Αγγλικά Χριστούγεννα cupcake

Olya, και αν υπάρχει κάποιο είδος μεθ. Μεταξύ του φούρνου και της πόρτας. εισάγετε ένα μικρό πράγμα - έτσι ώστε να υπάρχει μια μικρή ρωγμή και ο ρυθμός μειώνεται; Δίδαξα κάποτε τη πεθερά μου με αυτόν τον τρόπο, χρησιμοποιώντας μια βελόνα πλεξίματος, για να διδάξω στο φούρνο αερίου της να ψήνει. Είναι ιδιότροπα μπισκότα - δεν τους αρέσει όταν η πόρτα είναι μπρος-πίσω ...

... αλλά αν ανάμεσα στο φούρνο και την πόρτα υπάρχει κάποιο είδος. εισάγετε ένα μικρό πράγμα - έτσι ώστε να υπάρχει μια μικρή ρωγμή και ο ρυθμός μειώνεται;
... Είναι ιδιότροπα μπισκότα - δεν τους αρέσει όταν η πόρτα είναι μπρος-πίσω ...

Θα κοιτάξω τώρα. Ευχαριστώ για τη συμβουλή!

Θα αναφέρω! Το ψήσιμο για 4,5 ώρες, σε κεραμική μορφή είναι καλύτερο από ό, τι σε φωταύγεια με αντικολλητική επίστρωση. Η ζύμη έγινε ανοιχτό καφέ, γιατί έβαλα σκούρα μελάσα.
τίποτα δεν φάνηκε να καίγεται, μόνο η φωτογραφία έγινε λίγο σκοτεινή.

[Ντούσια]

Ντούσια, συγχαρητήρια, και ανησυχούσατε !!!

Και σήμερα έχω ανταμείψει τους φίλους μου με μια συνταγή - μπερδεμένη. Αφήστε τους να κλαίνε, μην παίζετε τον ανόητο ...

Είναι ιδιότροπα μπισκότα - δεν τους αρέσει όταν η πόρτα είναι μπρος-πίσω ...

είναι ένα μπισκότο βουτύρου, είναι σε αφρό βουτύρου, όχι σε αυγό. ο αφρός λαδιού είναι ισχυρός, δεν θα εκραγεί με αυτό που μπορείτε να νιώσετε πιο ήρεμοι παρά με ένα αυγό

[Dusya Tapkina]

Dusya Tapkina, αυτές οι ομορφιές θα μου δείξουν σίγουρα μια υψηλή κοπή, εντάξει; Δεν έψησα τόσο ψηλά, αναρωτιέμαι

Αυτό είναι ένα μπισκότο βουτύρου, είναι σε αφρό βουτύρου, όχι σε αυγό. ο αφρός λαδιού είναι ισχυρός, δεν θα εκραγεί μαζί του, μπορείτε να αισθανθείτε πιο ήρεμοι παρά με ένα αυγό

Luda, πέρυσι η στέγη μου κάθισε στη μία πλευρά εκείνων που στέκονταν στην άκρη - και όλα αυτά λόγω του γεγονότος ότι μια λάμπα ξαφνικά έσβησε στο φούρνο, αλλά πώς να παρακολουθήσω τη διαδικασία στο σκοτάδι και, επιπλέον, με οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις χωρίς άνοιγμα. Προειδοποίησα λοιπόν κάθε πυροσβέστη ...

oo, ενδιαφέρον .. και τα υπόλοιπα cupcakes εντάξει; Το ανοίγω ήρεμα και το καλύπτω με φύλλο αλουμινίου στη διαδικασία ... όχι στα πρώτα λεπτά ψησίματος, φυσικά, ξεκινώντας από το λεπτό 30. Λοιπόν, χωρίς φανατισμό, όλα λειτουργούν. αλλά - ανοίγω την πόρτα, σπρώχνω το δάχτυλό μου ..

