Σαλάτα "Χριστουγεννιάτικο αστέρι"

[- Χριστουγεννιάτικη σαλάτα γαλοπούλας]

Σαλάτα "Χριστουγεννιάτικο αστέρι"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
φύλλα μαρουλιού	300γρ
μήλα κόκκινο και πράσινο	2 τεμ
Τυριά Φέτα	0,5 φλιτζάνια
καρύδια	1 ποτήρι
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
πιπέρι	γεύση
Για τη σάλτσα:
ελαιόλαδο	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
λευκό ξύδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
βολβός	1 μικρό.
σκόρδο	2 δόντια.
μουστάρδα Ντιζόν	1,5 κουτ.
αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σας παρουσιάζω μια σαλάτα που δημιουργεί μια εορταστική διάθεση με τα φωτεινά χρώματα και την πλούσια επίγευση καραμέλας-τυριού!
• 1. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέστε καρύδια και ελαφρά τηγανίστε. Πασπαλίζετε τα καρύδια με ζάχαρη, ελαφρά πιπέρι και τοποθετείτε στο φούρνο σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί για 15 λεπτά στους 180 * C / Ανακατεύετε κάθε 5 λεπτά.
• 
• 
• 2. Για τη σάλτσα, κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο και βάλτε σε ένα μπλέντερ μαζί με ζάχαρη, αλάτι και μουστάρδα Ντιζόν. Χτυπάμε, προσθέτουμε ξύδι κρασιού και ελαιόλαδο.
• 
• 3. Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο, προσθέστε λεπτά μήλα σε φέτες - κόκκινο και πράσινο. Τρίψτε τη φέτα και βάλτε τη σαλάτα. Περιχύνουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε τα καρύδια.
• 
• 
• Σαλάτα με μοναδική γεύση!
• Συνταγή από το περιοδικό "Νόστιμες συνταγές" # 10 2012

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, φούρνο

Σημείωση

Αυτή η χριστουγεννιάτικη σαλάτα θα σας ενθουσιάσει με τη φωτεινή εμφάνισή της - οι διακοπές πρέπει πάντα να είναι φωτεινές και αξέχαστες!

Καλή χρονιά και καλά Χριστούγεννα!

Χρησιμοποιήστε άλλες σαλάτες για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

- Χριστουγεννιάτικη σαλάτα γαλοπούλας
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...88452.0
- ρολά σνακ "Extravaganza of taste" (5 σαλάτες)
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...88497.0

Μαρίν, πώς διαφέρει η μουστάρδα Ντιζόν από τη σπιτική μουστάρδα;

Μαρίν, πώς διαφέρει η μουστάρδα Ντιζόν από τη σπιτική μουστάρδα;

Εδώ είναι τα πάντα για τη μουστάρδα.
🔗

: γεια: Μαρίνα, πολύ όμορφη μερίδα σαλάτας, εορταστική. : bravo: Οι λάτρεις των φύλλων μαρουλιού θα το λατρέψουν. Προσωπικά: girl_romashka: Λατρεύω τα φύλλα ραδίκι. ρόκα, και άλλοι επίσης. Και η γέμιση είναι πολύ καλή. Σίγουρα θα ετοιμάσω μια τέτοια (αλλά μεγάλη) πλάκα για τον εαυτό μου. Αλήθεια, αντί για ξύδι θα προσθέσω χυμό ασβέστη, ακόμη και πολύ καλό ξύδι δεν δέχεται το σώμα μου.

[Olesya,]

Μαρίν, πώς διαφέρει η μουστάρδα Ντιζόν από τη σπιτική μουστάρδα;

Olesya, όλες οι μουστάρδες είναι τόσο διαφορετικές με διαφορετικές γεύσεις ... Ντιζόν - από το όνομα της πόλης στην οποία παρήχθη προηγουμένως. Έχει κοκκώδη δομή και πολλές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένης της πνευμονίας. Στη σαλάτα μου, είναι μαλακό, όχι πικάντικο.
Εάν η σαλάτα είναι ενδιαφέρουσα, θα πω ότι έχει έναν πολύ ευχάριστο συνδυασμό γεύσεων - θέλετε να το φάτε και να το φάτε. Ελαφρύ - δεν προκαλεί σοβαρότητα. Ελπίζω πραγματικά να το απολαύσετε!

nvk,ευχαριστώ για τους συνδέσμους - χρήσιμες πληροφορίες!

[Νατάσα!]

: γεια: Μαρίνα, πολύ όμορφη μερίδα σαλάτας, εορταστική. : bravo: Οι λάτρεις των φύλλων μαρουλιού θα το λατρέψουν. Προσωπικά: girl_romashka: Λατρεύω τα φύλλα ραδίκι. ρόκα, και άλλοι επίσης. Και ο ανεφοδιασμός είναι πολύ καλός. Σίγουρα θα ετοιμάσω μια τέτοια (αλλά μεγάλη) πλάκα για τον εαυτό μου. Αλήθεια, αντί για ξύδι θα προσθέσω χυμό ασβέστη, ακόμη και πολύ καλό ξύδι δεν δέχεται το σώμα μου.

