Κέικ "Air Snickers"

Πες μου, νιώθεις τα καρύδια μετά, δεν ξέρω αν θα τα βάλω ή όχι; Ποιος φτιάχτηκε με ξηρούς καρπούς, τους τηγανίστηκαν ή τους πασπαλίστηκαν ωμά;
Έχω ήδη τη ζύμη στο ψυγείο, το πιο ευχάριστο είναι να ξεδιπλώσω τις πρωτεΐνες!

Έχω ακριβώς το ίδιο μπολ, μόνο ένα μανιακό χρώμα!

απαραίτητα με καρύδια! φουντούκια ψητά, σε κομμάτια, όχι σε σκόνη!

Και είναι πολύ εύκολο να ξεδιπλωθεί, καλύπτω το κομμάτι με μια πλαστική σακούλα 3 λίτρων για κατάψυξη) είναι πολύ πυκνή, η ζύμη δεν τρίβεται κάτω από αυτήν) και αυτό είναι, τίποτα δεν κολλάει, η ζύμη είναι πολύ μαλακή και τρυφερή, το κέικ είναι έτοιμο σε 10 δευτερόλεπτα

απαραίτητα με ξηρούς καρπούς! φουντούκια ψητά, σε κομμάτια, όχι σε σκόνη!

Και είναι πολύ εύκολο να ξεδιπλωθεί, καλύπτω το κομμάτι με μια πλαστική σακούλα 3 λίτρων για κατάψυξη) είναι πολύ πυκνή, η ζύμη δεν τρίβεται κάτω από αυτήν) και αυτό είναι, τίποτα δεν κολλάει, η ζύμη είναι πολύ μαλακή και τρυφερή, το κέικ είναι έτοιμο σε 10 δευτερόλεπτα

Ευχαριστώ! Μαχαίρωσα τα καρύδια, ξέχασα ότι έχω φουντούκια, αν και ακόμα στο κέλυφος, έχουμε το δικό μας, ένα δέντρο μεγαλώνει στην αυλή.

[27]

το δέντρο μεγαλώνει στην αυλή.

27, είναι κάτι τέτοιο; Δεν μεγαλώνει πολύ;

[27]

27, είναι κάτι τέτοιο; Δεν μεγαλώνει πολύ;

Πρέπει να προχωρήσουμε σε ένα άλλο θέμα. Δεν ξέρω τι είδους φουντούκι, φουντούκι. Σε γενικές γραμμές, είναι κάπως περίεργο, μοιάζει περισσότερο με θάμνο, αλλά φαίνεται να έχει κοπεί τουλάχιστον, οπότε υπάρχουν πολλοί μικροί κορμοί. Αγοράσαμε ένα σπίτι, ήδη μεγάλωνε εκεί, αλλά ήταν μικρό και βασανισμένο, στην αρχή δεν νομίζαμε ότι υπήρχε ένα καρύδι, δεν υπήρχαν φρούτα. Σύζυγος, χαλίκι, θα το κόψουμε την άνοιξη, ήταν «φοβισμένος» και τώρα έχουμε ξηρούς καρπούς για 2 χρόνια, αν και λίγο μέχρι τώρα. Όχι, όχι ακόμη πολύ εκτεταμένη. Θα τραβήξω μια φωτογραφία.

[Λάμψη]

δεν είναι μια μάζα αέρα που με αφήνει, αλλά μια καραμέλα.

Toffee, είναι νόστιμο ...
Λάμψηγιατί χρειάζεστε ένα μίξερ. Χτυπάω μέχρι που κορυφές ...

Και το ζαχαρωτό που παίρνετε είναι παταμού που εσείς με ταχύτητα MAX μην σκουπίζετε πρωτεΐνες χωρίς ζάχαρη. Μόλις υπάρχουν όρθιες κορυφές (χωρίς ζάχαρη) και αναγκαστικά με ταχύτητα MAX (Θα γράψω ξανά μόνο σε περίπτωση), μόνο μετά προσθέστε ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
Παρεμπιπτόντως, τι είδους μίξερ έχετε; Δεν είναι τυχαία ο Κρόνος;

[27]

περισσότερο σαν θάμνος

27, κατανοητά. Αυτό σημαίνει συνηθισμένα φουντούκια.

[Φλαξία]

μίξερ στο mnu τι eurotek. και επίσης ένα συνημμένο σε ένα μπλέντερ Brown ακόμη και δεν με ενθουσιάζει καθόλου. τότε οι σύντροφοι των κακών έριξαν: Έχω συχνά πολύ ζάχαρη, κάπως χαζή Το παίρνω από ένα κοντινό κατάστημα. Δεν είναι λευκό, αλλά με κιτρινωπό χρώμα και μεγάλους κρυστάλλους. και σχεδόν πάντα δεν διαλύεται σε πρωτεΐνες. Πιθανότατα, έχω πρόβλημα με τη ζάχαρη.
Φλαξία, και το μπολ μου είναι πολύ παρόμοιο. μόνο λευκό-διαφανές. παρεμπιπτόντως, εάν η μνήμη μου με εξυπηρετεί, τότε σε μια συμβουλή από το φόρουμ (φαίνεται Σούσλινα) και αγοράστηκαν για αυτούς τους σκοπούς!