τότε, μάλλον, αξίζει τον κόπο .. η συμβουλή με μια βελόνα πλεξίματος είναι πολύ λογική, στην πραγματικότητα

Και άνοιξα και τράβηξα όταν άρχισαν να κοκκινίζουν. Δεν έπεσαν στο ελάχιστο.

Τα υπόλοιπα αποδείχθηκαν φυσιολογικά, αν και το άνοιξα νωρίτερα από 30 λεπτά αργότερα, δεν ήταν ακόμη κατακόκκινο. Στην αρχή ανέβηκα - τότε σκέφτηκα, όχι το αντίθετο.

Έχω ακόμα μούσκεμα αποξηραμένων φρούτων, θα το ψήνω το Σάββατο.

Και αν μουλιάσω αποξηραμένα φρούτα την Τρίτη, δεν θα έχω χρόνο να φτιάξω το σωστό cupcake;

Λοιπόν, αυτό συνέβη, ψήθηκε για 4 ώρες στη χαμηλότερη θερμότητα που θα μπορούσε να ρυθμιστεί. Δεν μπορούσα να αντισταθώ στην προσπάθεια, η γεύση είναι διφορούμενη ... ίσως έχω πάρα πολύ κανέλα, έχει λίγο πικρή, αλλά νόστιμη! Παράξενο, όχι οικείο, αλλά νόστιμο! Ευχαριστώ και πάλι!

Αυτό είναι, έψησα τη δεύτερη μερίδα κέικ χθες το βράδυ, πήρα 1,5 νόρμες, τέσσερα muffins, δύο μεγάλα ψήματα σε φούρνο αερίου για 3 ώρες, δύο μικρά σε e-mail ψημένο στο φούρνο σε μια ώρα Lisss's -Luda, εσύ Θα κρατήσω αυτά τα cupcakes μέχρι τα Χριστούγεννα.

[TanushaS]

Λοιπόν, αυτό συνέβη, ψήθηκε για 4 ώρες στη χαμηλότερη θερμότητα που θα μπορούσε να ρυθμιστεί. Δεν μπορούσα να αντισταθώ στην προσπάθεια, η γεύση είναι διφορούμενη ... ίσως έχω πάρα πολύ κανέλα, έχει λίγο πικρή, αλλά νόστιμη!

TanushaSείναι τόσο σκούρο αυτό το κόψιμο; ή βαρέλι;

Τάνια, είναι άγνωστο ποιο Τ ήταν στο φούρνο; γράψτε ότι έχει πικρή γεύση αν το ψησίματος Τ ήταν υψηλό, 170C + ..

Και αν μουλιάσω αποξηραμένα φρούτα την Τρίτη, δεν θα έχω χρόνο να φτιάξω το σωστό cupcake;

Τάνια, κάντε το μόνοι σας - χρειάζεται 1 εβδομάδα για να κλειδώσετε τα αποξηραμένα φρούτα και το τελικό κέικ πρέπει να εγχυθεί τουλάχιστον 4 εβδομάδες, ιδανικά 6. Έχετε χρόνο πριν από τα Χριστούγεννα;

Βίλαπο,

Αυτή είναι μια περικοπή, αλλά γενικά αποδείχθηκε κάπως ομοιογενής, παντού το ίδιο χρώμα - τι κάνατε, σωστά; Έπρεπε να το κρατήσω για 3,5 ώρες ...αλλά μου φαινόταν μισοψημένο, σαν το ραβδί να ήταν ήδη χωρίς ψίχουλα, αλλά ήταν βρεγμένο και η κορυφή ήταν ακόμα αδύναμη. Δεν ξέρω τη θερμοκρασία, δεν υπάρχει θερμόμετρο, νομίζω ότι το μέγιστο ήταν 160.

το ραβδί σε αυτό το cupcake θα είναι βρεγμένο ούτως ή άλλως, είναι πολύ λιπαρό. θα πρέπει να είναι υγρό, αλλά χωρίς κολλώδη ζύμη και αν είναι κατακόκκινο και ελαστικό, σημαίνει ότι είναι έτοιμο

Φοβάμαι ότι 4 ώρες είναι πάρα πολύ για αυτό το μέγεθος και για το φούρνο σας

Το Kusmanchik μπορεί να κοπεί όταν αλλάζετε πάνες;
Παρεμπιπτόντως, πρέπει να αλλάξετε το χαρτί για νέο;

έως τις 7 Ιανουαρίου - μην κόψετε τίποτα !!

