Μαρμελάδα ραβέντι και βανίλια

Μαρμελάδα ραβέντι και βανίλια

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Ξεφλουδισμένο και φέτες ρεβέντι	1.2 κιλά
Ζάχαρη (λιγότερο δυνατό, αλλά μετά τη διάρκεια ζωής της μαρμελάδας μείωση)	900 γρ
Ένας χυμός λεμονιού
Βανίλια	1 λοβό

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Παρασκευασμένο ραβέντι, συνδυάστε με ζάχαρη, προσθέστε χυμό λεμονιού, λοβό βανίλιας και αφήστε τη νύκτα σε θερμοκρασία δωματίου έως ότου απελευθερωθεί ο χυμός.
• 2. Το πρωί, στραγγίξτε το χυμό και βράστε για 10-15 λεπτά, μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
• 3. Προσθέστε το ραβέντι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το τελευταίο (από 30-60 λεπτά, ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης του ραβέντι).
• Για να φάει μαρμελάδα, όχι νωρίτερα από 2 ημέρες μετά την προετοιμασία, αυτός είναι πόσος χρόνος χρειάζεται για να «ωριμάσει».
• Έχω μαγειρέψει τέτοια γλυκά δύο φορές, στη σόμπα και στο HP. Για να προετοιμάσετε αυτήν τη μαρμελάδα στο HP, απλά πρέπει να βάλετε όλα τα προτεινόμενα προϊόντα σε έναν κουβά με HP και να το αφήσετε όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, η λειτουργία \ "Jam (μαρμελάδα) \".

Σημείωση

Σήμερα βρήκα κατά λάθος αυτήν τη συνταγή στην "αποθήκη μου", πέρυσι έκανα μαγείρεμα σε αυτό, έτσι αποδεικνύεται υπέροχο! Η ώρα δεν είναι πολύ μακριά όταν εμφανίζεται το νεαρό ρεβέντι, γι 'αυτό αποφάσισα να δημοσιεύσω τη συνταγή τώρα, για να μιλήσω εκ των προτέρων.

Παρόμοιες συνταγές

Μαρμελάδα κολοκυθάκια με αποξηραμένα βερίκοκα και λεμόνι (Πλέκω)

Μαρμελάδα μελιτζάνας με τζίντζερ και σοκολάτα (Πλέκω)

Μαρμελάδα μήλου με γεύση λεμονιού-κανέλας-βανίλιας (Λις)

Τις προάλλες έμαθα πάλι αυτό το γλυκό, αποδείχτηκε τόσο νόστιμο, είναι απλώς αδύνατο να ξεκολλήσεις τον εαυτό σου ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Μόλις είδα αυτήν τη συνταγή ... Από αυτό το ρεβέντι, το οποίο είναι πιθανώς καλύτερο να μην βράσει τώρα, αλλά να "βάλω" τη συνταγή μέχρι την άνοιξη;

[Πλέκω]

Πλέκω, έχετε τόσους πολλούς τύπους μαρμελάδας ραβέντι που χάνουμε ποιος θα επιλέξει. Και ποιο θα συμβούλευες;
Τώρα πες μου πόση μαρμελάδα παρασκευάζεται από 1 κιλό ραβέντι;
Σε αυτήν την έκδοση της μαρμελάδας, κάνατε κάτι με το λοβό βανίλιας: κόψατε / αφαιρέσατε τους σπόρους; Σας άρεσε η γεύση;

[RybkA]

RybkA
Σήμερα έχω δύο "αγαπημένα" από το ραβέντι: με βανίλια και Μαρμελάδα ρεβέντι με τζίντζερ , Μου αρέσουν πάρα πολύ, μερικές φορές είναι δύσκολο να επιλέξω ...

Τώρα πες μου πόση μαρμελάδα παρασκευάζεται από 1 κιλό ραβέντι;

Ω ... δυσκολεύομαι να απαντήσω σε κάτι ... Παίρνω πάντα διαφορετικούς τόμους μόνοι μου, πολλά θα εξαρτηθούν από τη συνοχή στην οποία θα βράζεις τη μαρμελάδα. Την τελευταία φορά που μαγειρεύω με βανίλια, το έβρασα σε MV, έτσι ώστε το πρωί ήταν δυνατό να το κόψω με ένα μαχαίρι, υπήρχαν περίπου 1 κιλό ραβέντι, και στην έξοδο, λίγο περισσότερο από μισό λίτρο βάζο.