[Σβέτα]

Πρώτο κέικ στο φούρνο! πέρασαν περισσότερα από 50 λεπτά. είναι ακόμα κολλώδες ... τι να κάνω; ίσως πρέπει να αφαιρέσετε το ραβδί και να κλείσετε εντελώς το φούρνο;
Θέλω να βάλω νιφάδες αμύγδαλου αντί για καρύδια ... τι νομίζετε; ή δεν αξίζει τον κόπο;
και θέλω επίσης να συμβουλευτώ. Μείωσα τη ζάχαρη, αλλά φοβάμαι ότι θα είναι ακόμα γλυκό, θα προσθέσω τα βακκίνια. Ήθελα να βάλω ένα ολόκληρο σε ένα κέικ, αλλά τώρα νομίζω, μπορώ να το συνδυάσω και να το ανακατέψω με κρέμα (κρέμα βουτύρου + συμπυκνωμένο γάλα).
Σβέτασχετικά με τις πρωτεΐνες κτυπήματος. Ναι, πιθανότατα είναι η ζάχαρη σας. αλλά μια ακόμη συμβουλή για το μέλλον. Οι πρωτεΐνες χρειάζονται αέρα για κορυφές. Όταν χτυπάω, βάζω το μπολ λίγο στη μία πλευρά και το χτυπάω επίσης σαν να είναι πλαγίως. Ακόμα και μου φαίνεται ότι παίρνουν περισσότερο αέρα με αυτόν τον τρόπο. στο πρώτο κέικ, χτυπήστε 2 σκίουρους σε 5 λεπτά και μόλις το απλώσατε με μια σπάτουλα σιλικόνης. ενώ οι κορυφές στέκονται, πήγα.

και επίσης ένα συνημμένο σε ένα μπλέντερ Brown.ακόμη και δεν με ενθουσιάζει καθόλου.

Αφήστε αυτό το συνημμένο ομελέτα.

Ναι, πιθανότατα είναι η ζάχαρη σας. αλλά μια ακόμη συμβουλή για το μέλλον. Οι πρωτεΐνες χρειάζονται αέρα για κορυφές. Όταν χτυπάω, βάζω το μπολ λίγο στη μία πλευρά και το χτυπάω επίσης σαν να είναι πλαγίως. Ακόμα και μου φαίνεται ότι παίρνουν περισσότερο αέρα με αυτόν τον τρόπο.

Η ζάχαρη δεν έχει καμία σχέση με αυτό. Εάν είναι μεγάλο, τότε δεν θα διαλυθεί εντελώς στο αποτέλεσμα και μετά το ψήσιμο της μαρέγκας θα υπάρχουν, όπως ήταν, μέρη όπου η καραμέλα ρέει έξω. Αυτό δεν είναι πρόβλημα για τα στρώματα κέικ.
Αν και θα συνιστούσα να αλλάξετε τη ζάχαρη σε λευκό, λεπτό κρυσταλλικό. Πάντα διατηρώ τέτοια ζάχαρη στο σπίτι για μαρέγκες, γιατί δεν πωλείται πάντα.

Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι πρωτεΐνες είναι κορεσμένα με οξυγόνο αρχικά. Τέτοιες ανοησίες συμβαίνουν με το μίξερ Saturn. Έτσι, τα corollas είναι κάπως λάθος. Δεν συλλαμβάνουν πολύ οξυγόνο. Και το αποτέλεσμα είναι ένα ζαχαρωτό. Αλλά αυτά τα ουίσκι είναι καλά για τη ζύμη τηγανιτών.

Πρώτο κέικ στο φούρνο! πέρασαν περισσότερα από 50 λεπτά. είναι ακόμα κολλώδες ... τι να κάνω; ίσως πρέπει να αφαιρέσετε το ραβδί και να κλείσετε εντελώς το φούρνο;

Προσπαθήστε να αφαιρέσετε το ραβδί σας. Εάν κάποτε είχατε καφέ μαρέγκες στο φούρνο, τότε κοιτάξτε περιοδικά.

[Τάνια]

Προσπαθήστε να αφαιρέσετε το ραβδί σας. Εάν κάποτε είχατε καφέ μαρέγκες στο φούρνο, τότε κοιτάξτε περιοδικά.

Τάνια, το γεγονός είναι ότι αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία μαρέγκας στο φούρνο! έψησα το πρώτο κέικ για 1,5 ώρα. στο τέλος αφαίρεσε το ραβδί. Μόλις έβγαλα λάιμ, αυτή τη στιγμή στάθηκε λίγο ξηρό, αλλά η μαρέγκα δεν είναι καφέ, ούτε καν κρεμώδης, αλλά οι κορυφές είναι ... και αυτό ευχαριστεί!
Έβαλα το δεύτερο χωρίς ραβδί, το κάλυψα και κοίταξα μέσα από το παράθυρο ... Περιμένω!
η φωτιά στον καυστήρα είναι στα πρόθυρα της κατάσβεσης, αλλά φοβάμαι να προσθέσω. πρέπει να αγοράσετε ένα θερμόμετρο. Το έβαλα στην πρώτη κατηγορία (οι Γερμανοί έγραψαν 160 *) και ο Λόπες εκεί είναι εκείνοι οι βαθμοί ... ποιος ξέρει;

Αν και θα συνιστούσα να αλλάξετε τη ζάχαρη σε λευκό, λεπτό κρυσταλλικό. Πάντα διατηρώ τέτοια ζάχαρη στο σπίτι για μαρέγκες, γιατί δεν πωλείται πάντα.

Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι πρωτεΐνες είναι κορεσμένα με οξυγόνο αρχικά. Τέτοιες ανοησίες συμβαίνουν στο μίξερ του Κρόνου.

Για σκοτάδι, με μεγάλους κρυστάλλους, γνωρίζω εδώ και πολύ καιρό ότι οι πρωτεΐνες δεν μαστίζονται καλά με αυτό. αλλά δεν το έχω δει εδώ και πολύ καιρό.
και κτυπήστε τις πρωτεΐνες με ένα παλιό μίξερ, δικό μας. είναι ήδη 30 ετών και του προσεύχομαι. δύο μοντέρνα πετάγονται. Ο Φίλιπς στέκεται, αλλά το χτύπημά του είναι σαν να χτυπάει μια ομελέτα, αλλά χτυπάω μια ομελέτα με το χέρι.

[Τάνια]

Τάνια, το γεγονός είναι ότι αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία μαρέγκας στο φούρνο! irl_haha:.

Huh .... Ο Duc έπρεπε τουλάχιστον να ελέγξει ... η μαρέγκα τηγανίζεται ή στεγνώνει κανονικά.
Αποδεικνύεται ότι ο φούρνος για τη μαρέγκα είναι φυσιολογικός και δεν καίει τίποτα. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε θερμοκρασία.

Χουμ .... Ο Ντουκ έπρεπε τουλάχιστον να ελέγξει ...

Το ελέγχω στο Snickers ...
το δεύτερο ψήθηκε ... ήδη κρεμώδες και στεγνό ... Δεν το έκανα ακόμη, αλλά γρήγορα ... το ραβδί δεν μπόρεσε να βάλει ... Θέλω να βάλω το πρώτο στο φούρνο αργότερα.

αλλά πραγματικά με νοιάζει το χρώμα της κρέμας του ηθικού ...

αλλά πραγματικά με νοιάζει το χρώμα της κρέμας του ηθικού ...

Φως, ανάψτε το φως

οξιές με τα πόδια

Φως, ανάψτε το φως

οξιές με τα πόδια

Κοιτάξτε τις τρύπες!
padumaesh, το opytachku είναι παγωμένο

Κοιτάξτε τις τρύπες!
padumaesh, το opytachku είναι παγωμένο

μεθυσμένος

Εν ολίγοις, έφτιαξα αυτό το κέικ και τελικά ήμουν πεπεισμένος ότι εγώ και η μαρέγκα δεν είναι συμβατές έννοιες. Κτύπησα τα λευκά με ένα μίξερ Sovdep, χτύπησα τέλεια, έβαλα τη ζάχαρη σε 1 κουταλιά της σούπας. Τα μουτζούρωσαν, αλλά η εντύπωση ήταν ότι ήταν κάπως λίγα, τα αυγά ήταν μεγάλα, δύο ακόμη και με διπλούς κρόκους (το πήρα από την ATB), όταν οι κορυφές προσπάθησαν να κάνουν τις πρωτεΐνες κολλημένες απευθείας στο κουτάλι και η ζύμη ήταν ορατή, έπρεπε να την απλώσω με τα χέρια μου. Και όταν το έβαλα στο φούρνο, στα 160 γραμμάρια (αν την πιστεύεις), τότε όχι μόνο δεν έγιναν πιο υπέροχα, αλλά γενικά κολλούσαν και έγιναν μια λεπτή κρούστα στο κέικ. Δεν ξέρω καν τι είναι το λάθος μου; Ίσως το μίξερ μου είναι επίσης λίγο ευάερο πρωτεΐνες; Δεν ενοχλούσε καν!
Και μια άλλη ερώτηση που είναι λίγο εκτός θέματος, ακόμα δεν καταλαβαίνω με τη μεταφορά του φούρνου Whirlpool ή όχι, το διαβατήριό μου στα ιταλικά (φαίνεται), το μελετούσα με σπάζοντας.Έχει έναν ανεμιστήρα στον πίσω τοίχο, οπότε το ψήσιμο μπορεί να ενεργοποιηθεί με ή χωρίς αυτό. Είναι αυτή η μεταφορά; Έψησα με αυτόν τον ανεμιστήρα.

... Είναι αυτή η μεταφορά; Έψησα με αυτόν τον ανεμιστήρα.

ναι είναι.

Άνια! το κέικ θα είναι ακόμα βαρετό, θα το δεις.

ναι είναι.

Άνια! το κέικ θα είναι ακόμα βαρετό, θα το δεις.

Ευχαριστώ! Ξέρω ότι είναι νόστιμο, αλλά μοιάζει με ... σαν να μην λερωθούν τα κέικ, υπάρχει ακόμα κρέμα, βούτυρο + συμπυκνωμένο γάλα, ήταν απαραίτητο να φτιάξουμε ξινή κρέμα, ακόμα κι αν μούσκεψαν αυτό το ξηρό υλικό. Έχω συνηθίσει να μπισκότα, είναι τόσο πλούσια. Μου φαίνεται ότι κάτι δεν πάει καλά με το κτύπημα, την πρώτη φορά που χτύπησα με αυτό το μίξερ, αυτό δεν είναι δικό μου, δεν έχω. Τα αυγά σε ένα μπισκότο, ξέρω πώς τα χτυπάω, θα γελάσετε, ταυτόχρονα με δύο χέρια και δύο μπλέντερ με σύρμα, Brown και Dex, ένα μπολ με πυριτικό άλας. στάση, ο Σάουμπ δεν γύρισε και προχώρησε.

