Αρτοποιός Moulinex OW5002

Γνωρίζω με βεβαιότητα ότι δεν έστρεψαν τίποτα, αλλά άλλαξαν το κομμάτι επειδή ακριβώς επειδή περίμεναν την παράδοσή του και η επισκευή καθυστέρησε, για σχεδόν δύο μήνες. Και το γεγονός ότι όλα αποδείχθηκαν έτσι και με τη δική μου επιθυμία να αγοράσω μια νέα σόμπα, δεν βρήκα το επιθυμητό μοντέλο και για τους δύο μήνες, οπότε αυτό είναι σίγουρα μοίρα. Θα είμαστε μεγάλοι για τώρα.

Θα είμαστε μεγάλοι για τώρα.

Γιατί γέρος. Δεν έχετε φούρνο για 2 μήνες, αλλά τώρα το κάνετε, και καλύτερα από το παλιό, σημαίνει καινούργιο

Καλύτερα! Σίγουρα καλύτερα. Δεν έφτιαξε ποτέ νέα. Το κουλούρι είναι απλώς ένα θαύμα. Σε μια μέτρια κρούστα βγαίνει το τέλειο ψωμί. Είμαι απλά χαρούμενος με το Mulineshka μου. Αμέσως, από το πρώτο ψήσιμο μετά την επισκευή, έγινε σαφές ότι ήταν ελαττωματικό και η σύσφιξη της βίδας δεν θα βοηθούσε με κανένα τρόπο.

Η σόμπα αγοράστηκε πριν από 3 ημέρες (2000), αλλά αποδείχθηκε ότι ψήνει επίσης με ελαφριά στέγη
Ήλπιζα πολύ δυστυχώς ότι μια τέτοια ενόχληση θα με πέρασε, η βίδα αυτο-χτυπήματος δεν βοήθησε, ή δεν βοήθησε πολύ, ή ίσως δεν έχει "ζεσταθεί" ακόμα και τότε ο φούρνος θα είναι καλύτερος, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο. Πιστεύω επίσης ότι η κορυφή του φλοιού δεν ψήνεται επειδή η θύρα είναι μεγάλη.

Όχι ... δεν είναι το παράθυρο. Η παλιά μου μηχανή ψωμιού, ενός άγνωστου κατασκευαστή, είχε ένα παράθυρο όχι λιγότερο, και ψημένη - να είμαι υγιής. Πάπια, μετά από όλα, αυτό ψήνει μετά την επισκευή. Αλλά ίσως, εντούτοις, η σόμπα σας δεν χρειάζεται τέτοιες ριζοσπαστικές παρεμβάσεις και μπορείτε επίσης να την προσαρμόσετε στο ιδανικό με μια βίδα αυτο-χτυπήματος. Ίσως όχι τόσο τρομακτικό όσο φαίνεται;

Ήλπιζα πολύ δυστυχώς ότι μια τέτοια ενόχληση θα με πέρασε, η βίδα αυτο-χτυπήματος δεν βοήθησε, ή δεν βοήθησε πολύ, ή ίσως δεν έχει "ζεσταθεί" ακόμα και τότε ο φούρνος θα είναι καλύτερος, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο.

Μην ανησυχείτε, το πρώτο μου καρβέλι είχε επίσης ελαφριά κορυφή. Και μετά όλα λειτούργησαν. Και η εμπειρία εμφανίστηκε και η σόμπα "ζεστάθηκε". Εξαρτάται επίσης πολύ από τη συνταγή. Στο γάλα - αποδεικνύεται πιο κατακόκκινο. Το απλό είναι λιγότερο.

Και στο Kenwood μου στην αρχή η κρούστα ήταν ελαφριά και έπρεπε να χρησιμοποιήσω τη λειτουργία αυτόματης θέρμανσης για 30-40 λεπτά. Και τώρα βγάζω το ψωμί ταυτόχρονα - η κρούστα είναι φυσιολογική και δεν υπάρχει ελαφριά κορυφή.

