Μπισκότα μπανάνας με σοκολάτα

Μπισκότα μπανάνας με σοκολάτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	240 γρ
Νιφάδες του Ηρακλή	½ κουταλιά της σούπας.
Αλας	½ κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Μαλακό βούτυρο	110 γρ
Ραστ. βούτυρο ή μαργαρίνη	60 γρ
Ανοιχτό καφέ ζάχαρη	½ κουταλιά της σούπας.
Σόδα	1 κουτ
Πολύ ώριμη μπανάνα	1 Η / Υ. (1/2 φλιτζάνι πολτό)
Εκχύλισμα βανίλιας (ζάχαρη βανίλιας)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ψίχουλα σοκολάτας (1 κουταλιά της σούπας είναι 1 μπάρα σοκολάτας 200 g)	3 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος.
• Ανακατέψτε το αλεύρι με τη βρώμη, το αλάτι και τη σόδα.
• Χτυπάμε το βούτυρο και το φυτικό λάδι, προσθέτουμε ζάχαρη και συνεχίζουμε να χτυπάμε για ακόμη 1 λεπτό, προσθέτουμε πολτοποιημένη μπανάνα και πολτό βανίλιας, χτυπάμε καλά.
• Ανακατέψτε το αλεύρι στο μείγμα βουτύρου και στη συνέχεια τα τσιπ σοκολάτας. Η ζύμη θα είναι αρκετά μαλακή.
• Βάλτε τη ζύμη σε ένα φύλλο με ένα κουταλάκι του γλυκού σε στρογγυλεμένες φούτερ σε απόσταση περίπου 4 cm μεταξύ τους. Ψήνουμε για 12 λεπτά. Όταν ψηθούν, τα μπισκότα απλώνονται σαν τηγανίτα.
• Ψύξτε τα μπισκότα στο φύλλο για 2 λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρετέ τα με μια σπάτουλα στο συρμάτινο ράφι και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Φυλάσσετε σε ένα βάζο, αλλιώς θα χάσει τραγανή.
• Χρησιμοποίησα 1,5 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας και 1,5 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια στη γέμιση - πολύ νόστιμο!
• Εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε 1,5 ποτήρια σοκ. ψίχουλα και μια επιλογή από 1,5 φλιτζάνια αποξηραμένα κεράσια, τσιπ μπανάνας, λευκή σοκολάτα, M & M's κ.λπ.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.

Σημείωση

Εξαιρετικά τραγανά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας. Πολύ νόστιμο, αυτό που είναι στα Αγγλικά. ονομάζεται Chocolate Chips Co®kies και το έχουμε σαν μπισκότα Esmeralda, μόνο δεν προκαλεί καούρα. Η παραγωγή αποδεικνύεται ότι είναι ένα βουνό απλώς θεϊκών μπισκότων. Αυτό είναι για όσους θέλουν πολλά γεμίσματα και λίγα μπισκότα

Βρήκα τη συνταγή από τη Lyudmila mariana-aga

Lisss's, και δεν υπάρχει καθόλου υγρό στη συνταγή;

δεν υπάρχει καθόλου υγρό. Εκεί, λόγω μαλακού βουτύρου και πουρέ μπανάνας, λαμβάνεται μια μαλακή ζύμη. προσπαθήστε να το κάνετε - δεν θα μετανιώσετε ότι η γεύση είναι πολύ δροσερή, είναι αδύνατο να βγει, και από την άποψη του χρόνου και των προϊόντων, τίποτα καθόλου

Έφτιαξα αυτό το cookie. Εδώ είναι η έκθεση φωτογραφιών μου
Αυτά είναι ωμά μπισκότα πριν το ψήσιμο (ομολογώ, δεν μπορούσα να σταματήσω 4 εκατοστά ανάμεσα στα μπισκότα, γιατί ήθελα να ψήσω τα πάντα με μία κίνηση)

Αυτά είναι τόσο όμορφα χτυπήματα

Εδώ είναι αυτό που βγήκε από αυτά τα όμορφα χτυπήματα (απλώς μην γελάτε)

