Μπλέντερ Bamix M200 Superbox και ολόκληρη η οικογένεια μπλέντερ Bamix

[Λένους]

Mannochka, πραγματικά, πραγματικά! Αλλά δεν είμαι έτοιμος να το ξοδέψω ακόμα, είναι λίγο ακριβό.

Λένους, εδώ το κύριο πράγμα είναι ένα όνειρο! Και εγώ δεν αγόρασα ούτε το Zepter ούτε το Bamix. Έδωσαν τα πάντα. Λέω, το κύριο πράγμα είναι ένα όνειρο!

Αλεξάνδρα, ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία-έκθεση σχετικά με τον κιμά και τα λαχανικά στο SliceSy !!! Κατά τη γνώμη μου, το κιμά αποδείχθηκε υπέροχο. Πώς θα επιστρέψουμε σπίτι, νομίζω, να σαγηνεύσω τον άντρα μου με τις φωτογραφίες σας από κιμά στο SliceSy

Και εδώ είναι οι αναφορές μου.
Ας ξεκινήσουμε με το τεστ (το έχω ήδη μιλήσει για αυτό). Έτσι "ΠΡΙΝ" (τα πάντα αναμιγνύονται με τον παλιομοδίτικο τρόπο με ένα πιρούνι), "ΜΕΤΑ" (bamix με καθολικό ακροφύσιο)


Μαγειρεύω επίσης χαβιάρι σκουός. Ψιλοκομμένο σκόρδο, μαγειρευτά λαχανικά. Χόρτα. Βρασμένα κρεμμύδια. Βρασμένα κολοκύθια.





Και σήμερα adjika. Ψιλοκομμένο σκόρδο, βότανα, καυτερές πιπεριές, λευκές ντομάτες και πιπεριές.

Αυτά είναι τα τεμπέληνα γεμιστά ρολά λάχανου που έχω, όλα τα προϊόντα για τα οποία (εκτός από το τριμμένο τυρί στην κορυφή), όπως φαίνεται παραπάνω, τεμαχίστηκαν με ένα μαχαίρι για την κοπή κρέατος μπαμ

Καλή μέρα! Έχω μια ερώτηση για τους ιδιοκτήτες Bamix.
Θέλω να αγοράσω τον εαυτό μου (οι δοκιμές και οι φωτογραφίες σας έχουν ενισχύσει την επιθυμία μου). Το ερώτημα είναι αυτό. Πόσο απαραίτητο είναι αυτό το πρόσθετο ακροφύσιο, το οποίο θρυμματίζει τα πάντα τόσο υπέροχα; Είναι πραγματικά δυνατό να το κάνετε χωρίς αυτό, ή είναι ακόμα καλύτερο να το αγοράσετε αμέσως στο κιτ;
Θέλω να αγοράσω αντί του πεθαμένου Mulinex. Με ενόχλησε εντελώς (
Αν και έκοψε τέλεια βότανα και λαχανικά ...

[Ντιναντίνοβνα]

Ντιναντίνοβνα,

Προειδοποιήθηκα εδώ στο φόρουμ πριν αγοράσω - απλώς πάρτε ένα ισχυρό (M200) και πλήρως φορτωμένο - ξεχωριστά και μετά αγοράστε πιο ακριβό. Ρώτησα για την επιλογή ενός μπλέντερ στο Temko. Αμφισβήτησα επίσης αν χρειαζόταν τεμαχιστής. Τώρα, όταν άρχισα να το καταφέρνω, δεν το μετανιώνω.

Εδώ ο Kapet με συμβούλεψε και τα κορίτσια που μορφώθηκαν https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138.0

[Ντιναντίνοβνα]

Πόσο απαραίτητο είναι αυτό το πρόσθετο ακροφύσιο, το οποίο θρυμματίζει τα πάντα τόσο υπέροχα;

Ντιναντίνοβνα Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! Εξαρτάται από τις εργασίες που ορίζετε για το μπλέντερ. Δεν έχω τεμαχιστή, είναι σαν να περνάω ... Αλλά προκύπτει η ιδέα να αγοράσω.

ξεχωριστά και μετά αγοράστε πιο ακριβά. Εγώ

Όχι, όχι πιο ακριβό, αλλά αν υπάρχει μια ευκαιρία (υλικό), τότε είναι πιο βολικό να αγοράζετε, φυσικά, σε ένα πλήρες σετ.

