Καρότα σε λάδι μουστάρδας

Καρότα σε λάδι μουστάρδας

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
3 μεγάλα καρότα
6-7 κουταλιές της σούπας λάδι μουστάρδας
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, κόλιανδρο και μουστάρδα
4 κουταλιές μαδέρα ή 1 κουταλιά ξύδι κρασί

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα ζαχαρωτά. Ρίχνουμε λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μπαχαρικά και θερμαίνουμε καλά σε μέτρια φωτιά, βάζουμε τα καρότα και σιγοβράζουμε κάτω από ένα καπάκι για 10-15 λεπτά. Ρίχνουμε κρασί και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι μέχρι τα καρότα να είναι ημι-μαλακά και το κρασί εξατμιστεί Προσθέστε λίγη φωτιά και τηγανίστε τα καρότα έως ότου είναι ευχάριστα χρυσά χωρίς το καπάκι.
• Βάλτε τα έτοιμα καρότα σε ένα μπολ σαλάτας και, αν θέλετε, προσθέστε λίγο αλάτι.
• Τέτοια καρότα μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό με λευκά ψάρια, ως ζεστή σαλάτα με κρουτόν ή φρέσκα λαχανικά, ως ορεκτικό εάν καρυκευθεί με ζεστό ξύδι και αφεθεί να κρυώσει εντελώς.

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ καρότου με ξύσμα πορτοκαλιού (Cixlida)

Κατσαρόλα τυρί cottage με καρότα, μήλα και σταφίδες (πρέσα κουζίνας Polaris 0305) (Σέλενα)

Καρότα για ψήσιμο σκουμπριού στο αεροπλάνο (Περιπλανώμενος)

6-7 κουταλιές της σούπας λάδι μουστάρδας

Ολα είναι! Λατρεύω τα καρότα !!!! αλλά τι είναι αυτό, μουστάρδα και πώς μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μόνο μουστάρδα και απλά βούτυρο; ΕΝΑ?

[τεχνίτης]

τεχνίτηςΤο λάδι μουστάρδας είναι ένα έλαιο σπόρου μουστάρδας. Η αντικατάστασή του με απλή μουστάρδα και απλώς βούτυρο είναι απίθανο να λειτουργήσει.
έχω αυτό 🔗, αγόρασε στο σούπερ μάρκετ.

[Γέλιο]

Γέλιο
Προετοιμαστεί σήμερα Καρότα σε λάδι ΜΟΥΣΤΑΡΤ, μου άρεσε το soooo, με το άσπρο ψωμί το πήραν εγκαίρως! Ευχαριστώ αγαπητέ μου ! Οι συνταγές σας είναι εξαιρετικά 🔗!

: girl-q: πώς περνάω ... Έχω πάντα μουστάρδα
και έτρωγαν άσχημα τα καρότα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, πρέπει επειγόντως να γίνουν
Η συνταγή είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε
Ευχαριστώ