Σε αυτήν την έκδοση της μαρμελάδας, κάνατε κάτι με το λοβό βανίλιας: κόψατε / αφαιρέσατε τους σπόρους; Σας άρεσε η γεύση;

Ξύζω πάντα το κέντρο από τη βανίλια, έχει καλύτερη γεύση για μένα. Επιπλέον, έβαλα επίσης το λοβό στην μαρμελάδα και το μαγειρεύω μαζί του.

[RybkA]

Ευχαριστούμε για τη διευκρίνιση, συνεχίζουμε να ρωτάμε περαιτέρω ...

RybkA
Σήμερα έχω δύο "αγαπημένα" από το ραβέντι: με βανίλια και Μαρμελάδα ρεβέντι με ραβέντι , Μου αρέσουν και τα δύο

Εδώ, ένα λάθος με τζίντζερ, πιθανώς...

Σχετικά με το μαγείρεμα μαρμελάδας στο MV ... δεν φαίνεται να υπάρχει τίποτα; Ή μαγειρέψατε με το καπάκι ανοιχτό; Και ποιες λειτουργίες: ατμός για 10 λεπτά και στη συνέχεια στιφάδο; Πόσο καιρό μαγειρεύτηκε;

Τώρα για τα μαγειρικά σκεύη ... γράφουν ότι είναι αδύνατο σε μέταλλο, έτσι ώστε να μην οξειδώνεται, αλλά σε ανοξείδωτο χάλυβα είναι δυνατόν ή είναι το ίδιο μέταλλο στο οποίο δεν επιτρέπεται; Δεν έχω άλλους, εκτός από γυαλί και MV

[RybkA]

Ευχαριστούμε για τη διευκρίνιση, συνεχίζουμε να ρωτάμε περαιτέρω ...
Εδώ, ένα λάθος με τζίντζερ, πιθανώς...

RybkA
Ευχαριστώ, ήδη διορθωμένο.

Σχετικά με το μαγείρεμα μαρμελάδας σε MV ...όπως τίποτα δεν βράζει; Ή μαγειρέψατε με το καπάκι ανοιχτό; Και ποιες λειτουργίες: ατμός για 10 λεπτά και στη συνέχεια στιφάδο; Πόσο καιρό μαγειρεύτηκε;

Μαγειρεύω την τελευταία μαρμελάδα (ραβέντι, πορτοκάλι, πικραλίδα μέλι) στο MV, ήταν δυνατό, φυσικά, να πάρω μια κουβέντα, αλλά ήμουν τεμπέλης ... έτσι αποφάσισα σε ένα καρτούν. όλα βράζουν εξαιρετικά, μαγειρεύω στο "Ζαχαροπλαστική", μαρμελάδα ραβέντι από 1 κιλό. ραβέντι και 0,5 kg. Μαγειρεύω ζάχαρη για 65 λεπτά, κατά την οποία όλα όσα ήταν δυνατόν εξατμίστηκαν και η μαρμελάδα αποδείχθηκε! Μαγειρεύω με το καπάκι ανοιχτό, δηλαδή, το έβγασα σε βράση με το καπάκι κλειστό (χρειάστηκε περίπου 10 λεπτά), στη συνέχεια άνοιξα το καπάκι και το άφησα μέχρι το τέλος του προγράμματος, αν και μπήκα μέσα και το αναδεύτηκα μερικές φορές, αν και μερικές φορές κυλάει χωρίς ανάδευση. Και μαγειρεύω ένα πορτοκάλι στο ίδιο "Ζαχαροπλαστικής", μόνο με την βαλβίδα που αφαιρείται, για 65 λεπτά δεν το ανακατεύω ποτέ, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα! Όταν μαγειρεύετε με τη βαλβίδα που έχει αφαιρεθεί, το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε με την ποσότητα, προκειμένου να αποφύγετε τη διαφυγή μελλοντικής μαρμελάδας από το multicooker

Τώρα για τα μαγειρικά σκεύη ... γράφουν ότι είναι αδύνατο σε μέταλλο, έτσι ώστε να μην οξειδώνεται, αλλά σε ανοξείδωτο χάλυβα είναι δυνατόν ή είναι το ίδιο μέταλλο στο οποίο δεν επιτρέπεται; Δεν έχω άλλους, εκτός από γυαλί και MV