Ωμέλα, σας ευχαριστώ για την υποδοχή
Ενδιαφέρον φόρουμ. Χαίρομαι που οι άνθρωποι μοιράζονται την εμπειρία τους στη χρήση της τεχνικής.
Σχετικά με τις προσδοκίες μου από το μπλέντερ ... Το Moulinex που πεθαίνει μπορεί να κάνει πολλά. Θέλω να μην είναι χειρότερο))
Τις περισσότερες φορές το χρησιμοποιώ για να φτιάχνω σούπες πουρέ, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα, ψιλοκομμένα καρύδια για σάλτσες, ζύμη για τηγανίτες, κοκτέιλ. Είναι επιθυμητό να μπορούμε να κάνουμε κιμά.
Το παλιό μπλέντερ δεν είναι αρχικά ικανό για αυτό. Δεν έχω μύλο κρέατος, αλλά απολύτως δεν θέλω να το αγοράσω για χάρη σπάνιων κιμά. Επομένως, χρειαζόμαστε πραγματικά μια συσκευή που θα αντικαταστήσει το συνδυασμό. Μαγειρεύω για 2 άτομα.
Ευχαριστώ για την συμβουλή σου!

Mistletochka, καλά, το δοκίμασα ειδικά και για το mannochka δημοσίευσα μια έκθεση φωτογραφίας λίγο υψηλότερη στο ίδιο temka - μπορείτε να φτιάξετε τέλεια κιμά με τεμαχιστή bamix

Αλεξάνδρα, ότι με έναν τεμαχιστή είναι σαφές, εννοούσα μόνο ένα πόδι. Υπάρχει επίσης ένα ειδικό μαχαίρι κρέατος.

Εδώ είναι τα κορίτσια! Απλώς με ενδιαφέρει αυτή τη στιγμή για το μαχαίρι κρέατος)
αλλά φαίνεται ότι ο σύζυγός μου έχει ήδη συμφωνήσει να αγοράσει ένα πλήρες σετ))

Semyon Semyonitch !!!

Το βρήκα ανθυγιεινό να χρησιμοποιώ το πόδι μου, βυθίζοντας το σε ωμό κρέας και μετά σε καθαρά λαχανικά-φρούτα-κρέμα
Επιπλέον, αγόρασα έναν δεύτερο τεμαχιστή για να κόψω λαχανικά στο ένα και να φτιάξω κιμά στο άλλο ...

Το βρήκα ανθυγιεινό να χρησιμοποιώ το πόδι μου, βυθίζοντας το σε ωμό κρέας και μετά σε καθαρά λαχανικά-φρούτα-κρέμα

Επίσης, δεν χρησιμοποιώ "μαχαίρι κρέατος" για ωμό κρέας.

Είτε χρειάζεστε ένα πλήρες σετ είτε όχι ... Κατά τη γνώμη μου, όλα εξαρτώνται από τον εξοπλισμό που υπάρχει ήδη στην κουζίνα. Εάν υπάρχει ένας καλός τεμαχιστής, φυσικά, δεν έχει νόημα να αγοράσετε άλλο. Εάν όχι, τότε το SliceSy (ένας τεμαχιστής από το Bamix) είναι πολύ καλό.

Είναι πιο ακριβό ή όχι ένα πλήρες σετ ταυτόχρονα ή σε μέρη ... Shredder + Bamix M200 SwissLine = Bamix M200 Superbox SwissLine. Έτσι, ο τεμαχιστής + Bamix M200 SwissLine είναι 500 ρούβλια πιο ακριβός από το Bamix M200 Superbox SwissLine. Από την άλλη πλευρά, δεν μπορείτε να πάρετε το Bamix M200 SwissLine, αλλά ένα φθηνότερο μοντέλο ... Τότε θα είναι φθηνότερο σε ανταλλακτικά από ένα πλήρες σετ.

Παρεμπιπτόντως, απλώς κοίταξα, όλα (με την έννοια του ΠΑΝΤΑ γενικά) έχουν ήδη εξαντληθεί στο Όζον. Γρήγορα

[Μάννοχα]

ΜάννοχαΛοιπόν, είναι πιθανότατα από την άκρη σας ότι οι άνθρωποι έπεσαν στο Όζον. Διότι πριν από αυτό το Yandex δεν μου πρόσφερε αυτήν την επιλογή, αλλά σε όλα τα άλλα μέρη ήταν στην ίδια τιμή. Λοιπόν, από την άλλη πλευρά (παρηγορούσα τον εαυτό μου) για αυτήν την τιμή επέλεξα το νοικοκυριό για το περιεχόμενο της καρδιάς μου, πρώτα το ίδιο το bamix και μετά επέλεξα έναν επιπλέον τεμαχιστή τριών χρωμάτων - με μαύρο καπάκι, ώστε να διαφέρει από το ασήμι από το κύριο σετ και ήταν ακόμα κόκκινο, αλλά έχω ήδη γράψει - το κόκκινο δεν μου ταιριάζει στο χρώμα ...