Διάβασα τα παράπονα σχετικά με διάφορα μοντέλα σχετικά με την ελαφριά κρούστα, πρόσθεσα την εμπειρία μου και κατέληξα στο συμπέρασμα: ίσως η σόμπα πρέπει να "απομακρυνθεί" μερικές φορές έτσι ώστε να λειτουργεί όπως θα έπρεπε; Στην Klatronica μου, και οι δύο πρώτες φορές, τίποτα δεν έγινε κόκκινο, ακόμα και όταν προσπάθησα να "τηγανίσω" επιπλέον αργότερα.

Ψήσατε στην Panasonic με τη μητέρα σας; ή την πήρε σπίτι; Ρωτώ γιατί ίσως είναι το σπίτι σας που δεν έχει ένταση. Εάν έχετε 180-190 V, τότε είναι πολύ πιθανό η σόμπα να μην φτάσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία. Ακούστε τον κινητήρα. Ακούγεται σφιχτό κατά την ανάμιξη; Κοιτάξτε στο φούρνο περίπου στα μισά του κύκλου ψησίματος. Και όχι μόνο μία φορά, αλλά αρκετές φορές. Είναι το σπειροειδές κόκκινο; Εάν όχι, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα. Ή με σόμπα ή με ένταση. Δοκιμάστε να αλλάξετε τις σόμπες (προσωρινά). Πάρτε τον Panas για τον εαυτό σας και βάλτε το moulinex για τη μαμά. Και δοκιμάστε ξανά.

Έχω το ίδιο πρόβλημα με τον Delongy, η κορυφή του φλοιού δεν είναι τηγανισμένη, κοίταξα τη σόμπα για τη συμβουλή σας, η σπείρα δεν είναι κόκκινη, τι πρέπει να κάνω; Πρέπει να είναι κόκκινο;

Γειά σου! Είμαι εδώ για πρώτη φορά, οπότε δεν έχω καταλάβει ακόμα τι είναι, αλλά θα ήθελα πάρα πολύ να βρω απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Έχει ψηθεί κάποιος ψωμί σίκαλης στο Moulinex-5002; Εάν ναι, τότε με ποια συνταγή, επειδή δεν υπάρχει συνταγή ψωμιού σίκαλης στις οδηγίες ...

Αρχικά δεν είχα καμία οδηγία. Όλα όσα έψησα πήραν συνταγές από τον ιστότοπο. Για οποιοδήποτε από αυτά, μπορείτε να ψήσετε ψωμί στο HP σας. Καλή τύχη!

Αρχικά δεν είχα καμία οδηγία. Όλα όσα έψησα πήραν συνταγές από τον ιστότοπο. Για οποιοδήποτε από αυτά, μπορείτε να ψήσετε ψωμί στο HP σας. Καλή τύχη!

Έτσι, η σίκαλη αποδεικνύεται επίσης καλά το 5002; Η σόμπα χειρίζεται; Αναρωτιέμαι επίσης, γιατί επίσης σε ένα σταυροδρόμι, το οποίο x \ n να πάρει ...

Επιλέξτε από τα Panasonic 255, Delongy 125 και Moulinex 5000. Η Panasonic είναι καλύτερη για την ποιότητα κατασκευής και το αποτέλεσμα ψησίματος και τα Delongy και Moulinex είναι καλύτερα για τον αριθμό των προγραμμάτων και το βάρος ενός ρολού 1,5 kg.
Μπορείτε να ψήσετε σίκαλη σε όλα αυτά, υπάρχουν ειδικά προγράμματα παντού.

