχηματισμό "kolobok" ... Διαβάστε τον ιστότοπο για αυτά τα θέματα ... Καλή τύχη !!!

τη δεύτερη μέρα φτιάχνω ψωμί Darnitsky
τι αξιαγάπητο! Δεν έχω φάει ποτέ πιο νόστιμο ψωμί!
καλά, τίποτα από το οποίο δεν πέφτει το καπάκι του ψωμιού)
μην το μεταφέρετε στο κατάστημα :))))
το κύριο πράγμα είναι νόστιμο

Ω, πόσα μηνύματα έχουν εμφανιστεί εδώ)) Έχασα τόσα πολλά πράγματα) Γεια σας ξανά)

Όσο για τη μαγιά, θέλω να πω. Χρησιμοποιώ συνεχώς το Lviv. ποτέ μην απογοητεύετε pah-pah-pah. Αλλά το Saf-moment για κάποιο λόγο δεν είναι πολύ καλό για μένα ... Προσπάθησα τρεις φορές να μαγειρέψω μαζί τους - τίποτα δεν λειτούργησε .. αν και δεν ήταν σε έναν κατασκευαστή ψωμιού .. και ακόμη και πριν από αυτήν .. ​​γενικά δεν λειτούργησε μαζί τους κάπως .. αλλά ερωτεύτηκα τον Lvov ευθεία)

τη δεύτερη μέρα φτιάχνω ψωμί Darnitsky
τι αξιαγάπητο! Δεν έχω φάει ποτέ πιο νόστιμο ψωμί!
καλά, τίποτα από το οποίο δεν πέφτει το καπάκι του ψωμιού)
μην το μεταφέρετε στο κατάστημα :))))
το κύριο πράγμα είναι νόστιμο

Φυσικά, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο!) Και για να μην πέσει το καπάκι, πρέπει να ρίξετε λίγο λιγότερο υγρό. και θα είναι δυνατή τουλάχιστον στην έκθεση)

Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή. Σήμερα άλλαξα τη μαγιά και ... MIRACLE! Όλα λειτούργησαν! Τώρα βάζω το γιαούρτι. Σε γενικές γραμμές, παίζω. Το sazalexter και το αλεύρι μου είναι ακριβώς το ίδιο με τον σύνδεσμο, προφανώς απέτυχε όλη η ίδια μαγιά. Ήταν ανοιχτοί σε μένα, αλλά δεν υπήρχε τρόπος να περιμένω, πραγματικά ήθελα να δοκιμάσω, για το οποίο τιμωρήθηκα.

Καλησπέρα σε όλους! Αποθηκεύστε τη μαγιά σε ένα ερμητικά κλειστό βάζο στην πόρτα του ψυγείου. Και όλα θα πάνε στραβά
Καλή τύχη!

hore hore hore
φτιάχτηκε γρήγορο ψωμί - το καπέλο τελικά ήρθε! αν και λευκό, αλλά με καπέλο!
Άλλαξα τη μαγιά. Νομίζω ότι συμβαίνει αυτό
και ποιος χρησιμοποιεί γενικά τι μαγιά;
Έφτιαξα το αγαπημένο μου darnitsky με ζωντανή μαγιά, έτσι η μυρωδιά έριξε σχεδόν το ψωμί (

Ποιος και τι χρησιμοποιεί η μαγιά - διαβάστε εδώ και μοιραστείτε τις εντυπώσεις μας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Ζήτω! Αγοράσαμε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού. Μακράς επιλογής μεταξύ Panasonic 255 και Kenwood 450, μέχρι που είδα αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού.
Και οι κριτικές είναι καλές και υπάρχουν πολλά προγράμματα. Και τότε ο παρασκευαστής γιαουρτιού μου άρχισε να υπερθερμαίνεται με τρομερή δύναμη, σε γενικές γραμμές, το μπολ ξεπέρασε το βάρος προς τη Lyzhka. Λοιπόν, ο έλεγχος πυροβόλησε με τη μορφή της λειτουργίας "Λάδι".
Δεν είμαι βέβαιος, φυσικά, ότι θα το κτυπήσω (και φαίνεται να υπάρχει μίξερ), αλλά ας το κάνουμε έτσι κι αλλιώς, δεν ζητάει φαγητό.
Μέχρι στιγμής μου αρέσει πάρα πολύ.Και το μέγεθος είναι τόσο καλό, αντιπροσώπευε πολύ περισσότερα και ένα τεράστιο βιβλίο συνταγών.

Εδώ είναι το πρώτο μου ψωμί. Η οροφή, φυσικά, βγήκε αστεία, αλλά το χειρότερο πρόβλημα είναι η αρχή.
🔗

Μόλις τώρα παρατήρησα ότι η οροφή είναι ακριβώς η ίδια με αυτή της Valyushka στο πρώτο μήνυμα.

Buka, συγχαρητήρια για την αγορά σας !!!) υπάκουοι κολόμπους και νόστιμο ψωμί!)
Είστε ακριβώς σαν εμένα))) επίσης, επιλέξαμε πρώτα μεταξύ της Panasonic και του Kenwood))) και το αγόρασα αυτό))))) και δεν μετανιώνω λίγο)
αλλά προσπαθήστε να φτιάξετε το ίδιο βούτυρο!) Δεν ξέρω, δεν το έκανα με ένα μίξερ. αλλά εδώ ξέρω ήδη) Έχυσα την κρέμα ή σπιτική ξινή κρέμα, 15-20 λεπτά και μπορείτε να πάρετε το βούτυρο) απολύτως καμία προσπάθεια)
και ψωμί ναι)) και το πρώτο βγήκε)) και περιοδικά με μια τέτοια οροφή αποδεικνύεται)) αλλά μου αρέσει))
και σε ποια κρούστα ψήσατε αυτό το ψωμί; στο σκοτάδι; αλλά δεν το έχω χρησιμοποιήσει ακόμα) Βάζω μόνο το μεσαίο ... τουλάχιστον πρέπει να ψήνω σε ένα σκοτεινό)

[βαλούσκα]

βαλούσκα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.
Και ψημένο ψωμί σε μέτρια κρούστα. Νόμιζα ότι ήταν απαραίτητο, αν και αναρωτήθηκα αν ήταν τόσο μέτριο, πόσο σκοτεινό τότε. Το επόμενο θέλω να ψήσω ένα ελαφρύ.
Ω ναι, ίσως αυτό γιατί έκλεισα το παράθυρο με αλουμινόχαρτο; Διάβασα πολύ εδώ και δεν ήθελα το καπέλο να είναι λευκό. Καλύπτετε το παράθυρο με τίποτα;

Όχι. Δεν το κλείνω) πραγματικά, πιθανώς λόγω του αλουμινόχαρτου, μόνο μερικές φορές καλύπτω το παράθυρο με μια πετσέτα .. Απλώς το διπλώνω σε πολλά στρώματα) αλλά δεν είμαι σίγουρος αν αυτό δίνει κάτι) Μου αρέσει η οροφή)

Κορίτσια, συγχαρητήρια για την αγορά σας. Έχω σχεδόν το ίδιο, το 2051. Μόνο χωρίς γιαούρτι (χωρίς την ανάγκη για εμάς) και ο όγκος είναι μικρότερος. Σας προειδοποιώ αμέσως, δεν μπορείτε να βασιστείτε σε ένα βιβλίο συνταγών. Το μόνο που δοκίμασα ήταν "χωρίς κρήνη". Τώρα παίρνω συνταγές μόνο από τον ιστότοπο! Σας εύχομαι επιτυχία στο ψήσιμο.
Προσπάθησα να νικήσω το βούτυρο, αλλά η διαδικασία είναι πολύ μεγάλη και ο κινητήρας είναι κρίμα (το κάνω συχνά). Το μίξερ είναι πιο εύκολο για μένα.

anni4ka, χαιρετισμούς) ξέρετε, αλλά από αυτό το βιβλίο έχω αρκετές συνταγές που έχουν γίνει μόνιμες) Τα γαλλικά είναι τα πιο απλά .. όταν δεν υπάρχει ούτε χρόνος ούτε επιθυμία να χάσω)) και τα προϊόντα υπάρχουν στοιχειώδη, τα οποία είναι πάντα στο σπίτι.
η οικογένειά μου και εγώ άρεσε πολύ το κρεμμύδι.
και μια σοκολάτα cupcake - είναι απλώς ένα νόστιμο) πραγματικά πρέπει να παίζεις με αυτό ... πρέπει να το χτυπήσεις με ένα μίξερ .. αλλά είναι κρίμα) Θέλω να βάλω τα πάντα στον κατασκευαστή ψωμιού και να μην ενοχλεί))) εντελώς τεμπέλης
και το βούτυρό μου χτυπάει σε 15 λεπτά) Νομίζω ότι αν έχει σχεδιαστεί για μια τέτοια λειτουργία, τότε ο κινητήρας έχει σχεδιαστεί για αυτό. Κοίτα)
αλλά, όπως λένε, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα)) το ίδιο, παίρνω επίσης τις περισσότερες συνταγές από τον ιστότοπο)

Εδώ, πράγματι, η γεύση και το χρώμα. Τα γαλλικά μου απορρίφθηκαν ... Έκανα ένα cupcake, νόστιμο, αλλά δεν μου αρέσει που είναι πυκνό σε συνέπεια.