Κατά τη γνώμη μου, διάβασα κάπου ότι ένας τεμαχιστής απαιτεί ισχύ 160 watt, πράγμα που σημαίνει ότι δεν αξίζει να αγοράσετε φθηνότερα από το M160 εάν αγοράσετε αργότερα έναν τεμαχιστή.

ήταν ακόμα κόκκινο, αλλά έχω ήδη γράψει - το κόκκινο δεν μου ταιριάζει στο χρώμα ...

Κατά τη γνώμη μου, διάβασα κάπου ότι ένας τεμαχιστής απαιτεί ισχύ 160 watt, πράγμα που σημαίνει ότι δεν αξίζει να αγοράσετε φθηνότερα από το M160 εάν αγοράσετε αργότερα έναν τεμαχιστή.

Ω, και θα είχα κόκκινο ακριβώς
Και δεν ήξερα για τη δύναμη. Και στον ίδιο τον τεμαχιστή δεν υπάρχουν τέτοιες επιγραφές; Το έχω στο σπίτι ... Υπάρχει επίσης ένα κουτί από αυτό. Θα πρέπει να κοιτάξω το κουτί αργότερα ...

Για κάποιο λόγο, το Ozone έχει εγγύηση ενός έτους (νομίζω ότι η αγορά μιας τόσο ακριβής άφιξης δεν αξίζει τον κίνδυνο. Αλλά παρατήρησα ένα ακόμη πράγμα! Στο ηλεκτρονικό κατάστημα που πωλεί στην Αγία Πετρούπολη και τη Μόσχα οι τιμές είναι διαφορετικές. Για τη Μόσχα, η τιμή είναι αρκετές χιλιάδες υψηλότερη για το ένα και το άλλο ίδιο μοντέλο ... Παράξενο).

Για κάποιο λόγο, το Ozone έχει εγγύηση ενός έτους (πιστεύω ότι η αγορά μιας τόσο ακριβής άφιξης δεν αξίζει τον κίνδυνο.

Εγγύηση από τον κατασκευαστή και όχι από το κατάστημα. Και στο Ozone η περιγραφή συχνά συγχέεται.

Αγόρασα 140 μονο. Έψαξα για πολύ καιρό στο Διαδίκτυο, όπου είναι φθηνότερο από ό, τι στον επίσημο ιστότοπο (5690 ρούβλια). Βρέθηκαν μόνο για 4405 ρούβλια. Λοιπόν, αγωνίζονται για κάποιο λόγο. Πράγματι, 0,5% αφροί γάλακτος όπως φαίνεται στη διαφήμιση. Όμως, κρέμα ολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά δεν χτυπά καθόλου. Αν και οι οδηγίες λένε ότι χτυπάει με ένα δίσκο. Το δοκίμασα με ένα δίσκο και ένα δίσκο με τρύπες - εξακολουθεί να μην χτυπάει. Ίσως κάποιο είδος τεχνολογίας ανατροπής; Με ένα συνηθισμένο μπλέντερ με δύο ουίσκια, η κρέμα 33% λίπους χτυπιέται με ένα χτύπημα, τουλάχιστον εδώ σπάτε. Θα προσπαθήσω να γκρεμίσω τους σκίουρους. Φοβάμαι ότι θα συμβεί η ίδια μοίρα με την κρέμα.

Δοκίμασα τις πρωτεΐνες. Χτύπησα ένα C. Εξ ορισμού, η πρωτεϊνική μάζα πρέπει να είναι παχιά. Οι μπαμίκες άρχισαν να το γκρεμίζουν, η μάζα παχύνεται, άρχισε να εγκατασταθεί παντού εκτός από το ίδιο το μαχαίρι και άρχισε να θερμαίνεται από το μακρύ χτύπημα (περίπου 1 λεπτό) Έχοντας απλωθεί σε όλες τις επιφάνειες, αλλά δεν φτάσει στην απαιτούμενη πυκνότητα, η διαδικασία έπρεπε να σταματήσει, διαφορετικά η υπερθέρμανση θα ήταν πολύ δυνατή.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κρέμα δεν παραπλανά - αρχίζει να θερμαίνεται και για αυτούς είναι πολύ καταστροφική, μπορούν να μετατραπούν σε βούτυρο.
Καταλήγω σε συμπεράσματα. Για κοκτέιλ, πουρέ πατάτας, μαγιονέζα, αυτή η συσκευή είναι κατάλληλη. Δεν μπορείτε να χτυπήσετε κρέμα, ασπράδια αυγού και βούτυρο μαζί - για αυτό χρησιμοποιήστε ένα μίξερ με σύρμα.
Παρεμπιπτόντως, η διαφήμιση δείχνει τι μπορεί πραγματικά να κάνει. Αποφεύγουν προσεκτικά την κρέμα, τις πρωτεΐνες και το βούτυρο. Και όχι μάταια - το bamix δεν μπορεί να τα αντιμετωπίσει. Σημειώστε επίσης ότι η διαφήμιση δεν εμφανίζει τη διαδικασία ανοίγματος του SliceSy μετά τον τεμαχισμό, απομένει πολύ άκοπο προϊόν.

