Αρτοποιός Delfa-104708 - τρόποι ψησίματος

Καλημέρα του πλοιάρχου του ψωμιού! Εγώ απλά ενώνω τη φιλική σου οικογένεια, ελπίζω. Έδωσα τη σόμπα στη γυναίκα μου πριν από μερικές εβδομάδες, αλλά εξαιτίας της καταστροφικής έλλειψης χρόνου για τη γυναίκα μου, έχω μάθει τα βασικά του ψησίματος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έψησα πολλά ψωμιά λευκού ψωμιού (σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές), ένα μαύρο, και σήμερα μόλις πήρα ολικής αλέσεως. Μέχρι στιγμής, όλα είναι αρκετά αξιοπρεπή. Στην αρχή, αφού μου αρέσει το τηγανητό ψωμί, το έβαλα σε έντονη κρούστα, αλλά κατάφερα να αλλάξω ή να πάρω ψωμί στο χρόνο. Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο poke, μειώθηκε σε ασθενή κρούστα και χωρίς επακόλουθη θέρμανση. Αποδεικνύεται ότι αυτό είναι! Υπάρχουν πολλές ερωτήσεις ειδικά για αυτό το μοντέλο DELFA-104708, επειδή οι πληροφορίες στις οδηγίες δεν είναι μόνο λιγοστές, αλλά καμία καθόλου !!!
Ίσως οι συντονιστές να μπουν στη θέση των εγκαταλελειμμένων χρηστών των Δελφών και να προσθέσουν αυτό το εμπορικό σήμα στη λίστα των μηχανών ψωμιού. Τότε θα μπορούσαμε να ανταλλάξουμε, γνωστά μόνο σε εμάς, προβλήματα.
Το γεγονός είναι ότι στους Δελφούς, ακόμη και οι λειτουργίες διατυπώνονται διαφορετικά από ότι σε άλλες σόμπες. Μια επείγουσα ερώτηση: μετά το ζύμωμα σε ποια λειτουργία μαγειρέματος KEKS, εάν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία ;! Ναι: Ψήσιμο και υπάρχει CAKE.
Ποιος έχει εμπειρία στη χρήση αυτού του μοντέλου, μοιραστείτε τις συνταγές, τα κόλπα και τις συμβουλές σας. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Αυτός είναι ο δεύτερος κατασκευαστής ψωμιού μου, πριν από αυτό ήταν το Burning Ψήνουμε το κέικ αν είναι καλό με μαγιά στο πρόγραμμα ψησίματος, αν το κέικ με σόδα, τότε το πρόγραμμα ζύμης είναι καλύτερο για περίπου 15-20 λεπτά. Και μετά το πρόγραμμα ψησίματος. Λοιπόν, σε αυτόν τον φούρνο, στο πρόγραμμα ψωμιού ολικής αλέσεως, λαμβάνεται ψωμί Borodino και ψωμί ολικής αλέσεως.