Νατάσα! Ευχαριστώ πολύ για τον έπαινο! Πολύ ωραία!
Λατρεύω επίσης το ρόκα (είναι επίσης παρόν εδώ - κρυμμένο, δεν είμαι πουθενά χωρίς αυτό.) Για τον εαυτό μου, θα κάνω επίσης χωρίς ξύδι.
Προτείνω όμως να προετοιμάζουμε περισσότερα καραμελωμένα καρύδια, ώστε την επόμενη φορά (ελπίζω να έρθει) η σαλάτα να μπορεί να παρασκευαστεί αμέσως!
Μετά την πρώτη δοκιμή, έκανα αμέσως άλλη μια μερίδα - μου άρεσε πάρα πολύ.Ακόμη και ένας συντηρητικός σύζυγος, που δεν αναγνωρίζει σαλάτες χωρίς κρέας, εξέπληξε ευχάριστα ότι μπορεί να είναι τόσο νόστιμο χωρίς αυτόν.

Μαρίν, τα καρύδια καραμέλας είναι υπέροχα. Έχω πάντα καρύδια στο σπίτι. Τώρα θα υπάρχει ένα απόθεμα καραμελωμένων.

Μαρίν, τα καρύδια καραμέλας είναι υπέροχα. Έχω πάντα καρύδια στο σπίτι. Τώρα θα υπάρχει ένα απόθεμα καραμελωμένων.

Ξέχασα να γράψω ότι πασπαλίζουμε με πιπέρι (για γεύση) - αυτό δίνει ακόμα μεγαλύτερη γοητεία!

Μαρίνα, τι κάνεις; Είμαι σπίτι αργά σήμερα: Θα πάρω τα παιδιά από την προπόνηση για τώρα. Και η σαλάτα είναι ήδη στο στόμα, η γεύση γίνεται αισθητή. Ευχαριστώ!!!!!

[Olesya,]

Προετοιμάζεται τόσο γρήγορα Olesya, το κύριο πράγμα είναι να καραμελωθούν τα καρύδια.
Υπάρχει ένας τρόπος για γρήγορη επικάλυψη με μέλι ή μελάσα και τηγανίσματα σε περγαμηνή σε ένα τηγάνι (στη σόμπα). Αυτό γίνεται έτσι ώστε ο φούρνος μόνο για τα καρύδια να μην θερμαίνεται.

Μια άλλη προσθήκη (από μόνη μου): όταν ετοίμασα αυτή τη σαλάτα για δεύτερη φορά, έβαλα επιπλέον τα μήλα σε κύβους και μίξα με φέτα, μαρούλι και ξηρούς καρπούς για να συνδυάσω τη γεύση αυτών των συστατικών. Δεν χρειάζεται να κάνετε παρέκκλιση από τη συνταγή και να κόψετε τα μήλα σε φέτες.

Μαρίσα, αυτό είναι στην πραγματικότητα "Χριστουγεννιάτικο αστέρι"! Ευθεία, αστέρι! Ο σύζυγος είπε ότι με τέτοιο ρυθμό είναι δυνατόν να διεκδικήσετε ένα αστέρι Michelin. Δεν μπορεί να ειπωθεί κάτι τέτοιο: γλυκό, πικάντικο, μουστάρδα, κρεμώδες καρύδι και uuuuuuuuh, πόσο νόστιμο! Για τη μουστάρδα Ντιζόν, ο σύζυγός μου οδήγησε στο κατάστημα. Δεν μετανιώσαμε λίγο. Ευχαριστώ για τη συνταγή και για τη διάθεση: προετοιμάζεται γρήγορα, Oles, πάμε για αυτό! Τολμήθηκα! Vvvvkusnotenischscha !!!

Μαρίσα, αυτό είναι στην πραγματικότητα "Χριστουγεννιάτικο αστέρι"! Ευθεία, αστέρι! Ο σύζυγος είπε ότι με τέτοιο ρυθμό είναι δυνατόν να διεκδικήσετε ένα αστέρι Michelin. Δεν μπορεί να ειπωθεί κάτι τέτοιο: γλυκό, πικάντικο, μουστάρδα, κρεμώδες καρύδι και uuuuuuuuh, πόσο νόστιμο! Για τη μουστάρδα Ντιζόν, ο σύζυγός μου οδήγησε στο κατάστημα. Δεν μετανιώσαμε λίγο. Ευχαριστώ για τη συνταγή και για τη διάθεση: προετοιμάζεται γρήγορα, Oles, πάμε για αυτό! Τολμήθηκα! Vvvvkusnotenischscha !!!

Πόσο χαρούμενος που εσείς και ο σύζυγός σας ήμασταν ικανοποιημένοι με τη σαλάτα! Μπράβο - και οι δύο δούλεψαν σκληρά! Το κύριο πράγμα δεν είναι μάταια. Ο σύζυγός μου και εγώ είχαμε τα ίδια συναισθήματα αφού δοκιμάσαμε τη σαλάτα. Είναι υπέροχο που τα γούστα μας έχουν συγκλίνει.

Πείτε μου, μπορείτε να βάλετε το Fetaksa αντί του τυριού Feta, ή θα είναι διαφορετικό;

[irinapanf]

Πείτε μου, μπορείτε να βάλετε το Fetaksa αντί για το τυρί Feta, ή θα είναι διαφορετικό;

irinapanf, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μαλακό (τουρσί) κατσικίσιο ή πρόβειο τυρί - το Fetaxa είναι εντάξει.
Σε αυτή τη σαλάτα, και το σκληρό κατσικίσιο θα δημιουργήσει τη δική του μοναδική γεύση. Πειραματιστείτε με τα αγαπημένα σας τυριά!