Τεϊγκλά

Τεϊγκλά

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	1⅓ φλιτζάνια
Ξεφλουδισμένοι ξηροί καρποί (καρύδια, φουντούκια)	1½ φλιτζάνια
Αλεσμένη πιπερόριζα	2 κουτ
Αλεσμένο ή τριμμένο μοσχοκάρυδο	¼ ω. Λ.
Μπέικιν πάουντερ	¼ ω. Λ.
Αλας	¼ ω. Λ.
Αυγά	2 τεμ.
Κρόκοι αυγών	2 τεμ.
Εξευγενισμένο φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μέλι	1 ποτήρι
καστανή ζάχαρη	¾ γυαλιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίστε τα καρύδια σε τηγάνι ή φούρνο και ψιλοκόψτε χοντρά.
• Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ, ανακατέψτε σε αλάτι, μπέικιν πάουντερ, ¼ μέρος τζίντζερ και μοσχοκάρυδο.
• Φτιάξτε ένα πηγάδι στο αλεύρι και προσθέστε αυγά, κρόκους και βούτυρο.
• Ζυμώνουμε μια σκληρή, ομοιογενή και πλαστική ζύμη.
• Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας, κόψτε τη ζύμη σε 8 κομμάτια.
• Τυλίξτε από κάθε μέρος ένα τουρνουά πάχους 1,5 cm, κατά προτίμηση λεπτότερο.
• Κόψτε όλες τις πλεξούδες σε κυλίνδρους το μέγεθος της διαμέτρου της πλεξούδας.
• 
• Τοποθετήστε τους κυλίνδρους σε λαδωμένο ταψί έτσι ώστε να μην αγγίζουν.
• 
• Ψήνουμε σε φούρνο στους 180 ° C για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ή ανοιχτό καφέ.
• 
• Σε μια κατσαρόλα ή βαθιά κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα, σιγοβράστε το μέλι με ζάχαρη και το υπόλοιπο τζίντζερ σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά με ένα ξύλινο κουτάλι / σπάτουλα.
• 
• Όταν η ζάχαρη έχει λιώσει, βράστε και μειώστε ξανά τη θερμότητα σε χαμηλή θερμοκρασία. Μαγειρέψτε μέχρι ελαφρά τριξίματα ~ 5 λεπτά.
• Βάζουμε ξηρούς καρπούς και μπισκότα σε σιρόπι μελιού.
• 
• Ανακατέψτε έτσι ώστε το σιρόπι να καλύπτει τα πάντα ομοιόμορφα.
• 
• Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας περιστασιακά με ένα ξύλινο κουτάλι / σπάτουλα.
• Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με παχύ φύλλο (!). Λιπάνετε το φύλλο με λάδι. Εάν το αλουμινόχαρτο σας είναι λεπτό, το λιπαίνετε πολύ (μπορείτε επίσης να το πασπαλίσετε με σπόρους παπαρούνας στην κορυφή).
• 
• Τοποθετήστε το φρυγανισμένο μείγμα στο αλουμινόχαρτο και εξομαλύνετε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
• 
• Αφήστε το μείγμα να κρυώσει εντελώς. Γυρίστε το πάνω σε ένα ταμπλό και αφαιρέστε το φύλλο.
• Κόψτε σε μικρά τετράγωνα 1,5x1,5 cm.
• Bon όρεξη, γλυκό δόντι!
• 

Ναι, είναι δικό μας, είναι νόστιμο

Manya, αυτό είναι το πρώτο μου teiglah που φτιάχτηκε με τα χέρια μου! Το ντεμπούτο μου!

Τι μαϊνίτσα !!!
Τι μάστερ !!!

Και πού φτιάχτηκε η υποσχεμένη φωτορεπορτάζ τυριού από τα χέρια του συζύγου; Ή το παραβλέψαμε;

Τι μαϊνίτσα !!!
Τι μάστερ !!!

Και πού φτιάχτηκε η υποσχεμένη φωτορεπορτάζ τυριού από τα χέρια του συζύγου; Ή το παραβλέψαμε;

Μέχρι στιγμής απλώς κουνώντας το τυρί μπροστά από τη μύτη μου
Είναι απαραίτητο να πάρετε ξανά πραγματικό γάλα!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Θα πάω με τον τρόπο που θα δοκιμάσω πώς ωριμάζει σε μερικές ακόμη ώρες

Τι υπέροχο ...!: Nyam: Θέλω να ...

Natashik, πόσο νόστιμο είναι!