Θα είναι κορεσμένο, δεν θα είναι ξηρό. θα είναι λίγο παρόμοιο με το Κίεβο. Και πότε σκοπεύετε να τον μαχαιρώσετε; καλύτερα την επόμενη μέρα, λοιπόν, ως τελευταία λύση αύριο το απόγευμα.

και ξέρετε, κυρίες, μου φαίνεται ότι η Άνκα είναι μπαλουβάνα! σύρετε μια φωτογραφία !!!! περισσότερα με τις ιδέες σας για το μπισκότο δεν θα πάτε μακριά. Μπορούμε να έχουμε τα πάντα καλύτερα και αποδείχτηκε, και συκοφαντείτε για τίποτα.
APD. Παρεμπιπτόντως, έψησα το πρωί και το απόγευμα όλοι ακονίζονταν.

Θα είναι κορεσμένο, δεν θα είναι ξηρό. θα είναι λίγο παρόμοιο με το Κίεβο. Και πότε σκοπεύετε να τον μαχαιρώσετε; καλύτερα την επόμενη μέρα, λοιπόν, ως τελευταία λύση αύριο το απόγευμα.

Το έψησα για τα Χριστούγεννα!

και ξέρετε, κυρίες, μου φαίνεται ότι η Άνκα είναι μπαλουβάνα! σύρετε μια φωτογραφία !!!! περισσότερα με τις ιδέες σας για το μπισκότο δεν θα πάνε πολύ. Μπορούμε να έχουμε τα πάντα καλύτερα και αποδείχτηκε, και συκοφαντείτε για τίποτα.
APD. Παρεμπιπτόντως, έψησα το πρωί και το απόγευμα όλοι ακονίστηκαν.

Ω, αν μόνο ένα μπαλουβάνα! Θα συνεχίσω να το κάνω μέχρι να λειτουργήσει. Αυτή τη στιγμή, ήμουν για άλλη μια φορά στο θέμα, κοίταξα τις φωτογραφίες, τα κέικ μου είναι λεπτά, καταραμένα. Δεν είναι η μέρα μου, είμαι φίλος με γλυκά.

[Σβέτα]

Σβέτασχετικά με τις πρωτεΐνες κτυπήματος. Ναι, πιθανότατα είναι η ζάχαρη σας. αλλά μια ακόμη συμβουλή για το μέλλον. Οι πρωτεΐνες χρειάζονται αέρα για κορυφές. Όταν χτυπάω, βάζω το μπολ λίγο στη μία πλευρά και το χτυπάω επίσης σαν να είναι πλαγίως. Ακόμα και μου φαίνεται ότι παίρνουν περισσότερο αέρα με αυτόν τον τρόπο. στο πρώτο κέικ, χτυπήστε 2 σκίουρους για 5 λεπτά και μόλις το απλώσατε με μια σπάτουλα σιλικόνης. ενώ οι κορυφές στέκονται, πήγα.

In-in, κρατώ επίσης το μπολ στην αρχή, έως ότου οι σκίουροι γίνουν πιο δυνατοί.
sweetka, είναι πιθανό να αρχίσετε να ρίχνετε ζάχαρη νωρίς, και σε μεγάλες ποσότητες, έτσι οι πρωτεΐνες αποδεικνύονται κολλώδεις, δεν κτυπούνται αμέσως, και τις σβήνετε με ζάχαρη ...

Το έψησα τρεις οάσεις. Τελικά δεν είχα ποτέ παχιά κέικ. Ανχ, τι είσαι, τραβήξτε μια φωτογραφία - τα κορίτσια θα σας πουν αμέσως kosher chi όχι. Είμαι ο τελειομανής ο ίδιος, οπότε πειραματίζομαι εντελώς

Το έψησα τρεις οάσεις. Τελικά δεν είχα ποτέ παχιά κέικ. Ω, τι είσαι, τραβήξτε μια φωτογραφία - τα κορίτσια θα σας πουν αμέσως kosher chi όχι. Είμαι ο τελειομανής ο ίδιος, οπότε πειραματίζομαι εντελώς

Εγώ ο ίδιος ξέρω ότι δεν λειτούργησε, στα κέικ, φαίνεται ότι δεν υπάρχουν πρωτεΐνες. Παίρνω μια φωτογραφία, λίγο είναι ιδιότροπο, τα δόντια του, όλα δεν θα βγουν, είναι τώρα στην αγκαλιά μου. Εκθέστε, δείξτε, τι είδους κέικ ΔΕΝ πρέπει να είναι.