Εδώ είναι το τελικό cookie

Σακάκι


Ετσι,
Θα πω αμέσως - Χάρη στους Lisss και Lyudmila mariana-aga για τη συνταγή.
Τα μπισκότα αποδείχθηκαν νόστιμα, εντελώς χωρίς γεύση μπανάνας (δεν μου αρέσει στο ψήσιμο) με μια συγκεκριμένη γλυκόπικρη γεύση σοκολάτας.
ΑΛΛΑ
1. Τα τελειωμένα μπισκότα δεν ήταν καθόλου τραγανά, αν και τα ψύξαμε στο συρμάτινο ράφι (όπως αναφέρεται στη συνταγή). Ως αποτέλεσμα, αντί να αποθηκεύω τα μπισκότα σε ένα βάζο, ώστε να μην χάσουν τις τραγανές ιδιότητές τους, τα κράτησα ανοιχτά στο τραπέζι για αρκετές ημέρες, ώστε να «σκληρύνουν» και να τσακίσουν λίγο.
2. Το πλιγούρι βρώμης ήταν έντονα αισθητό στα μπισκότα. Αρχίζω να σκέφτομαι ότι είχα κάποιες λάθος νιφάδες, αν και μοιάζει με έναν κανονικό Ηρακλή. Ίσως πρέπει να τεμαχιστεί πριν προσθέσετε στη ζύμη;
3. Ναι, και τα cookies εξαπλώνονται όταν ψήνουμε κάτι πολύ δυνατό

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ψημένα με 215 g σοκολάτας και 75 g ξηρών καρπών

[Σούσκα]

Εδώ είναι αυτό που βγήκε από αυτά τα όμορφα χτυπήματα (απλώς μην γελάτε)

Σούσκα, δεν θα γελάσουμε - ο καθένας έχει συνήθως το πρώτο φύλλο ψησίματος, "κολλήσει μαζί" - και εγώ και η αδερφή μου πάντα πιστεύουν ότι η απόσταση είναι πολύ μεγάλη, αλλά τα μπισκότα απλώνονται πολύ, λιώνουν και αν η απόσταση δεν διατηρείται, τότε εδώ και έτσι συνδυάζεται σε ένα συνεχές χαλί

κρίνοντας από το χρώμα - όμορφα μαυρισμένο - τα μπισκότα σας ψήνονται.τότε, μου φαίνεται, δεν υπήρχε τραγανότητα λόγω της επιθυμίας να ψήνω τα πάντα με μια κίνηση, παίρνω 4 δίσκους ψησίματος με μπισκότα κατά το ψήσιμο, είναι λεπτό στην έξοδο, λόγω αυτού, η ζάχαρη λιώνει και, όταν κρυώνει, δυσκολεύει. στη φωτογραφία σας, τα μπισκότα είναι 2 φορές παχύτερα από τη δική μου, συνήθως νομίζω, πρέπει να βάλετε λιγότερα αναχώματα, κυριολεκτικά όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού.

όταν κρατάω τα μπισκότα μου στο τραπέζι, συνήθως δεν έχουν πάψει, αλλά, αντίθετα, απορροφά υγρασία από τον αέρα και, όπως ήταν, υγρό - σταματά να τσαλακώνει.

Πήρα πλιγούρι βρώμης, γρήγορο μαγείρεμα - ίσως το δικό σας ήταν μακρύ μαγείρεμα; στα μπισκότα μου, το πλιγούρι βρώμης δεν ακούστηκε καθόλου. δεν άλεσε τίποτα, το έβαλε.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ψημένο με 215 g σοκολάτας και 75 g ξηρών καρπών

- shuska, δεν ζύγισα τη γέμιση, έβαλα απλώς ενάμισι ποτήρια ξηρών καρπών και θρυμματισμένη σοκολάτα. το κύριο πράγμα δεν είναι να μειωθεί η πλήρωση.