αλλάζουμε μόνο εκείνο στο οποίο ψήθηκε για καθαρό χαρτί. τότε, κατά τη διάρκεια του επιχρίσματος, δεν αλλάζουμε πλέον το χαρτί.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το γλυκό σέρι για να κάνει αμυγδαλωτό;

Το sherry μπορεί να ανταλλαχθεί με βερμούτ, μαδέρα ... με γλυκά, δυνατά κρασιά χωρίς χαρακτηριστικό χρώμα. εάν πάρετε κόκκινο γλυκό κρασί, τότε το αμυγδαλωτό θα είναι μπλε

[Whymuchka]

Whymuchka, Έχω σχεδόν το ίδιο

Κράτησα και τα δύο στη σειρά, και ένα προς ένα .. καλύτερα στη σειρά, αλλά το ένα στο άλλο είναι εντάξει

Σε μια βιβλιοθήκη μπορείτε, αλλιώς το έβαλα σε ένα δροσερό μέρος στην κρεβατοκάμαρα στο περβάζι, εκτός από την όραση

το κέικ πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία στην περιοχή των 16-23C, δεδομένης της αφθονίας του λαδιού, ακόμη και το 16-20 είναι καλύτερο. Το διατηρώ στους 22-23C

[LIlySuboch]

LIlySuboch, θα πρέπει να είναι λευκό επιδόρπιο - ζάχαρη 16-20%, αλκοόλ 12-17%

Και το κονιάκ δεν θα λειτουργήσει με κανέναν τρόπο ;;

και πόσο υπάρχει; μια κουταλιά της σούπας; βάλτε στο κονιάκ !!

Γκέι !!! Και μπορώ να φύγω για νυχτερινό καθήκον και να μην επιστρέψω!

και από το necha εδώ για να ετοιμάσετε εφεδρικά αεροδρόμια !! πηγαίνετε για την πλήρωση αύριο! το cupcake κρέμεται στο φόρουμ από το 2008, θα περιμένετε ακόμα για τον Λόπα;

Αυτή η συνταγή αμυγδαλωτού που δώσατε, μπορείτε να ψήσετε σε ψημένα προϊόντα; Εννοείς τίποτα δεν θα συμβεί στον κρόκο;

η συνταγή που έδωσα είναι για το τύλιγμα του cupcake, όχι για το ψήσιμο .. για το ψήσιμο, πιθανότατα θα πρέπει να υπάρχει μια διαφορετική συνταγή.

Κορίτσια, θυμάμαι κάποιος που έκανε αμυγδαλωτό από αμύγδαλα χωρίς κέλυφος, για γεύση, όχι χειρότερο από τα ξεφλουδισμένα;

Έφτιαξα από ακάθαρτο, αποδεικνύεται ότι είναι κλειστό. έχει την ίδια γεύση, είναι αλεσμένο

Μια άλλη ερώτηση, λέει ότι δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από τρεις ημέρες. σημαίνει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου;

αποθηκεύστε όχι περισσότερο από τρεις ημέρες - εννοώ, η τελική μάζα αμυγδαλωτού μετά από τρεις ημέρες αποθήκευσης θα είναι λιγότερο πλαστική και θα ξεδιπλωθεί χειρότερα, θα είναι πιο δύσκολο να καλύψετε το κέικ μαζί του. μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όσο θέλετε, η διάρκεια ζωής δεν είναι περιορισμένη

Είναι δυνατόν να στείλετε HP εδώ;

για αποστολή PM, κάντε κλικ στην πράσινη κύλιση στο κάτω μέρος κάτω από το avatar

[Λίστα "προσλήψεων yellowworm" 2012]