Γκάσα, Μαρίσα, ευχαριστώ!
Ήμουν ήδη, ενώ η συνταγή διαδόθηκε, το ήμισυ της ήταν δεμένη απαρατήρητη για τον εαυτό μου και προς το παρόν για τους άλλους.
Θέλω απλώς να το κάνω με σπόρους παπαρούνας

Μέχρι στιγμής απλώς κουνώντας το τυρί μπροστά από τη μύτη μου
Είναι απαραίτητο να πάρετε ξανά πραγματικό γάλα!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Θα πάω με τον τρόπο που θα δοκιμάσω πώς ωριμάζει σε μερικές ακόμη ώρες

Ω, και μου έλειπε κάτι για το τυρί ??? Μπορώ να ακούσω μόνο "syyyrrr!" σαν τους ίδιους αρουραίους - πεθαίνω, μόλις το χρειάζομαι !!! Χάθηκε η συνταγή; Έκανα σπιτικό εκείνο το έτος, αλλά μοιάζει περισσότερο με λιωμένο, αλλά το θέλω, όπως οι γιαγιάδες στις αγορές πουλάνε τυρί με βότανα. Μπορεί κάποιος να διδάξει;

Ζ. Υ. Και τα γλυκά, Natus, φαίνονται πολύ ορεκτικά!

Ω, και μου έλειπε κάτι για το τυρί ??? Όπου μπορώ να ακούσω το "syyyrrr!" σαν τους ίδιους αρουραίους - πεθαίνω, μόλις το χρειάζομαι !!! Χάθηκε η συνταγή;

Ο Σουλουγκούνι έφτασε εδώ, αλλά δεν έχω δημοσιεύσει ακόμα τη συνταγή. Νομίζω ότι για τη σαφήνεια των διαδικασιών είναι απαραίτητο να κάνουμε περισσότερες φωτογραφίες. Με το τυρί είναι καλύτερο να το βλέπεις μία φορά, για να μην σπάσεις το κεφάλι σου "έτσι δεν είναι;"

Ο Σουλουγκούνι έφτασε εδώ, αλλά δεν έχω δημοσιεύσει ακόμα τη συνταγή. Νομίζω ότι για τη σαφήνεια των διαδικασιών είναι απαραίτητο να κάνουμε περισσότερες φωτογραφίες. Με το τυρί είναι καλύτερα να το βλέπεις μία φορά, ώστε να μην σπάσεις το κεφάλι σου "έτσι δεν είναι;"

Το Suluguni είναι επίσης nadaa !!! Αλλά ακόμα δεν τον ψάχνω, αλλά περισσότερο σαν τον Adyghe, αλλά ακόμα όχι ... ναι ... μπορείτε να εξηγήσετε το σύκο ...

Το Suluguni είναι επίσης nadaa !!! Αλλά ακόμα δεν τον ψάχνω, αλλά περισσότερο σαν τον Adyghe, αλλά ακόμα όχι ... ναι ... μπορείτε να εξηγήσετε το σύκο ...

Το suluguni είναι ο πρώην Ημερέτης (γίνεται πρώτα)
αλλά το Imeretian είναι πιθανότατα αυτό που ψάχνετε

Λοιπόν, αφού ο Αμερικάνικος είναι μισός σουλουγκούνι, τότε είναι σαν η συνταγή στο στούντιο να είναι επιθυμητή το συντομότερο δυνατό!

Λοιπόν, αφού ο Αμερικάνικος είναι μισός σουλουγκούνι, τότε είναι σαν η συνταγή στο στούντιο να είναι επιθυμητή το συντομότερο δυνατό!

Πρώτον, κάποια αξιοσέβαστη πασχαλίτσα πρέπει να δώσει στην Ark λίγο γάλα

αλλά πώς να ξεχωρίζεις την αξιοπρεπή από την ανέντιμη, ε;

Και δεν είναι αξιοπρεπής "σούβλα" σόγιας, ένα μίλι μακριά μπορείτε να δείτε "Wimm-Bill-Dann", "Danone" όλοι, Lianozovo, ω ναι έχουν τόσα πολλά ψευδώνυμα στο κοπάδι! Και κάθε είδους σιλικόνη

αλλά πώς να ξεχωρίζεις την αξιοπρεπή από την ανέντιμη, ε;

νιώθεις τη διαφορά;
🔗 και 🔗

Και δεν είναι αξιοπρεπής "σούβλα" σόγιας, ένα μίλι μακριά μπορείτε να δείτε "Wimm-Bill-Dann", "Danone" όλοι, Lianozovo, ω ναι έχουν τόσα πολλά ψευδώνυμα στο κοπάδι! Και κάθε είδους σιλικόνη

ακριβώς

Από ποια κουζίνα είναι; (Δεν καταλαβαίνω πολλά γι 'αυτό ... για μένα τα γλυκά δεν είναι διακοπές ... αλλά φυσικά θα ήταν κατάλληλο για παιδιά !! τουλάχιστον το δοκιμάστε μία φορά) ...
μόνο το ουκρανικό μέλι μου έληξε ... Δεν μου αρέσει το τοπικό, ξινό πορτοκάλι και ακριβό ...
από τη νέα σεζόν θα παραγγείλω μέλι 10 κιλά και θα προχωρήσω !! και τώρα η συνταγή πήγε στους σελιδοδείκτες !!
πες μου, πώς μοιάζει; πληκτρολογήστε kazinak;

Το πήρα στους σελιδοδείκτες, φαίνεται καταπληκτικό. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την καστανή ζάχαρη με την κανονική ζάχαρη;
Ευχαριστώ για τη διαφώτιση για τις αγελάδες

Πρέπει να κάνετε ...