Προσπάθησα να απαντήσω σε όλα ... αν κάτι δεν είναι σαφές - γράψτε, θα απαντήσω με ευχαρίστηση, γιατί είναι κρίμα που δεν κατάφερα να εκτιμήσω όλη τη νοστιμιά αυτού του cookie την πρώτη φορά που θα προσπαθήσετε ξανά, δεν θα μετανιώσετε - αυτό το cookie είναι πολύ δροσερό, έχουμε έγινε αμέσως αγαπημένο

[Λις]

Λις , "για να εκτιμήσω όλη τη γευστικότητα αυτού του μπισκότου" αποδείχθηκε την πρώτη φορά, αλλά η εμφάνιση δεν ήταν επιτυχής. Μακάρι να ήταν "νόστιμο" όχι μόνο μέσα, αλλά και έξω.
Στη φωτογραφία σας, το cookie έχει τουλάχιστον ένα μικρό tubercle, αλλά το πήρα εντελώς επίπεδο. Είναι περίεργο, επειδή τα cookie σας έχουν ελεύθερο χώρο γύρω τους για να εξαπλωθούν περισσότερο, αλλά δεν έχω πουθενά. Ίσως κάτι πήγε στραβά με το τεστ; Ίσως έκανα λάθος κάπου στα προϊόντα; Το μέτρησα με ένα ποτήρι, αλλά μετά το ζύγισα στις ζυγαριές. Είναι πιο εύκολο για μένα (πιο συγκεκριμένα). Ίσως το ποτήρι μου δεν είναι το ίδιο με το δικό σας;
Μια άλλη έκπληξη είναι ότι το cookie σας φαινόταν παχύ. Το πάχος του είναι μόνο περίπου 1-1,3 cm (πήγα να το δοκιμάσω σκόπιμα, και ταυτόχρονα τελείωσα το τελευταίο κομμάτι) Είναι απλώς μια φωτογραφία με υψηλή μεγέθυνση.
Γράφετε ότι το cookie μου είναι 2 φορές παχύτερο από το δικό σας. Τότε πόσο παχύ είναι τα μπισκότα σας;

Χαίρομαι που η γεύση εκτιμήθηκε στην πρώτη προσπάθεια και θα δουλέψουμε στη φόρμα - από πού θα πάει από εμάς;

το πάχος των μπισκότων μου είναι 0,5-0,7 εκ. Βάζω ένα ανάχωμα με ένα κουταλάκι του γλυκού (όπως έχετε στη φωτογραφία) και μετά στο φούρνο απλώνεται γύρω μου. στη μέση υπάρχει το γέμισμα που δεν μπορούσε να εξαπλωθεί. (Ελπίζω ότι αυτό που γράφω έχει νόημα για τον αναγνώστη

το ποτήρι μου είναι ένα συνηθισμένο γυαλί λεπτού τοιχώματος ... εδώ, μου φαίνεται, η διαφορά σε αυτά τα λίγα γραμμάρια δεν θα είναι θεμελιώδης. εδώ, κατ 'αρχήν, βάζετε ένα ταψί σπάνια, και σε μικρές μερίδες - τότε θα εξαπλωθεί, θα λιώσει και θα ψήσει, και όταν κρυώσει τελικά - παγώνει και τσαλακώνει σαν τρελός

μετά από αρκετές προετοιμασίες μπισκότων βρέθηκαν τα ακόλουθα

Είναι βολικό να μετατρέψετε τη σοκολάτα σε κομμάτια ως εξής:
Πρώτα, η σφραγισμένη μπάρα σοκολάτας πρέπει να χτυπηθεί στο τραπέζι με όλη σας τη δύναμη έτσι ώστε να μετατραπεί σε μικρά κομμάτια μέσα. εάν τα κομμάτια δεν είναι αρκετά μικρά - είναι πιο βολικό να τα τρυπάτε με ένα "πιρούνι" για την κοπή κρεμμυδιών.

νόστιμο με συνηθισμένη μαύρη σοκολάτα. με σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (76%) - όχι νόστιμο - πολύ πικρό.

