Ανακατέψτε τη σαλάτα με μάνγκο

[κονσερβοποιημένο κόκκινο κρεμμύδι]

Ανακατέψτε τη σαλάτα με μάνγκο

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Σαλάτα ρόκα, ανακατέψτε
Φρέσκο ​​μάνγκο
Φρέσκο ​​μήλο
Φρέσκες ντομάτες (κεράσι)
Κόκκινο κρεμμύδι - τουρσί
Φρέσκο ​​σκόρδο για μυρωδιά	1 \ 2 δόντια
Ανεφοδιασμός με καύσιμα:
μουστάρδα Ντιζόν	1 κουτ
Ελαιόλαδο (λαχανικά)	1-1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
καστανή ζάχαρη	1 κουτ
Χυμός λεμονιού	1 \ 2 τεμ.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζοντας τη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας
  
• Κόψτε τις ντομάτες στη μέση.
  
• Μάνγκο, μήλα, κομμένα σε κύβους.
  
• Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους (συνιστάται να προ-τουρσί σε αρωματικό ξύδι)
  
• Ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε πολύ λίγο, μόνο για μια ελαφριά μυρωδιά.
  
• Για ντύσιμο, συνδυάζουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για γεύση, κτύπημα με μίξερ.
  
• 
  
• Ρίχνουμε σάλτσα σαλάτας και αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά, στη συνέχεια ανακατέψτε και σερβίρετε.
  
• 
  

Σημείωση

"Ένα φρούτο περιέχει έως και 40% των ινών που χρειάζεται το στομάχι κάθε μέρα" - αυτό σημαίνει ότι θα το φάμε σχεδόν κάθε μέρα!

Λατρεύω το μάνγκο σε οποιαδήποτε μορφή.
Μαγειρεύω μαζί του διάφορα δημητριακά σε μια αργή κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων γάλακτος.
Μου αρέσει να τηγανίζω τα μάνγκο (όπως τα μήλα) ως γαρνιτούρα για κρέας και κοτόπουλο.
Μου αρέσει το τουρσί μάνγκο ως προσθήκη στη σαλάτα.
Αλλά τις περισσότερες φορές τρώω μάνγκο ωμά ή τα προσθέτω σε σαλάτες.
Bon όρεξη σε όλους !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Φέτος εγώ σκοπίμως κονσερβοποιημένο κόκκινο κρεμμύδι σε βάζα σε μαρινάδα.
Για γεύση, πρόσθεσα φρέσκα δαμάσκηνα, μαύρα σταφύλια.
Αποδείχθηκε υπέροχο - χρήσιμο με ευχάριστο!
Τα κόκκινα κρεμμύδια για σαλάτες είναι τουρσί και καθόλου πικρά.
Τουρσί δαμάσκηνα και σταφύλια - επίσης χρήσιμα ως προσθήκη σε σαλάτες και κρέας.
Και η μαρινάδα από το ίδιο το βάζο είναι κορεσμένη με τη γεύση των φρούτων και των κρεμμυδιών, με ένα όμορφο σκούρο χρώμα, ιδανικό για μαρινάρισμα κρέατος, για το οποίο το αραιώνω με λίγο βραστό νερό ή ξηρό κρασί.