Η γάτα του Boyaka, η σίκαλη αποδεικνύεται επίσης με ένα χτύπημα, ο θείος κουκουβάγια δεν θα με αφήσει να ψέψω! Ρίξτε μια ματιά στην ενότητα όπου παρουσιάζονται ψωμιά σίκαλης, ω, πόσο όμορφος είναι! Και προσέξτε ποιος τα έψησε και τι φούρνο έχει. Νομίζω ότι αυτός είναι ο καλύτερος δείκτης. Αλλά η επιλογή είναι δική σας! Καλή τύχη!

Γειά σου! Είμαι εδώ για πρώτη φορά, οπότε δεν έχω καταλάβει ακόμα τι είναι, αλλά θα ήθελα πάρα πολύ να βρω απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Έχει ψηθεί κάποιος ψωμί σίκαλης στο Moulinex-5002; Εάν ναι, τότε με ποια συνταγή, επειδή δεν υπάρχει συνταγή ψωμιού σίκαλης στις οδηγίες ...

Krosh, ανοίξτε το βιβλίο συνταγών: σελίδα 11 - "Χωριάτικο ψωμί", σελίδα 12 - "Χωριάτικο ψωμί" (Έχω παρουσιάσει τη συνταγή για αυτό το "χωριάτικο" ψωμί τουλάχιστον δύο φορές σε διαφορετικά κλαδιά τον τελευταίο μήνα και μισό).

Εκτός από αυτά που αναφέρονται, υπάρχουν επίσης συνταγές για "μαύρο" ψωμί: σελίδα 10, σελίδα 16, σελίδα 18. είναι λίγο πιο περίπλοκα από τα παραπάνω, αλλά πρέπει να τολμήσετε ...

Συνολικά - 5 υπέροχες συνταγές. Εμπρός !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ήδη για 10η φορά δημοσιεύω μια φωτογραφία του πρώτου μου ψωμιού "χωριού" ... Διαβάστε το φόρουμ προσεκτικά, περίεργα, θα έλεγα

Έχω την ίδια την οδηγία. Παρεμπιπτόντως, εκτός από το πρόγραμμα 9, κανένα πρόγραμμα δεν περιγράφεται λεπτομερώς εκεί.
Μέσα σαν αυτό: ψωμί Borodinsky, μέτρια κρούστα, μέσο βάρος (1 kg). Συνολικός χρόνος 3 ώρες 38 λεπτά.
1η παρτίδα 5 λεπτά
Σταματήστε 25 λεπτά
Λειτουργία αναμονής έως ότου πατήσετε ξανά την αρχή και ξεκινήστε την ανάμιξη 2
2η παρτίδα 20 λεπτά
1η ανάβαση 39 λεπτά
3η παρτίδα 10 δευτ
2η ανάβαση 26 λεπτά
4η παρτίδα 15 δευτ
3η ανάβαση 50 λεπτά
ψήσιμο 53 λεπτών
Κρατήστε ζεστό για 1 ώρα
(ρίξτε το κόλιανδρο στην κρούστα όταν ο χρονοδιακόπτης είναι 1 ώρα 48 λεπτά)

Και αυτό είναι από το βιβλίο συνταγών: Βήμα 1 βράζουμε νερό, προσθέτουμε βύνη, κορίανδρο, ανακατεύουμε για 5 λεπτά, καθίζουμε για 30 λεπτά (νερό 60 ml, βύνη 3,5 κουταλιές της σούπας, κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού)
Βήμα 2 Ρίχνουμε αλεύρι σίκαλης, 0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγιά, 1 κουταλιά της σούπας βύνη, 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο σε ένα κουβά, προσθέτουμε νερό, βάζουμε στο φούρνο, ενεργοποιήστε το μενού 9. (Νερό 70 ml, αλεύρι 65 g)
Βήμα 3 Αφαιρέστε τον κάδο, ρίξτε το μείγμα από το βήμα 1, ρίξτε 160 ml νερό, 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 2,5 κουταλιές της σούπας ξύδι μήλου μηλίτη, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 585 g αλεύρι σίκαλης, 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά. Τοποθετήστε τον κάδο στο φούρνο, συνεχίστε το πρόγραμμα πατώντας Έναρξη.