Τα καρύδια για το γέμισμα πρέπει να ψιλοκομίζονται όχι πολύ λεπτά - όταν βρεθεί ένα μεγαλύτερο κομμάτι - πολύ νόστιμο

Και έσπασα τη σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς με ένα σφυρί για να χτυπήσω το κρέας, αφού το έβαλα σε μια πλαστική σακούλα έτσι ώστε να διασκορπίζεται λιγότερο

[το μέγεθος ενός καρυδιού]

χθες ετοίμαζα ξανά αυτό το cookie, αποφάσισα να καταγράψω τη διαδικασία, για λόγους σαφήνειας

αυτή είναι η ζυμωμένη ζύμη:



έτσι το έβαλα σε ένα ταψί με ένα κουταλάκι του γλυκού. βρήκε τη σωστή σύγκριση - βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος σε κομμάτια το μέγεθος ενός καρυδιού όχι περισσότερο



έτσι μεγαλώνει όταν ψήνεται στο φούρνο:
αλλά στη συνέχεια καταλήγει σε μια επίπεδη τηγανίτα και γίνεται τραγανή



και έτοιμα cookies


Ψήνω σε δύο ταψί - το ένα στο φούρνο και το βάζω στο άλλο.

Λοιπόν, απίστευτα νόστιμα, όπως, όντως, τα πάντα στη Lyudmila mariana-aga από την LJ

Ξέχασα να πω - από 4 δίσκους το πρωί 2 μπισκότα "επέζησαν"

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! πολύ νόστιμα μπισκότα !!!!
μείωσε τη ζάχαρη σε 1 φλιτζάνι (0,5 λευκό + 0,5 καστανό) επειδή πολύ γλυκές σταφίδες μπήκαν στο γέμισμα 1 φλιτζάνι και 200 ​​γραμμάρια μαύρης σοκολάτας

[Λις]

Λις, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Μεταφέρθηκε σε ελαφρύτερη σύνθεση

Σήμερα έψησα αυτά τα μπισκότα, πήρα μόνο το μισό από το αλεύρι ολικής αλέσεως, τις νιφάδες σίκαλης και τη σοκολάτα μόνο ένα ποτήρι, και δεν το μετανιώνω, 3 ποτήρια είναι πολύ σοκολάτα, ακόμη και για μένα Εάν λέτε ότι τα μπισκότα είναι νόστιμα - αυτό δεν είναι τίποτα να πω, είναι υπέροχα, νόστιμα ευχαριστώ, τι μοιραστήκατε
Ενώ πήγε να θεραπεύσει τον γείτονά της, απαγόρευσε αυστηρά τον γιο της να τα τρώει πια (είχε ήδη φάει 4 κομμάτια, και υπήρχε ακόμα σοκολάτα αργά το απόγευμα), επέστρεψε στο σπίτι και καταδίκασε άλλα 5, είπε: "Θεία" και έκλεισε τα μάτια του:

[Λις]

Και ο γιος μου αγαπά τόσο πολύ την Esmeralda

Λις και οι σταγόνες σοκολάτας (ειδικά σταγονίδια) ταιριάζουν εδώ;

[Celestine]

Celestine, αυτά τα μπισκότα είναι πολύ δημοφιλή στα αγόρια, για κάποιο λόγο ο μικρός μου φίλος απλώς με ικετεύει να τα ψήσω για αυτόν

ΛούλεκΑν αγαπά την Esmeralda, τότε αυτή είναι η ίδια! μόνο αυτά τα καούρα δεν δίνουν - τον ψήνουμε. το βουνό τους αποδεικνύεται γρήγορα και φθηνά, και όλα τα προϊόντα είναι φυσικά.

και εδώ, σύμφωνα με τη συνταγή, η σταγόνα πρέπει να πάει, αλλά δεν τα έχω, οπότε αν τα συναντήσετε κάπου σε λογική τιμή, θα πάρω 1 κιλό λευκό και μαύρο))

και ποιος είναι ο κατασκευαστής, τους έχετε δοκιμάσει;

Αγόρασα νομίσματα σοκολάτας, στα 21 UAH / kg, οπότε η γεύση είναι απαίσια τώρα δεν ξέρω αν θα τα πετάξω ή θα καταστρέψω κάτι μαζί τους; ...

