Muffin μπανάνας με σοκολάτα "Tidbit"

Muffin μπανάνας με σοκολάτα "Tidbit"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	230 γρ
Αλας	½ κουταλάκι του γλυκού.
Ζάχαρη	130 γρ
Βούτυρο	180 γρ
Αυγά	3 τεμ.
Μπανάνα (4 τεμάχια - αν είναι πολύ μικρά)	3 τεμ.
Βανιλλίνη	στην άκρη ενός μαχαιριού
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Ψιλοκομμένη σοκολάτα (Έχω μαύρο)	200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γράσο ένα τηγάνι κέικ (με τούβλο) με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Εάν είναι σιλικόνη, τότε αυτό δεν είναι απαραίτητο.
• Αλέστε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
• Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατέψτε το μείγμα αυγού-ελαίου μέχρι να μαλακώσει.
• Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και προσθέστε στη ζύμη. Προσθέστε βανιλίνη και ψιλοκομμένη σοκολάτα.
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπι και ψήνουμε στους 180^{σχετικά με}Από περίπου 1 ώρα (μου πήρε 50 λεπτά για να ψήσω). Ελέγξτε για ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.
• Αφήστε το έτοιμο κέικ να κρυώσει στη φόρμα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε και αφήστε το να κρυώσει σε ένα συρμάτινο ράφι.

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 1 ώρα

Σημείωση

Ένα πολύ νόστιμο κέικ αποδείχθηκε και δεν έμεινε καθόλου στο τραπέζι ...

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Muffin μπανάνας με κόκκινο ρύζι σε μια συλλογή πολλαπλών μαγειρέματος Philips 3060 Avance Collection ($ vetLana)

Μάφιν μπανάνας (Πόντμοσβιτσα)

Κέικ μπανάνας (Κλασικό κέικ μπανάνας μπάντας) (Σκιάχτρο)

[Μίλοκα]

Μίλοκακαι αυτό το muffin είναι υγρό και ευάερο; Μου αρέσουν αυτά περισσότερο από τα πυκνά. Στη φωτογραφία - πολύ ορεκτικό θέλω να δοκιμάσω

Φυσικά, σε βάρος της ευεξίας, όχι σαν μπισκότο
Πώς να το περιγράψετε πιο σωστά ... Ζουμερό και υγρό, όχι ξηρό ... Είναι καλύτερα να ρυθμίσετε τη γλυκύτητα στη γεύση. Μείωσα τη ζάχαρη στη συνταγή, αλλά αν δεν σας αρέσουν τα πολύ γλυκά πράγματα, μπορείτε να την μειώσετε. Ειδικά αν οι μπανάνες είναι πολύ γλυκές.

[Μίλα007]

Μίλα007 με ενδιέφερε επίσης, θα ψήσω πολύ σύντομα

[Μίλα007]

Μίλα007 με ενδιέφερε επίσης, θα ψήσω πολύ σύντομα

Μου αρέσει να ίντριγκα ...

Ήμουν στον πειρασμό να τραβήξω μια φωτογραφία, ήταν πολύ ορεκτικό ...

Και το επανέλαβε για ένα encore, γιατί η νόστιμη είναι απερίγραπτη ...
Πρόσθεσα σταφίδες και απτά κομμάτια σοκολάτας και στα δύο muffins, τουλάχιστον 1 cm επί 1 cm ...



Ευχαριστώ για τη συνταγή Συνδέονται καλά νόστιμοι συνδυασμοί και μπανάνες

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!
Ψημένο, μόνο σε μικρά κουτιά !!!!! Το Miracle mini cupcakes αποδείχθηκε !!!! Δεν κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία ...... τολμήστε αμέσως !!!! Μόνο μερικά θολή όπου έβαλα περισσότερη ζύμη. Συμπέρασμα: σε κάθε καλούπι, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι, όχι πια. Σε γενικές γραμμές, όλα αποδείχθηκαν νόστιμα))) Ευχαριστώ και πάλι

Ω, τι υπέροχο cupcake. Και ποιος άλλος στην HP προσπάθησε να το ψήσει;

Έψησα σε μια μηχανή ψωμιού, έχω moulinex. Αποδείχθηκε υπέροχο, χάρη στον συγγραφέα !!! φαινόταν λίγο αλεύρι, πρόσθεσε. αύριο θα προσπαθήσω να το ψήσω αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Δεν ξέρω ότι η ζύμη πρέπει να είναι υγρή.
ΤΟ ΚΟΥΠΕ ΑΝΤΙΘΕΤΑΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ !!!!

[chikaladochka]

chikaladochkaκαι σε ποια λειτουργία ψήσατε;

Έχω ένα πρόγραμμα cupcake αριθμός 13, χρειάζεται πολύς χρόνος για να ψήσω. Χτύπησε τα υγρά συστατικά, τα έχυσε σε ένα ταψί και πρόσθεσε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ. Το σπίτι είναι ένα άρωμα

[chikaladochka]

chikaladochka, Ευχαριστώ για την απάντηση. Πόσο καιρό έχετε αυτό το πρόγραμμα;

2 ώρες 06 λεπτά περίπου
ψήσιμο 1,40 λεπτά, τα υπόλοιπα ζυμώνουν

[chikaladochka]

chikaladochka, πρέπει να βρείτε μια παρόμοια λειτουργία. ευχαριστώ για τις απαντήσεις

Δεν έχετε λειτουργία cupcake;

[chikaladochka]

chikaladochka, όχι