Αν κάποιος μπορεί, βοηθήστε, χρειαζόμαστε οδηγίες για τη μηχανή ψωμιού Moulinex 5002, παρακαλώ.

Στα Αγγλικά, μπορώ να δώσω μόνο έναν σύνδεσμο: 🔗

Θα ταιριάζει; Αντί για ψωμί "Borodino" (πρόγραμμα 9) υπάρχει κάποιο είδος άζυμου ψωμιού, αλλά όλα είναι καλά.

Ευχαριστώ, αλλά στα Αγγλικά είμαι μηδέν.

Λοιπόν, εδώ είναι ένα πολύχρωμο βιβλίο συνταγών για να σας παρηγορήσει (στα ρωσικά): 🔗

Είναι αλήθεια ότι αυτό είναι από το 5004ο μοντέλο και δεν έχω δοκιμάσει ούτε μια συνταγή.

Όσον αφορά τις ίδιες τις οδηγίες, μπορείτε να κάνετε ερωτήσεις εδώ σταδιακά εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις. Δεν υπήρχε τίποτα πολύ θεμελιώδες διαφορετικό από άλλα μοντέλα σε αυτό.

Αν δεν ξεχάσω θα το σαρώσω αύριο, η τρέχουσα μετάφραση είναι λίγο στραβά.
Ειδικά η πλάκα με τους τρόπους λειτουργίας.

Είναι ενδιαφέρον, και πόσες φορές την ημέρα μπορείτε να χειριστείτε ένα c / n; Φυσικά, ένα είναι αρκετό για μένα, αλλά έτσι, καθαρά από περιέργεια ...

Είναι ενδιαφέρον, και πόσες φορές την ημέρα μπορείτε να χειριστείτε ένα c / n; Φυσικά, ένα είναι αρκετό για μένα, αλλά έτσι, καθαρά από περιέργεια ...

Η σόμπα μου αρνείται να λειτουργήσει μόνο αν είναι ακόμα πολύ ζεστή από το προηγούμενο ψήσιμο, δηλαδή, μόλις κρυώσει, είναι έτοιμη για εργασία και άμυνα))
Το χρησιμοποίησα το πολύ 3 φορές την ημέρα, δεν το χρειάζομαι πλέον.

Ανάλογα με: συνταγή (γρήγορο ψωμί ή 6 ώρες γαλλικά), μοντέλο HP και ... θερμοκρασία στην κουζίνα. Στα περισσότερα μοντέλα, έως ότου η HP κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, τα ηλεκτρονικά δεν επιτρέπουν την εκκίνηση.
Κάποιος στον ιστότοπο μίλησε για 3 ψωμιά (2 γαλλικά) που ψήθηκαν την πρώτη ημέρα λειτουργίας.
Νομίζω ότι ψήνω πραγματικά και 4 την ημέρα. Αλλά για μια μεγάλη οικογένεια, είναι καλύτερο να φροντίζετε την HP με έναν μεγάλο κάδο ή 2 κουβάδες.
IMHO: λιγότερη φασαρία.