[ντυρόκολ]

ντυρόκολ Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! άσε με να διαφωνήσω μαζί σου. Χτυπάμε την κρέμα. Και οι πρωτεΐνες επίσης. Έχω πραγματικά 160.

Αλεξάνδρα,
η πρωτεΐνη κτυπιέται (και όχι μόνο η πρωτεΐνη) ψύχεται. Αφήστε το ποτήρι πρωτεΐνης να παραμείνει στον καταψύκτη για λίγο. Χτύπησα ειδικά τα ασπράδια ενός αυγού, το κράτησα στην κατάψυξη για δύο ή τρία λεπτά, οι φωτογραφίες δεν ήταν πραγματικά πολύ καλές, βιάστηκα, έπρεπε επειγόντως να φύγω. Η φωτογραφία δείχνει ότι η μάζα είναι πυκνή, όχι χύνοντας.

Τι είδους πιάτο χτυπάτε; Πρέπει να είναι στενό και ψηλό. Πώς φυλάσσετε το δοχείο; Θα πρέπει να είναι υπό γωνία.

Χτυπήστε σε ένα ποτήρι από το σετ (ψηλό και στενό). Κρατάω το μπλέντερ υπό γωνία. Οι σκίουροι πυκνώνουν, αλλά στη συνέχεια λερώνονται στον τοίχο και στο μπλέντερ και δεν φτάνουν πλέον στο μαχαίρι. Η σκληρότητα όπως το κτύπημα με σύρμα δεν θα λειτουργήσει. Δεν λέω ότι δεν κτυπά. Είναι σαντιγί, αλλά δεν είναι της ποιότητας που απαιτείται για να εφαρμοστεί σε ένα κέικ ως διακόσμηση.

[ντυρόκολ]

ντυρόκολ, 1 λεπτό είναι ήδη πολύ. Χτυπάω τα λευκά και την κρέμα. Πάγωμα ελαφρά την κρέμα πριν κτυπήσω. Όλα κτυπημένα σφιχτά. Και οι σκίουροι ... δεν τους χτύπησα για να μπορέσω να διακοσμήσω το κέικ μαζί τους, αλλά πάνω στο κέικ (δάκρυα αγγέλου) ... καλά, σε μπισκότα ... τους νίκησα. Έχω ήδη γράψει λίγο νωρίτερα ότι πρώτα χτυπάω με την πρώτη ταχύτητα, τότε καθώς η μάζα συμπιέζεται στη δεύτερη και σηκώνω το μπλέντερ προς τα πάνω, σηκώνοντας τη μάζα. Εάν νικήσετε αμέσως με τη δεύτερη ταχύτητα, η μάζα κτυπιέται σε μέρη, χωρίς να έχετε χρόνο να παχύνετε τα πάντα και αρχίζει να ξεφλουδίζει. Σε γενικές γραμμές, κοιτάζω την κατάσταση της κτυπημένης μάζας, μερικές φορές την κτυπώ μόνο με την πρώτη ταχύτητα.

Προσπάθησα να χτυπήσω το 33% της κρέμας με 1 ταχύτητα - λειτούργησε. Είναι απαραίτητο να προσαρμοστεί σωστά στο μπλέντερ, τότε πιθανότατα θα αποκαλύψει το μυστικό του.
Αλλά από 0,5% γάλα, λαμβάνεται ένα κοκτέιλ από την παιδική ηλικία. Απλώς το βγάζω έξω.