Ανχ, η ιστορία μου βρήκε τον ήρωά της. Περίμενα τον Λενόχκα να της το πει, να την διασκεδάσει. Δεν λειτούργησε. ίσως η ιστορία μου θα σε κάνει πιο χαρούμενο. Πώς έψησα το κέικ Λέκιν για πρώτη φορά.
Με λίγα λόγια, έχω ένα μικρο-αυτί με ψησταριά και θερμότητα. Η Lyonka με είχε οδηγήσει σε ένα μεγάλο φούρνο αερίου, νομίζω ότι 30 λεπτά μετά τη μεταφορά στο mikruh θα είναι το ίδιο πράγμα. Αλλά δεν έλαβα υπόψη ότι το έχω στο μέγεθος ενός ταβού ... Επιτρέψτε μου να χαράξω κέικ σε ένα πιάτο και να καταλάβω ότι υπάρχει πραγματικά πολύ ζύμη, ακόμη και για τρία κέικ. Επιπλέον, θα υπάρχουν μόνο δύο επίπεδα στο μικρό μου. Λοιπόν, το έσπασα στα δύο με δύο. Νομίζω ότι μισή ώρα - οι σκίουροι δεν θα έχουν χρόνο να εγκατασταθούν πολύ. Ζαφιγκάτσιλα. αυτά τα ίδια περάσματα μισής ώρας - οι σκίουροι στο mnu δεν είναι απλά ψημένοι, αλλά δεν υπάρχει ούτε υπαινιγμός ότι αντέδρασαν τουλάχιστον λίγο με τη θερμοκρασία. περνά άλλη μισή ώρα. η ιστορία είναι η ίδια. Τότε καταλαβαίνω ότι μίξαμε τις πρωτεΐνες στα κέικ ...eeeeeeee ... mneeeeeeee ... λίγο περισσότερο (για να το θέσω ήπια) από ό, τι θα έπρεπε. Κάθομαι κάτω από το παράθυρο, περιμένω. άλλη μισή ώρα. Κοιτάζω, η κορυφή στην ανώτερη βαθμίδα γίνεται πρύμνη Ήμουν ενθουσιασμένος! Το βγάζω, και το κάτω μέρος είναι παρθένο ... υγρό! Καταλαβαίνω ότι πρέπει να τα ανταλλάξετε. δοκιμάστε το κάπως. είναι ξεχωριστή χαρά να ανταλλάξουμε αυτήν την ακατέργαστη κρούστα από πιάτο σε πιάτο. Εν ολίγοις, όλα έσπασαν στο ΜΝΟΥ. αλλά τουλάχιστον έψησα τα κέικ. στη μαρέγκα ήδη δεν έδωσε προσοχή στις πωλήσεις. κολλήσει στη δεύτερη παρτίδα. ο φούρνος είχε ήδη ζεσταθεί καλά και τα πράγματα πήγαν πιο διασκεδαστικά. υπάρχουν τα κομμάτια μου των 1,2 κέικ, και σε αυτά φέρνω έναν τρίτο, ήδη ψημένο τύπο. Το βγάζω από το δικτυωτό πλέγμα - και το voila - κάνει τούμπες και πέφτει στο τραπέζι σε τόσο σγουρά κομμάτια! το τελευταίο παρέμεινε. τέταρτος. και τι νομίζεις; βγαίνει από τη σχάρα χωρίς καν να έχει χρόνο να φτάσει στο τραπέζι !!!! Δόξα τω Θεώ, πέφτει στο πάτωμα με ένα κέικ κάτω. Με λίγα λόγια, τσουγκράνω ξηρή μαρέγκα από το κέικ, και το sobsno, κέικ, φεύγει από τα πουλιά. στην εξάτμιση έχω ένα τέτοιο μάτσο κομμάτια κρούστα-bezeshnye, μετά από 2 ώρες πηγαίνω στη μητέρα μου στο dere και εγώ, το essno, είμαι υστερική. Αλλά! Το όνομα είναι τα πάντα! Τον επικαλύψω αυτό με συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο, γλυπτά ένα τόσο σγουρό σωρό, πασπαλίζω με ζεστή σοκολάτα στην κορυφή και το βάζω να κρυώσει. Έρχομαι στη μητέρα μου και δείχνω με υπερηφάνεια το αριστούργημά μου: "Μαμά, το κέικ Stone Rose! Σχεδόν κανείς δεν τα καταφέρνει. Έκανα θαυμαστά τα πάντα σωστά. Για σένα, αγάπη μου!" Οι φιλοξενούμενοι είναι σοκαρισμένοι. Λοιπόν, ένα τόσο έξυπνο μάτσο ανοησίες. Και τι επιβλητικό όνομα επίσης. και είμαι με το θορυβώδες πρόσωπο ενός θριάμβου. καταστράφηκε τα πάντα για μια γλυκιά ψυχή. Ομολόγησα μόνο στη μητέρα μου αργότερα. Και είπε ότι ήταν το πιο νόστιμο κέικ, οπότε "dotsya, ψήστε λίγο περισσότερο".

Δροσερός! Ναι, μερικές φορές φαίνεται ότι δεν λειτούργησε, και τότε όλα είναι καλά. Το είχα για το νέο έτος.

παπάδες. Πώς θα μπορούσαν να κάθονται οι σκίουροι έτσι; μπορούμε να έχουμε μια τρύπα στο φούρνο. ευθεία, είμαι αναστατωμένος.

παπάδες. Πώς θα μπορούσαν να κάθονται οι σκίουροι έτσι; μπορούμε να έχουμε μια τρύπα στο φούρνο. ευθεία, είμαι αναστατωμένος.