Ναι ... σκέφτομαι ... θα έπρεπε να κατηγορώ τις αποτυχίες μου σε ένα τέτοιο "bug χωρίς έγγραφα" ειλικρινά, ειλικρινά .. Αγόρασα το HB για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς .. όλα φαίνεται να είναι δροσερά, αλλά μπορώ να το τροποποιήσω επίσης, σε περίπτωση;
Πιθανότατα μπερδεύομαι από το γεγονός ότι το μαύρο (Darnitsky) ψωμί δεν λειτουργεί για μένα, και μερικές φορές ακόμη και το άσπρο ψωμί δεν ταιριάζει (καλά, σε αυτήν την περίπτωση, αμαρτώ στο αλεύρι) .. Και έτσι - σε οποιοδήποτε ψωμί, εκτός από τα γαλλικά (πρόγραμμα 2), προσθέτω 1 ος μεγάλο. ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. γάλα σε σκόνη, όχι επειδή το φλοιό είναι ελαφρύ, αλλά απλώς και μόνο επειδή φαίνεται ότι έχω διαβάσει πολλές συνταγές από τον ιστότοπο. Ταυτόχρονα, πρόσφατα έβαλα το αντίθετο σε μια ελαφριά κρούστα, γιατί θέλω μια πιο μαλακή, ας πούμε, όχι τόσο τραγανή κρούστα .. Αλλά η γαλλική - στη μέση κρούστα αποδεικνύεται ακόμη και ελαφριά, αλλά μου φάνηκε ότι πρέπει να είναι έτσι ..

Πιθανότατα ντρέπομαι από το γεγονός ότι το μαύρο ψωμί (Δαρνιτσά) δεν λειτουργεί για μένα, και μερικές φορές ακόμη και το άσπρο ψωμί δεν ταιριάζει (καλά, σε αυτήν την περίπτωση, αμαρτώ στο αλεύρι)

Και τι ακριβώς αποτυγχάνει ο Darnitsky; Ποια συνταγή χρησιμοποιείτε; Στο νήμα Darnytskyi, προσπαθήστε να περιγράψετε το πρόβλημα.

Και ξεβιδώσαμε αυτήν τη βίδα ...
Ας δούμε τι θα γίνει

____________

Ξεβιδωμένο. Βοήθησε. ΑΛΛΑ...
Όλα έγιναν πιο σκοτεινά: τόσο η κορυφή όσο και οι πλευρές ... Λίγο περισσότερο και το ψωμί γενικά μπορεί να ονομαστεί καμένο
Τι να κάνω?

δεν θα κάνεις τίποτα! δεν υπάρχουν σκιές στην κορυφή, στο καπάκι, οπότε δεν θα έχετε ομοιόμορφη κρούστα!
ορίστε λοιπόν το βέλτιστο "roastiness"

Ναι, έχουν ενθαρρύνει

απλά πρέπει να συμφωνήσετε με το γεγονός ότι όσο λιγότερο λίπος και ψήσιμο, τόσο λιγότερο κατακόκκινο το ψωμί θα αποδειχθεί! και δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτό - το ψωμί θα ψηθεί εντελώς, μην ανησυχείτε!
αν θέλετε στρογγυλό - φτιάξτε ψωμί με γάλα, θα νιώσετε αμέσως τη διαφορά

Ευχαριστώ πάντως για τη διευκρίνιση
Θα προσπαθήσω να ακολουθήσω τις οδηγίες σας

Πες μου πώς λειτουργεί η σόμπα 5002 στον αριθμό προγράμματος 9; Έχω το Panas 255, βρήκα τη συνταγή του Borodinsky για mulinex και σκέφτομαι να προσπαθήσω να τη χρησιμοποιήσω για τη σόμπα μου.
Και αν κάποιος σας πει πού μπορείτε να κατεβάσετε τις οδηγίες για το Moulinex OW 5002, θα είμαι πολύ ευγνώμων.

Η απάντηση είναι: α) δείτε τον σύνδεσμο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 Σε αυτό το νήμα υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με το απαιτούμενο θέμα, συμπεριλαμβανομένης μιας λεπτομερούς συνταγής και τεχνολογίας για την παρασκευή ψωμιού "Borodino" σε βαμβάκι.

Και υπάρχουν επίσης αρκετοί εδώ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

β) βλέπε συνημμένο

Αγόρασα την LG αλλά δεν μου άρεσε καθόλου το αλεύρι που μεταφράστηκε τρόμος ..........