καλά, φυσικά, μετά από όλα τα διαφορετικά ψωμιά σύμφωνα με τις συνταγές αυτού του ιστότοπου, οι Γάλλοι είναι πολύ απλοί))) γι 'αυτό απορρίπτουν))), για παράδειγμα, μου αρέσει και το ψωμί περισσότερο από το φούρνο .. όταν υπάρχει μόνο ζύμωμα στον κατασκευαστή ψωμιού ... αλλά οι Γάλλοι με σώζουν ακριβώς όταν Δεν θέλω να κάνω χάος) αλλά ρίξτε το φαγητό - και πάρτε το συνηθισμένο έτοιμο ψωμί)

Καλημέρα σε όλους!
Το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα - έγινε ο ιδιοκτήτης αυτού του θαύματος! (LG HB-2001BY) Σήμερα έφτιαξα ψωμί άνηθου σύμφωνα με τη συνταγή του εγχειριδίου, το άλλαξα ελαφρώς: αντί για κρεμμύδια έβαλα σουσάμι και αντί για σπόρους άνηθου - αλεσμένος άνηθος από έναν καλοκαιρινό εξοχικό κήπο. Οι εντυπώσεις δεν μπορούν να μεταφερθούν, με χαρά είμαι έτοιμος να πηδήξω με το ένα πόδι, πηδώντας μέχρι την οροφή !!! Ένα μεγάλο αίτημα σε όλα τα μέλη του φόρουμ, πες μου πώς να φτιάξω ένα κέικ με σταφίδες - ένα παιδικό όνειρο !!! Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Νικ, χαρούμενα ψώνια για εσάς !!! αφήστε τη σόμπα να σας φέρνει όλο και περισσότερη ευχαρίστηση κάθε μέρα!)
αλλά για τη συνταγή - πρέπει να κοιτάξετε .. Δεν έφτιαξα ένα τέτοιο κέικ σε έναν κατασκευαστή ψωμιού ... αν βρω μια καλή συνταγή - θα το μοιραστώ) Έφτιαξα ένα κέικ σοκολάτας από το ίδιο βιβλίο συνταγών. Δοκίμασέ το! εγώ και η οικογένειά μου μου άρεσαν πολύ)

[Νίκος]

Νίκος, Σας συγχαίρω επίσης για μια υπέροχη αγορά, αφήστε τη σόμπα να είναι ο καλός βοηθός σας και να γίνει αγαπημένο της οικογένειας! Έχω μια βασική συνταγή για τυρόπηγμα, προσπαθώ να προσαρμοστώ σε αναλογίες, αν και το ψήνω στο φούρνο ...
200 g τυρί cottage, αλεύρι και ζάχαρη + 150 g βούτυρο (μαργαρίνη) +3 αυγά + 1 ώρα. μεγάλο. μπέικιν πάουντερ + μια χούφτα σταφίδες και ζάχαρη βανίλιας, θερμοκρασία ψησίματος + 180 μοίρες, ψήνουμε μέχρι να στεγνώσει ...

βαλούσκα , το ψωμί κρεμμυδιού μου έχει επίσης ριζώσει, το λατρεύουμε, τηγανίζω το κρεμμύδι για μεγαλύτερο άρωμα, και τώρα το έχω εγκαταστήσει, ζυμώνομαι και μου αρέσει επίσης η πατάτα και το καλαμπόκι ... Πρόσφατα ψήνω με πιεσμένη μαγιά, αλλά για αυτό χρειάζομαι προσαρμόζεται στην ποσότητα του αλευριού που προστίθεται ... Ακολουθώ το κουλούρι ...

Γεια σε όλους! Αντιμετωπίζοντας ένα τέτοιο πρόβλημα, μπορεί κανείς να βοηθήσει. Λατρεύω το ψωμί Borodino. Αγοράσαμε όλα τα συστατικά - βύνη, ξίδι μηλίτη μήλου, μέλι. Στο φούρνο μας, δεν υπάρχει συνταγή για τέτοιο ψωμί, αλλά υπάρχει μια λειτουργία του ψωμιού σίκαλης. Ένας φίλος έχει μια σόμπα mulinex και ψήνει ένα τέτοιο Borodino για τη λειτουργία της σίκαλης. Αλλά η σόμπα μου, δυστυχώς, έδωσε ένα βαρύ τούβλο, θλιβερό και άγευστο. Ίσως κάποιος έκανε τον Μποροντίνσκι στη σόμπα μας, παρακαλώ μοιραστείτε. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!