Μασένεν
Θυμάμαι, αλλά εκεί, το καθαρό μέλι τηγανίστηκε στην επικάλυψη και ως εκ τούτου ξεφλουδίστηκε.
Και αν προσθέσετε στη ζύμη, τότε αυτό δεν πρέπει να είναι.
Λοιπόν, σας λέω, όλη την ώρα στο HP μου αναμιγνύομαι με μέλι και ψήνω και έβαλα στη θέση μου.
Μάννα
Ναι, έψησα επίσης ψωμί και μέλι στους φούρνους μου. Εδώ, ίσως, η επίστρωση σέρνεται λόγω της διάρκειας της στεγανοποίησης με μέλι ... Δεν ξέρω.
Άννα Σβετλόβα
Κορίτσια, μην μου πείτε: θέλουμε να αγοράσουμε ένα φούρνο x 3801 για ψωμί μαγιάς, αλλά σχεδόν ποτέ δεν παράγεται (n) ή για παραγγελία, κάτι που δεν μας ταιριάζει (πρέπει να ξοδεύουμε πόντους στο mvideo))), ο Philips 9046 παρέμεινε με την προβολή - πώς είναι για διαφορετικό ψωμί μαγιάς; μήπως κάποιος έχει ήδη χαλάσει κάτι; αξίζει να το κοιτάξετε ή να ψάξετε κάτι καλύτερο; αν ξέρετε τι είναι καλύτερο, θα είμαι ευγνώμων
ενδιαφέρομαι για το ψωμί με μαγιά, συνήθως τη σίκαλη, δεν τρώμε καθόλου λευκό, ή σπάνια, δεν υπάρχει χρόνος να μαγειρέψουμε στο φούρνο, και ακόμη και αυτό δεν είναι πολύ καλό για το ψήσιμο ψωμιού.
Τι νομίζετε?
Μάννα
Θα πω ότι προσπάθησα να δημιουργήσω έναν τρόπο για το ψωμί μαγιάς, αλλά αφού προσθέτω πάντα όλα τα συστατικά από το μάτι, η ζύμη αφήνεται να λιώσει σε διαφορετικούς χρόνους. Έτσι επέστρεψα στη χρήση της Panasonic ξανά, επειδή αυτό το μοντέλο δεν έχει ξεχωριστή λειτουργία ψησίματος.
_anya_
Γεια σας, κάποιος ψήνει ψωμί χωρίς νόημα σε αυτή τη μηχανή ψωμιού; Διάβασα τις μισές σελίδες του υποκαταστήματος, αλλά κανείς δεν γράφει τίποτα για το άχρηστο ψωμί (Αν κάποιος ξέρει, γράψτε μια συνταγή και μια λειτουργία ή μεμονωμένες ρυθμίσεις!
Μάννα
Χωρίς μαγιά είναι τι; Γλυκό, σόδα;
AlexZv
Γεια σας, αρκετές φορές προσπάθησα να ψήσω γαλλικό ψωμί σύμφωνα με μια συνταγή από ένα έγχρωμο βιβλίο και πάντα το ψωμί δεν αποδεικνύεται πολύ καλά: η οροφή είναι μισή θαμμένη, φαίνεται ότι δεν έχει ψηθεί, σαν να υπάρχει πολύ νερό, και ακόμη και κατά τη ζύμωση είναι σαφές ότι η ζύμη είναι πολύ κολλώδης, ακόμη και με σπάτουλα, δεν είναι πολύ εύκολο να ξύσει ... Υπήρχαν λοιπόν αμφιβολίες για την ορθότητα της συνταγής από αυτό το βιβλίο, είναι πάρα πολύ νερό (300ml) για 400g αλεύρι; Από τότε που προσπάθησα να κάνω αυτήν τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379963.0 όλα αποδεικνύονται και υπάρχει μόνο 250 ml νερού για 450 g αλεύρι ...
Ποιος ψήθηκε, πείτε μας αν το ψωμί εμφανίστηκε στο 4ο πρόγραμμα σύμφωνα με τη συνταγή του έγχρωμου βιβλίου.
Μάννα
AlexZv, μειώστε την ποσότητα νερού, γιατί να αλλάξετε προϊόντα σε λανθασμένη συνταγή. Αν ο άντρας μελόψωμο είναι πατέρας, τότε υπάρχει πολύ υγρό.
AlexZv
Πρώτα άλλαξα το αλεύρι, μετά τη μαγιά, τότε σκέφτηκα ότι ίσως έκανα λάθος στις αναλογίες και ακόμη και λόγω της αρχής, καθώς φαίνεται ότι κάποιος έγραψε ότι όλες οι συνταγές από αυτό το βιβλίο είναι σωστές.
Και σας ευχαριστώ για τη συνταγή, το ψωμί είναι πολύ νόστιμο.
Μάννα
Δεν χρησιμοποιώ καθόλου συνταγές βιβλίων. Αποκτήστε τις καλύτερες αποδεδειγμένες συνταγές από αυτό το φόρουμ. Υπάρχουν πολλά από αυτά εδώ.
Γιούλια Αντίποβα
Αποφάσισα να φτιάξω κέικ για πρώτη φορά φέτος. Προκειμένου να μην ντρέψω τον εαυτό μου το Πάσχα, αποφάσισα να κάνω προπόνηση. Εδώ είναι το αποτέλεσμα που πήρα:
Κατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτηση
Η συνταγή ταιριάζει (εκτός από σταφίδες). Αλεύρι - Makfa, μαγιά - SAF στιγμή. Εδώ είναι μια περικοπή:
Κατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτηση
Γιατί υπάρχουν κίτρινα σημεία στη φωτογραφία δεν είναι ξεκάθαρο. Όλα στη ζωή ήταν ομοιογενή, όμορφα.
Ήταν νοστιμότατο.
Για το Πάσχα, η συνταγή επαναλήφθηκε, προσθέτοντας κουρκούμη, κανέλα, βανίλια, σταφίδες. Αλλά δεν υπήρχε τίποτα να τραβήξω μια φωτογραφία.
Τούμαντσικ
Κορίτσια βιάζονται να μοιραστούν !!!! Χάρη στη Mannochka και τις προσπάθειες της Natasha-kolobok123 (ευχαριστώ πολύ) ένας νέος ενοικιαστής (και πάλι ένας άντρας !!!) έχει εμφανιστεί στο σπίτι μας ένα γοητευτικό και εντυπωσιακό Phillip! Για τη μαμά, είναι μόνο η Φίλια!

Κατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτησηΚατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτησηΚατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτησηΚατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτηση
Αφού συναντηθήκαμε, ξεκινήσαμε αμέσως να δουλεύουμε, η αγαπημένη μας δουλειά είναι να μαγειρεύουμε!
Το πρώτο ήταν τα ζυμαρικά! Η Φίλια προσπάθησε πολύ σκληρά και ο μπαμπάς μας έβαλε τεράστια ζυμαρικά (η μαμά δούλεψε για τον διαγωνισμό)!
Όλοι ήταν στην επιχείρηση: Η Φίλια ζύμωσε, ο Κόστια κυλούσε Κατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτηση, Tasia φορμαρισμένο Κατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτηση, και ο μπαμπάς ήταν υπεύθυνος για όλη αυτή τη διαδικασία!
Ως αποτέλεσμα, σε 1 ώρα (μαζί με τον καθαρισμό), ο μπαμπάς έδειξε στην οικογένεια ζυμαρικά 5 κιλών. κιμάς!
Στη συνέχεια, το θέμα του ψωμιού είναι ώριμο! Παλιά ζύμη περίμενε στο ψυγείο! Μετά από αρκετές αμφιβολίες και διαβουλεύσεις, ο Mannochka αποφάσισε να ψηθεί Ψωμί σίτου σε ώριμη ζύμη (αυτο-μαγιά) από τη Βίκυ. Και παρόλο που δεν ήξερα τι ακριβώς θα συνέβαινε στην έξοδο, πήρα την ευκαιρία. Επέλεξα τη λειτουργία 1. Λευκό ψωμί 750 γρ. και μια μέτρια κρούστα. Μετά τη δεύτερη παρτίδα, πήρα 100 γραμμάρια για αποθήκευση. δοκιμή. Δεν άλλαξα τίποτα στη συνταγή (που είναι σπάνια για μένα), αμέσως μετά την ανάγνωση των κριτικών, πρόσθεσα 40 γραμμάρια. αλεύρι ολικής αλέσεως. Ψημένο στην υψηλότερη βαθμολογία.
Εδώ είναι το αποτέλεσμα μου:
Κατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτησηΚατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτηση
Δεν έχω καταφέρει ακόμα τόσο ψηλό ψωμί! Το ψωμί είναι πλήρως ψημένο. Η κρούστα ήταν τραγανή και το πιο αγαπημένο πάχος (ούτε λεπτό ούτε παχύ)! Το ψίχουλο είναι υπέροχα αφράτο και πορώδες! Νόστιμο!
Δεν ήταν χωρίς κάποιες περιπέτειες: στην αρχή ξέχασα να βάλω τη σπάτουλα - την έριξα στη διαδικασία! Και μετά ξέχασα να το βγάλω (γι 'αυτό το καρβέλι είναι τσαλακωμένο) - τότε κοίταξα βαθιά μέσα (φοβόμουν ότι θα το έφαγαν)!
Σας ευχαριστώ όλους πάρα πολύ!
ΠΥΣΥ! Olechka Rada ευχαριστώ πολύ για τη φόρμα για ζυμαρικά! Μας σώζει πολύ!
Γιούλια Αντίποβα
Τουμάνικ, Irishenka, είμαι πολύ χαρούμενος που η Φίλια σας πήρε)
Νικήσια
Ιρίνα, Κοιτάζοντας !!! Από πού ξέρω πού να πάω! Δεν έχω Filia. Οπότε συγχαρητήρια για την υιοθέτηση ενός άλλου αγοριού! Αφήστε τον να ζήσει πολύ και να βοηθήσει τη μαμά
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Γιούλια Αντίποβα
Ευγενικοί χαιρετισμοί στο φιλέτο σου από το Filechka μου)
Τζούλια ευχαριστώ! Σίγουρα θα το μεταδώσω!
Απόσπασμα: Nikusya
Οπότε συγχαρητήρια για την υιοθέτηση ενός άλλου αγοριού! Αφήστε τον να ζήσει πολύ και να βοηθήσει τη μαμά
Ευχαριστώ Νίκο! Boom προσπαθήστε να μην προσβάλλετε το αγόρι!

Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν χρειάζεται να πλένετε τις κάλτσες σας πίσω από αυτό.

Νικήσια
Απόσπασμα: Tumanchik
Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν χρειάζεται να πλένετε τις κάλτσες σας πίσω από αυτό.

Ναι, ναι, αλλά μόνο μια σπάτουλα, ένας κάδος, ένα ποτήρι και ένα κουτάλι, καλά, σκουπίστε το kharka με ένα πανί ...
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Nikusya


Ναι, ναι, αλλά μόνο μια σπάτουλα, ένας κάδος, ένα ποτήρι και ένα κουτάλι, καλά, σκουπίστε το kharka με ένα πανί ...
και το φως καταναλώνει
Νικήσια
καλά, πρέπει να τον ταΐσεις με κάτι
Λίλιουσκα
Απόσπασμα: Μάννα

Θα πω ότι προσπάθησα να δημιουργήσω έναν τρόπο για το ψωμί μαγιάς, αλλά αφού προσθέτω πάντα όλα τα συστατικά από το μάτι, η ζύμη αποψύχεται σε διαφορετικούς χρόνους. Έτσι επέστρεψα στη χρήση της Panasonic, επειδή αυτό το μοντέλο δεν έχει ξεχωριστή λειτουργία ψησίματος.
Μάννα, Ήθελα να σας ρωτήσω, είναι δυνατόν να αποδείξετε τη ζύμη εκκίνησης στη λειτουργία "Γιαούρτι";
Διαλέγω την πρώτη μου HP. Στην αρχή ήθελα ένα προγραμματιζόμενο για ψωμί μαγιάς, αλλά η ποικιλία δεν είναι μεγάλη. Ναι, και συμφωνώ μαζί σας ότι μια τέτοια ζύμη πρέπει να παρακολουθείται από μόνη της και να ψήνεται όταν είναι ώριμη. Φρόντισα τον εαυτό μου ένα Redmond με τη λειτουργία "Γιαούρτι", γι 'αυτό αποφάσισα να το μάθω.
Μάννα
Κρίνος, η θερμοκρασία για την απόδειξη της ζύμης είναι πολύ υψηλή για τη ρύθμιση του γιαουρτιού. Εάν απλώς κάψετε και απενεργοποιήσετε τη θέρμανση και ξεκινήστε ξανά τη λειτουργία όταν η θερμοκρασία πέσει δραματικά. Η ζύμη πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 30 ° C και το γιαούρτι ζυμώνεται στους 38-42 ° C (υπό τον όρο επίσης ότι η λειτουργία στο Redmond λειτουργεί σωστά και δεν υπερθερμαίνεται).
Λίλιουσκα
Μάννα, θα μπορούσατε να μοιραστείτε τον αλγόριθμο για την παραγωγή μαγιάς σε HP;
Μάννα
Κρίνος, λοιπόν, το έχω ήδη δημοσιεύσει - δείτε το θέμα.
Λίλιουσκα
Απόσπασμα: Μάννα

Κρίνος, λοιπόν, το έχω ήδη δημοσιεύσει - δείτε το θέμα.
Δεν εννοούσα το HP Phillips. Απλά αναφέρατε ότι ψήνετε τον εαυτό σας υπό την επίβλεψη της Panasonic. Ήθελα λοιπόν να μάθω πώς τακτοποιείτε τη ζύμη, πώς την ψήνετε;
Μάννα
Κρίνος, λοιπόν εσείς στο θέμα για τη Philips ρωτάτε για αυτό.