Τους δοκίμασα όταν τα πήρα στο Food Center. Πολύ αξιοπρεπές σταγόνες σοκολάτας από την Ουκρανία

Και εδώ είναι τα μπισκότα μου, παρήγγειλα ειδικά τις σταγόνες, ίσως δεν αποδείχτηκαν αρκετά, αλλά νόστιμα sooooooo
Είναι αλήθεια ότι μείωσα την ποσότητα ζάχαρης και έπεσα επίσης λιγότερες σταγόνες.



Όλοι εκτιμούσαν το cookie! και ο δάσκαλος, και τα παιδιά στην ομάδα και φυσικά η κόρη
Σήμερα ήρθα στο νηπιαγωγείο, και τα παιδιά με περικύκλωσαν με μια χορωδία "Έχετε ακόμα ψήσιμο;" Υποσχέθηκα ότι θα το φέρω τη Δευτέρα

Lisss's, έβαλα τα μπισκότα σε δοχεία με καπάκι, και έγιναν μαλακά και ήταν τόσο τραγανά

[Λις]

Και εδώ είναι μια άλλη παρτίδα νηπιαγωγείου



Λις ευχαριστώ για τη συνταγή !!

[Σούσια]

Σούσια, σχετικά με την υγεία της συνταγής Lyudmilin από την LJ, πολύ καλή - γρήγορη και παραγωγική

για να παραμείνετε τραγανά, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσουν τελείως και στη συνέχεια να διπλώσετε. Το αποθηκεύω σε μια πλαστική σακούλα, σφιχτά δεμένη, τραγανή για αύριο (φυσικά, όχι τόσο δυνατά, μόλις από το φούρνο, αλλά αρκετά καλά. Εάν το αφήσετε στο τραπέζι, γίνεται μαλακό το πρωί, απορροφά την υγρασία από τον αέρα.

Έτσι κρυώθηκα και πάτησα ... καλά, εντάξει, ο τρόπος δεν τσαλακώνει, είναι ούτως ή άλλως νόστιμοι

Δεν ξέρω καν .. τότε φάνηκες να μειώνεις τη ζάχαρη; Νομίζω ότι η καραμελωμένη ζάχαρη δίνει περισσότερη τραγανότητα ...

[Λις]

Λις Σας ευχαριστώ πολύ για τη νόστιμη συνταγή:: λουλούδια: τα μπισκότα μου στέκονται, κρυώνουν, όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά, η μυρωδιά είναι τόσο σαγηνευτική που σας κάνει να ζαλίζετε ... τραγανό καλά, όμως, για μένα, είναι πολύ γλυκό, (αν και έβαλα λιγότερη σοκολάτα Απλώς είναι ήδη αργά, οι γείτονες άρχισαν να θρυμματίζουν τη σοκολάτα, οι γείτονες άρχισαν να αγανακτούν, έπρεπε να περιορίσω τον εαυτό μου σε ένα πλακάκι και ακόμη και τότε έπρεπε να κόψω τη σοκολάτα με ένα μαχαίρι ... Και η συνταγή είναι ένα θαύμα, γρήγορα και απλά ... χρειάστηκαν 40 λεπτά για τα πάντα. Και θα προσθέσω επίσης ξινή .... αλλά δεν ξέρω με ποια μορφή, μπορείτε να μου πείτε;

[Τζούλτσεν]

Τζούλτσεν, Χαίρομαι που το έκανες! στην υγεία σου

και θα αντιμετωπίζετε τους γείτονές σας με μπισκότα - την επόμενη φορά που θα συνθλίψουν τη σοκολάτα σας

και η ξινή μπορεί να προστεθεί μεταβάλλοντας τη γέμιση - αν προσθέσετε ζαχαρωμένα κεράσια - θα είναι σούπερ που δεν είχα κεράσια, υπήρχαν ζαχαρωμένα ανανάς, κύβοι, τα έκοψα ακόμα και πρόσθεσα 1 ποτήρι και 1 στοίβα. σοκολάτα και 1 φλιτζάνι καρύδια. πρόσθεσαν λίγο ξινό. μόνο που πρέπει να τα μασάτε πιο σκληρά από ό, τι νομίζω χωρίς αυτά, μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε με αποξηραμένα φρούτα - θρυμματισμένα μήλα και 1 στοίβα. το να δίνεις. με αποξηραμένα βακκίνια πρέπει να είναι καλό ...

