Τάρτα μήλου με παγωτό

Τάρτα μήλου με παγωτό

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
1 στρώση ζύμης σφολιάτας (4 τάρτες)
4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
40 g βούτυρο
1 μεγάλο μήλο
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαρμελάδα βερίκοκο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είδα την προετοιμασία αυτού του τάρτα στο πρόγραμμα κουζίνας Pekelná. Ετοιμάστηκε από τη Julia Vysotskaya. Εισήχθη ως επιδόρπιο εστιατορίου. Το μαγείρεμα είναι πολύ γρήγορο και το υιοθέτησα αμέσως.
• Αυτό που συνέβη είναι απλώς πέρα ​​από τα λόγια. Αυτό είναι ένα τόσο λεπτό επιδόρπιο, τόσο νόστιμο. Το παγωτό συμπληρώνει απαίσια τη ζαχαροπλαστική με ευαίσθητα μήλα καραμέλας.
• Νομίζω ότι κανείς δεν θα παραμείνει αδιάφορος.
• Από 450 g σφολιάτας, λαμβάνονται 4 τάρτες. (Ο αριθμός των συστατικών δίνεται για 1 τάρτα).
• Η ζύμη πρέπει να αποψυχθεί. Τοποθετήστε μια πλάκα δείπνου στη σφολιάτα και κόψτε έναν κύκλο.
• Τρυπήστε συχνά με ένα πιρούνι και πασπαλίζετε με ζάχαρη. Στη συνέχεια βάλτε τις φέτες μήλου σε κύκλο και πασπαλίζουμε ξανά με ζάχαρη. Κόβουμε το βούτυρο σε κύβους και απλώνουμε τα μήλα.
• Ψήνουμε για 15 λεπτά στους T 220-230 βαθμούς.
• Τοποθετήστε σε μια πιατέλα και επάνω με μαρμελάδα βερίκοκου.
• Χύσα το υγρό μαρμελάδας βερίκοκου με χαλιά.
• Και η τελική χορδή ... Βάλτε μια κουταλιά παγωτού βανίλιας πάνω από το τάρτα.
• Αυτή είναι απλώς μια ουράνια ευχαρίστηση.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 τεμάχια (ο αριθμός των συστατικών δίνεται για 1 τάρτα)

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Από τα απορρίμματα της ζύμης, σχηματίζω μια μπάλα και ξεδιπλώνω ένα στρώμα για ένα νέο. Η ζύμη δεν αλλάζει τη δομή της, παραμένει νιφάδα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδείχθηκε πολύ γρήγορα και νόστιμα!