Τι mayunnitsa

και αυτό είναι hto;

Από ποια κουζίνα είναι; (Δεν καταλαβαίνω πολλά για αυτό ...
... πες μου, πώς μοιάζει; πληκτρολογήστε kazinak;

Αυτά τα γλυκά, Κατερίνα, από εβραϊκή κουζίνα
Και μοιάζει, ναι, με κοζινάκι (γεωργιανή κουζίνα) ή καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς (γαλλική κουζίνα)

Μπορείτε να αντικαταστήσετε την καστανή ζάχαρη με την κανονική ζάχαρη;

Φυσικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λευκή ζάχαρη! Νομίζω ότι πρέπει να το βάλετε λίγο λιγότερο, διαφορετικά τα δόντια σας θα μειωθούν από τη γλυκύτητα, αλλά τίποτα δεν θα κολλήσει μαζί

Μαϊμουνίτσα ...
και αυτό είναι hto;

Ε, celfh, την 1η Απριλίου θα πρέπει να δεις το φόρουμ
για να γνωρίσετε τη Maymunitsa παρακαλώ ελάτε εδώ: Maymunitsa με σάλτσα

για να γνωρίσετε τη Maymunitsa παρακαλώ ελάτε εδώ: Maymunitsa με σάλτσα

Ε, Νατάσα, στείλατε έναν άνδρα στο τριακοστό βασίλειο! ... Τώρα τρέξτε για να καλύψετε έναν σύνδεσμο με φορείο και αμμωνία)) Είναι κρίμα που χάνετε ανθρώπους τότε ... η ίδια δεν θα επιστρέψει χωρίς μαγικά λόγια

Τίποτα, η Τατιάνα είναι ακόμα εκτός σύνδεσης
Θα πιάσω ...

Κατά κάποιον τρόπο δεν σκέφτηκα την αμμωνία ... Θα μπορούσα να την προσθέσω στα συστατικά αμέσως και όχι στον ατμό

Κατά κάποιο τρόπο δεν σκέφτηκα την αμμωνία ... Θα μπορούσα να προσθέσω στα συστατικά αμέσως και όχι στον ατμό

Ζ. Υ. Όχι, πραγματικά ... αφήστε το να φτάσει μέχρι το τέλος χωρίς αυτό) Μάθετε πώς μετριάστηκαν οι αρτοποιοί! Αλλά τώρα όλες οι δύσκολες συνταγές - ugh !!! Το καταλαβαίνουν με ένα κτύπημα μετά από αυτό το φορείο οροφής!

[Νατούλ]

Νατούλ, Έκανα το entot traglah για τρίτη φορά, ο shob πήρε μια φωτογραφία! Διασκορπισμένα κατά την πτήση!
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

🔗

[Νατούλ]

Νατούλ, Έκανα το entot traglah για τρίτη φορά, ο shob πήρε μια φωτογραφία! Διασκορπισμένα κατά την πτήση!
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Και για τι μιλάω! Λοιπόν, δεν το έκανα λιγότερο από το ήμισυ! Και είμαι ήρεμος για γλυκά, μην μου ταΐζεις ψωμί, δώσε μου ένα κομμάτι κρέας (κάτι μπερδεμένος ..)

Αποδείχθηκε να πετάξει! Μαρίνα, έκοψες ακόμη και δεξιά, σε αντίθεση με μένα. Ήμουν πολύ μικρός για να μην δαγκώσω, αλλά αμέσως το πέταξα στο στόμα μου

Την πρώτη φορά που έκοψα, όπως και η δική σας. Αλλά τότε συνειδητοποίησα ότι το μέγεθος είναι πολύ μικρό για τους τρώγοντες μου. Ο σύζυγος λέει - το χέρι κουράζεται να ταξιδεύει μεταξύ της πλάκας και του στόματος.

Ο σύζυγος λέει - το χέρι κουράζεται να ταξιδεύει μεταξύ της πλάκας και του στόματος.

πρέπει να θυμάστε

το χέρι κουράζεται να ταξιδεύει μεταξύ της πλάκας και του στόματος.

Σούπερ φράση