Απλό cupcake με κεράσια

Απλό cupcake με κεράσια
Κατηγορία: Αρτοποιείο

Απλό cupcake με κεράσια
Συστατικά
Βούτυρο 180g.
Ζάχαρη 200g.
Αυγά 4τμχ.
Αλεύρι σίτου 300γρ.
Σκόνη ψησίματος 1 ώρα. μεγάλο.
Φρέσκο ​​κεράσι 200g.-400g.
Μέθοδος μαγειρέματος

Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί εντελώς εντός 10 λεπτών (χτυπάω σε έναν επεξεργαστή τροφίμων)
Προσθέστε μαλακό βούτυρο. Ρυθμός.
Προσθέστε 150g. αλεύρι. Ρυθμός.
Ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι, τηγανική σκόνη Ζυμώνουμε τη ζύμη.
Ευθυγραμμίστε τη φόρμα με χαρτί ψησίματος (λιπαίνω με φυτικό λάδι και πασπαλίζομαι με σιμιγδάλι). Όταν επιλέγετε ένα καλούπι, λάβετε υπόψη ότι η ζύμη αυξάνεται σε όγκο 2 - 2,5 φορές !!
Απλώστε τη ζύμη. Ισοπεδώνω. Βάλτε τα κεράσια πάνω, πιέζοντας ελαφρά.
Ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 180-200C.
Απλό cupcake με κεράσια
Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερο στη συνταγή, αλλά το κέικ αποδεικνύεται πολύ ευάερο και τρυφερό, απλώς λιώνει στο στόμα σας.

Clafoutis με κεράσια από τον Christophe Michalak (aflafoutis aux cerises de Christophe Michalak) (Sonadora)

Cherry Bread Pie (Kirschmichel) ή ένα μικρό ταξίδι στη Βαυαρία (4) (Λέρλε)

Philips Airfryer Mini Cupcakes HD9235 (Μάννα)

Φιστίκι με κεράσι και κόκκινο κρασί (Συστροφή)

[Ομέλα]

Ομέλα
Τι υπέροχες φωτογραφίες !!! Είναι τόσο όμορφο ... Σίγουρα θα χρησιμοποιήσω τη συνταγή σας, μετά από τέτοιες φωτογραφίες είναι απλώς αδύνατο να αντισταθείτε να μην μαγειρέψετε τέτοια ομορφιά!

[Ψίχα]

Ψίχα
Ευχαριστώ! Η οικογένειά μου με χλευάζει, πώς κουβαλάω τη φωτογραφική μου μηχανή και επιλέγω μια σύνθεση. Είναι σάλιο αυτή τη στιγμή, αλλά περιμένουν! Ψήσαμε ξανά σήμερα. Πρώτα έβαλα το μισό της ζύμης στο καλούπι, μετά το κεράσι σε ένα στρώμα, μετά το δεύτερο μισό της ζύμης, πάνω από το κεράσι σε ένα στρώμα. Τα πάντα ψήθηκαν και αυξήθηκαν τέλεια!

Πες μου, τι γίνεται αν ψήνεις στο HP;

Πες μου, τι γίνεται αν ψήσεις σε KhP;

Δεν έχω HP στο dacha μου, οπότε δεν μπορώ να πω τίποτα. Δοκιμάστε το και πείτε μας!

Βιάζομαι να μοιραστώ. Σήμερα έψησα το κέικ σου σε μια αρτοποιία. Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά δεν αυξήθηκε πάρα πολύ, περίπου το ένα τέταρτο αυτού που ήταν.

Βιάζομαι να μοιραστώ. Σήμερα έψησα το κέικ σου σε μια αρτοποιία Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά δεν αυξήθηκε πάρα πολύ, περίπου το ένα τέταρτο αυτού που ήταν.

Εδώ είμαι μπάσταρδος !!!! Αμέσως υποτιμημένος από εσάς να πείτε ότι το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτήν τη συνταγή είναι να κτυπήσετε τη ζάχαρη με αυγά με υψηλή ταχύτητα για 10 λεπτά, έτσι ώστε η μάζα να γίνει αφράτη και η ζάχαρη να διαλύεται εντελώς! Με συγχωρείς!!!! Επομένως, ήταν απαραίτητο να χτυπήσετε πρώτα τα πάντα με ένα μίξερ και μετά να τα μεταφέρετε στην HP. Ελπίζω να δοκιμάσετε ξανά! Καλή τύχη!

Όχι, τα είπες όλα σωστά, και στο KhP έψησα μόνο, και μαγειρεύω τη ζύμη με το χέρι. Νομίζω, ίσως υπήρχε λίγο πολύ αλεύρι και η ζύμη αποδείχθηκε πολύ βαρύ ή μια σκόνη ψησίματος που είχε πάει πολύ μακριά; Πρέπει να προσπαθήσω ξανά.

[Ελάφι]

Ελάφι
Σου εύχομαι επιτυχία! Θα κρατήσω τις γροθιές μου για σένα!