ακόμα και αν φορτίζω τα ίδια προϊόντα 2 φορές στη σειρά, βάλω τα ίδια προγράμματα και τα βγάζω μετά το ίδιο χρονικό διάστημα - οι κρούστες θα εξακολουθούν να έχουν διαφορετικές αποχρώσεις
τετραγωνισμένος!

Το κάνω ευκολότερο. Μετά το τέλος της κύριας λειτουργίας, διακόπτω τη διαδικασία, χωρίς να βγάλω το ψωμί, ενεργοποιώ τη λειτουργία 12 για 20 λεπτά και η κορυφαία κρούστα γίνεται πολύ, πολύ όμορφη!

Το κάνω ευκολότερο. Μετά το τέλος της κύριας λειτουργίας, διακόπτω τη διαδικασία, χωρίς να βγάλω το ψωμί, ενεργοποιώ τη λειτουργία 12 για 20 λεπτά και η κορυφαία κρούστα γίνεται πολύ, πολύ όμορφη!

Παρακαλώ: α) υποδείξτε το μοντέλο της μηχανής ψωμιού σας: β) το πλήρες όνομα της λειτουργίας - καλά, υπάρχει "ψήσιμο" ή τι ??? Οι λειτουργίες στο μενού δεν συμπίπτουν για όλα τα x / p - για μένα, για παράδειγμα, το ψήσιμο - η 14η λειτουργία.

Το πρόγραμμα Moulinex 2000 είναι ένα απλό μη αυτόματο ψήσιμο για έως και 60 λεπτά. Υπάρχει μια άλλη επιλογή για ένα κιλό κουλούρι - ρίχνω 250 ml νερού και 90 ml γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,2% - η κρούστα είναι εξαιρετική!

Το Moulinex 2000 Program 12 είναι ένα απλό χειροκίνητο ψήσιμο για έως και 60 λεπτά.

Αυτό είναι ένα άλλο ζήτημα - τώρα είναι σαφές. Ευχαριστώ για την απάντηση.

Την προηγούμενη μέρα μου αγόρασαν ένα Mulineshka 2000. Essno, ο φούρνος ξεκίνησε αμέσως (στο 1ο πρόγραμμα, αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες). Φαινόταν να κάνει τα πάντα σωστά, αλλά το ψωμί βγήκε σφιχτό, όχι ευάερο, και αυτή η λευκή κρούστα ...
Χθες διάβασα το φόρουμ για μισή μέρα, και μετά την ανάγνωση, έκανα τα εξής:
1. όχι άπληστοι, αγόρασε ηλεκτρονική κλίμακα ·
2. αποφάσισε να ψήσει ένα καρβέλι 500 γραμμαρίων (είναι καλύτερο να πειραματιστείτε σε μικρότερους όγκους!)
2. μετρήσατε με ακρίβεια το αλεύρι στις ζυγαριές - δεν θα λειτουργήσει με ένα γυαλί μέτρησης!
Φυσικά, έλεγχε και το κουλούρι.
3. ορίστε το χρώμα του φλοιού σε "σκούρο"
4. στην τελευταία στάση της ζύμης (πριν από τον τρόπο ψησίματος), αλείψτε την κορυφή με ωμό αυγό.

Αποτέλεσμα: ένα ευάερο κοκκινωπό καρβέλι, το χρώμα της κρούστας είναι το ίδιο στις πλευρές και στην κορυφή, επιπλέον, λόγω της λίπανσης με ένα αυγό, η κορυφή αποδείχθηκε γυαλιστερή.
Η ομορφιά!

Τα συμπεράσματα που έκανα για τον εαυτό μου είναι - πρώτον, δεν χρειάζεται να απελπιστώ, επιπλήττει τον Moulinex. Δεύτερον, οι κλίμακες είναι απλά αναντικατάστατες. Λοιπόν, και τέλος, "ο δρόμος θα κυριαρχήσει από αυτόν που περπατάει" - και σε αυτόν τον δρόμο δεν χρειάζεται να πατήσετε μια τσουγκράνα, αλλά αφιερώστε λίγο χρόνο και διαβάστε τι γράφουν οι έμπειροι αρτοποιοί! Χάρη σε αυτούς για τις συμβουλές και την εμπειρία τους!

