Apple cider cupcake (άπαχο)

Apple cider cupcake (άπαχο)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζωμός μήλου:
μήλο	1 Η / Υ.
Νερό	400 ml.
Ζάχαρη	1 ος μεγάλο.
Ζύμη:
Ζωμός μήλου	250 ml.
Αλεύρι σίτου	250γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1 ώρα μεγάλο.
Φυτικό λάδι	100 γρ.
Ζάχαρη	150 γρ.
Αλας	πρέζα
Σταφίδες	100 γρ.
Καρύδια	50 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάστε ζωμό μήλου. Αφαιρέστε τον πυρήνα από το μήλο. Κόψτε σε φέτες Ρίξτε νερό σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, μήλα. Βράστε το oltvar, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 5 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε το να βράσει για 10-15 λεπτά. Αφαιρέστε τα μήλα από το ζωμό.
• Διαχωρίστε 250 ml από τον τελικό ζωμό, ψύξτε μέχρι να ζεσταθεί. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, φυτικό λάδι, ανακατέψτε για να διαλυθεί η ζάχαρη.
• Προσθέστε αλεύρι αναμεμειγμένο με μπέικιν πάουντερ σε μέρη. Η συνοχή της ζύμης είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.
• Ψιλοκόβουμε τα καρύδια.
• Πλύνετε τις σταφίδες, στεγνώστε και τυλίξτε το αλεύρι.
• Προσθέστε καρύδια και σταφίδες στη ζύμη, ανακατέψτε.
• Βάζουμε τη ζύμη σε ένα πιάτο λαδωμένο με φυτικό λάδι.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 50 λεπτά.
• Αφαιρέστε το τελικό κέικ από το φούρνο και αφήστε το στο καλούπι για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το από το καλούπι και ψύξτε στο συρμάτινο ράφι.
• Νόστιμο !!!! (y) Προτείνω !!!

Τι νομίζετε, θα λειτουργήσει και στο KP;
Φαίνεται ορεκτικό!

Πώς μπορώ να αναθεωρήσω μια τόσο καλή συνταγή cupcake; Και ψάχνω κάτι νέο ....: lol: Θέλω να δοκιμάσω το ψήσιμο στο Dexico. Αν καταφέρω να τραβήξω μια φωτογραφία, θα αναφέρω: τριαντάφυλλο: Ευχαριστώ για μια άλλη νόστιμη συνταγή !!!

[Λένα Ι]

Τι νομίζετε, θα λειτουργήσει και στο KP;

Λένα Ι, πρέπει να λειτουργεί.

VishenkaSV , καλή τύχη.

[Ομέλα,]

Ομέλα, Έχω ακόμα ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή!

Τα πάντα είναι όπως πάντα μέτρησα το αλεύρι και το ζωμό μήλου, λαμβάνοντας υπόψη 200 g μαγιάς, και δεν έβαλα τα καρύδια. Αλλά πασπαλισμένα με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Αποδείχθηκε καλά, τόσο υπέροχο!

[Έλενα]

Τα πάντα όπως συνήθως

Έλενα, είναι το πιο σημαντικό !! οι άνθρωποί μας μην πάρετε ταξί για το φούρνο όλοι δεν μαγειρεύουν σύμφωνα με τη συνταγή! Χαρούμενος. τι μας άρεσε!

Εδώ είναι ένα τόσο ανεπιτήδευτο, αλλά πολύ νόστιμο cupcake. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να ψήσω μερίδες σε κασσίτερο

[Μπρένα]

Μπρένααποδείχθηκε ένα ορεκτικό cupcake! Χαίρομαι που μου άρεσε! 🎄