Λίστα "προσλήψεων yellowworm" 2012

7. Όλγα από Voronezh Εμποτισμένο Υποσχόμενος

Ζυμωμένος

Απλώστε

Κάλυψα την κορυφή με ζύμη χωρίς φρούτα

Η μνήμη μου λέει ότι η ετικέτα στη μεγάλη φόρμα διαβάζεται - για ένα αγγλικό muffin. Η φόρμα περίμενε πολύ καιρό. Ελπίζω ότι όλα θα πάνε καλά. Η θερμοκρασία είναι 155 βαθμούς. Χρειάζεται μόνο μία ώρα για ψήσιμο. Τι συμβαίνει θα αναφέρω αύριο.

Και αυτή είναι η αλλαγή από το γέμισμα.

Σας ευχαριστούμε για τη συμβουλή να παίρνετε αυγά όχι με τεμάχια, αλλά με συνολικό βάρος. Υπήρχαν πολύ μεγάλα αυγά. Χρησιμοποίησα 4 αυγά + 10 γραμμάρια.

[γλυκα]

Ετσι. κάτι μου λέει ότι και εγώ μάλλον θα καταλήξω ... tavo ... recruits ... uzhos.

γλυκα Χαίρομαι! Δεν έχω περάσει εδώ και πολύ καιρό! Ελάτε μαζί μας!

[Λίστα "προσλήψεων yellowworm" 2012]

Λίστα "προσλήψεων yellowworm" 2012


1. WIKI Εμποτισμένο Ψημένη
2. chaki2005 Εμποτισμένο Ψημένη
3. Όλγα Όλγα
4.poiytewq Εμποτισμένο Ψημένη
5. αμμοτενόκ
6. Ψίχουλα
7. Όλγα από Voronezh Εμποτισμένο Ψημένη
8. Στρίψτε Εμποτισμένο Ψημένη
9. MariS Εμποτισμένο Ψημένη Διαποτίζεται ξανάΨήσαμε ξανά
δέκα. Φρέζια Εμποτισμένο Ψημένη
11. Άρκα Εμποτισμένο Ψημένη
12. GenyaF Εμποτισμένο Ψημένη
13. Κολένκο Εμποτισμένο Ψημένη
14. LIlySuboch Εμποτισμένο Ψημένη
15. Λίνα Εμποτισμένο Ψημένη
16. Ινουσά Εμποτισμένο Ψημένη
17. SAPPHIRE Εμποτισμένο
18.izumka Εμποτισμένο Ψημένη
19. Ι-να Εμποτισμένο Ψημένη Διαποτίζεται ξανά Ψήσαμε ξανά
20. Aleno4chka Εμποτισμένο Ψημένη
21. TanushaS Εμποτισμένο Ψημένη
22. Galina Ufa Εμποτισμένο Ψημένη
23. Βιλάπο Εμποτισμένο Ψημένη Διαποτίζεται ξανά Ψήσαμε ξανά
24. Σκέιτ Εμποτισμένο Ψημένη
25. πολύτιμο
26. Dusya Tapkina Εμποτισμένο Ψημένη
27. Κισιόνα Εμποτισμένο Ψημένη
28. Λούσια Εμποτισμένο
29. vernisag Εμποτισμένο Ψημένη
30. win-tat Εμποτισμένο Ψημένη
31. Καλύσια Εμποτισμένο Ψημένη
32. fomka Εμποτισμένο Ψημένη
33. Maryana61 Εμποτισμένο Ψημένη
34. Εμποτισμένο Ψημένη Διαποτίζεται ξανά
35. Kras-Vlas Εμποτισμένο Ψημένη
36. μεγαλόσωμος Εμποτισμένο Ψημένη
37. οξ3504 Εμποτισμένο Ψημένη
38. Τζέις Εμποτισμένο Ψημένη
39.iiirrraaa Εμποτισμένο Ψημένη
40. Εμποτισμένο Ψημένη
41. Γιατί πολλά Εμποτισμένο Ψημένη
42. γλυκα Εμποτισμένο Ψημένη
Θα δείξουμε ότι είμαστε μικροί και απομακρυσμένοι !!!