Χαίρομαι που εμφανίστηκε ένα τέτοιο θέμα! Το Bamix αξίζει ένα ξεχωριστό θέμα!
Χρησιμοποιώ το Superbox 200 για σχεδόν ένα χρόνο (έχω μαύρο) και δεν έχω απολύτως παράπονα για αυτό το μπλέντερ. Στην αρχή, είχα επίσης δυσκολίες με το κτύπημα των λευκών και της κρέμας, αλλά το συνηθίζω.
Φτιάχνω πουρέ πατάτας με ακροφύσιο με τρύπες, αλλά χωρίς φανατισμό.
Ο Bamix με αντικαθιστά με έναν πλήρη επεξεργαστή τροφίμων (βγάζω το καφέ μου μόνο για κιμά σε ζυμαρικά - κάνω 3-4 κιλά κάθε φορά). Φυσικά, αυτό είναι δυνατό μόνο για καθημερινό μαγείρεμα και για μια οικογένεια 2-3 ατόμων.
Έγραψα ήδη ότι αγόρασα ταυτόχρονα Bamix (για τον εαυτό μου) και Kenwood (για τη μητέρα μου), και από τη μητέρα μου γενικά δεν έχω καμία επιθυμία να χρησιμοποιήσω αυτήν τη συσκευή (βουητό, δόνηση, βαρύ, όλα πιτσιλιές, είναι δύσκολο να πλυθεί) και χρησιμοποιώ το σπίτι μου 3-4 φορές τη μέρα. Έχουν την ίδια ισχύ (σε βατ). Αυτά είναι τα συναισθήματά μου. Πιστεύω ότι διαφορετικοί τύποι συσκευών αυτών των μπλέντερ τις τοποθετούν σε διαφορετικά στάδια, δεν φοβάμαι μια μεγάλη λέξη, εξέλιξη.

[Μάχα]

Μάχα, ευχαριστώ που το μοιράστηκες!

Φτιάχνω πουρέ πατάτας με ακροφύσιο με τρύπες, αλλά χωρίς φανατισμό.

Έτσι, τελικά, με τρύπες. Και οι πουρέ πατάτας είναι αξιοπρεπείς, όχι γλουτένη;

Δοκίμασα διαφορετικές επιλογές. Γρήγορα κατασκευασμένο με πολυλειτουργικό μαχαίρι, αλλά πάντα κολλώδες. Και με τρύπες, εάν ενεργείτε σαν συντριβή, σε χαμηλή ταχύτητα, αυτό είναι το πιο αποδεκτό αποτέλεσμα. Αλλά πιάστε τη στιγμή που πρέπει να πείτε στον εαυτό σας να σταματήσει! Και μετά μπορείτε επίσης να ολοκληρώσετε τη γλουτένη.

Ζήτω!
Τελικά συνέβη). Τώρα έχουμε επίσης αυτό το υπέροχο μπλέντερ. Κατάφερα να φτιάξω μαγιονέζα, μαστίγιο γάλα, έκοψα ένα σωρό λαχανικά για σαλάτα (το δοκίμασα από περιέργεια). Άλεσα επίσης τα κατεψυγμένα σμέουρα τέλεια. Χαίρομαι που η διδασκαλία είναι εντελώς στα ρωσικά. Υπήρχε επίσης ένα βιβλίο συνταγών ως δώρο ... Δεν ξέρω πόσο είναι απαραίτητο, αλλά είναι ωραίο να το κοιτάς. Και μπορείτε να καταλάβετε ποιο ακροφύσιο είναι καλύτερο να κάνετε. Θα συνεχίσω να πραγματοποιώ τα γαστρονομικά μου πειράματα)). Ωστόσο, η αξιοπιστία του γίνεται αισθητή με έναν εξωφρενικό τρόπο ... Είναι σαν έναν μονόλιθο σε σύγκριση με το παλιό μου μπλέντερ.
Ελπίζω να εξυπηρετήσει πιστά.

Είναι πολύ καλός. Απλώς πρέπει να ακολουθήσετε τις συμβουλές για το πώς να το χρησιμοποιήσετε) Νομίζω ότι δεν θα είναι βαρετό τις επόμενες εβδομάδες μελέτης των δυνατοτήτων του))

Έχω μια ερώτηση για τους ιδιοκτήτες του Superbox. Γιατί είναι πιο βολικό να κόβουμε κρεμμύδια;
Χθες το δοκίμασα στο μύλο, αλλά αποδείχθηκε χυμό με χυμό. Και στο SliceSy, το αποτέλεσμα πιθανότατα θα είναι καλύτερο, αλλά εκεί πρέπει να χρησιμοποιήσετε αμέσως μεγάλους όγκους.
Τι και πώς να χρησιμοποιήσετε εάν πρέπει να ψιλοκόψετε (χωρίς χυμό και κατά προτίμηση μία σύσταση) ένα κρεμμύδι;
Βοηθήστε με να καταλάβω)

Ένα κρεμμύδι;

