Ψητό κοτόπουλο και ομελέτα κατσαρόλα σε φριτέζα

[Ομελέτα]

Ψητό κοτόπουλο και ομελέτα κατσαρόλα σε φριτέζα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κομματιασμένο κοτόπουλο	700 γρ
άσπρο ψωμί	50-70g
Κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ
Σκόρδο	1 δόντι
Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά	γεύση
Ομελέτα
Αυγά	3 τεμ
Γάλα	3-4 st. μεγάλο
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Πλήρωση για ομελέτα
Βραστά μανιτάρια	150 γρ
Κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ
Dor μπλε τυρί	50 γρ
Βουλγαρικό πιπέρι πολύχρωμο	100 γρ
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Τριμμένη φρυγανιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κυλήστε το φιλέτο κοτόπουλου με την προσθήκη κρεμμυδιών, σκόρδου, εμποτισμένου ψωμιού. Κάνουμε κομματιασμένο κοτόπουλο. Το χτυπάμε.
• Μαγειρεύοντας μια λεπτή ομελέτα. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές.
• 
• Μαγείρεμα δύο γεμίσματα. Ένα μανιτάρι, κρεμμύδια. Ένα άλλο γέμισμα είναι τριμμένο τυρί με πιπεριά. Τυλίγουμε αυτά τα γεμίσματα σε μια ομελέτα.
• 
• Προετοιμασία ψησίματος. Λιπάνετε το με λάδι και πασπαλίζετε με ψίχουλα.
• 
• Απλώνουμε τη φόρμα με κιμά 1 cm σε όλους τους τοίχους.
• Βάζουμε ρολά στη μέση.
• Αναφέρουμε το υπόλοιπο κιμά στην κορυφή.
• Κάνουμε τρυπήματα στη μέση, ανάμεσα στα ρολά.
• 
• Το έντυπο δεν ταιριάζει στη φριτέζα αέρα στο πλέγμα, έπρεπε να το βγάλω έξω. Καλύψτε την τρύπα με αλουμινόχαρτο. Ζεσταίνεται για 4 λεπτά.
• Θερμοκρασία ψησίματος 180 * για 10 λεπτά. Στη συνέχεια το έβαλα για άλλα 10 λεπτά. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, η θερμοκρασία αυξήθηκε στους 200
• 
• Έτσι φαίνεται η κατσαρόλα από την πίσω πλευρά αφού αφαιρεθεί από το καλούπι.
• 
• Και αυτά είναι τα κομμάτια μετά το κόψιμο πιο κοντά.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φριτέζα

Σημείωση

Η κατσαρόλα είναι πολύ ζουμερή. Πλήρως ψημένο. Είναι πιθανό ότι ήταν δυνατό να το ψήσουμε σε λιγότερο χρόνο. Μου άρεσε η γέμιση τυριού και πιπεριού. Το πιπέρι δεν ήταν μαλακό, αλλά σταθερό. Αλλά το τυρί έλιωσε τελείως. Και την επόμενη φορά θα πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε ένα κοινό γέμισμα.

Είστε ο διασκεδαστής μας !!! : bravo: Μάλλον ευχαριστείτε τον γαμπρό σας;

Πολύ ωραία!
Αλλά αν ψήνεις στο φούρνο, ακόμη και κατά τη μεταφορά, τα 15 λεπτά σαφώς δεν είναι αρκετά ... χρειάζεσαι τουλάχιστον 40-45, πιθανώς;

[Νατούλκ]

Ευχαριστώ!!

Τάνια, ο γαμπρός μου ήρθε αργά. Ούτε η εμφάνιση της κατσαρόλας ούτε ο έπαινος της κόρης του θα μπορούσαν να τον σαγηνεύσουν. Λέει ότι μετά το 20-00 δεν τρώει. Λοιπόν, τίποτα δεν είναι μεγάλη νύχτα. Μετά από 24 ώρες, πεινάει, σέρνεται πάνω από τις γλάστρες.

Νατούλκ, έτσι η φριτέζα είναι τόσο καλή που μαγειρεύει γρηγορότερα.

Ως νεαρός άνδρας, στη μέση της νύχτας, ο σύζυγός μου πρέπει να επισκεφτεί το ψυγείο. Μετά την αγάπη, ήθελε πραγματικά να φάει

[Μεγαλόσωμος]

Μεγαλόσωμος - ευχαριστώ για την ιδέα! Θα προσπαθήσω σίγουρα!