Η θερμοκρασία μέσα στο κέικ έφτασε τους 107 βαθμούς μετά από 3,5 ώρες.

Το χθεσινό παιχνίδι ήταν πιο επιτυχημένο. Ζύμη πρώτα. Είναι ανοιχτό καφέ λόγω της παρουσίας μελάσας. Αλεύρι αμυγδάλου, έτοιμο, επίσης με κέλυφος, καφέ.
Αυτό λειτουργεί καλύτερα σε ένα καλούπι σιλικόνης με μια τρύπα στο κέντρο. Βάζω το cupcake σε ένα πιάτο με νερό και τίποτα δεν βγήκε πουθενά. Στα κεραμικά, ο πυθμένας είναι ακόμα ελαφρώς κολλημένος.

[Όλγα από Βορονέζ]

και γιατί όλοι ήταν σιωπηλοί πριν, πολλοί άνθρωποι έχουν θερμόμετρα ...

Η Λίνα, μια έξυπνη σκέψη, ακολουθώ ...
Μια άλλη στιγμή αποδείχθηκε: μια πλαστική σακούλα είναι μικρή για ένα cupcake τριάντα εκατοστών, το έβαλα σε ένα κομμάτι μανίκι για ψήσιμο.
Αντί για ένα πακέτο εφημερίδων, έβαλα 3 στρώματα σιλικόνης (το ένα πάνω από το άλλο).


Έδεσα το άκρο της σακούλας, έχοντας προηγουμένως στερεώσει με χειρουργικό σφιγκτήρα (βγάζοντας τη μη τυπική φόρμα από τη μηχανή ψωμιού) Είναι πολύ βολικό και δεν χρειάζεται να ζητήσετε βοήθεια από κανέναν.

Όλγα από ΒορονέζOlya, λατρεύω μια λεπτομερή προσέγγιση !!

το ίδιο χρώμα με σταφίδες και κεράσια δεν αποτελεί ακόμη ένδειξη ότι το κέικ είναι σίγουρο ότι θα καεί, δείτε εδώ στο κείμενο μιας ανάρτησης από τη Luda από το Τορόντο

Εάν φωτίζετε με "προβολέα", τότε μπορεί να φανεί κάτι κόκκινο


Ευχαριστώ για τις συμβουλές και τις προσθήκες!

Πλήρωση - τρεις σταφίδες, δύο αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινα, αχλάδια, βακκίνια
🔗
Έτοιμα cupcakes (ένα ανάποδα)
🔗

Δεν έδειξα τη δική μου, βελτιώνω. Ψημένο σε πολυκουζινάκι.

και στριμωγμένος

[Λις]

Κορίτσια, είμαι επιτέλους σπίτι! Θα σας πω ένα φοβερό μυστικό - τα πάντα, τα πάντα, από την αγορά συστατικών έως το ψήσιμο, φτιάχτηκε από την κόρη μου Ξένια και τον γιο της, αυτό είναι το πρώτο σοβαρό "ψημένο προϊόν" της! Λούντα Λις , ευχαριστώ για την επιστήμη!
Λένα Κολένκο! Αποδοχή της αναφοράς:
αυτή είναι η ζύμη μας ... και αυτή είναι μια συλλογική φωτογραφία πριν το ψήσιμο

Τώρα τα μεγάλα cupcakes ψήνονται, τα μικρά είναι ήδη τυλιγμένα. Θα τραβήξουμε μια φωτογραφία αύριο!

Εδώ είναι ένας τόσο όμορφος άντρας! Τα υπόλοιπα, για να μην μπείτε στον πειρασμό, να συσκευάσετε γρήγορα και να κοιμηθείτε για μια εβδομάδα !!!

Δοκιμάστηκε το μικρότερο, κατασκευασμένο από καλούπι σιλικόνης. Πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, λίγο στεγνή - δεν θα μετανιώσουμε τον εμποτισμό !!!
Υπάρχει ένα εμποτισμένο γέμισμα αριστερά, θα το ψήσουμε σύντομα !!!

