Cheesecake με μπέικον και πιπέρι

Cheesecake με μπέικον και πιπέρι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
για το τεστ:
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Βούτυρο	150 γρ
Τριμμένη φρυγανιά	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	½ κουταλάκι του γλυκού
Για πλήρωση:
Σκληρό τυρί	250 γρ
Μπέικον (επειδή δεν έχει κτήμα - πήρε καπνιστή χοιρινή κοιλιά)	150 γρ
Γλυκό πιπέρι (βουλγαρικά)	1 Η / Υ.
Αυγά	4 πράγματα.
Κρέμα γάλακτος	125 ml
Ψιλοκομμένο μαϊντανό	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βρήκε στο Διαδίκτυο ένα βιβλίο για πίτες από όλο τον κόσμο. Το άνοιξα και δεν μπορούσα να αντισταθώ ... Εκπληκτικά νόστιμο και ικανοποιητικό !!! Σας φέρνω στην προσοχή ...
• Τρίψτε το αλεύρι με βούτυρο μέχρι να ληφθούν ψίχουλα, ρίξτε 3 κουταλιές νερό και αλάτι και ζυμώστε τη ζύμη. Βυθίστε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
• Κόβουμε μπέικον, τυρί και πιπέρι σε μικρούς κύβους, προσθέτουμε χόρτα, αυγά χτυπημένα με ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο πιάτο, διαμορφώστε τις πλευρές, πασπαλίστε με ψίχουλα. Απλώστε τη γέμιση.
• Ψήνουμε το κέικ στους 220 ° C για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• 

Σημείωση

Προς το τέλος του ψησίματος, διογκώθηκε ένα τέτοιο μασμό στο φούρνο Νόμιζε ότι θα ξεσπάσει !!! Όχι, όλα πήγαν καλά. Έβγαλε το κέικ από το φούρνο και ήρθε στον εαυτό του. Δώστε το λίγο δροσερό στη φόρμα και μετά βάλτε το σε ένα πιάτο.
Η μπαταρία της κάμερας πέθανε ενώ επαναφόρτιζε ... Οι τερμίτες άρχισαν να υπονομεύουν την πίτα! Μόλις περνούσα χρόνο ...
Το κέικ είναι εξαιρετικά νόστιμο, ψήστε με ευχαρίστηση.
Καλή όρεξη!!!

Παρόμοιες συνταγές

Ρολά με πατάτα που γεμίζει μπέικον (Tumanchik)

Champignons ψημένα σε μπέικον με γέμιση καρυδιού (MariS)

Κρεμώδης σάλτσα μπέικον (Διαχειριστής)

"Τερμίτες" - ειδικές ευχαριστίες! Το γεγονός ότι άρχισαν να οξύνουν το κέικ χωρίς εξουσιοδότηση μιλά μόνο υπέρ του γεγονότος ότι ήταν επιτυχία!
Το έβαλα σε σελιδοδείκτες, η ζύμη είναι πολύ μαγευτική με την απλότητα της προετοιμασίας και η γέμιση είναι ότι υπάρχουν όλα τα αγαπημένα σας προϊόντα

Η ζύμη έχει γεύση σαν τάρτες (δηλαδή απλό κουλουράκι). Φτιαγμένο με αναμικτήρα γάντζου Και γρήγορα και όχι ενοχλητικό ...
Χωρίς πίεση !!! Και η γεύση ...

Υπέροχο κέικ!
Ευχαριστώ!