Επιδόρπιο βερίκοκου "Extraordinare"

Επιδόρπιο βερίκοκου "Extraordinare"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
μεγάλα βερίκοκα	10 κομμάτια
νεκρατίνες, ροδάκινα	2 τεμ
πορτοκάλι	1 Η / Υ
σταφύλια, φράουλες, σταφίδες, δυόσμο	για να εξυπηρετήσει
σιρόπι ζάχαρης	200 ml
κονιάκ (μπράντυ, λικέρ)	40 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα πιο ηλιόλουστα και πιο αγαπημένα βερίκοκα! Δεν φέρνουν μόνο χαρά και ευχαρίστηση - μας δίνουν υγεία !!!
• Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για ένα υπέροχο επιδόρπιο.
• Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να το δημιουργήσουμε, επομένως το προετοιμάζουμε πριν από την άφιξη των επισκεπτών ή μαζί με αυτούς.
• Βάζουμε δύο ή τρία από τα ώριμα βερίκοκα σε ένα μπλέντερ και φτιάχνουμε πουρέ πατάτας, ζεσταίνουμε για 2 λεπτά, προσθέτουμε κονιάκ και σιρόπι ζάχαρης.
• Ανοίξτε τα βερίκοκα έτσι ώστε και τα δύο μισά να παραμείνουν συνδεδεμένα στη μία πλευρά και να τα βυθίσετε στο σιρόπι με ζάχαρη, ζεσταίνετε μέχρι να μαλακώσουν.
• Στη συνέχεια, κρυώστε, βγάλτε τα βερίκοκα ένα προς ένα, τοποθετώντας τα προσεκτικά σε ένα κουτάλι και γεμίστε τα με το έτοιμο μίγμα φρούτων - νεκταρίνια, ροδάκινα, πορτοκάλια, κομμένα σε κομμάτια. Τα βάζουμε σε ένα πιάτο με σιρόπι πουρέ ή σε μερίδες με τον ίδιο τρόπο σε πουρέ πατάτας με σιρόπι. Ψύζουμε για 20 λεπτά.
• Το πάνω μέρος μπορεί να χυθεί με το ίδιο σιρόπι πουρέ ή να πασπαλιστεί με κονιάκ, λικέρ ή μπράντυ.
• 
• Διακοσμήστε με σταφύλια, σταφίδες, φράουλες, μέντα.
• 
• Σερβίρουμε παγωτό, κρέμα ή επιδόρπιο κρασί για επιδόρπιο! Καλό ρομαντικό βράδυ!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μπλέντερ, σόμπα

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, το επιδόρπιο είναι πραγματικά πολύ!
Πρέπει να τοποθετηθεί στο στόμα σας γρήγορα, γρήγορα! Είναι απλώς τρομακτικό, δεν έχετε χρόνο!

Και δεν χρειάζεστε παγωτό - χρειάζεστε βελούδινο χλιαρό. Για να ευχαριστήσετε όλους τους υποδοχείς!

[Όλυα]

Και μην μου πεις, το έκανα ακριβώς ... Αλλά ο σύζυγός μου, φυσικά, πήρε και λίγο.

Ευχαριστώ, Όλυα - η υποστήριξή σας είναι πάντα ευχάριστη!

[Μαρινόκα]

Δεν έχω λόγια. Απολύτως. Κανένας.

Ευχαριστώ, Μαρινόκα!

[Μαρινόκα]

Ευχαριστώ, Μαρινόκα!

Galyunya, με τριπλασιάζεις ... Ή είσαι τρεις;
Έχετε επίσης ένα βερίκοκο - εκεί είναι που ο πουρέ βρίσκεται κάτω από τα πόδια σας, όπως το Angela's, ε;

Νόστιμο στην ουσία και φαίνεται νόστιμο. Μαρίνκα, καλό φίλε!

[Ολ]

Και δεν χρειάζεστε παγωτό - χρειάζεστε βελούδινο χλιαρό. Για να ευχαριστήσετε όλους τους υποδοχείς!

Ολ, ζεστό είναι καλό το χειμώνα, αλλά τώρα το θέλω πιο δροσερό, αν και βροχερό ... Προφανώς, έτσι είναι οργανωμένο το σώμα ...

[Άντζελα]

Άντζελα, Ευχαριστώ! Η άκρη των βερίκοκων ... Όταν μαγειρεύω θυμήθηκα για σένα!

Έχετε επίσης ένα βερίκοκο - εκεί είναι που ο πουρέ βρίσκεται κάτω από τα πόδια σας, όπως το Angela's, ε;

Όχι, όχι αχα ... Δεν έχουμε βερίκοκα κάτω από τα πόδια μας, αλλά ακόμη και στην αγορά πωλούνται ... ακριβά.
Αλλά για χάρη αυτής της γευστικότητας, δεν με πειράζει κανένα χρήμα. Αχα !!!

Είσαι τριπλός ... Ή είσαι τρεις;

Χαθείτε εδώ ... από τέτοιες και τέτοιες φωτογραφίες.

Χαθείτε εδώ ... από τέτοιες και τέτοιες φωτογραφίες.

Με διασκεδάζει, αγαπητέ!
Και σκέφτηκα ότι έχετε επίσης τόνους βερίκοκων εκεί και κολυμπάτε στις πουρέ πατάτας τους ...

