Σαλάτα γογγύλι "Spicy"

Σαλάτα γογγύλι "Spicy"

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
γογγύλι	100 γρ
κρεμμύδι	100 γρ
Γλυκό πιπέρι	50 γραμμάρια
άλας	1 κουτ
ζάχαρη	1 κουτ
λεμονικό οξύ	1/3 κουτ
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε τα γογγύλια και το πιπέρι σε έναν κορεάτικο τρίφτη, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Πασπαλίζουμε τα πάντα με ζάχαρη, αλάτι και κιτρικό οξύ (μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με χυμό λεμονιού). Ανακατέψτε και αφήστε το να παραμείνει για 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό, γεμίστε με μη επεξεργασμένο λάδι, ανακατέψτε και σερβίρετε.
• 
• Η πικρία του γογγύλι εξαφανίζεται, αλλά η γεύση και η μυρωδιά παραμένουν.
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

Γιατί σας συμβουλεύω να αναμιγνύετε απαλά; Εάν πατήσουμε με τα χέρια μας, τότε όλα θα γίνουν μαλακά, αλλά πρέπει να δώσουμε στους μυς μασήματος να δουλέψουν. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και συνεπώς τη διατροφή των ούλων, κάτι που είναι καλό για τα δόντια μας

Ουάου, μύριζε σαν άνοιξη! Tanyusha, τόσο πολύχρωμο! Μόνο δεν είχαμε γογγύλια μετά τη γέννηση - ίσως να το αντικαταστήσουμε με ραπανάκι

Έτσι το είδα για πρώτη φορά στο κατάστημά μας. Το αγόρασα, διάβασα για τη χρησιμότητα και τώρα έχω βιταμινωθεί. Και η μητέρα μου το είπε χθες στο "Food of the Gods" πολλά καλά πράγματα ειπώθηκαν γι 'αυτήν. Μέχρι να βρω μια καταχώρηση στο διαδίκτυο.
Θα αγοράσω ένα ραπανάκι και θα σας πω πώς σε σύγκριση, εάν υπάρχει διαφορά. Αλλά θα φυτέψω γογγύλι στον κήπο. Μόλις το φυτέψαμε, αλλά καθαρά έτσι, για να ροκανίζουν τα παιδιά, δεν σκέφτηκα καν για σαλάτες.

Ε, ο παππούς φύτεψε ένα γογγύλι ...

Είναι ενδιαφέρον ότι η κόρη της γιαγιάς της στριφογύριζε και τη ροκανίζει συνεχώς, αλλά δεν το δοκίμασε καν στο σπίτι. Δεν το πιστεύω τώρα

Έχω πάντα γογγύλι στο ψυγείο το χειμώνα. Το έβαλα σε σούπες λαχανικών, σε σαλάτες με καρότα και λάχανο. Είναι πιο μαλακό από ένα ραπανάκι και πιο γλυκό.

Πιστεύω επίσης να το δοκιμάσω με σούπα. Δεν έχει πικρή γεύση;

Όχι, εδώ δεν είναι καθόλου πικρό. Ίσως η ποικιλία είναι διαφορετική;
🔗

Λοιπόν, ναι, έχουμε ένα κίτρινο.