Όταν μαγειρεύω μαρμελάδα στη σόμπα, χρησιμοποιώ μια κατσαρόλα επικαλυμμένη με τεφλόν, μου αρέσει το αποτέλεσμα. Δεν θα σας πω για μια μεταλλική κατσαρόλα ... Δεν το έχω δοκιμάσει, δεν ξέρω ... Εδώ σε ένα σμάλτο μαγειρεμένο λειτουργεί υπέροχα! Σε μια γυάλινη κατσαρόλα, απλά προσπαθώ να δοκιμάσω. Αλλά χωρίς διαχωριστικό φλόγας, δεν θα τολμήσω να βάλω μια κατσαρόλα σε ανοιχτή φωτιά (έχω μια κουζίνα αερίου), είναι κρίμα για μια κατσαρόλα ...

Γειά σου! Μου έδωσαν λίγο ρεβέντι και αποφάσισαν να προσπαθήσω να κάνω μια τέτοια απόλαυση. Έχω ήδη καλύψει το ραβέντι με ζάχαρη, το μαγειρεύω αύριο, ελπίζω να αποδειχθεί τόσο όμορφα όσο στη φωτογραφία σου

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Θα μαγειρεύω αύριο. Πες μου, πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί η αποθήκη; Σκοπεύω να το κλείσω σε ένα αποστειρωμένο βάζο.

[Βάζο4kina]

Βάζο4kina
Η μαρμελάδα αποθηκεύεται υπέροχα, οπότε μην ανησυχείτε για αυτό. Νομίζω ότι το τρώτε πολύ πιο γρήγορα από ό, τι (μαρμελάδα) έχει χρόνο να πάει άσχημα. Καλή τύχη !!!

Ευχαριστώ για την απάντηση και την υπέροχη συνταγή! Κοιμήθηκα στο HP, αύριο το πρωί θα ξεκινήσω το πρόγραμμα))) Πες μου, λειτουργεί το χρονόμετρο στο πρόγραμμα Jam στο Moulinex; Έχω τον ίδιο HP, οι οδηγίες λένε ότι ο χρονοδιακόπτης λειτουργεί με μαρμελάδα, αλλά δεν ενεργοποιείται για μένα σε αυτό το πρόγραμμα ...

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ Ο RHUBBY ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΝΤΑΙ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΤΩΡΑ ΑΝΑΜΕΝΟΥΜΕ ΠΟΤΕ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑ

Ζήτησα από την υπάλληλο να φέρει 1 κιλό ραβέντι από το dacha, το υπερέβη λίγο, έφερε 3 κιλά. Τώρα, Κρόσικ, κοιτάζω την καραμέλα σου
Δεν έχω βανίλια σε λοβό))

[Τανέτσκα]

Δεν έχω βανίλια σε λοβό

Λοιπόν, όχι και χωρίς δίκη, Τανέτσκα ...

Η βανίλια είναι για άρωμα, χωρίς αυτό θα είναι λιγότερο αρωματική, αλλά το κύριο πράγμα είναι η γεύση !!!

Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη βανίλιας ή βανίλιας, θα είναι επίσης καλό, αν και θα δώσουν διαφορετικό άρωμα από τη φυσική βανίλια, αλλά χωρίς ψάρια ...

Ή δεν μπορείτε να προσθέσετε τίποτα καθόλου, όπως για μένα, το ραβέντι έχει το δικό του υπέροχο άρωμα, ακόμη και χωρίς τίποτα καθόλου) ...

Παρεμπιπτόντως, για το γούστο μου, με τζίντζερ παραπάνω είναι ένας σύνδεσμος για το ραβέντι και τη μαρμελάδα τζίντζερ το ραβέντι πηγαίνει πολύ καλά, αλλά η γεύση και το χρώμα, όπως λένε ...

Ε), αν έχω τόσο πολύ ρεβέντι, θα έκανα ζαχαρωμένα φρούτα !!!

Τουλάχιστον θα ονειρευτώ ...

Θα φτιάχνω ζαχαρωμένα φρούτα

Kroshik, και βλέπετε τα ζαχαρωμένα φρούτα;

[Tanyush]

Δεν δημοσίευσα τη συνταγή μου Tanyush , αλλά αν χρειάζεστε - θα στείλω ...

αλλά αν χρειαστεί - θα στείλω

Μπορεί να μην θυμάμαι για εκατό χρόνια για τη μαρμελάδα, αλλά σίγουρα θα φάμε ζαχαρωμένα φρούτα ... αν τα φτιάξω))

[Τανέτσκα]

Στείλετε)

Τανέτσκα, Μαγειρεύω ζαχαρωτό ραβέντι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το αποτέλεσμα είναι πάντα ευχάριστο !!!