[Τζένια]

ΤζένιαΕίμαι πολύ χαρούμενος που ο άντρας μου άρεσε το cupcake! και η γάτα !!

έτσι, και σήμερα συνεχίζω το πείραμά μου

Λοιπόν, αποφάσισα να τυλίξω τα cupcakes μου σε γάζα εμποτισμένη με κονιάκ, όπως λένε σε ορισμένες πηγές στα Αγγλικά. γεννημένος. cupcakes .. επιδίωξε 2 γκολ - λιγότερο συχνά για ξεκούραση και λίπος (υποτίθεται ότι η γάζα θα κρατούσε την υγρασία περισσότερο) και - έτσι για να σώσει τον εμποτισμό-κονιάκ

σήμερα είναι ακριβώς μια εβδομάδα, ξετυλίγω για έλεγχο ...





καλά - η γάζα είναι απολύτως στεγνή, σαν να μην είχε ποτέ εμποτιστεί καθόλου με αυτόν τον τρόπο, ο στόχος νούμερο ένα και ο αριθμός δύο απέτυχαν

αλλά! - αυτό που μου άρεσε για το τύλιγμα με γάζα είναι ότι η ίδια η γάζα απορροφά το λάδι που απελευθερώνεται από το κέικ κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και το κέικ είναι εντελώς στεγνό στην αφή, μόλις ήταν από το φούρνο όταν αποθηκεύτηκε σε χαρτί ψησίματος, το χαρτί τελικά έγινε λιπαρό και το κέικ, αναλόγως, και λίγο ..

έτσι βρέξαμε ξανά τη γάζα, θα δω τι συμβαίνει στο μονοπάτι. εβδομάδα ..

και ένα ακόμη πράγμα - σχετικά με το μπουκάλι ψεκασμού .. από τη μία - ακόμη και όχι πολύ ισχυρή υγρασία του κέικ, τελικά, ψεκάζεται καλά ..και από την άλλη, το ψεκάζω με στόχο, αλλά το ίδιο, όλο το τραπέζι είναι βρεγμένο με κονιάκ, κάπως νιώθω τόσο λυπηρό για το κονιάκ ... γι 'αυτό το πασπαλίζω, το πασπαλίζω και πάλι πήρα μια βούρτσα

και επίσης - μου πήρε 50 ml μπράντυ για επίστρωση-ψεκασμό, αυτό είναι για 4 cupcakes όπως στη φωτογραφία, από όλες τις πλευρές και γάζα

IMHO - "pshikat το στόμα σου" είναι πολύ ανθυγιεινό. Μην θυμώνεις ...

Tyuyu ... οπότε όλοι οι τσίλις ρίχνουν ταυτόχρονα όλα τα παπούτσια τους ... από το κονιάκ ...

Και, κατ 'αρχήν, αυτό που μπήκε στο στόμα έχει φύγει ... το cupcake είναι απίθανο να πάρει τίποτα σε αυτήν την περίπτωση. Ναι ...

IMHO - "pshikat το στόμα σου" είναι πολύ ανθυγιεινό. Μην θυμώνεις ...

Ω, ναι εσύ, πραγματικά σκέφτηκες;
Έτσι αστειεύομαι! Λοιπόν, δίνεις!
Είμαι, ας πούμε, να επεκτείνω τους αλκοολικούς ορίζοντες ...
(Λοιπόν, αν πρόκειται για υγιεινή, τότε ο κολοβωτής θα ξυπνήσει)

Και πραγματικά το δάγκωσα

Ο Ol είναι πιθανότατα τελείως τρελός! ... σαν κι εμάς ...
Και σήμερα μούσκεψα το δικό μου - καλά, και αυτοί οι αλκοολικοί, σας λέω ... πίνουν σαν χρόνια ...
Έτσι πριν από τα Χριστούγεννα όλα τα μπουκάλια μου στο μπαρ θα εξαντληθούν

[Brightwing!]

