Μελόπιτα

Κορίτσια, γεια.
Δεν ξέρω πώς να βάλω τη δουλειά μου εδώ σωστά (λογοκλοπή, φυσικά, είδα μια εικόνα κάπου στο Διαδίκτυο), αλλά πειραματίστηκα οτιδήποτε άλλο.

Flatbread "Άγιος Βασίλης"



Κορίτσια, λυπάμαι αν κάτι δεν πάει καλά.

Κατά τη γνώμη μου, είναι μια κουκουβάγια. Είστε σε τάση !!!

Κατά τη γνώμη μου, είναι μια κουκουβάγια. Είστε σε τάση !!!

Στην πραγματικότητα, έπαιξα τον Άγιο Βασίλη. Μοιάζει ακριβώς με τον Άγιο Βασίλη στο τραπέζι. Μήπως κάτι με τη μύτη στη φωτογραφία μοιάζει κάπως "ραμμένο";

Και με τι είναι βαμμένο το καπέλο;

Και με τι είναι βαμμένο το καπέλο;

Πάρτε το συνηθισμένο ξηρό χρώμα του κόκκινου χρώματος (όχι του κερασιού!). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό για τη βαφή αυγών. Αραιώστε το ελαφρά με νερό. Λαμβάνεται ένα συμπυκνωμένο διάλυμα. Στη συνέχεια, συνδυάστε το με 1 κουταλάκι του γλυκού πρωτεΐνη.
Αρχικά έψησα αυτή τη ζύμη χωρίς να απλώνεται στην κορυφή για ακριβώς 15 λεπτά (θερμοκρασία 200-250 μοίρες). Στη συνέχεια, έβγαλε και άρχισε να λιπαίνει: το καπάκι με αυτό το κόκκινο διάλυμα και όλα τα άλλα - με ένα αυγό (λευκό με κρόκο). Ίσως μόνο πρωτεΐνη. Και πάλι το έκανα να ψήνει για 15 λεπτά.