Έκοψα ένα κρεμμύδι με λαβές. Κρεμμύδι στο μισό, κόψτε, κολλήστε σε μια μεταλλική χτένα με μικρά κελιά και κόψτε περαιτέρω με ένα μαχαίρι κατά μήκος και απέναντι. Το αποτέλεσμα είναι μικροί κύβοι, χωρίς χυμό. Και δεν υπάρχουν προσωρινά προβλήματα, γρήγορα

Έχω μια ερώτηση για τους ιδιοκτήτες του Superbox. Γιατί είναι πιο βολικό να κόβουμε κρεμμύδια;

Στο SliceSy, τα ζουμερά (κρεμμύδια, βότανα κ.λπ.) λειτουργούν καλύτερα (καλά, αυτό είναι κατανοητό, εκεί το μαχαίρι ακονίζεται, αλλά δεν ακονίζεται στο μύλο). Και σε έναν μύλο είναι καλύτερο να αλέθουμε (κόκκους, μπαχαρικά, καφέ κ.λπ.)

Παρεμπιπτόντως, έκοψα επίσης ένα κρεμμύδι και ακόμη και δύο () με λαβές

Λοιπόν, για σαλάτες, έκοψα επίσης κρεμμύδια με λαβές, συνήθως)
Μόνο για τη σούπα ήταν υπέροχο να κόψεις ένα μεγάλο κρεμμύδι και ένα καρότο ... Όλα σε 5 δευτερόλεπτα. Δεν θέλω να βγάλω ένα παλιό μπλέντερ για τέτοιους σκοπούς ... η κουζίνα είναι πολύ μικρή.
Και όταν μαγειρεύετε πολλά πράγματα με ένα μπλέντερ κάθε φορά, γιατί να μην κόψετε ένα κρεμμύδι μαζί του;

Θα προσπαθήσω περαιτέρω)

Και όταν μαγειρεύετε πολλά πράγματα με ένα μπλέντερ κάθε φορά, γιατί να μην κόψετε ένα κρεμμύδι μαζί του;

Φυσικά, γιατί όχι στο SliceSy

Είμαι ο ιδιοκτήτης του μπλέντερ Bamix για 3 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου - δεν υπάρχουν παράπονα. Μου αρέσει το κοκτέιλ γάλακτος και η σπιτική μαγιονέζα, αν και δεν το κάνω συχνά, απλά δεν έχουμε χρόνο να το φάμε σε 3 ημέρες.

Μου αρέσει επίσης το bamix. Και κόβω το κρεμμύδι στο SliceSy, τρίβω τα καρότα εκεί και μετά τα στέλνω για να τηγανίσουν. Πολύ άνετα. Έφτιαχνα τηγανίτες κοτόπουλου με κολοκυθάκια και σκόρδο, πολύ γρήγορα.

Κάηκε σήμερα

Σήμερα αποφάσισα να δοκιμάσω το διάτρητο ακροφύσιο ανάμιξης για να φτιάξω πουρέ πατάτας

Οι πουρέ πατάτας αποδείχτηκαν γρήγορα και χωρίς σβώλους

Οι πουρέ πατάτας αποδείχτηκαν γρήγορα και χωρίς σβώλους

Δεν μου άρεσαν οι πουρέ πατάτας. Αποδείχθηκε κολλώδες. Αν νικήσετε λιγότερο, τα κομμάτια παραμένουν. Τις προάλλες γειώσεις κράκερ, τι μπορώ να πω; Μακρύ και θλιβερό, τα τμήματα είναι πολύ μικρά. Μέχρι στιγμής, ισχυρίζομαι όχι για μπαμίκους, αλλά για τον εαυτό μου. Ίσως κάνω κάτι λάθος.
Έτσι, προς το παρόν, παράγω μόνο μαγιονέζα.
Στο εγγύς μέλλον, σκοπεύω να χρησιμοποιήσω το πατέ Foie Gras από τον θείο Σαμ, θα δω πώς θα το χειριστώ. Θέλω να χτυπήσω ακριβώς στο τηγάνι, και με το οποίο θα βράσω το συκώτι και ούτω καθεξής. Κάτι τέτοιο.

Δεν μου άρεσε ο πουρέ. Αποδείχθηκε κολλώδες. Αν νικήσετε λιγότερο, τα κομμάτια παραμένουν.

Ίσως πήρα έναν καλό πουρέ επειδή δεν το έχω αρκετό; Δεν γνωρίζω. Στη συνέχεια, καθώς δοκιμάζω ένα μεγαλύτερο μέρος, θα διαγραφώ

Τις προάλλες γειώσεις κράκερ, τι μπορώ να πω; Μακρύ και θλιβερό, τα τμήματα είναι πολύ μικρά.

