|
Μιράντα
 Η αγορά ηλεκτρικών συσκευών κουζίνας είναι διαφορετική. Μερικές φορές μου φαίνεται ότι δεν υπάρχει τέτοια διαδικασία κουζίνας για την οποία δεν υπάρχει ηλεκτρικό ανάλογο. Μια ξεχωριστή θέση στην αγορά απασχολείται από διάφορα, όπως τους αποκαλώ, προϊόντα αρτοποιίας. Εκείνοι. συσκευές που ψήνουν βάφλες, μπισκότα, κέικ, καλάθια κ.λπ. Από οποιοδήποτε είδος ζύμης, οποιουδήποτε σχήματος.
Όλη την ώρα ήθελα να δοκιμάσω έναν τέτοιο ηλεκτρικό βοηθό για να καταλάβω αν αξίζει να ξοδέψω χρήματα. Εκτός αυτού, δεν είναι σαφές ποιο να διαλέξετε. Δεν είναι τόσο ακριβό να αγοράσετε δέκα συσκευές, αλλά πρέπει επίσης να αποθηκευτούν κάπου. Αλλά εδώ έχω δύο διαφορετικά σίδερα βάφλας, και σήμερα θα μιλήσω για ένα από αυτά, και στην επόμενη κριτική για το άλλο, και θα τα συγκρίνω.
Το πρώτο σίδερο βάφλας - Clatronic WA 3606.
Προδιαγραφές:
- Ισχύς 800 W
- Διαχείριση - μηχανική
- Δύο μη αφαιρούμενες αντικολλητικές βελγικές βάφλες
- Ελεγχος θερμοκρασίας
- Προστασία υπερθέρμανσης
- Θήκη για την αποθήκευση του καλωδίου
- Ένδειξη εργασίας
Σκεφτείτε ένα κουτί.
Ένα κουτί με φωτεινές εικόνες στις μεγάλες πλευρές.
Και με πληροφορίες σε διαφορετικές γλώσσες στις στενές πλευρές.
Ας ανοίξουμε το κουτί.
Το σίδερο βάφλας συσκευάζεται σε σακούλα και τυλίγεται σφιχτά σε προστατευτικά κομμάτια αφρού. Συν οδηγίες.
Ας το βγάλουμε έξω από το κουτί.
Ας βγάλουμε τα προστατευτικά κομμάτια. Αρκετά συμπαγές πράγμα.
Το σύρμα δεν είναι μεγάλο - 70 εκατοστά.
Όλοι οι κατασκευαστές εξοπλισμού κατασκευάζουν ειδικά ένα κοντό σύρμα. Αυτό είναι ένα τέτοιο μέτρο ασφαλείας. Εάν το καλώδιο ήταν μακρύ, τότε ένα άτομο θα μπορούσε να βάλει τον εξοπλισμό μακριά από την πρίζα και στη συνέχεια να ξεχάσει, να πάει, να σκοντάψει και να πέσει, ή ακόμα χειρότερα, να γυρίσει τη συσκευή εργασίας πάνω του. Και εάν χρησιμοποιεί καλώδιο επέκτασης, δεν θα μπορεί πλέον να μηνύσει τον κατασκευαστή.
Το βιβλίο οδηγιών είναι γραμμένο σε πολλές γλώσσες, 5 σελίδες στα ρωσικά. Είναι σαφές, προσβάσιμο. Υπάρχει μια συνταγή για βάφλες. Κοιτώντας μπροστά, θα πω ότι δεν μου άρεσε η συνταγή - 5 κρόκοι, σοβαρά; Δεν το δοκίμασα, βρήκα πολλές άλλες υπέροχες συνταγές στο φόρουμ.
Στον επάνω όροφο υπάρχει ένας θερμο ρυθμιστής και δύο λαμπτήρες.
Ο ρυθμιστής είναι ομαλός, από 0 έως μέγιστο.
Το κόκκινο φως ανάβει μόλις το συνδέσετε. Και το πράσινο ανάβει όταν θερμαίνεται το θερμαντικό στοιχείο. Όταν επιτευχθεί η θερμοκρασία, το πράσινο σβήνει. Αλλά όταν η θερμοκρασία αρχίσει να μειώνεται, θα ανάψει ξανά.
