Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

[Ζαχάρι]

Διορθώθηκε το ψυγείο στον καταψύκτη

Ζαχάρι, Ευχαριστώ ! Τώρα όλα είναι ξεκάθαρα! Έκανα έναν σύνδεσμο στην πρώτη σελίδα για την ανάρτησή σας, αποκαλώντας αυτή τη μέθοδο σοκ! Ίσως μπορείτε να προτείνετε άλλο όνομα; Τότε θα αλλάξω.

[Ραντούσκα]

Μπορείτε να συνδυάσετε με κάποιο τρόπο τη μέθοδο σοκ του Zachariah; Τι γίνεται αν θέλετε να επαναλάβετε; Το αχλάδι μου φαίνεται πολλά υποσχόμενο.

Ραντούσκα, έχει ήδη κάνει έναν σύνδεσμο. Εσύ και εγώ βρήκαμε το ίδιο όνομα.
Και αφού διαβάσετε για το αχλάδι στη συνταγή, δεν συνειδητοποιείτε ότι είναι πολύ ελπιδοφόρο. Την αγαπάω πολύ. Υπέροχο πόσο καλό είναι. Λοιπόν, κάντε το με ή χωρίς σοκ. Όπως και να έχει.

Αφού διαβάσετε για το αχλάδι στη συνταγή, δεν καταλαβαίνετε ότι είναι πολύ ελπιδοφόρο

κατανοητό. Επομένως, το κυνήγι είναι διαφορετικοί τρόποι για να δοκιμάσετε. Γίνεται επίσης μαύρο! Θέλω σκούρο τσάι!

[Ραντούσκα]

Lyudmila, είναι δυνατόν να κανονίσουμε κάπως τη μέθοδο σοκ του Zakhariya; Τι γίνεται αν θέλετε να επαναλάβετε; Το αχλάδι μου φαίνεται πολλά υποσχόμενο.

Ραντούσκα, βάζω μαζί. Κοίτα, θα ταιριάζει;

Καλησπέρα όλοι, όλοι! Ήθελα πραγματικά να κάνω τσάι! Μέχρι να είναι πολύ αργά, θα ήθελα να στεγνώσω τα πέταλα λουλουδιών peony. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα στεγνώσετε μόνο με πέταλα ή να μετακινηθείτε πρώτα σε ένα μύλο κρέατος;

[Valyushka]

ValyushkaΚαλώς ήλθατε στα θέματα τσαγιού! Χαίρομαι που αποφασίσατε επίσης να φτιάξετε τσάι.

Μέχρι να είναι πολύ αργά, θα ήθελα να στεγνώσω τα πέταλα λουλουδιών peony. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα στεγνώσετε μόνο με πέταλα ή να μετακινηθείτε πρώτα σε ένα μύλο κρέατος;

Προσθέτουμε πέταλα στο τσάι για ομορφιά και όχι για γεύση. Τα πέταλα ουσιαστικά δεν δίνουν άρωμα και γεύση στο τσάι (εκτός από τα fireweed, phlox, τριαντάφυλλα τσαγιού και πραγματικό γιασεμί). Δεν έχω δοκιμάσει τον παιωνία. Θα το στεγνώσω με πέταλα. Δεν είναι γνωστό τι θα δώσουν οι κόκκοι.

Δεν βρήκα πραγματικό γιασεμί κοντά, μόνο ένα πορτοκαλί πορτοκάλι .... Μπορείτε να προσθέσετε τα πέταλά του στο τσάι;

[Valyushka]

Μπορείτε να προσθέσετε τα πέταλά του στο τσάι;

Valyushka, είναι δυνατόν, αλλά είναι απίθανο να δώσουν άρωμα. Μόνο ομορφιά.