Και λέτε - baluvana! Δεν έχω τρύπα εκεί. Ψήνω ζύμη ζύμης όλη την ώρα, αποδεικνύεται υπέροχο. Μην αναστατωθείτε, αυτά είναι όλα τα μικρά πράγματα στη ζωή. Εγώ, μία από αυτές τις μέρες, απλά ψήνω μαρέγκα, προσπαθώ, αλλά θα την καταστρέψω με κάτι άλλο.

όχι, δεν είναι η μαρέγκα εδώ. δεν στεκόταν στα ψίχουλα, αλλά απλώθηκε πάνω στα κέικ, αλλά ακόμα το μπεζ στρώμα ήταν πιο παχύ. πολύ παχύτερο. για κάποιο λόγο έπεσαν πραγματικά στο φούρνο.

όχι, δεν είναι η μαρέγκα εδώ. δεν στεκόταν στα ψίχουλα, αλλά απλώθηκε πάνω στα κέικ, αλλά ακόμα το μπεζ στρώμα ήταν πιο παχύ. πολύ παχύτερο. για κάποιο λόγο έπεσαν πραγματικά στο φούρνο.

Και αν η τέμπερα. ψηλά, θα μπορούσαν να πέσουν;

Ελπίζω αύριο τα κορίτσια να ενημερώσουν ποιος είναι ο λόγος. Πότε θα το ξανακάνω. Δεν θα ενεργοποιήσω τον ανεμιστήρα.

Μόλις έκαψα στη μεταφορά

Η νύχτα σκέφτηκε ...

1) Η μαρέγκα κάθεται από το γεγονός ότι δεν είναι αρκετή (έριξαν ζάχαρη νωρίς, η ζάχαρη είναι έτσι ...)
2) Το βάζουμε σε ζεστό φούρνο. Έχω φούρνο χωρίς θερμότητα, ηλεκτρικό, έβαλα 160 μοίρες. και ψήνουμε ακριβώς 30-35 λεπτά. στο μεσαίο επίπεδο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κέικ είναι έτοιμο και η μαρέγκα έχει ροδίσει (δείτε τις φωτογραφίες μου στη σελίδα 18)
3) ... ακόμα σκέφτομαι ...

IMHO.

Η νύχτα σκέφτηκε ...

1) Η μαρέγκα κάθεται από το γεγονός ότι δεν είναι αρκετή (έριξαν ζάχαρη νωρίς, η ζάχαρη είναι έτσι ...)
2) Το βάζουμε σε ζεστό φούρνο. Έχω φούρνο χωρίς θερμότητα, ηλεκτρικό, έβαλα 160 μοίρες. και ψήνουμε ακριβώς 30-35 λεπτά. στο μεσαίο επίπεδο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κέικ είναι έτοιμο και η μαρέγκα έχει ροδίσει (δείτε τις φωτογραφίες μου στη σελίδα 18)
3) ... ακόμα σκέφτομαι ...

IMHO.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Δεν μπορούσα να κοιμηθώ χθες, πέρα ​​από όλη τη διαδικασία στο μυαλό μου. Θα προσπαθήσω ξανά μία από αυτές τις μέρες.

και είχα μερικές φορές ζεστό φούρνο, και με ζάχαρη ξέρεις τα προβλήματά μου. αλλά δεν έπεσε ποτέ έτσι. Δεν μπορούμε να είμαστε με τα αυγά, ε;

και είχα μερικές φορές ζεστό φούρνο, και με ζάχαρη ξέρεις τα προβλήματά μου. αλλά δεν έπεσε ποτέ έτσι. Δεν μπορούμε να είμαστε με τα αυγά, ε;

Sveta, μαγειρεύω σύμφωνα με τις παραγγελίες, έχω ήδη ψηθεί τόσα πολλά από αυτά τα Snickers ... και χτυπάω τα λευκά σε μπισκότα. ΠΟΤΕ δεν είχα χωριό μαρέγκας ή ένα μπισκότο δεν λειτούργησε! Παίρνω μόνο αυγά, αγοράζω επίσης διαφορετική ζάχαρη. Αυτό το πλάνο δεν μπορείτε να χτυπήσετε ή να φτιάξετε φούρνο. Υπάρχει θερμόμετρο στο φούρνο;

[Anushka]

Έτσι ήρθα επιτέλους με μια αναφορά από τα Snickers μου! Χθες το συνέλεξα στις 2 η ώρα. νύχτες. Δεν υπήρχε περισσότερη δύναμη για το λούστρο. Ήπια ένα ποτήρι ένα φλιτζάνι ζεστό σπιτικό κρασί και πέθανε. Χύθηκε βενζίνη σήμερα.
Το Repin από μένα είναι το ίδιο, προσπάθησα να ζωγραφίσω το χριστουγεννιάτικο δέντρο και τις νιφάδες χιονιού με μια ιατρική σύριγγα!
Δεν ξέρω τη γεύση, θα κόψω το τρέχον αύριο! Αλλά οι σκίουροι δεν εγκαταστάθηκαν, οι κορυφές είναι ακόμα και τώρα. Μου λερώθηκε κρέμα πάνω τους. Δεν μπορούσα να χρησιμοποιήσω ένα κουτάλι, έσωσαν την ωμοπλάτη sylecon.
AnushkaΈχω επίσης αυγά με ATB, αλλά μικρά. Νόμιζα ότι δεν θα ήταν αρκετό, ήθελα να προσθέσω περισσότερα, αλλά δεν πρόσθεσα. κτυπήστε 2 σκίουρους το καθένα και απλώστε αμέσως σε ένα λεπτό κέικ. τα κέικ ψήθηκαν για πολύ καιρό. Γνωρίζω τη θερμοκρασία του φούρνου, δεν υπάρχει θερμόμετρο. στο μικρότερο τμήμα, ακόμη και ο φούρνος ήταν σάπιος.
Ίσως δεν τελειώσατε τις πρωτεΐνες χωρίς ζάχαρη;