αν το δοκιμάσετε, γράψτε τι συνέβη, εντάξει;

[Λις]

Λις, ευχαριστώ για τις συμβουλές (ειδικά για τους γείτονες), κατά κάποιον τρόπο δεν σκέφτηκα τα ζαχαρωμένα φρούτα, αλλά είναι πραγματικά απλό! Και ήμουν ακόμα βασανισμένος, πώς θα μπορούσα να βάλω λεμόνι εκεί ... αλλά το θέμα αποδεικνύεται ότι δεν είναι λεμόνι ...: :) Σίγουρα θα προσπαθήσω και θα αναφέρω το αποτέλεσμα ...

Πιστεύετε ότι είναι δυνατό να μαγειρέψετε αυτά τα μπισκότα χωρίς βούτυρο, μόνο με φυτικό λάδι;

Σε 1 σελίδα αυτού του temka υπάρχει μια φωτογραφία και η έκδοση της συνταγής μου με φυτικά έλαια και άλλα διατροφικά συστατικά

Πιστεύετε ότι είναι δυνατόν να μαγειρέψετε αυτά τα μπισκότα χωρίς βούτυρο, μόνο με φυτικό λάδι;

είναι δύσκολο να πω, δεν το έχω δοκιμάσει ... αλλά γιατί να μην το δοκιμάσω; μπορείτε να κάνετε το μισό ή το ένα τέταρτο μιας μερίδας ... μπορείτε να μας πείτε τι συνέβη;

Απλώς αντικαταστήστε όλο το λάδι με φυτικό λάδι. Το αντικατέστησα εν μέρει με λαχανικά, εν μέρει με τυρί cottage.

Έφτιαξα αυτό το μπισκότο σε 170 γραμμάρια φυτικού ελαίου, χωρίς βούτυρο, χωρίς βανίλια. Δεν πρόσθεσα ούτε τη γέμιση, γιατί είναι ακόμη πολύ νωρίς για να δώσω σοκολάτα στον γιο μου (είναι 2 ετών) και δεν έχουν απομείνει αποξηραμένα φρούτα στο σπίτι. Η μπανάνα ήταν αρκετά σκληρή. Και όμως αποδείχθηκε ένα εξαιρετικό τραγανό μπισκότο μπανάνας. Όλα είναι όπως στην έκθεση φωτογραφιών του Lisss. Έχω 3 λίτρα. 1ος ψημένος σε πάνω-κάτω θερμοκρασία 180 * C 20 λεπτά. Αποδείχθηκε μαυρισμένο, ήθελα ελαφρύτερο. Μετά την ενεργοποίηση της μεταφοράς 140 * C, ψήνουμε ταυτόχρονα σε 2 φύλλα για περίπου 25 λεπτά. Το ίδιο τραγανό, αλλά ελαφρύτερο. Αυτό είναι που χρειάζεστε. Η μπανάνα μυρίζει ειδικά κατά το ψήσιμο. Η γεύση γίνεται αισθητή. Ένα μειονέκτημα είναι μάλλον λιπαρό. Θέλω να προσπαθήσω να μειώσω την ποσότητα λαδιού και να βάλω 2 μπανάνες αντί για μία.

Ευχαριστώ τη Lyudmila για τη συνταγή και τα Lisss που την έφεραν εδώ.

Εδώ τι έχω
Είναι πριν το ψήσιμο

εδώ κρυώνουν

και τελικά έτοιμος

Όταν ο μπαμπάς δοκίμασε, κοίταξε τη μαμά τόσο καταπληκτικά και ρώτησε: "Γιατί δεν ψήσατε ποτέ τέτοια μπισκότα για μένα;"
Νομίζω ότι μπορείτε να συνεχίσετε χωρίς σχόλιο :. Ευχαριστώ!

[Πογκρεμούσκα]

Πογκρεμούσκα, είναι υπέροχο ότι όλα λειτούργησαν! καλή τύχη με τα περαιτέρω πειράματά σας!