[Valyushka]

Valyushka, Λούντμιλα,

Δεν βρήκα πραγματικό γιασεμί, μόνο ψεύτικο πορτοκάλι .... Μπορείτε να προσθέσετε τα πέταλά του στο τσάι;

Στεγνώσαμε μερικούς πορτοκαλί μπουμπούκια. Φαίνεται πολύ ωραίο στο τσάι κορόιδων. Ωστόσο, προσθέτουν ένα άγγιγμα στη γεύση. Ευχάριστος. Είναι κρίμα που υπήρχαν πολύ λίγοι μπουμπούκια. Το επόμενο έτος θα στεγνώσω περισσότερο. Θα προσθέσω. πρόσθεσε 4-5 μπουμπούκια ανά φλιτζάνι

[Ζαχάρι!]

Ζαχάρι! Είστε απλά υπέροχοι, κάνετε μια τόσο δημιουργική επιχείρηση! Μου άρεσε πώς συλλέγετε επιδέξια όλα τα είδη φυτών στη φωτογραφία! Και πώς το περιγράφεις όλα αυτά! Είναι πολύ ευχάριστο να είσαι μαζί σου στην ίδια "ομάδα" ενδιαφερόντων! Πραγματικά, κορίτσια ;!

[Natusichka]

Πραγματικά, κορίτσια ;!

Natusichka, αλήθεια αλήθεια! Ο Ζακάρ επικοινωνεί μαζί μας εδώ και πολύ καιρό στο Tea Gazebo. Και έρχεστε σε εμάς! Και όλοι μας έρχονται!

Λούντα, έφτιαξα λίγο τσάι με αχλάδια. Ο σύζυγος τους έστρεψε με έναν πλάστη, στη συνέχεια σε ρολά και για ζύμωση. Το αποτέλεσμα είναι μαύρο - μαύρο φύλλο τσαγιού με φρουτώδες άρωμα. Όταν παρασκευάζεται, λαμβάνεται ένα υπέροχο χρώμα.

[Μαρινόκα]

ΜαρινόκαΕίναι υπέροχο που βοηθά ο σύζυγός μου! Και ο πλάστης είναι τα πάντα! Η Lenusik Kadieva θα το επιβεβαιώσει.

Το φθινόπωρο, σίγουρα θα ξαναδιαβάσω ολόκληρο το θέμα προσεκτικά, αλλά προς το παρόν είμαι χρονικά σύντομος. Θέλω να δοκιμάσω τσάι ζυμωμένο με εστραγκόν. Πιθανότατα το έχετε κάνει στο παρελθόν. Πες μου, αξίζει να το στείλετε στον καταψύκτη ή να το στρέψετε, τα φύλλα φαίνεται να είναι μαλακά και τρυφερά. Και σύμφωνα με ποια συνταγή είναι το τσάι με εστραγκόν νοστιμότερο. Θα είμαι πολύ ευγνώμων για τη βοήθειά σας.Έχω ήδη ετοιμάσει τα φύλλα, πλένω και στεγνώνω.

Το ραδίκι είναι το αγαπημένο μου λουλούδι. Λες και ο ουρανός είχε ανατρέψει στο έδαφος, ένα τέτοιο χρώμα! Αλλά ανθίζει μόνο στο πρώτο μισό της ημέρας, τότε το λουλούδι χάνει γρήγορα χρώμα και μαραίνεται, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.

δεν το έχουμε μεγαλώσει εδώ και πολύ καιρό

[Νταρίνα-Τ]

Θέλω να δοκιμάσω τσάι ζυμωμένο με εστραγκόν. Πιθανότατα το έχετε κάνει στο παρελθόν. Πες μου, αξίζει να το στείλετε στον καταψύκτη ή να το στρέψετε, τα φύλλα φαίνεται να είναι μαλακά και τρυφερά. Και σύμφωνα με ποια συνταγή είναι το τσάι με εστραγκόν νοστιμότερο. Θα είμαι πολύ ευγνώμων για τη βοήθειά σας. Έχω ήδη ετοιμάσει τα φύλλα, πλένω και στεγνώνω.