[Σίμκα]

Μπράβο, Σίμκα!

Simka ,.
Πόσο ωραίο να διαβάσετε τέτοιες δημοσιεύσεις.

μην απελπίζεστε, επιπλήξτε τον Moulinex.

Η Mulineshechka είναι έξυπνη. Και ακόμη και τώρα, όταν έχω 2 σόμπες, συνήθως ψήνω τη σίκαλη στο νήμα!

Ως αποτέλεσμα μακρών πειραμάτων, έμαθα πώς να φτιάχνω πλούσιο ψωμί με χρυσή καφέ κρούστα, αλλά έπρεπε να κάνω προσαρμογές στη συνταγή, δηλαδή:
Αλεύρι 600 γραμμάρια, ρίχνουμε 200 ml ζεστού νερού, στα άκρα ενός φλιτζανιού μέτρησης, προσθέτω γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,2% και στη συνέχεια άλλα 25 ml κρύου νερού. Όλα τα άλλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Ψήνω ψωμί σύμφωνα με το κύριο πρόγραμμα με μια σκοτεινή κρούστα. Αυξάνεται πολύ καλά από το αλεύρι 1ης τάξης !!! Κατακόκκινο και ευάερο!

Έχει κανείς προσπαθήσει να αφαιρέσει; Το κάτω μέρος και οι πλευρές μου ψήνουν πάρα πολύ, μερικές φορές θα ήθελα λιγότερα, ακόμη και καμένα. Γράφουν για τη βίδα, αγγίζοντας την κορυφή, δεν υπάρχει πρόβλημα με αυτό.

Γεια σε όλους! Έχω ένα θαύμα θηρίο από άγνωστες φυλές, αγόρασα στην Αγγλία για την αγορά τους. Πριν από αυτό, διάβασα στον ιστότοπο πόσο υπέροχο είναι να έχετε το δικό σας ψωμί. Και τώρα μετά από 2 εβδομάδες μπορώ να γράψω κάτι μόνος μου. Το γεγονός ότι πρέπει να προσαρμοστείτε σε οποιαδήποτε σόμπα είναι γεγονός. Τώρα η δική μου συμπεριφέρεται ήδη διαφορετικά από πριν, μπορώ ακόμη και να ψήνω όμορφο ψωμί σε μια μέτρια κρούστα. Αλλά το πρόγραμμα "SWEET" δεν ήξερε γιατί χρειαζόταν. Στη μετάφραση - καραμέλα, αλλά τι είναι αυτό; γιατί είναι απαραίτητο; Υπάρχει ένα ξεχωριστό πρόγραμμα για τον Τζεμ και δεν υπάρχει τίποτα στη συνταγή για αυτό. Για muffins, υπάρχουν επίσης. Μπορεί κάποιος να με βοηθήσει ...

Το γλυκό σημαίνει επίσης "γλυκό"
Αυτό είναι πιθανότατα ένα πρόγραμμα γλυκών ζαχαροπλαστικής.

Η εκπαίδευσή μου είναι αγγλική φιλολογία, οπότε μπορώ να βοηθήσω με οδηγίες!
Εάν είναι δυνατόν, στείλτε μου μια περιγραφή μέσω email. Δεν υπόσχομαι ότι θα απαντήσω αμέσως, αλλά θα το μεταφράσω σε μερικές μέρες!

Πρόγραμμα "Γλυκό" - για το ψήσιμο γλυκού ψωμιού - πρόκειται για διαφορετικά γλυκά, κέικ, ζύμες - για συνταγές ψωμιού με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά.