[Μαρίσα,]

Νόστιμο, soooo Μαρίσα,

Έχετε επίσης ένα βερίκοκο - εκεί είναι που ο πουρέ βρίσκεται κάτω από τα πόδια σας, όπως η Angela's, ε;

Εχ, θυμάμαι την παιδική μου ηλικία ... και την εφηβεία μου ... και πέρα ​​... σαν να υπήρχε ένα χαλί κάτω από τα πόδια μου ... Για τον άντρα μου αποδείχθηκε ένα αφόρητο σοκ - περπατώντας μέσα από έναν τέτοιο εξωτισμό θυμάμαι το πρώτο καλοκαίρι όταν τον έφερα να γνωρίσει τη μητέρα μου - το ήμισυ του χρόνου περπατήματος πήρα τις περιόδους του στο δρόμο (εκεί τα βερίκοκα μεγαλώνουν όχι μόνο στις αυλές, αλλά και κατά μήκος των πεζοδρομίων) και το δεύτερο - μουρμούρισε κάτι, προσπάθησε να σκίσει το πεζοδρόμιο με βερίκοκα από το πεζοδρόμιο με βερίκοκα, δεν μπορούσα να χάσω ήρεμα ένα βερίκοκο, Μάζευα μια μικρή τσάντα, και αυτό παρά το γεγονός ότι στον κήπο μας υπήρχαν πολλά από τα δικά μας ... και στο δρόμο κανείς δεν τα πήρε ποτέ από το έδαφος ...
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν έχω μείνει κανένας εκεί ... Θα είχα πάρει τα αγορασμένα βερίκοκα ως σύζυγο και δεν θα είχα βρεθεί κοντά σε αυτά από την παιδική ηλικία ... μικρό, αλλά φωτεινό και απίστευτα αρωματικό, με μια μικρή πικρία ...
Ευχαριστώ, Marishkin, για την υπενθύμιση

Φωτεινό, νόστιμο, πρωτότυπο επιδόρπιο !!!! Marinochka, σας ευχαριστώ για το υπέροχο επιδόρπιο και την ιδέα !!!! Η φωτογραφία έκπληκτος μην σηκωθεί !!!!!

[Ιρλανδικός,]

Θυμάμαι την παιδική μου ηλικία ... και την εφηβεία μου ... και πέρα ​​... σαν να υπήρχε χαλί κάτω από τα πόδια μου ..

και στο δρόμο κανείς δεν τους πήρε ποτέ από το έδαφος ...

Και μετά από όλα, Ιρλανδικός, Μια τέτοια εικόνα είναι οικεία, το είδα στην παιδική ηλικία - μια ανεξίτηλη εντύπωση όταν τόσο φωτεινά φρούτα βρίσκονται χύμα στις αυλές που κανείς δεν χρειάζεται! Στα πεζοδρόμια, ωστόσο, δεν ήταν (προφανώς καθαρίστηκαν!).
Πράγματι, αυτά τα βερίκοκα ήταν πολύ πιο αρωματικά από τα τρέχοντα αγορασμένα! Ή μήπως όλες οι μυρωδιές και οι γεύσεις ήταν πιο έντονες στην παιδική ηλικία ;! Θυμάμαι ακόμα πώς όλα αυτά τα πολλά δέντρα βερίκοκου μύριζαν αρωματικά στην άνθιση - ουράνιες αναμνήσεις!

Νατάσα, Ευχαριστώ! Είναι πολύ ωραίο που σου άρεσε και η συνταγή!
Είμαι πολύ χαρούμενος που έπεσαν, κορίτσια!

Το Marinochka είναι υπέροχο όπως πάντα! Σας ευχαριστώ για ένα τόσο ενδιαφέρον επιδόρπιο!
Και ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ για τις αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας της Τασκένδης, γιατί πραγματικά τα βερίκοκα και τα βερίκοκα ξαπλώσαμε στο έδαφος και εμείς τα παιδιά είχαμε ήδη τόσο τροφή με φρούτα που απλά συλλέξαμε σπόρους βερίκοκου από την αδράνεια και τους σπάσαμε ακριβώς στην άσφαλτο και βγάλουμε έναν γλυκό πυρήνα!

[Γιουλένκα]

συνέλεξε τους σπόρους από τα βερίκοκα και τους έσπασε ακριβώς στην άσφαλτο και έβγαλε ένα γλυκό πυρήνα!

Και θυμάμαι πόσο γλυκά είναι αυτά τα οστά. Τότε έκαναν το ίδιο με την κόρη μου στην Κριμαία σε διακοπές - τόσο εγώ όσο και η κόρη μου είχα τόσο μεγάλη χαρά!
Ευχαριστώ, Γιουλένκα! Είναι πολύ ευχάριστο να βυθίζομαι μαζί σε παιδικές αναμνήσεις !!!

Marishka, το επιδόρπιο είναι τόσο όμορφο και μπορείτε να το φτιάξετε τώρα. Όλα είναι διαθέσιμα. Το παίρνω. Ήθελα απλώς να αγοράσω βερίκοκα.

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ πολύ - χαίρομαι που σας βλέπω! Το επιδόρπιο είναι πολύ χαρούμενο ζουμερό - καλοκαίρι, με μια λέξη ... δοκιμάστε το για υγεία! Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει!