Μερίδα σαλάτα "Μαρτίνι"

Μερίδα σαλάτα "Μαρτίνι"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
μικρές γαρίδες	200 γρ
μαγιονέζα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
άνηθο, μαϊντανό
αλάτι πιπέρι	γεύση
αβοκάντο	2 τεμ.
λεμόνι	1/2
σάλτσα ταμπάσκο	μερικές σταγόνες
μία ντομάτα	4 πράγματα.
Μαρτίνι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τοποθετήστε τη σαλάτα σε στρώσεις σε ποτήρια ή ποτήρια.
  
• 1ο στρώμα - ανακατέψτε μαγιονέζα, ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα βότανα. Προσθέστε γαρίδες, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε.
  
• 2ο στρώμα - ψιλοκόψτε το αβοκάντο, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού, αλάτι και προσθέστε μερικές σταγόνες σάλτσας Tabasco.
  
• 3ο στρώμα - ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες και ξεφλουδίζουμε (δεν το έκανα). Στη συνέχεια ψιλοκόψτε τις ντομάτες, προσθέστε μια κουταλιά μαρτίνι και φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι.
  
• Διακοσμήστε τη σαλάτα με λεμόνι και βότανα. Αφήστε το να βράσει λίγο στο ψυγείο.
  
• Όρεξη, όλοι!
  

Σημείωση

Η αρχική συνταγή στον ιστότοπο Say. 7.