Έτσι ψήνω αυτό το κέικ, δύο κέικ είναι ήδη έτοιμα, μόνο που κολλήθηκαν στη φόρμα, τα ξεφλούδισαν σε μέρη και έβαλαν το τρίτο κέικ σε χαρτί ψησίματος, ελπίζω ότι θα βγει και η κορυφή θα είναι όμορφη, ενώ η όμορφη κάθεται στο φούρνο. Η κρέμα χτυπήθηκε καλά, αλλά το συμπυκνωμένο γάλα ήταν υγρό, αν και ήταν καφέ, θέλω να προσθέσω δαμάσκηνα αντί για ξηρούς καρπούς. Εάν όλα λειτουργούν θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία, πιστεύω ήδη ότι θα είναι υπέροχη.

[Αγάπη]

μόνο που κολλήθηκαν στο καλούπι, τα έσκισαν σε μέρη και έβαλαν το τρίτο κέικ στο χαρτί ψησίματος, ελπίζω ότι θα βγει και η κορυφή θα είναι όμορφη, ενώ η όμορφη κάθεται στο φούρνο.

Αγάπη, Το έστρεψα σε ένα χαλί σιλικόνης (έχω το μέγεθος ενός ταψιού) και στη συνέχεια, μαζί με τα χαλιά, το μετέφερα σε ένα ταψί. και επίσης αφαιρέθηκε))) τράβηξε το χαλί στο τραπέζι, το έκοψε με μια σπάτουλα μακρά και δροσερή σε ένα φύλλο χαρτιού. τα κέικ μου ήταν πολύ εύθραυστα.

[27]

27
Κάποτε το είχα με σκίουρους ... Δεν μπορούσα να καταλάβω, και μετά το ανέλυσα - απλά τα διέκοψα ... Αυτό συμβαίνει επίσης. Και από αυτούς όλο τον αέρα και τα καπετά. Έγινε, όπως στη φωτογραφία σας. Τότε προσπάθησα να τους λερώσω με κάποιο τρόπο στο κέικ. Έτσι ψήθηκε σαν βρεγμένο βαμβάκι, το nifiga δεν ανέβηκε. Τίποτα, έφαγε.

Έτσι ήρθα τελικά με μια αναφορά

Νέλια!

καλά - το κέικ είναι μεγάλο και αισθάνομαι νόστιμο από τη φωτογραφία - το μέγεθός μας, εν συντομία (δεν χάνετε βάρος για μια ώρα σε θέματα;

από τη Ρωμαϊκή στην Ιορδανία, οι Ουκρανοί έχουν πάντα μορατόριουμ απώλειας βάρους!

[Αγάπη]

Αγάπη, Το έστρεψα σε ένα χαλί σιλικόνης (έχω το μέγεθος ενός ταψιού) και στη συνέχεια, μαζί με τα χαλιά, το μετέφερα σε ένα ταψί. και επίσης αφαιρέθηκε))) τράβηξε το χαλί στο τραπέζι, το έκοψε με μια σπάτουλα μακρά και δροσερή σε ένα φύλλο χαρτιού. τα κέικ μου ήταν πολύ εύθραυστα.

Και γιατί τόσες πολλές κινήσεις σώματος ;! Μου λερώνουν τα κέικ με το χέρι ακριβώς πάνω στην περγαμηνή, ναι, κολλάει, αλλά βρέξω το χέρι μου με κρύο νερό και τα απλώνω γρήγορα. Το κάνω συνέχεια, δεν χρειάζεται να κουβαλάω πουθενά ... Σχεδιάζω το επιθυμητό μέγεθος στην περγαμηνή παρακάτω και όλα αποδεικνύονται υπέροχα!
Έβαλα το ψημένο κέικ μαζί με την περγαμηνή στο τραπέζι για ψύξη. Ποτέ δεν έσπασε τίποτα!

Ναι, το έβαλα επίσης στο φύλλο ψησίματος, αλλά δεν σκέφτηκα να βάλω το χαρτί, τώρα θα προσπαθήσω να αφαιρέσω το τρίτο κέικ από το χαρτί, αν δεν σπάσει θα τραβήξω μια φωτογραφία.

[σβέττα]

σβέττα Παρομοίως, μόνο αντί για νερό χρησιμοποιώ αλεύρι ... το ξεδιπλώνω με το χέρι μου και έναν πλάστη.

