Obaatzda (Obaatzda)

Obaatzda (Obaatzda)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Τυρί καμαμπέρ	125 γρ
Λάδι sl.	50 γρ
Αλεσμένη πάπρικα	0,5 κουτ
Κύμινο	0,5 κουτ
Κρεμμύδι	0,5 τεμ.
Πιπέρι	πρέζα
Αλας	πρέζα
Μπύρα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πάπρικα, πράσινα κρεμμύδια, κύμινο	για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το Obatsda είναι ένα γερμανικό, ή μάλλον βαυαρικό, σνακ μπύρας. Έγινε δημοφιλές χάρη στον ιδιοκτήτη του Weihenstephaner Bräustüberl Katharina Eisenreich, ο οποίος πάντα σερβίρει αυτό το σνακ μπύρας στους επισκέπτες. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό έχει γίνει μια καλή παράδοση στη Βαυαρία.
• Συνδυάστε τυρί, βούτυρο, μπύρα, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα, ανακατεύοντας με ένα πιρούνι. Εάν αυτό είναι δύσκολο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αλλά είναι επιθυμητό να αισθανθείτε μικρά κομμάτια κρούστας τυριού. Τώρα προσθέστε τους σπόρους του κυμινοειδούς, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ανακατέψτε ξανά μέχρι να μαλακώσει. Το Obatsda πρέπει να σερβίρεται με bretzels ή ψωμί, αλλά το συνδύαζα - έφτιαξα αλμυρά καραμέλα ψωμιού από ψωμί σίκαλης σε μορφή bretzels :) Κατ 'αρχήν, ένα υπέροχο σνακ μπύρας είναι ήδη έτοιμο, συνήθως σερβίρεται απλά ως πάστα, αλλά ήθελα να το δώσω μια πιο ελκυστική εμφάνιση και το ετοίμασα με τη μορφή πολύχρωμων μπαλών σε κόκκινα κρεμμύδια.
• Καλό Oktoberfest!

Πόσο όμορφο! Ήθελα ακόμη και να πιείτε μια γουλιά μπύρας με αυτό το ορεκτικό και ένα κουλουράκι pretzel

Τι ομορφιά και νοστιμιά !!! Strut slujunks tickut και σαλάτες :-) :-) :-) πληγωθείτε :-) :-) :-) φροντίστε να προσθέσετε σελιδοδείκτη, ευχαριστώ για τη συνταγή

Υπέροχη παρουσίαση! Πρωτότυπο ορεκτικό !!

Πόσο όμορφο! Ήθελα ακόμη και να πιείτε μια γουλιά μπύρας με αυτό το ορεκτικό και ένα κρουτόν pretzel

Έτσι, όλη η ομορφιά της συνταγής είναι ότι μια κουταλιά της σούπας χύνεται στο ίδιο το ορεκτικό! Πού νομίζετε ότι οι πρακτικοί Γερμανοί ρίχνουν την υπόλοιπη μπύρα !; Μαντέψτε τρεις φορές !!!
Και κάνεις μια γουλιά ... !!!

Όπως πάντα, νόστιμο και όμορφο! Ευχαριστώ για το εκπαιδευτικό έργο!