Σαλάτα Πιεμόντε (Salade piemontaise)

Σαλάτα Πιεμόντε (Salade piemontaise)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Πατάτες	4 πράγματα.
Ζαμπόν	150 γρ
Αυγά	3 τεμ.
Τουρσιά	5-7 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ. (μέση τιμή)
Ντομάτες	2-3 τεμ.
Μαγιονέζα
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε τις πατάτες, δροσερές. Βράζουμε τα αυγά. Κόψτε πατάτες, ζαμπόν, αγγούρια, αυγά σε κύβους. Ζάρια τις ντομάτες (ή και τα ζάρια). Κόψτε το κρεμμύδι ψιλά αν θέλετε. Ανακατέψτε τα πάντα και τη σεζόν με μαγιονέζα (σεζόν με ένα μείγμα μαγιονέζας και γιαουρτιού 1: 1). Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 άτομα

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Εθνική κουζίνα

ευρωπαϊκός

Σημείωση

Αν αγαπάτε τον Olivier και, όπως εγώ, δεν μπορώ να φανταστώ διακοπές χωρίς αυτό, δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα. Θα σου αρέσει!

Παρά το όνομα, όλα είναι πολύ ρωσικά!

Χρόνια πολλά Merri! Υγεία και εκπλήρωση των επιθυμιών!
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας στις σαλάτες "μου". Πράγματι, στα ρωσικά. Είναι αλήθεια ότι η γεύση είναι λίγο διαφορετική από το "Olivier", πιθανώς λόγω της φρέσκιας ντομάτας.

Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα!