Sousvide ανώτατο

Η τεχνολογία φούρνου Sous Vide (προφέρεται Su Vide) είναι το μυστικό των σεφ σε όλο τον κόσμο εδώ και δεκαετίες και περιλαμβάνει το μαγείρεμα σε κενό. Τα προϊόντα τοποθετούνται σε ειδική σακούλα, από όπου αντλείται ο αέρας και τοποθετούνται σε νερό που θερμαίνεται σε προκαθορισμένη θερμοκρασία.
Τα βήματα για το ψήσιμο στο Sous Vide Supreme είναι πολύ απλά: καρυκεύστε το φαγητό, τοποθετήστε το σε μια σακούλα κενού και μετά στο φούρνο στην απαιτούμενη θερμοκρασία. Σε αντίθεση με τη θερμότητα της σόμπας, του φούρνου ή της σχάρας, το Sous Vide Supreme μαγειρεύει τα τρόφιμα απαλά και με ακρίβεια στην ιδανική θερμοκρασία και δεν μπορεί να ψηθεί ή να ψηθεί. Εκλεπτυσμένα, αδιαμφισβήτητα γκουρμέ αποτελέσματα με την ευκολία πατήματος ενός κουμπιού.

Φιλικό προς το χρήστη, εξοικονόμηση χρόνου. Απλώς ρυθμίστε ένα χρονόμετρο.

· Ποτέ μην μαγειρεύετε ή μαγειρεύετε το πιάτο. Τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά.

· Εκλεπτυσμένη, συναρπαστική, αληθινή γεύση προϊόντων.

· Προσθέστε διατροφική αξία. Οι φυσικοί χυμοί και τα θρεπτικά συστατικά θα διατηρηθούν χάρη στην τσάντα κενού.

· Εύκολο καθαρισμό. Χωρίς ακατάστατα δοχεία ή τηγάνια. Πρέπει να σκουπίσετε μόνο με ένα στεγνό μαλακό πανί.

· Αποδοτική κατανάλωση ενέργειας. Καταναλώνει ενέργεια ισοδύναμη με μια λάμπα 60W μία φορά σε μια δεδομένη θερμοκρασία.

Εξοπλισμός
Sous Vide Supreme σόμπα

Ράφι από ανοξείδωτο ατσάλι για εύκολη τοποθέτηση σάκων κενού

Οδηγός χρήσης για Sous Vide Supreme Cooking με πίνακες χρόνου και θερμοκρασίας και 15 νόστιμες συνταγές

Διδασκαλία DVD

Αποσπώμενο καλώδιο τροφοδοσίας

Κορυφαίο αφαιρούμενο κάλυμμα

Διάτρητη σχάρα κάτω σχεδιασμένη για να δημιουργεί θερμική αναταραχή
Προδιαγραφές:
- ΜΟΝΤΕΛΟ CBC-10LS
- Λουτρό νερού - μονό
- Συνολικός όγκος 11,2 λίτρα (2,96 γαλόνια)
- Μέγιστη χωρητικότητα μαγειρέματος 10 λίτρα (2,6 γαλόνια)
- 110-120 βολτ
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ:
- Ψηφιακή οθόνη LED
- Σε βήματα 1 ° F (0,5 ° C)
- Εύρος 86 º F έως 210 º F (30 º έως 99 º C)
- Ακρίβεια 1 ° F (0,5 ° C)
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (Π / Υ / Η):
- Συνολικά 11,4 "/ 14,2" / 11,4 "(29CM / 36CM / 29CM)
- Υδρόλουτρο 9,9 "/ 12,6" / 6,8 "(25CM / 32CM / 17CM)
Βάρος 13 κιλά (5,9 κιλά)
ΜΕΤΡΩΝ ΤΗΝ ΩΡΑΝ:
- Ανάλυση οθόνης 1 λεπτό
- MIN μεταβλητή τιμή 0 έως 99 HR
- Τέλος κύκλου BEEP SIGNAL Επαναλαμβάνεται

[Sous vide ανώτατο]

Τσάντες κενού τροφίμων Sous vide ανώτατο ειδικά σχεδιασμένο για να αντέχει τις συνθήκες θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα στο φούρνο, καθώς και για την αποθήκευση και οποιουδήποτε είδους ειδών διατροφής και εκτός τροφίμων. Τσάντες κενού Sous vide ανώτατο υπέροχο για μαγείρεμα στο Sous Vide Supreme.
Οφέλη:
- Οι σάκοι κενού SousVideSupreme έχουν δοκιμαστεί για την ασφάλεια του μαγειρέματος σε αυτές σε υψηλές θερμοκρασίες
- Οι σάκοι κενού SousVideSupreme δεν περιέχουν Bisphenol-A (BPA), μόλυβδο και φθαλικό εστέρα
- Οι σάκοι κενού SousVideSupreme συμμορφώνονται με την οδηγία 2002/72 / ΕΚ της ΕΕ για πλαστικά υλικά και αντικείμενα που προορίζονται για επαφή με τρόφιμα
Προδιαγραφές:
1) Όγκος: 0,95L
Ποσότητα σε κουτί 20 τεμ
Διαστάσεις: 22x30cm
Πάχος: 85 μικρά

2) Όγκος: 3.79L
Μονάδες ανά κουτί: 12 τεμ
Διαστάσεις: 28x40cm
Πάχος: 85 μικρά

3) Τσάντες κενού σε ρολά
Οι οικονομικές σακούλες κενού Sous Vide Supreme σε ρολά σας δίνουν την ελευθερία να επιλέξετε το μέγεθος της τσάντας που θέλετε. Απλά πρέπει να κόψετε το απαιτούμενο μήκος, να σφραγίσετε στο ένα άκρο, να τοποθετήσετε τα προϊόντα σε σακούλες και να σφραγίσετε στο άλλο άκρο, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία κενού, εάν είναι απαραίτητο. Χωρίς απορρίμματα ή σκουπίδια. Μεμονωμένο μέγεθος συσκευασίας για τα αγαπημένα σας, συχνά προετοιμασμένα γεύματα Ιδανικό για χρήση με το στεγανωτικό κενού Sous Vide Supreme
Κάθε κουτί περιέχει 2 ρολά σάκων κενού SousVideSupreme, τα οποία είναι αρκετά για να φτιάξουν περίπου 40 σακούλες των 25,4x28cm ή περίπου 60 σακούλες των 17,8x28cm.
Μέγεθος ρολού: 28cm x 5m
Πάχος: 85 μικρά