DJ, λοιπόν, ο έπαινος του μπαμπά είναι πέρα ​​από κάθε βραβείο. Σας συγχαίρω ότι ο μπαμπάς κατάφερε να ευχαριστήσει το μόνο πράγμα, κάνω τα μπισκότα λίγο μικρότερα - με ένα καρύδι στην πρώτη του μορφή ... πώς είναι το δικό σας, φαίνεται να είναι μεγαλύτερο; πιθανότατα τα ψήσατε λίγο περισσότερο;

[Λις]

Λις περίπου 20 λεπτά ένα φύλλο ψησίματος. Αληθινό δεύτερο ψήσιμο περισσότερο zazharisty αποδείχθηκε ότι είχα μισή ώρα για να ψήσω, και γύρισα νεγκρεάτα Αλλά όλα είναι πολύ νόστιμα. Έκανα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή σας, πήρα ενάμιση ποτήρι ξηρούς καρπούς και τσιπ σοκολάτας. Την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να κάνω κάτι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού, απλά δεν περίμενα να ανέβουν έτσι.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Πραγματικά υπέροχα μπισκότα !!!
Αλλά συχνά δεν θα ψήνω, για να μην ταπεινώσω άλλα μπισκότα.

[Λιούλεκ]

Μόλις έψησα τα μπισκότα σας ... Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, όλα αποδείχτηκαν την πρώτη φορά, αν και έψησα την πρώτη μερίδα λίγο για πολύ, αλλά δεν έφαγαν τίποτα ... είναι καλό που έβαλα όλες τις ακρίδες (παιδιά και σύζυγος) στο κρεβάτι, αλλιώς το πρωί Δεν θα άφησα τίποτα για τσάι. Κοιτάζω αυτό το cookie για πολύ καιρό, αλλά ήθελα σταγόνες σοκολάτας, σήμερα με τη βοήθεια του Λιούλεκ Πήρα πλούσιος σε αυτό το καλό και .... πίεσα και έτρεξα για σοκολάτα ... πολύ, πολύ νόστιμο. Και κρίση

Προσπαθώ να εισαγάγω μια φωτογραφία ... αλλιώς δεν λειτούργησε πριν

[Νέλια]

Νέλια, υπέροχα μπισκότα, συγχαρητήρια, υπέροχα το κάνατε, πώς, επιβίωσε τίποτα μέχρι το βράδυ;

[Υψηλά]

Σας ευχαριστώ χθες το βράδυ (όταν πήγαμε για ύπνο) υπήρχε ένα άλλο μισό μέρος, μόλις το έψησα αργά ... σήμερα το πρωί έκοψαν το φως μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, και έχουμε μια ηλεκτρική κουζίνα, οπότε όλοι πήραν τα υπόλοιπα μπισκότα και τολμούσαν ... ο καθένας πήρε ένα κομμάτι, το μοιράστηκε εξίσου Είμαι ήδη ντροπιασμένος μπροστά στα παιδιά) ... και τι νομίζετε, μόλις έψησα κάτι άλλο, προσπάθησα να κάνω κάτι μικρότερο, ώστε να βγουν περισσότερα κομμάτια και τώρα τα παιδιά ξαπλώνουν (Θεέ, είναι κρίμα που κρύβω από τα παιδιά (αλλά θα τα αφήσω)) και εμείς και ο σύζυγός μου έφτιαξε λίγο τσάι, έβαλε ένα μπολ με μπισκότα και δεν μπορεί να απομακρυνθεί. Υψηλά Σας ευχαριστώ πολύ για τη νόστιμη συνταγή.