Brightwing! Εδώ η Φρέσια ψήθηκε φέτος https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0
Θα ψάξω περισσότερα.

Εδώ ψημένο επίσης το Vernissage https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0

Ο Τζέσε δοκίμασε επίσης εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0

Και από αυτό το μέρος https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0 μπορείτε να διαβάσετε για τα πειράματα του περασμένου έτους από τους Masha και Tanya

Devulki, είμαι με μια αναφορά. Τα έψησα χθες. 2 κομμάτια. Ψήθηκε σε δύο κινούμενα σχέδια Panas, ένα 10, το δεύτερο 18. Έτσι, το cupcake, το οποίο είναι σε μεγάλο, βγήκε στην άγρια ​​φύση χωρίς κανένα πρόβλημα. (Χτύπησα το κάτω μέρος με λάδι πριν το βάλω, δεν έβαλα το χαρτί). Αλλά σε ένα μικρό μουλάκι, όχι μόνο κολλάει στον πυθμένα, καταρρέει και σε βρεγμένα κομμάτια. Δεν λιπάνω το κάτω μέρος με λάδι πριν από το σελιδοδείκτη - ξέχασα. Δεν καταλαβαίνω ποιος είναι ο λόγος, καθώς και τα δύο cupcakes στάθηκαν δύο φορές για 65 λεπτά + 15 λεπτά. Εεεεε


αυτό είναι ένα υπέροχο κέικ.
Ναί. για το τεστ. Τα αυγά μου ήταν 106 γραμμάρια. Χτύπησα τρία. Αλλά η ζύμη ήταν κάπως εκπληκτικά μικρή - τα φρούτα δεν απλώς δεν πνίγονταν σε αυτήν, αλλά μόνο αλείφθηκαν λίγο στη ζύμη. Δεν ξέρω τι να σκεφτώ. Αμαρτάω στο γεγονός ότι η μπαταρία στην κλίμακα έχει εξαντληθεί, γι 'αυτό τη μέτρησα με μια κλίμακα κουταλιού. Ίσως ψεύδονται. Εν ολίγοις, tse shoto, όχι η ζύμη, το πήρα χθες. Παρόλο που, όταν συλλέξαμε τα κομμάτια των αποσυντεθειμένων, δοκίμασα ένα κομμάτι - ήταν πεσμένο νεκρό νόστιμο.
Ναι, και μια ακόμη ερώτηση: κορίτσια, αλλά μπορούμε, που έχει αποσυντεθεί στα τυφλά και έβαλε στο φούρνο για να τελειώσει, ε; ή είναι ανοησία;

Ναί. για το τεστ. Τα αυγά μου ήταν 106 γραμμάρια. Χτύπησα τρία. Αλλά η ζύμη ήταν κάπως εκπληκτικά μικρή - τα φρούτα δεν απλώς δεν πνίγονταν σε αυτήν, αλλά μόνο αλείφθηκαν λίγο στη ζύμη.

Η ζύμη μου έμοιαζε έτσι

Γεια σε όλους. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με το πρόγραμμα, μούσκεμα τα φρούτα, τα έψησα και σήμερα λιπάνω το κέικ για δεύτερη φορά. Έχω προβλήματα με το Διαδίκτυο, δεν μπορώ να ανεβάσω φωτογραφίες

[Συγχαρητήρια σε όλους τους υποτροπείς που υπερασπίστηκαν με επιτυχία ένα άλλο έπος στο ψήσιμο κέικ!]

Λοιπόν, ας συνοψίσουμε τα προκαταρκτικά αποτελέσματα;

Συγχαρητήρια σε όλους τους υποτροπείς που υπερασπίστηκαν με επιτυχία ένα άλλο έπος στο ψήσιμο κέικ!

Συγχαρητήρια σε όλους τους νεοσύλλεκτους που ολοκλήρωσαν με επιτυχία το βάπτισμα της φωτιάς φέτος !!

Hurray, σύντροφοι !!!