Λοιπόν, τι μένει να πω ;! - Ευχαριστώ συνάδελφοι !!!
Κάθομαι γρατσουνίζοντας τα γογγύλια μου πώς να στείλω μια περιγραφή, να σαρώσω και μετά να τεντώσω τον Simka; όχι φιλικό. Εγώ ο ίδιος μετέφρασα μέσω υπολογιστή για δύο ημέρες, λίγο πολύ συνειδητοποίησα. Φαίνεται να είναι σχετικά εύκολο, αλλά κρίνοντας από άλλες περιγραφές, δεν υπάρχουν τελικές πινελιές. Υπάρχει ένα βιβλίο συνταγών, το οποίο κάθε πρόγραμμα κάνει το ίδιο, αλλά ο χρόνος δίνεται μόνο γενικά. Υπάρχει ένα cupcake, υπάρχει μια ζύμη, βασική, γαλλική, χονδροειδής λείανση, γρήγορη, turbo-fast, μαρμελάδα, ζέσταμα και φυσικά αυτό - καραμέλα - - συνολικά 10 προγράμματα. Για κάθε μικρή περιγραφή, αλλά για αυτούς τους διαβόλους, οι οποίοι, λαμβάνοντας υπόψη ότι δεν υπάρχει τίποτα σε αυτήν τη συνταγή, μου έδωσαν μια πρώτη αρχή. Τώρα, με τη βοήθειά ΣΑΣ, συνειδητοποίησα ότι αυτό είναι ένα γλυκό μαγιάς, και οι ΧΑΡΤΕΣ είναι σαν το Σαρλόττα, καλά, τα πάντα με ένα μπέικιν πάουντερ.
Είναι ενδιαφέρον να ρωτήσουμε όλους εάν η δύναμη της σόμπας επηρεάζει κάτι; Έχω 600 watt, όλα είναι ξεκάθαρα εδώ όχι για βιομηχανική χρήση, αλλά για την ίδια τη διαδικασία και την ποιότητα; Μου φάνηκε έτσι, κατά τη διάρκεια των πειραμάτων μου, όπου υπάρχει αλεύρι σίκαλης, είναι δύσκολο γι 'αυτήν, χουμ. Τώρα, όταν γνωρίσετε τη γεύση της παιδικής ηλικίας, δεν θέλετε να επιστρέψετε στην καπιταλιστική πραγματικότητα :), η εγγύηση δεν είναι τοπική.

Η Panasonic έχει 550 watt.Μάλλον το κάνει, επειδή ο δικός σας είναι ακόμα πιο δυνατός, ο κινητήρας θα είναι πιο δυνατός. Ως εσκεμμένος σε τεχνικά θέματα, νομίζω ότι το δικό σας θα είναι πιο εύκολο να αντιμετωπίσετε ένα δύσκολο τεστ, αν και η Panasonic αντιμετωπίζει επίσης καλά.

το mulineshka μου έχει 610 W, μέγ. βάρος καρβέλι - 1 κιλό. Και τίποτα, ζυμώνει!

Παρεμπιπτόντως, έχω ήδη ψηθεί ψωμί σίκαλης - Borodinsky και 50/50 ψωμί σίκαλης, δεν υπήρχε κανένα πρόβλημα με το άψητο "στέμμα". Και κάποιος άλλος έγραψε παραπάνω ότι με την πάροδο του χρόνου η σόμπα φαίνεται να "επιταχύνεται" - χθες έψησε βούτυρο (στο κύριο πρόγραμμα), η κρούστα στην κορυφή ψήθηκε πολύ! Νομίζω ότι μια άλλη εβδομάδα, και θα αλλάξω σε μέτρια κρούστα, γιατί μέχρι τώρα έχω επιλέξει μια σκοτεινή.

Χρησιμοποιώ τη σόμπα μου για μισό χρόνο. Και σήμερα ψήνω σχεδόν όλο το ψωμί σε μια ελαφριά κρούστα.