Νόστιμη πίτα

[Πλήρωση]

Νόστιμη πίτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ρίξτε τη ζύμη ζύμης	500 γρ
Κιμάς	1 κιλό
Οποιαδήποτε μανιτάρια	500 γρ
Μεσαίοι λαμπτήρες	2 τεμ
Πατάτες
Γάλα
Βούτυρο
Αυγό	1 Η / Υ
Σουσάμι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιπάνετε το φύλλο φούρνου με βούτυρο
• Η ζύμη στη συσκευασία χωρίστηκε σε τέσσερα φύλλα, 1 φύλλο ζύμης θα απλωθεί, θα απλώσουμε το γέμισμα στην κορυφή, θα καλύψουμε τα πάντα με το δεύτερο φύλλο και θα συνδέσουμε τις άκρες με το κάτω φύλλο ζύμης.
• Πλήρωση:
• Βράστε τον κιμά σε ένα τηγάνι, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, απλώστε το τελικό κιμά στην πρώτη στρώση.
• Στη συνέχεια σιγοβράστε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια στο ίδιο τηγάνι, απλώστε τα τελικά μανιτάρια σε ένα δεύτερο στρώμα.
• Το τρίτο στρώμα είναι οι συνηθισμένες θρυμματισμένες πατάτες, με τη βοήθειά μας «τυλίγουμε» το γέμισμα έτσι ώστε ο κιμάς να μην καταρρέει σε διαφορετικές κατευθύνσεις.
• Το γέμισμα είναι έτοιμο.
• Τώρα καλύψτε τη γέμιση με ένα δεύτερο φύλλο ζύμης (όπως είπα), λαδώστε την πίτα με κρόκο αυγού στην κορυφή και πασπαλίστε με σουσάμι.
• Ψήνουμε στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Σημείωση

Κάνουμε για γενέθλια))

Νομίζω ότι η πίτα είναι απίστευτα νόστιμη: κρέας, μανιτάρια, κρεμμύδια, πατάτες, σουσάμι ... Σίγουρα θα προσπαθήσω για μέρες. Μόνο η ζύμη, πιθανώς όχι "αλμυρή", αλλά νιφάδα; ..

Νομίζω ότι η πίτα είναι απίστευτα νόστιμη: κρέας, μανιτάρια, κρεμμύδια, πατάτες, σουσάμι ... Σίγουρα θα προσπαθήσω για μέρες. Μόνο η ζύμη, πιθανώς όχι "αλμυρή", αλλά νιφάδα; ..

Ζητώ συγνώμη, το λάθος βγήκε, επειδή δεν συμπλήρωσα τη στήλη συστατικών =)

Αλλά τίποτα, υποθέτω, όλοι είχαν ήδη μαντέψει ότι αυτό ήταν απλώς ένα τυπογραφικό λάθος. Και η πίτα μου ετοιμάζεται !! Είναι αλήθεια, το μισό ποσοστό, επειδή υπήρχε λίγο κιμά. Το πνεύμα είναι σε ολόκληρο το σπίτι !!!

Ήθελα να ξεκαθαρίσω: είναι πατάτες πουρέ θρυμματισμένες; ή σχάρα ωμά;

Ήθελα να ξεκαθαρίσω: είναι πατάτες πουρέ θρυμματισμένες πατάτες; ή σχάρα ωμά;

Πουρές)

Αλλά τίποτα, υποθέτω, όλοι είχαν ήδη μαντέψει ότι αυτό ήταν απλώς ένα τυπογραφικό λάθος. Και η πίτα μου ετοιμάζεται !! Είναι αλήθεια, το μισό ποσοστό, επειδή υπήρχε λίγο κιμά. Το πνεύμα είναι σε ολόκληρο το σπίτι !!!

Μεγάλος! Στείλτε, εάν υπάρχει, μια φωτογραφία του κέικ σας