Όχι ... καλά, δεν το θέλω πια. Έκανα τα πάντα για τα cookies ξανά. Πες μου, μετά πόσες μερίδες καταναλώνεται ή μπορεί να προσθέσει κάτι σε αυτό για να χαλάσει τη γεύση, αλλά δεν μπορείς να συνεχίσεις με το ίδιο πνεύμα. Είναι σαν σπόροι, έως ότου τελειώσουν τα πάντα στη λεκάνη, κανείς δεν θα αφήσει αυτήν τη λεκάνη

[Νέλια]

Νέλια, λοιπόν, με έκαναν να γελάσω, απλά φαντάστηκα πως στη σιωπή της νύχτας μόνο το κομμάτι των μπισκότων στο διαμέρισμα

για το "όταν βαρεθεί" - εδώ μπορώ να απογοητεύσω μόνο - μπορείτε να αλλάξετε το γέμισμα! μετά θρυμματίστε κομμάτια λευκής σοκολάτας, έπειτα ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα φρούτα και κεράσια εάν - έτσι ώστε να υπήρχε τόσο ξινή - μμμ ... οπότε το μαρτύριο σας είναι απίθανο να τελειώσει σύντομα, περιμένετε!

[Λις]

Ευχαριστώ Λις "καθησυχασμένος" ... Έχω ξανά ένα μπολ μπισκότων για τρίτη συνεχόμενη μέρα ... Θεέ μου!

[Lyudmilka - Lisss's]

Lyudmilka - Lisss's, ευχαριστώ για τη συνταγή cookie!
Η γεύση τους, φυσικά, δεν είναι συνηθισμένη. Άρεσε στους άντρες μου!


Θα ήθελα να ρωτήσω: είναι απαραίτητο να βάλουμε "βρώμη σε ρολό" και τι κάνει η σόδα με τη ζύμη εάν εξακολουθεί να μην βγαίνει;

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ, σχετικά με την υγεία και "ασυνήθιστο" - είναι μάλλον καλό, ή μάλλον κακό;

απαραίτητα βρώμη, σε νιφάδες.

τι κάνει η σόδα με τη ζύμη εάν εξακολουθεί να μην σβήνει;

Τζιβτσίκκαι τα μπισκότα σας δεν φουσκώνουν στο φούρνο στο μέγεθος ενός μπαλονιού; ορυχείο μου (η σόδα σβήνει από μια μπανάνα και η θερμοκρασία - τα μπισκότα είναι μικρά, έχουν χρόνο να αντιδράσουν από τη θέρμανση πριν ψήσουν), στη συνέχεια πέφτουν και επιτυγχάνεται μια στρώση δομής στο σφάλμα.

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκκαι τα μπισκότα σας δεν φουσκώνουν στο φούρνο στο μέγεθος ενός μπαλονιού;

Δεν ξέρω...
Δεν κοίταξα στο φούρνο. Το έβαλα για 12 λεπτά και αυτό είναι.
Απλώστε σε ένα ταψί με ένα κουταλάκι του γλυκού σε μπάλες μεγέθους ενός καρυδιού και βγάλτε αυτά τα επίπεδα μπισκότα από το φούρνο.

Λοιπόν, χάσατε όλη τη διασκέδαση

Λοιπόν, χάσατε όλη τη διασκέδαση

Πράγματι ...

Και έψησα ξανά τη δεύτερη μερίδα, μόνο με μικρές αλλαγές.
Αντί για καστανή ζάχαρη, πρόσθεσα μαρμελάδα σταφίδας (ζαχαρωμένα) και ξύσμα λεμονιού. Έσβησε λίγο τη σόδα με χυμό λεμονιού, δεν έβαλε ούτε τον Ηρακλή. Και δεν υπήρχαν ακόμη καρύδια.
Τα μπισκότα έχουν τόσο άσχημο χρώμα ...
Αλλά έχει καλύτερη γεύση από την πρώτη φορά. Η μπανάνα δεν ήταν τόσο αισθητή, αλλά υπήρχε η μυρωδιά των σταφίδων.
Σας δείχνω, απλά μην γελάτε.

[Τζιβτσίκ]

Η σταφίδα χρωματίζει φυσικά ένα ενδιαφέρον χρώμα στα μπισκότα. τώρα έχει εμφανιστεί η τροποποίηση των cookies, bravo, Τζιβτσίκ!!!

ενδιαφέρον χρώμα στα cookies

Και τι όμορφο χρώμα είχε η ζύμη ...
Και μετά αποδείχτηκε έτσι μετά το ψήσιμο.

ευχαριστώ, μαγειρεμένο.
πρόσθετα: ένα φραγμό σοκολάτας και μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο φιστίκια