Σαρλότ στο ψωμί Orion

Σαρλότ στο ψωμί Orion

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	3-4 κομμάτια
ζάχαρη	1 ποτήρι
αλεύρι	1 ποτήρι
άμυλο	1,5 κουτ
μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ
ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
άλας	0,5 κουτ
μεγάλα μήλα	2 κομμάτια

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Χτυπάμε το κρύο ασπράδι αυγού με την προσθήκη αλατιού.
• 2. Χτυπάμε τους κρόκους αυγού με ζάχαρη και βανίλια, προσθέτοντας κοσκινισμένο αλεύρι αναμεμιγμένο με άμυλο και μπέικιν πάουντερ.
• 3. Ανακατέψτε σταδιακά τις πρωτεΐνες. Ζύμη με τη συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας.
• 4. Λιπάνετε τον κάδο της μηχανής ψωμιού "ORION" με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
• 5. Κόψτε τα αποφλοιωμένα μήλα σε κύβους 1cm και σκονίστε με αλεύρι.
• 6. Βάλτε τα μισά από τα μήλα στο κάτω μέρος του καλουπιού και γεμίστε με ζύμη, απλώστε τα υπόλοιπα μήλα.
• 7. Επιλέξτε τη λειτουργία "ψησίματος" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 90 λεπτά.
• ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

700 γραμμάρια

Ώρα προετοιμασίας:

90 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Παρόμοιες συνταγές

Η Charlotte in Panasonic 2501 ψωμί (* Anyuta *)

Σαρλόττα λάχανου (celfh)

Σοκολάτα Charlotte στο Polaris 0520 (Nejik)

Και μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία του Σαρλότ;