Και αν προσπαθήσετε να αλέσετε κράκερ στο SliceSy; Υπάρχει περισσότερος όγκος. Και μετά, εάν δεν αλέσετε λεπτά, τότε μπορείτε να τελειώσετε σε σκόνη σε έναν μύλο. Αν και, θεωρητικά, πρέπει να αλέσουν

Μάννα, αγόρασα χωρίς συνημμένο SliceSy.
Ειλικρινά, μου αρέσουν τα παξιμάδια κυρίως από το μύλο κρέατος, μου αρέσει να τα αισθάνομαι. Και το bamix αλέθεται σε σκόνη. πιθανώς όχι σε σκόνη, αλλά για να αλέσετε όλα τα κομμάτια μέχρι το τέλος, πρέπει να εργαστείτε με το πόδι σας για μεγάλο χρονικό διάστημα και το μεγαλύτερο μέρος αλέθεται σε σκόνη)))))

πρέπει να δουλέψεις με το πόδι σου για μεγάλο χρονικό διάστημα και ο όγκος αλέθεται στη σκόνη

Και αν κρατάτε το μύλο στο χέρι σας και το ανακινείτε ... ακόμα, δεν είναι όλα τα κομμάτια αλεσμένα;

Μπορείτε να το τρίψετε με τυρί; Σκέφτηκα να αγοράσω, αλλά δεν είδα κανέναν από τους ιδιοκτήτες να το δείχνει.

Μπορείτε να το τρίψετε με τυρί; Σκέφτηκα να αγοράσω, αλλά δεν είδα κανέναν από τους ιδιοκτήτες να το δείχνει.

Το SliceSy έχει τεμαχιστές. Έτσι μπορείτε να τρίψετε το τυρί μαζί τους. Κατά κάποιο τρόπο προτιμώ να τρίβω το τυρί με τα χέρια μου απευθείας στην πίτσα ή τι άλλο ...

Προσπάθησα να τρίβω το ελβετικό τυρί στο SliceSy στο μικρότερο τρίφτη, το bamix χούμωσε πολύ παράξενα, νόμιζα ότι θα το έκαψα. Το τυρί τρίβεται πραγματικά με μεγάλη προσπάθεια. Κανονικό σε μεσαίο τρίφτη. Γενικά, άλεσα το τυρί σε μύλο. Δεν είναι δυνατή η εισαγωγή φωτογραφιών.

Προσπάθησα να τρίβω το ελβετικό τυρί στο SliceSy στο μικρότερο τρίφτη, το bamix βουητό πολύ παράξενα, νόμιζα ότι θα το έκαψα. Το τυρί τρίβεται πραγματικά με μεγάλη προσπάθεια. Κανονικό σε μεσαίο τρίφτη. Γενικά, άλεσα το τυρί σε μύλο. Δεν είναι δυνατή η εισαγωγή φωτογραφιών.

Και έχω μια τέτοια εμπειρία! Και επίσης στο ελικόπτερο! Αποδείχθηκε πολύ καλά! Επιπλέον, το τυρί ολλανδικού τύπου, Kostroma στο μύλο αποδείχθηκε ότι ήταν μεγάλο ψίχουλα. Σε αυτήν τη μορφή, πωλούν τριμμένη παρμεζάνα σε κενό. Μου άρεσε πολύ.

Χθες έφτιαξα μαγιονέζα για σαλάτα.
Η σαλάτα είναι μεγάλη, αποφάσισα να κάνω διπλό ρυθμό ταυτόχρονα. βάλτε όλα τα τρόφιμα, βάλτε το μπλέντερ. Μίξερ. Ένα λεπτό, δύο ... και αντί για σύννεφα μαγιονέζας, καταλαβαίνω μερικές λευκές φυσαλίδες προς τα πάνω. νομίζω ότι είναι δύσκολο για ένα μπλέντερ να διπλασιάσει το ποσοστό. Συνδυάστηκα για 5 λεπτά, η μαγιονέζα αποδείχθηκε, αλλά ήταν υδαρή. Εντάξει, νομίζω, σταθείτε στο ψυγείο, ίσως να γίνει πιο παχύ. Άρχισα να πλένω το πόδι μου, και εκεί, mamadaragaya .... Δεν κολλούσα το ακροφύσιο !!!! Το μπλέντερ, αν και άσχημα, κτύπησε τη μαγιονέζα χωρίς ακροφύσιο !!!!!! Δηλαδή, περιστράφηκε μόνο ένας μικρός πείρος στον οποίο είχε τοποθετηθεί το ακροφύσιο. Ναι, ένας εξαιρετικός μπλέντερ, είναι μπλέντερ στην Αφρική, δεν είναι μάταια ότι κοστίζει καλά χρήματα
Έβαλα ένα ακροφύσιο και σε 10 δευτερόλεπτα η μαγιονέζα πάχυνσε τελικά