Ο αλγόριθμος είναι συνηθισμένος για το ψωμί σίκαλης: ένα ζυμώνουμε σε ένα καλό κολόμποκ, στεγανοποιώντας μέχρι να σηκωθεί και να ψηθεί.Η διάρκεια εξαρτάται από την ποσότητα της ζύμης, τη δραστηριότητα της μαγιάς και τη διάθεση.
natalla83
Απόσπασμα: DariaO

Με το γιαούρτι, το αποτέλεσμα δεν είναι ακόμα αυτό που θέλω. Αποδεικνύεται κεφίρ, γιαούρτι, αλλά όχι παχύ γιαούρτι. Κατασκευασμένο από UHT, παστεριωμένο, αποστειρωμένο γάλα. Προσπάθησα να χρησιμοποιήσω άλλα φυσικά γιαούρτια, acipol, evitalia ως ζύμωμα ... Τράβηξα τις ελπίδες μου στο τελευταίο, αλλά το γάλα παστερίστηκε και μετατράπηκε σε γιαούρτι. Μέχρι στιγμής, τα συμπεράσματα έχουν ως εξής: είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε υπερ-παστεριωμένο γάλα (δεν γίνεται ξινό), και μέχρι στιγμής τα καλύτερα αποτελέσματα ως ζύμωση έδωσαν, ωστόσο, ενεργοποίηση. Αποδείχθηκε λίγο λεπτό, αλλά γιαούρτι.
Έψησε ψωμί Borodino, σύμφωνα με τη συνταγή. Η κορυφή αποδείχθηκε ομαλή, όχι βυθισμένη, και η γεύση είναι φοβερή ... Λατρεύω αυτό το Borodino. Ο άντρας μου άρεσε επίσης, αλλά είναι δύσκολο να τον ευχαριστήσει. Ποιος ψήθηκε Borodinsky: το ψωμί ήταν ψηλό ή επίσης επίπεδο;
Προσπάθησα να ψήσω τυρί ψωμί με βάση τα γαλλικά. Είναι καλύτερα να μην τρίψετε το τυρί, αλλά να το κόψετε σε μικρά κομμάτια, διαφορετικά η οροφή του ψωμιού θα πέσει (το τυρί προσθέτει υγρασία και λίπος, το ψωμί δεν σηκώνεται καλά για δεύτερη φορά). Πειραματίζομαι με πρόσθετα, τώρα ψήνω λευκό ψωμί με ορό γάλακτος, πάπρικα και ελιές. Το συμπέρασμα έχει ως εξής: ελέγξτε την "υγρασία" του kolobok και μην φοβάστε να προσθέσετε αλεύρι εάν είναι υγρό. Σε γενικές γραμμές, με προσθήκες τυριών, το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ καλό: η οροφή του ψωμιού πέφτει σταθερά, αν και πιστεύω ότι δεν θα είναι ψηλή.
Παρεμπιπτόντως, η ζύμη αλευριού αποδείχθηκε καλή, το έκανα και με ένα αυγό. Και το αλεύρι προστέθηκε κατά το ρολό, δεν μου αρέσει πολύ απότομη ζύμη - είναι δύσκολο να ξεδιπλωθεί και μετά σκληρό μετά το μαγείρεμα.
έτσι ώστε το γιαούρτι να είναι ομοιογενές, όπως ένα γιαούρτι που αγοράζεται από το κατάστημα, αναζητήστε οποιοδήποτε προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, το οποίο θα περιλαμβάνει βουλγαρικό ραβδί, ως μια κουλτούρα εκκίνησης. Προσπάθησα να προσθέσω ξινή κρέμα ως ξινή. Βγαίνει επίσης νόστιμο.
natalla83
Μάννα, πες μου τη συνταγή για σιτάρι ψωμιού. Ή σίκαλη. Και ποια μαγιά παίρνεις;
Μάννα
natalla83, Δεν θα σου πω τη συνταγή, γιατί μαγειρεύω πάντα ψωμί με μάτι. Η ζύμη έζησε μαζί μου "Αιώνια". Τώρα δεν ψήνω ψωμί προσωρινά.

