Τάρτα με ροδάκινα και κρέμα βουτύρου

Τάρτα με ροδάκινα και κρέμα βουτύρου

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
για το τεστ:
βούτυρο (τήξη)	115 γρ
αλεύρι	180 γρ
ζάχαρη	100 γρ
βανιλλίνη	1 γρ
αλεσμένα αμύγδαλα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
για κρέμα:
κρέμα (αν είναι δυνατόν λιπαρά)	120 ml
αυγό	1 Η / Υ.
άμυλο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ροδάκινα	600 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το τάρτα αποδείχθηκε ότι ήταν πολύ νόστιμο και ακόμη πιο νόστιμο) το λεπτότερο στρώμα της τραγανής ζύμης με ξηρούς καρπούς, τα πιο ευαίσθητα ροδάκινα με κρέμα και μέλι, φαίνεται πιο νόστιμο από την πίτα που δεν έχω δοκιμάσει ακόμα!) Και έχω δοκιμάσει αρκετά από αυτά)))
• Προθερμάνετε το φούρνο σε 180 γρ. Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από τα ψίχουλα αμυγδάλου και ανακατέψτε με σπάτουλα. Θα πάρετε μια ζύμη σαν ένα μπισκότο. Λιπάνετε το καλούπι με λάδι (έχω ένα σιλικόνης - δεν το γράσα, διαμέτρου 23 cm). Απλώστε τη ζύμη και λείψτε στο κάτω μέρος και στις πλευρές (όχι πολύ ψηλά, περίπου 2 cm). Τοποθετήστε τη ζύμη σε διάφορα μέρη και ψήστε στο φούρνο για 15 λεπτά. Για κρέμα, προσθέστε μέλι, κρέμα, βανιλίνη σε ένα ελαφρώς κτυπημένο αυγό, κτυπήστε και προσθέστε άμυλο, χτυπήστε ξανά έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Ροδάκινα, πλύσιμο, κομμένα σε σφήνες. Αφαιρέστε την κρούστα, πασπαλίστε με ψίχουλα αμυγδάλου (ώστε να μην εμποτιστεί από την κρέμα), βάλτε τις ψιλοκομμένες φέτες ροδάκινου στην κρούστα και ρίξτε προσεκτικά τη γέμιση. Ψήνουμε την τάρτα για περίπου 50 λεπτά ακόμη, μέχρι να γεμίσει η γέμιση και να φουσκώσει η κρούστα. Πασπαλίζουμε την ψυγμένη τάρτα με ζάχαρη άχνη.
• Αυτό το τάρτα θα είναι επίσης υπέροχο με νεκταρίνια και βερίκοκα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Συντάκτης συνταγών Lena Lawson, πηγή 🔗

Ωχ, πολύ όμορφο !!! Μπράβο

[Λιου Λιόκα]

Λιου Λιόκα, ευχαριστώ για την βαθμολογία! και είναι επίσης πολύ νόστιμο

Sanechka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο !!! Τα παιδιά μου ήταν χαρούμενα το σαββατοκύριακο. Μόνο, αντί για ροδάκινα, έβαλα αχλάδια. Επίσης πολύ ωραίο.

[Sanechka]

Sanechka, είστε σίγουρα ο συγγραφέας αυτής της συνταγής και της φωτογραφίας της; Η αναζήτηση επέστρεψε τόσους συγγραφείς αυτής της συνταγής, αλλά με την ίδια φωτογραφία !!

Υπάρχει ένας κανόνας στο φόρουμ: δημοσιεύουμε συνταγές και φωτογραφίες πιάτων μόνο από τη δική μας προσωπική προετοιμασία

[διαχειριστής]

διαχειριστής 100% η φωτογραφία μου, πήρα τη συνταγή από έναν φίλο, την άλλαξα για μένα, ανέφερε ο συγγραφέας του πρωτότυπου 🔗 όπου η φωτογραφία εμφανίστηκε για πρώτη φορά, και στη συνέχεια όλα και διάφορα άρχισαν να την αντιγράφουν χωρίς απόδοση, αλλά γενικά, πολλές από τις φωτογραφίες μου περπατούν στο Διαδίκτυο ακόμη και σε ιστότοπους της Ουκρανίας, όπου δεν έχω γνωρίσει

Ας ελπίσουμε!

Δεν ξέρω καν πώς να αποδείξω ότι είμαι εγώ, δημοσιεύω πολλές φωτογραφίες στην επαφή και όλα είναι σε παρόμοιο στιλ, υπάρχουν πολλά στο ίδιο πιάτο και στο ίδιο φόντο, πολύ, θα θέλατε να το προσθέσετε εδώ;
αλλά παρεμπιπτόντως https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=176951.40 αν κάνετε κύλιση κάτω από το krostat ψησίματος από natapit - στο ίδιο φόντο με την υπογραφή και στην ίδια πινακίδα