[Κρόσικ]

Κρόσικ, Ευχαριστώ!

[Πλέκω]

Πλέκω,
ευχαριστώ πολύ τον Tanya Admin για τη νέα ενότητα!
Εδώ συνάντησα ενδιαφέρουσες συνταγές - υπάρχει ένας τεράστιος θάμνος ραβέντι, και εδώ είμαι στο σπίτι το Σαββατοκύριακο! Λοιπόν, όλα τα αστέρια συγκλίνουν)))
Περιμένετε, θα σας ενοχλήσω αύριο!

[Παντρεύω]

υπάρχει ένας τεράστιος θάμνος ραβέντι

Ζηλεύω !!!

Ουάου), θα έχω αυτόν τον θάμνο !!!

Παντρεύω, παραπάνω, έδωσα έναν σύνδεσμο με τη μαρμελάδα του ραβέντι με τζίντζερ, επίσης νόστιμο sooooo, προσέξτε ..

[Ίννα]

Ίννα, Το διάβασα, αλλά φοβάμαι ότι δεν θα το καταλάβω.
Θα σε κόψω - πώς να το μεταφέρω;

Προστέθηκε Σάββατο 09 Ιουλ 2016 10:16 μ.μ.

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Μαγειρεύω ζαχαρωτό ραβέντι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το αποτέλεσμα είναι πάντα ευχάριστο !!!

Inna, πες μου pliz, λοιπόν, εδώ είναι για μια τσαγιέρα, πώς φτιάχνεις ζαχαρωμένα φρούτα. Κάτι τα ζαχαρωμένα μου φρούτα μετατράπηκαν σε ζελέ))) μόλις τα έβαλα σε σιρόπι, μετά από 3 λεπτά η κομπόστα έγινε
Έπρεπε να προσθέσω ζάχαρη, άγαρ, να κρυώσουμε, θα δούμε.

Σύμφωνα με την κύρια συνταγή, κάλυψα 2 κιλά ζάχαρη - αύριο το πρωί θα το βάλω στο μαγείρεμα.

[Μαρίσα]

Μαρίσα, έχετε ζεματίσει το ρεβέντι;

Και πες μου ακριβώς πώς το έκανες;

Το πρώτο πράγμα που πέρασε στο μυαλό μου ήταν ότι ήσασταν ραβέντι ανάαμαυρωμένος ...

Έκανα τα πάντα όπως γράφτηκε, σύμφωνα με τη συνταγή, δηλαδή, όλα είναι εντάξει !!!

έκλεψες το ρεβέντι;

Πώς το έκανες;

Το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό ήταν ότι ξανακαλύψατε το ραβέντι

Αμαυρωμένο καθώς γράφεται στο Διαδίκτυο για 30 δευτερόλεπτα και μετά σε κρύο νερό.

Όλα πάγωσαν καλά για μένα, θα δοκιμάσω τι να δοκιμάσω, αλλά θα πρέπει να είναι καλά. Έχω επίσης αυτό το ρεβέντι ως βερνίκι παπουτσιών (((Αν δεν κάνω τίποτα το βράδυ, θα πρέπει να τον nafig ...

Έπρεπε να προσθέσω ζάχαρη, άγαρ, να κρυώσουμε, θα δούμε.

Εδώ είναι μια υπέροχη μαρμελάδα!


Στην πραγματικότητα, η μαρμελάδα δεν λειτούργησε λόγω της τεμπελιά μου, αλλά αποδείχθηκε υπέροχη μαρμελάδα! Είναι απαραίτητο να πάω για να τοποθετήσετε μια ξεχωριστή συνταγή αρκεί να θυμάμαι! Ως βάση για τη δημιουργικότητα, αγαπητή σας, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Ελαιογραφία Φαίνεται φανταστικό !!!

Γεννηθήκατε για να φωτογραφίσετε μαρμελάδες !!!

Είναι απαραίτητο να πάτε για να τοποθετήσετε μια ξεχωριστή συνταγή

Είμαι όλοι γι 'αυτό !!!

Ως βάση για τη δημιουργικότητα, αγαπητή σας, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Και δεν θα έκανα ιστορία στην ιστορία, αν και μόνο εκεί με τα πόδια κλειδώστε τον εαυτό σας !!!