Το μπλέντερ, αν και άσχημα, κτύπησε τη μαγιονέζα χωρίς ακροφύσιο !!!!!! Δηλαδή, περιστράφηκε μόνο ένας μικρός πείρος στον οποίο είχε τοποθετηθεί το ακροφύσιο. Ναι, ένας εξαιρετικός μπλέντερ, είναι επίσης μπλέντερ στην Αφρική, δεν έχει τίποτα ότι κοστίζει καλά χρήματα

Και αυτό είναι σωστό, ένα υπέροχο μπλέντερ

Γεια σε όλους!!! Έχοντας βρει αυτό το θέμα στο Διαδίκτυο, εγγραφώ στο Bread Maker. Είμαι επίσης τυχερός ιδιοκτήτης του σούπερ κουτί Bamix M 200 swiss line. Πριν αγοράσω το πρώτο μπλέντερ στη ζωή μου, έφτιαξα ολόκληρο το Διαδίκτυο. Δεν μπορούσα να βρω κάτι καλύτερο από το bamix. Πριν από αυτόν υπήρχε μια τέτοια παρεξήγηση για 300 ρούβλια από τον Μαγνήτη, που κουνάει στα χέρια του και πρόκειται να εκραγεί. Μην αλέσετε τον καφέ, μην αλέσετε τον πάγο. Θα χειριστεί τα cookies. Ξαπλωμένος τώρα στην ντουλάπα. Περιμένοντας μια προσφορά στο Eldorado, αλλάζουμε τον παλιό εξοπλισμό για ένα νέο και λαμβάνουμε έκπτωση
Και είμαι πολύ χαρούμενος με το bamix. Αλλά η αλήθεια είναι 0,5% λιπαρό γάλα. όπως το γάλα 2,5% λίπος (στάθηκε στον καταψύκτη για 20 λεπτά πριν το κτύπημα), για κάποιο λόγο, δεν μπορούσα να το κτυπήσω. Θα πρέπει πιθανώς να δοκιμάσετε το parmalat όπως στο βίντεο που δίνεται σε αυτό το νήμα. Η κρέμα από 33% λίπος κτυπιέται σε λίγα λεπτά (ειδικά από την απόρριψη, η οποία είναι 38% λίπος, χτυπημένη ακόμη και με την πρώτη ταχύτητα), η πετρομόλη είναι λίγο πιο αργή. Η κρέμα 22% δεν προσπάθησε να μαστίγωσε, αλλά στις κριτικές στο Yandex διάβασα ότι δεν μπορούν να τους μαστίξουν (που είναι κρίμα!) Πάντα αλέθω καφέ. σαχ. Κάνω τη σκόνη μόνος μου, αλέθω το τυρί στο μύλο. Για κιμά, αλέθω πατάτες και κρεμμύδια. Σοκολάτα για ψεκασμό του κέικ. Τηγανίτες μία ή δύο φορές και τελειώσατε, μαχαίρια στο πόδι σας.
Το Slicy δεν τα πήγε καλά με ένα τριμμένο μαλακό και μεσαίο τυρί (!). Το αυτοκίνητο άρχισε να επιβραδύνεται. Ο τρίφτης λαχανικών λειτουργεί υπέροχα. Δεν χρησιμοποιώ τεμαχιστές.
Τώρα έχω μια ερώτηση για εσάς, τους ευτυχείς ιδιοκτήτες αυτής της σούπερ συσκευής. Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα δίσκο καθαρισμού ???, πείτε μας με μεγάλη λεπτομέρεια, βήμα προς βήμα, για να το πω, είμαι φρένο γιατί. Δεν βρήκα καμία οδηγία. πολύ κοντό.
Και, κάποιος προσπάθησε να τρίψει τις φέτες σοκολάτας; Και τι προήλθε από αυτό

Δεν κατάλαβα τις λειτουργίες ενός ακροφυσίου με τρύπες, μαγιονέζα με ΟΛΟ (κρόκο και λευκό) αυγό είναι τέλεια κατασκευασμένο και ένα ακροφύσιο μαχαιριού. Ξέρει κανείς πώς να κάνει μαγιονέζα ΜΟΝΟ σε κρόκους ΧΩΡΙΣ πρωτεΐνες που χρησιμοποιούν bamix; Ωστόσο, η μαγιονέζα στους κρόκους αποδεικνύεται πιο μαλακή και νόστιμη.