Μπορείτε να δείτε συνταγές για ψωμί από σιτάρι από ζύμη αυτός ο τομέας
mlynets
ερώτηση για έμπειρους χρήστες της Philips HD9046
Κατά το ψήσιμο του ψωμιού, ο χρόνος αύξησης μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συγκεκριμένη "διάθεση" της μαγιάς, επομένως, συνιστάται να ρυθμίσετε τη στιγμή ενεργοποίησης της λειτουργίας "ψησίματος" ανάλογα με την ετοιμότητα της ζύμης. Δυστυχώς, δεν υπάρχει ειδικό κουμπί που θα μπορούσε να ενεργοποιήσει ανόητα το θερμαντικό στοιχείο για ψήσιμο σε αυτό το x / n, το οποίο είναι ένα σημαντικό μειονέκτημα.
Ερώτηση: Ίσως κάποιος από έμπειρους χρήστες να σας πει πώς μπορείτε απλά να ενεργοποιήσετε ανόητα το x / n στο "ψήσιμο", παρακάμπτοντας όλα τα προηγούμενα στάδια; Τι ακριβώς κάνετε όταν βλέπετε ότι το στάδιο "ψησίματος" πρόκειται να ανοίξει, αλλά η ζύμη δεν έχει φτάσει ακόμη και συνιστάται να το αφήσετε να παραμείνει για 30 ακόμη λεπτά;
Προσπάθησα αυτή τη στιγμή να απενεργοποιήσω το ψυχρό στυπόχαρτο, έπειτα να ορίσω τη 14η λειτουργία "Σπιτικό ψωμί", να αφαιρέσω τον αναδευτήρα, να ορίσω την ελάχιστη διάρκεια όλων των σταδίων στις ρυθμίσεις (εξακολουθεί να αποδείχθηκε πολύ - περίπου μια ώρα επιπλέον δοκιμής) Αλλά πρέπει να συμφωνήσετε καθαρή τρέλα να υποφέρετε τόσο πολύ. Ίσως κάποιος βρήκε κάτι πιο έξυπνο; Σκέφτομαι επίσης να επικοινωνήσω με το κέντρο σέρβις ή να βρω έναν τεχνίτη για να κάνω έναν ξεχωριστό διακόπτη εναλλαγής για να ενεργοποιήσετε το θερμαντικό στοιχείο. Εάν κάποιος το έχει ήδη σκεφτεί αυτό - παρακαλώ καταργήστε την εγγραφή σας τι συνέβη;
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mlynets
Εάν κάποιος το έχει ήδη σκεφτεί αυτό - παρακαλώ καταργήστε την εγγραφή σας τι συνέβη;
πάρτε στην εταιρεία
mlynets
Απόσπασμα: Tumanchik

πάρτε στην εταιρεία
οικειοθελώς!
Αλλά μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν θετικά αποτελέσματα: σε ένα εργαστήριο η ερώτησή μου δεν έχει μετριαστεί καθόλου (αν και η διαφήμισή της λέει με υπερηφάνεια "Θα επισκευάσουμε ακόμη και αυτό που επισκευάζει ο σύζυγός σας", σε μια άλλη - για την τρίτη ημέρα κρέμεται: "Το σχόλιό σας περιμένει επαλήθευση".Ίσως τα κέντρα εξυπηρέτησης της Philips φοβούνται να μιλήσουν τόσο δημόσια για κάποιες ανεξάρτητες τροποποιήσεις σχεδίασης ή δεν έχουν το δικαίωμα να το κάνουν. Πρέπει να μιλήσουμε προσωπικά με τους δασκάλους.