Παρεμπιπτόντως, αν καταλαβαίνω για ένα σύντομο καλώδιο, τότε δεν καταλαβαίνω την απουσία κουμπιού on / off. Όλες οι συσκευές μου, από το ακριβό μηχάνημα κουζίνας μου έως το μη ακριβό πολυκουζινάκι μου, δεν έχουν αυτό το κουμπί. Πρέπει να τοποθετήσετε το βύσμα στην πρίζα για να το ενεργοποιήσετε. Από όλο τον εξοπλισμό, μόνο ο βραστήρας δεν τραβάω μπρος-πίσω από την πρίζα. Πιθανώς, αυτό σχετίζεται επίσης με την ασφάλεια, αλλά από τότε και μπορείτε να ξεχάσετε να το αφαιρέσετε από την πρίζα, τότε δεν συμφωνώ. Αυτό δεν είναι μείον σίδερο βάφλας, επειδή το 99% των κατασκευαστών το κάνουν αυτό, αλλά απλώς ήθελαν να το πουν για πολύ καιρό 
Στο κάτω μέρος υπάρχουν δύο λαστιχένια πόδια και οπές εξαερισμού.
Η πλατφόρμα παίζει το ρόλο των άλλων δύο ποδιών.
Μεγάλο αυτοκόλλητο δεδομένων.
Ας το ανοίξουμε ήδη και να δούμε!
Για να το ανοίξετε, πρέπει να πατήσετε το κουμπί κάτω από τη λαβή. Η λαβή και το κουμπί είναι θερμικά μονωμένα, αλλά μπορεί να ζεσταθούν εάν η συσκευή χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Στο εσωτερικό υπάρχουν δύο σταθερές πλάκες στο πάνω και κάτω μέρος. Χώρος για δύο βάφλες. Η επίστρωση φαίνεται πολύ καλή. Και κοιτάζοντας μπροστά, θα πω ότι τόσο στη δουλειά όσο και στον καθαρισμό - όλα είναι καλά. Δεν έκαψε, δεν κολλήθηκε, αφαιρέθηκε εύκολα, παρέμεινε τόσο καλό όσο καινούργιο. Εξαιρετική κάλυψη!
***
Ας αρχίσουμε ήδη το μαγείρεμα!
Για τις βάφλες, επέλεξα αυτή τη συνταγή.
Τραγανές βελγικές βάφλες από τη Λάρισα Volnitskaya (loravo) (Ukka)
Έφτιαξα τη ζύμη και, όπως πάντα, διάβασα τις οδηγίες αργότερα.
Αλλά πρέπει να προετοιμάσετε το σίδερο βάφλας πριν από την πρώτη χρήση!
Σύμφωνα με τις οδηγίες, το σίδερο βάφλας πρέπει να λιπαίνεται με λάδι, να συνδέεται σε πρίζα, να γυρίζει το ρυθμιστή και να κλείνει για 10 λεπτά. Μπορεί να υπάρχουν ξένες μυρωδιές. Είναι γραμμένο ότι αυτό είναι φυσιολογικό.
Απενεργοποιήστε μετά από 10 λεπτά - πρώτα γυρίστε το ρυθμιστή στο μηδέν και μετά αφαιρέστε το από την πρίζα. Αφήστε το να κρυώσει (κρυώσει γρήγορα, 10 λεπτά), σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα.
Στη συνέχεια γράσο ξανά και ρίχνουμε τη ζύμη.
Ωστόσο, συμβουλεύουν να μην τρώνε τις πρώτες βάφλες - μπορεί να έχουν υπολείμματα βιομηχανικού ελαίου ή κάτι άλλο. Δεν ήξερα πόση ζύμη έπρεπε να χύσω, γι 'αυτό αποφάσισα, αφού ακόμα πετάω τα πρώτα, τότε δεν θα χύσω πολύ.
Οι οδηγίες λένε ότι ψήνουμε για 4-5 λεπτά, αλλά εξακολουθούν να κρυφοκοιτάζουν από καιρό σε καιρό. Ο ατμός βγαίνει από κάτω από το καπάκι και το ίδιο το καπάκι ήταν καλυμμένο με συμπύκνωση.
Μετά από περίπου 4-4,5 λεπτά, αποφάσισα ότι είχε ήδη γίνει. Αλλά δεν μπορώ να δοκιμάσω, πρέπει να το πετάξω. Συνειδητοποίησα ένα πράγμα - πραγματικά χύσαμε λίγο ζύμη. Αναίρεση λήψης.
Αλλά από την άλλη πλευρά είναι όμορφο
Έχυσα περισσότερα.
Πτήση!
Χμμ, πρέπει να μάθετε πώς να μετράτε σωστά τη ζύμη.
Αλλά οι βάφλες βγήκαν όμορφα από όλες τις πλευρές.
Και υπέροχο! Μμμ, υπέροχο!
Τραγανό και απαλό εσωτερικό.
Λοιπόν, έπειτα έψησα, έψησα και έψησα.
Και πειραματίστηκα με τη δοσολογία.
Αλλά μόνο στην τελευταία βάφλα, όταν υπήρχε αρκετή ζύμη για ένα κομμάτι, τελικά μέτρησα σωστά τη ζύμη και όλες οι άκρες βγήκαν ψηλά.
Παρεμπιπτόντως, ξέχασα να σας πω για το καλό χαρακτηριστικό αυτού του σιδήρου βάφλας.
Μπορεί να αποθηκευτεί κάθετα! Τότε καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο.
*******
ΣΥΝΟΛΟ
Αυτό είναι το πρώτο πιάτο ψησίματος που κράτησα στα χέρια μου.
Μου αρέσει!
Γρήγορο, νόστιμο, όχι ενοχλητικό.
Αν φτιάξεις ζύμη το βράδυ, τότε το πρωί σηκώθηκα, άνοιξα το σίδερο βάφλας, το βραστήρα και πήγαινα για πλύσιμο. Επέστρεψε πλυμένος και το πρωινό σας είναι έτοιμο.
800 watts φαίνεται να μην είναι πολλά, αλλά διαβάζοντας για το σίδερο βάφλας και την επιλογή τους, είδα μια τέτοια άποψη ότι δεν έχει τόσο μεγάλη ισχύ, αλλά η ομοιομορφία της θέρμανσης του θερμαντικού στοιχείου. Εκείνοι. την ποιότητα του θερμαντικού στοιχείου και, φυσικά, την επίστρωση. Όλα αυτά είναι καλά και καλά.
Η λαβή και το κουμπί δεν θερμαίνονται, μπορείτε να το ανοίξετε με το γυμνό σας χέρι. Αλλά είναι καλύτερο να κρατάτε το χέρι στο πλάι, γιατί Ο καυτός ατμός βγαίνει κατά το άνοιγμα.
4 + - λεπτά για ψήσιμο μιας μερίδας, ψήσιμο ομοιόμορφα, δεν καίγεται.
Η κάλυψη είναι πολύ καλή.
Συμπαγής και μπορεί να αποθηκευτεί ακόμα πιο συμπαγής - όρθια.
Δεν βρήκα αρνητικά, ίσως, "αντίο φιγούρα".
Και πρέπει να προσαρμοστείτε στο ρυθμό δοκιμής.
Προσωπικό συμπέρασμα:
Είναι καλό να έχουμε τουλάχιστον ένα τέτοιο ψήσιμο. Για να προετοιμάσετε γρήγορα και χωρίς ταλαιπωρία κάτι για τσάι, για την άφιξη των επισκεπτών κ.λπ. Αλλά ποιο ή ποιο να διαλέξετε - εδώ ήδη σύμφωνα με το πορτοφόλι, αισθητική γεύση, το χρώμα της κουζίνας κ.λπ.
Σε ένα τέτοιο σίδερο βάφλας για τις βελγικές βάφλες, μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο γλυκές βάφλες, αλλά και διαφορετικές. Κρέας, σκουός, πατάτα, ρύζι ...
Παχιά βάφλες κρέατος με φέτα και βότανα (Babushka)
Βάφλες πατάτας και σκουός (Tanyulya)
Βάφλες ρυζιού χωρίς γλουτένη (GruSha)
Βάφλες με μπέικον (Μάννα)
Συζήτηση των κατασκευαστών βαφλών στο φόρουμ.
|