🔗 🔗 🔗

λίστα "επαναλαμβανόμενων παραβατών" - ΤΕΛΙΚΟΣ

αγώνας 2012 - 2013

1. Lisss's - 6ο έτος
2.cobeika - 4ο έτος
3. wort - 3ος
4. Καμηλοπάρδαλη - 2η
5. Moira - 2ος
6.tsvika - 3ος
7. Κλίλα - 3ος
8.nakapustina - 3ος
9. Γλυκάνισο - 4ο -
10.clavicle - 3ος
11. Κάβα - 2ος
12. Tuskarora - 4ος
13. SchuMakher - 3ος
14. Vitalinka - 2ος
15. Leska - 3η
16. Nat_ka - 2ος
17. Eusebius - 3ος
18. Lora0209 - 2η
19. Νάβης - 2ος
20. Nagira - 2ος
21. Λιούμπα 1955 - 2η
22. natalocChka12 - 4ο
23. Μαργαρίτα - 4η
24.kleskox35 - 3ος

MO-LOD-TSY !!! ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ !!!

ΚΑΙ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΔΙΑΚΟΠΩΝ



το γράσο cupcake πηγαίνει τώρα σε αυτό το τραγούδι !!!

Κορίτσια, αν και είμαι αργά, αλλά με μια αναφορά: έψησα αυτήν την Κυριακή. Πήρα 4 muffins: 2 ακόμη, και επειδή οι φόρμες δεν ήταν αρκετές, έπρεπε να βγάλω από τα χαρτιά. Εδώ είναι η έκθεση:

[Βασιλικά]

Βασιλικά, muffins εδώ -







και ακόμη και ένα ολόκληρο δέντρο φτιαγμένο από muffins

Έψησα δύο muffins φέτος: το ένα στο φούρνο (ακόμα στο χαρτί), το άλλο στη βραστήρα (το έφαγαν ήδη την περασμένη Παρασκευή). Τους ποτίσαμε καθ 'όλη τη διάρκεια (περίπου 5 εβδομάδες) με καθαρό Cointreau. Με t. Z. γεύση - πολύ νόστιμο, μου άρεσε το Cointreau πολύ περισσότερο από το κονιάκ πέρυσι. ΑΛΛΑ, παρά το γεγονός ότι το ψίχα δεν ήταν ξηρό, τόσο ζουμερό, το κέικ προσπάθησε να χωριστεί σε κομμάτια, όχι τόσο ευθεία και αδύνατο να φάει, αλλά ακόμα.Θα δω τι συνέβη στο φούρνο ...

Lisss's, πάρτε την έκθεση. Ευχαριστώ και πάλι για τη νόστιμη και άρωμα, για τις σχεδιαστικές ιδέες! Αυτό είναι ένα cupcake που πήγε στην Ιταλία σήμερα για τα Χριστούγεννα! Διακοσμημένο χθες. Σε ένα λεπτό στρώμα μαρμελάδας βερίκοκου - ξηρούς καρπούς και ένα μείγμα φρεσκοκομμένης φλούδας πορτοκαλιού, ζαχαρωμένου ανανά με μέλι, βούτυρο και άμυλο. Στο φούρνο ελάχ. 10 στους 180 ° C χωρίς μεταφορά.

βάρος 1,3 kg 23 * 10 * 5 cm

Πέρυσι, το κέικ δώρου καλύφθηκε με αμυγδαλόπαστα και μαστίχα:

Γκάλια, πόσο όμορφη! οπότε τα Χριστούγεννα, πολύ έξυπνα !! χρυσά χέρια, καλοδουλεμένο !!!

Αναφέρω, το κέικ παραλαμβάνεται και τρώγεται στην Αγγλία. Οι ξένοι στέλνουν ευγνωμοσύνη και χαρά, λένε ότι αυτό είναι το πιο νόστιμο απ 'όλα που έχουν δοκιμάσει στη ζωή τους. Έχουμε ήδη μια παραγγελία για το επόμενο έτος. Ποτέ δεν κουράζομαι ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή.

Μόλις σήκωσα τη μύτη μου στο ταβάνι ευχαριστώ