Αλλά έχω ήδη καταλάβει πώς να περάσω με τις διαθέσιμες δυνατότητες προς το παρόν: μπορείτε να ψήσετε χρησιμοποιώντας την τεχνολογία σφουγγαριών:
1. Δημιουργήστε μια ζύμη: νερό + 5-6 κουταλιές της σούπας + αλεύρι => KMES-1 για περίπου 3-4 λεπτά (ενεργοποιήστε οποιαδήποτε λειτουργία που ξεκινά αμέσως με ζύμωμα και μετά από 3-4 λεπτά σταματήστε να χρησιμοποιείτε το κουμπί "Έναρξη")
2. Στεγανοποίηση ζύμης. Παρατηρούμε τη συμπεριφορά της από το μάτι. Εάν είναι απαραίτητο, ο κάδος μπορεί να αφαιρεθεί από το αρτοποιείο, να τυλιχτεί και να τοποθετηθεί σε ζεστό μέρος.
2. Ανάλογα με τον τρόπο εμφάνισης της ζύμης, την κατάλληλη στιγμή βάζουμε ξανά τον κάδο στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, προσθέτουμε όλα τα άλλα συστατικά στη ζύμη και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Γαλλικό ψωμί" ή τη λειτουργία "Σπιτικό" αρ. 14
mlynets
και έχω μια ακόμη ερώτηση για τους χρήστες της Philips HD9046
Δυστυχώς, δεν υπάρχει αναλυτική εξήγηση για κάθε τρόπο ψησίματος στις οδηγίες: ποια στάδια περιλαμβάνει και πόσο διαρκεί κάθε στάδιο; Για τη λειτουργία "French Bread" έχω ήδη βρει το πρόγραμμα στο YouTube. Θα ήθελα να μάθω τα σχήματα και άλλους τρόπους. Όποιος τα έχει - παρακαλώ δώστε έναν σύνδεσμο ή δημοσιεύστε απευθείας εδώ, νομίζω ότι πολλοί θα σας ευχαριστήσουν.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mlynets

και έχω μια ακόμη ερώτηση για τους χρήστες της Philips HD9046
Δυστυχώς, δεν υπάρχει αναλυτική εξήγηση για κάθε τρόπο ψησίματος στις οδηγίες: ποια στάδια περιλαμβάνει και πόσο διαρκεί κάθε στάδιο; Για τη λειτουργία "French Bread" έχω ήδη βρει το πρόγραμμα στο YouTube. Θα ήθελα να μάθω τα σχήματα και άλλους τρόπους. Όποιος τα έχει - παρακαλώ δώστε έναν σύνδεσμο ή δημοσιεύστε απευθείας εδώ, νομίζω ότι πολλοί θα σας ευχαριστήσουν.
αλλά σε αυτό θα βοηθήσω. Στη σελίδα 5-6 αυτού του θέματος, ο Mannochka μιλά για κάθε λειτουργία. ο σύζυγός μου με αντιγράφει ξεχωριστά όλα όσα σχετίζονται με τους τρόπους, το εκτύπωσα και έφτιαξα ένα φυλλάδιο, το οποίο χρησιμοποιώ με χαρά. το μόνο πράγμα που έχει είναι μόνο ένα βάρος, αλλά αυτό είναι ήδη πιο εύκολο.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mlynets
Αλλά έχω ήδη καταλάβει πώς να περάσω με τις διαθέσιμες δυνατότητες προς το παρόν: μπορείτε να ψήσετε χρησιμοποιώντας την τεχνολογία σφουγγαριών:
μόλις τις προάλλες είχα ένα υπέροχο ψημένο ψωμί Ψωμί από τρεις τύπους αλεύρων και σπόρων λιναριού Άντζελα.
και το έψησα ακριβώς όπως περιγράψατε. πρώτα, στη λειτουργία ζύμης, ζυμώνεται και μετά το τέλος σε 14 - άτομο. Την πρώτη φορά που έκανα λάθος με την επιλογή και το ψωμί δεν λειτούργησε. Και τη δεύτερη φορά όλα λειτούργησαν. Για την ομορφιά του καρβέλι, το έβγαλα, ωστόσο, νωρίτερα και το διαμόρφωσα όμορφο, και, αφού έβγαλα τη σπάτουλα, το έβαλα πίσω. Αποδείχθηκε υπέροχο!
mlynets
Λοιπον, ευχαριστω! αλλά πραγματικά πίστευα ότι θα έπρεπε να ρολογίζω κοντά στο x / n όλη την ημέρα: (((Πόσα άσχημα πράγματα: δεν θα μπορούσε να είχε εκτυπωθεί στην ίδια την οδηγία; Φαινόταν μια τόσο συμπαγής παρέα). στις πλευρές, συμμετρικά και στα δύο. Παρόλο που δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ μεταλλικά εργαλεία για τον καθαρισμό (και το είχα μόνο για μερικούς μήνες.) Προφανώς σπόροι ή σταφίδες, δεν βλέπω κανέναν άλλο λόγο.
Βλέπω τους ανθρώπους να ψήνουν τόσο περίπλοκα πράγματα: σε μια πέτρα, δεν έχω ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο. Χωρίς τη βοήθειά σας, δεν θα μπορούσα να βρω αυτές τις λειτουργίες σύντομα, σας ευχαριστώ πάλι πάλι :)
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mlynets
Η επικάλυψη έχει ήδη ξεφλουδιστεί στο κάτω μέρος του κάδου στις κάθετες προεξοχές στις πλευρές, συμμετρικά και στα δύο. Αν και δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ μεταλλικά εργαλεία για τον καθαρισμό (και το χρησιμοποιώ μόνο για μερικούς μήνες). Προφανώς σπόροι ή σταφίδες, δεν βλέπω κανέναν άλλο λόγο.
+10000000000000000
ομοίως. Νόμιζα ότι φταίω
χαίρομαι που βοήθησα.
για ψήσιμο ψωμιού: Χρησιμοποιώ τον φούρνο αρκετά πρόσφατα. πριν από αυτό έψησα στο φούρνο. μόνο αντί για πέτρα υπήρχε μια μεγάλη σοβιετική πάπια. σφυρίξτε αν κάτι. Θα σου πω. Δίδαξα εδώ.
mur_myau
Τουμάνικ,
Έχω 9020, αλλά για τον κάδο, αφού μιλάμε για αυτό.
Κάδοι Phillips με αυτό το ασημί φινίρισμα. Φαινόταν ανάρμοστο.
Δεν ξεφλουδίστηκε για έξι μήνες, αλλά άξιζε να προσθέσετε καρύδια στο καρβέλι και η διαδικασία τριβής ξεκίνησε ακριβώς κατά μήκος των πλευρών από τις δύο άκρες του κάδου.
Παρήγγειλα ένα κουβά μέσω του Διαδικτύου, το όφελος ενός νέου τύπου συνημμένου, διαφορετικά δεν θα ταιριάζει Ως αποτέλεσμα, ένας παλιός κάδος για ψωμί με γέμιση, ένας καινούργιος μόνο για ψωμί (και ένα αποθεματικό, εάν ο παλιός κάδος είναι "αυτό").
Τουμάνικ
Απόσπασμα: mur_myau
αλλά για τον κάδο
Η Lenulya θα ξέρει. Ως ποιος θα πάει από τη Μόσχα - θα τους ζητήσω να τους φέρει. Ας υπάρχει εφεδρικό. Δεν σκέφτηκα να παραγγείλω ένα δεύτερο. Μόνο τα κορίτσια με οδήγησαν. Εδώ είναι ανόητος. Ευχαριστώ για τη συμβουλή.
Κατ 'αρχήν, αυτό δεν με ενοχλεί. Το ψωμί υστερεί - το πιο σημαντικό πράγμα. Αμιγώς αισθητικά. Λοιπόν, έτσι ώστε τίποτα δεν είναι επιβλαβές
mur_myau
Τουμάνικ,
Και εκεί η επικάλυψη δεν περιέχει PFOA. Αλλά καθαρά αισθητικά - ναι ... Θέλω ένα κομψό, νέο.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: mur_myau

Τουμάνικ,
Και εκεί η επικάλυψη δεν περιέχει PFOA. Αλλά καθαρά αισθητικά - ναι ... Θέλω ένα κομψό, νέο.
λοιπόν μπορείτε ακόμα να περιμένετε! ίσως θα έχουμε! εν τω μεταξύ, έχω ένα αποκλειστικό για τη Λευκορωσία!
Γιούλια Αντίποβα
Απόσπασμα: Mlynets
Δυστυχώς, δεν υπάρχει αναλυτική εξήγηση για κάθε τρόπο ψησίματος στις οδηγίες: ποια στάδια περιλαμβάνει και πόσο διαρκεί κάθε στάδιο;
Απόσπασμα: Tumanchik
ο σύζυγός μου με αντιγράφει ξεχωριστά όλα όσα σχετίζονται με τους τρόπους, το εκτύπωσα και έφτιαξα ένα φυλλάδιο, το οποίο χρησιμοποιώ με ευχαρίστηση.
Παράξενο ... Και είχα αμέσως ένα φυλλάδιο με το Filechka - όλα ζωγραφίστηκαν εκεί ...
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Γιούλια Αντίποβα
Παράξενο ... Και είχα αμέσως ένα φυλλάδιο με το Filechka - ήταν ζωγραφισμένο εκεί ...
Γεια σου Τζούλια. Υπάρχει ένα φυλλάδιο, αλλά δεν υπάρχει λεπτομερής χρόνος σε κάθε λειτουργία.
Γιούλια Αντίποβα
Απόσπασμα: Tumanchik
Γεια σου Τζούλια. Υπάρχει ένα φυλλάδιο, αλλά δεν υπάρχει λεπτομερής χρόνος σε κάθε λειτουργία.
Γειά σου ηλιαχτίδα! Το έγραψα έτσι για κάθε λειτουργία στο τέλος του βιβλίου συνταγών:
Κατασκευαστής ψωμιού Philips HD9046 - σχόλια και συζήτηση
Αν ήξερα τι χρειάζεστε, θα το σαρώσω πολύ καιρό και θα σας το έστειλα ...
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Γιούλια Αντίποβα
Γειά σου ηλιαχτίδα! Το έγραψα έτσι για κάθε λειτουργία στο τέλος του βιβλίου συνταγών:
Όχι, σίγουρα δεν είχα ένα. Θα πετάξω το ταχυδρομείο στο HP - σάρωση αγαπητέ. Ας είναι.
Γιούλια Αντίποβα
Απόσπασμα: Tumanchik
Θα πετάξω το ταχυδρομείο στο HP - σάρωση αγαπητέ. Ας είναι.
Σίγουρα, δεν είναι πρόβλημα! Ποιος το χρειάζεται; πετάω ενώ είμαι καλός)))
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Γιούλια Αντίποβα

Σίγουρα, δεν είναι πρόβλημα! Ποιος το χρειάζεται; πετάω ενώ είμαι καλός)))
έλαβε! τάξη! Δεν το έχω δει!
mur_myau
Γιούλια Αντίποβα,
Τζούλια, παρακαλώ στείλτε μου. Διεύθυνση σε ΜΜ.
Γιούλια Αντίποβα
Lena, Vasisualy - στάλθηκε!

Όποιος το χρειάζεται - στείλτε αλληλογραφία σε ένα προσωπικό μήνυμα. Δεν έχει νόημα να το διαδώσουμε εδώ - η ποιότητα χειροτερεύει πάρα πολύ.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mlynets
Κατά το ψήσιμο του ψωμιού, ο χρόνος αύξησης μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συγκεκριμένη "διάθεση" της μαγιάς, επομένως, συνιστάται να ρυθμίσετε τη στιγμή ενεργοποίησης της λειτουργίας "ψησίματος" ανάλογα με την ετοιμότητα της ζύμης. Δυστυχώς, δεν υπάρχει ειδικό κουμπί που θα μπορούσε να ενεργοποιήσει ανόητα το θερμαντικό στοιχείο για ψήσιμο σε αυτό το x / n, το οποίο είναι ένα σημαντικό μειονέκτημα.
Είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε κάπως τη λειτουργία καθυστέρησης. μπορεί να ζυμώσει για ζύμη και μετά να καθυστερήσει τη λειτουργία;
Όλενκα
Γεια σας, αγαπητοί χρήστες του φόρουμ, αρτοποιοί! Είμαι εντελώς νέος και στο φόρουμ και στην τέχνη του ψωμιού. Τώρα κοιτάζω ενεργά την αγορά και τα οικονομικά δεν μου επιτρέπουν να στραφώ στην Panasonic ή ακόμα και στη Moulinex ... Ελπίζω ότι θα είναι δυνατό να αγοράσω το μοντέλο Philips HD 9046. Και παρόλο που το θέμα είναι ανενεργό για μεγάλο χρονικό διάστημα, ίσως οι ιδιοκτήτες να ζητήσουν ... Αμέσως ζητώ συγγνώμη, η ερώτηση είναι αφελής))) Μπερδεμένη από τη δοκιμαστική λειτουργία μία για 1,5 ώρες. Μαγιά - με αυτό είναι σαφές, πλήρης κύκλος. Αλλά αν θέλετε ζύμη πίτσας, ζυμαρικά; Απλώς διακόψτε τη διαδικασία μετά από λίγο;
Τουμάνικ
Καλή μέρα Όλγα
Απόσπασμα: Olenka
Μπερδεμένη από τη δοκιμαστική λειτουργία μία για 1,5 ώρες. Μαγιά - με αυτό είναι σαφές, πλήρης κύκλος. Αλλά αν θέλετε ζύμη πίτσας, ζυμαρικά; Απλώς διακόψτε τη διαδικασία μετά από λίγο;
για ποιο λόγο? υπάρχει επίσης η λειτουργία ζύμης χωρίς ζύμη. Αυτό είναι σωστό για ζυμαρικά. Δεν είναι η μαγιά της ζύμης πίτσας;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών