Μπισκότα στάγδην σοκολάτας

Μπισκότα στάγδην σοκολάτας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	2 1/4 κουταλιές της σούπας.
Αλας	1/4 κουτ
Ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας.
Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου	200 γρ
Μεγάλο αυγό	2 τεμ.
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Σόδα	1/2 κουτ
Αρωμα βανίλιας	2 κουτ
Κομματάκια σοκολάτας	1 1/2 κουταλιά της σούπας.
Ψιλοκομμένα καρύδια	1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε το βούτυρο με ένα μίξερ. Προσθέστε ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και αλάτι. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι χνουδωτό. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά και βανίλια, κτυπήστε.
• Προσθέστε το αλεύρι και χτυπήστε λίγο με χαμηλή ταχύτητα ή απλά ανακατέψτε απαλά. Προσθέστε σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. ανακατέψτε καλά με ένα ξύλινο κουτάλι.
• Καλύψτε το μπολ με τη ζύμη και ψύξτε για 45-60 λεπτά.
• Λιπάνετε το ταψί με λάδι.
• Κουτάλι τη ζύμη σε ένα ταψί σε απόσταση 10 cm (μπάλες σε διάμετρο 3-4 cm). Ψήνουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να μαυρίζουν οι άκρες του μπισκότου. Τα μπισκότα πρέπει να είναι ελαφρώς χρυσά.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-200 ° C.

[oceandream]

Καλά μπισκότα! Ετσι ώστε ακόμη και.
oceandream, η σόδα πρέπει να σβήσει; Εάν υπάρχει μπέικιν πάουντερ, τότε γιατί μαγειρική σόδα;

[oceandream]

oceandream όμορφα μπισκότα και μπορείτε να δώσετε μια πηγή;

Δεν χρειάζεται να σβήσετε τη σόδα, βάζω τόσο τη μαγειρική σκόνη όσο και τη σόδα!
αλλά δυστυχώς δεν μπορώ να ονομάσω την αρχική πηγή, βρήκα μια συνταγή στο Διαδίκτυο εδώ και πολύ καιρό, αλλά δεν έγραψα ποια συνταγή

Είναι το ίδιο cookie Esmeralda;