το κέικ είναι μεγάλο και νιώθω νόστιμο από τη φωτογραφία - το μέγεθός μας, εν συντομία (χάνετε βάρος για μια ώρα σε θέματα;, διαφορετικά θα ανακοινώσω ένα μαρατόριο ζύγισης για μια εβδομάδα))))))

όχι, δεν χάνω βάρος, ψάχνω στο τρέχον θέμα ...: girl_cleanglasses: και περιμένω την ώρα μου. και το μαρατόριο θα πρέπει να ανακοινωθεί όχι για μια εβδομάδα, αλλά για ολόκληρο τον μήνα. αυτές οι διακοπές θα τελειώσουν σύντομα! και το μέγεθος ... αυτό είναι ναι (y) το αγαπημένο μέγεθος του συζύγου μου! όταν τον ρωτάω τι είδους κέικ να ψήσει, έχει μια απάντηση BIG-O-OH!

Και γιατί τόσες πολλές κινήσεις σώματος ;! Μου λερώνουν τα κέικ με το χέρι ακριβώς πάνω στην περγαμηνή, ναι, κολλάει, αλλά βρέξω το χέρι μου με κρύο νερό και τα απλώνω γρήγορα. Το κάνω συνέχεια, δεν χρειάζεται να κουβαλάω πουθενά ... Σχεδιάζω το επιθυμητό μέγεθος στην περγαμηνή παρακάτω και όλα αποδεικνύονται υπέροχα!
Έβαλα το ψημένο κέικ μαζί με την περγαμηνή στο τραπέζι για ψύξη. Ποτέ δεν έσπασε τίποτα!

Κατάλαβα ότι για μένα θα ήταν οι κινήσεις του σώματος - τεντώστε αυτό το κομμάτι ζύμης με τα χέρια σας (ακόμη και βρεγμένα) σε ένα ταψί, ειδικά επειδή η ίδια η ζύμη θρυμματίστηκε πολύ.και ξεδιπλώστε λίγο στην αρχή, δεν έχω πλάστη, λιγότερο φύλλο ψησίματος. και έτσι ξετύλιξα πάνω σε ένα χαλί (καλυμμένο με αλουμινόχαρτο) για 5 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος του χαλιού (χωρίς να τραβήξω τίποτα) και χωρίς να σηκώσω το περιτύλιγμα σε ένα ταψί και μετά να μου λερωθεί με πρωτεΐνες. και πίσω, μόλις σηκώθηκε η άκρη και το χαλί γλίστρησε μαζί με το δέρμα!

Κατάλαβα ότι για μένα θα ήταν οι κινήσεις του σώματος - τεντώστε αυτό το κομμάτι ζύμης με τα χέρια σας (ακόμη και βρεγμένα) σε ένα ταψί, ειδικά επειδή η ίδια η ζύμη θρυμματίστηκε πολύ. και ξεδιπλώστε λίγο στην αρχή, δεν έχω πλάστη, λιγότερο φύλλο ψησίματος. και έτσι ξετύλιξα πάνω σε ένα χαλί (καλυμμένο με αλουμινόχαρτο) για 5 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος του χαλιού (χωρίς να τραβήξω τίποτα) και χωρίς να σηκώσω το περιτύλιγμα σε ένα ταψί και μετά να μου λερωθεί με πρωτεΐνες. και πίσω, μόλις σηκώθηκε η άκρη και το χαλί γλίστρησε μαζί με το δέρμα!

Όταν ψήνω σε ένα χαλί σιλικόνης, όταν ψήνω πηγαίνει ελαφρώς σε κύματα κάτω από το προϊόν, λαμβάνεται ένα ανώμαλο πάτο, οπότε σχεδόν ποτέ δεν το χρησιμοποιώ για το φούρνο. Χρησιμοποιώ σχεδόν πάντα περγαμηνή (αρκετές φορές) ή ένα χαλί Teflon σε ολόκληρο το φύλλο ψησίματος, αλλά δεν λειτουργεί για τα πάντα.

[27]

27
Κάποτε το είχα με σκίουρους ... Δεν μπορούσα να καταλάβω, και μετά το ανέλυσα - απλά τα διέκοψα ... Αυτό συμβαίνει επίσης. Και από αυτούς όλο τον αέρα και τα καπετά. Έγινε, όπως στη φωτογραφία σας. Τότε προσπάθησα να τους λερώσω με κάποιο τρόπο στο κέικ. Έτσι ψήθηκε σαν βρεγμένο βαμβάκι, το nifiga δεν ανέβηκε. Τίποτα, έφαγε.

Ίσως αυτό συμβαίνει. Όμως, ήταν ευάεροι όταν τους απλώσαμε και εγκαταστάθηκα στο φούρνο.

Όταν ψήνω σε ένα χαλί σιλικόνης, όταν ψήνω πηγαίνει ελαφρώς σε κύματα κάτω από το προϊόν, λαμβάνεται ένα ανώμαλο πάτο, οπότε σχεδόν ποτέ δεν το χρησιμοποιώ για το φούρνο. Χρησιμοποιώ σχεδόν πάντα περγαμηνή (αρκετές φορές) ή ένα χαλί Teflon σε ολόκληρο το φύλλο ψησίματος, αλλά δεν λειτουργεί για τα πάντα.

Έτσι, τα κέικ μου έγιναν κύματα!

Και, γενικά, σας λέω, μου φαίνεται, ακόμη και για χάρη ενός τέτοιου αποτελέσματος, πώς μπορώ να το ψήσω! Δεν το κράτησα μέχρι αύριο, έψησα άλλη μια τούρτα και είχαμε ήδη το μισό «καταδικάσει» αυτό!