Νταρίνα-Τ, ειδικά για το εστραγκόν στη συνταγή δεν είναι, αλλά υπάρχει ένα κείμενο που το λέει αυτό δεν πρέπει να ζυμώσετε τα φύλλα, τα οποία δεν περιέχουν τανίνες, αλλά υπάρχουν αιθέρια έλαια (αυτή είναι η ομάδα φυτών # 3 στη συνταγή). Το τσάι δεν θα είναι νόστιμο. Απλά πρέπει να το περιστρέψετε σε μύλο κρέατος και να το στεγνώσετε σε χαμηλή θερμοκρασία. Δεν θυμάμαι τις κριτικές για το εστραγκόν, κατά τη γνώμη μου, αν το έκαναν, δεν εντυπωσιάστηκαν. Διαφορετικά, θα θυμόμουν και θα έκανα έναν ενεργό σύνδεσμο προς την πρώτη σελίδα της συνταγής.

Τα πέταλα πρακτικά δεν δίνουν άρωμα και γεύση στο τσάι (εκτός από τα fireweed, phlox, τριαντάφυλλα τσαγιού και πραγματικό γιασεμί)

Έτσι το phlox μπορεί επίσης να στεγνώσει και να προστεθεί στο τσάι; Πόσο ενδιαφέρον...

[AlenKa]

AlenKa, τα φλοξά διατηρούν πολύ τη μυρωδιά μετά το στέγνωμα. Επιπλέον, είναι τόσο νόστιμο. Έτσι σούσι τους για τσάι.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλακαι ποια θερμοκρασία πρέπει να είναι; Πώς για φαρμακευτικά βότανα; το στεγνωτήριο μου είναι αεράκι, νομίζω ότι μπορεί να το χειριστεί;

[AlenKa]

AlenKaΈχω και το Breeze! Αντιμετωπίζει τέλεια. Στεγνώνω όλα τα βότανα και τα πέταλα στους 40 *. Στεγνώστε γρήγορα.

[Νταρίνα-Τ]

Νταρίνα-Τ,

Θέλω να δοκιμάσω τσάι ζυμωμένο με εστραγκόν

Είναι πολύ αρωματικό! Ίσως να μην φτιάξετε τσάι από αυτό, αλλά να προσθέσετε τσάι; Λοιπόν, όπως η μέντα, για παράδειγμα.

Έκοψα τριαντάφυλλα σήμερα, αποφάσισα να βράζω απλώς τα πέταλα στο νερό, να δούμε τι θα συμβεί. Το χρώμα είναι πολύ όμορφο, αλλά όταν δοκίμασα το νερό, σοκαρίστηκα, είναι πολύ πικρό. Αλλά έκανα μαρμελάδα από αυτά τα πέταλα, ίσως δεν μπορείτε να μαγειρέψετε από αυτά τα τριαντάφυλλα. Δεν ξέρω τι να κάνω, έχω ακόμα πολλά πέταλα στον καταψύκτη μου.

[francevna]

francevna, πριν από δύο χρόνια μαγειρεύω αρωματική μαρμελάδα από ροδοπέταλα. Τόσο πικρία! Δεν μπορούσαμε να φάμε.

[Alla]

Έκοψα τριαντάφυλλα σήμερα, αποφάσισα να βράζω απλώς τα πέταλα στο νερό, να δούμε τι θα συμβεί. Το χρώμα είναι πολύ όμορφο, αλλά όταν δοκίμασα το νερό, σοκαρίστηκα, είναι πολύ πικρό. Αλλά έκανα μαρμελάδα από αυτά τα πέταλα, ίσως δεν μπορείτε να μαγειρέψετε από αυτά τα τριαντάφυλλα. Δεν ξέρω τι να κάνω, έχω ακόμα πολλά πέταλα στον καταψύκτη μου.

Alla, εδώ δεν είμαι βοηθός. Δεν έχω τριαντάφυλλα για να φτιάξω μαρμελάδα. Είναι απαραίτητο να ρωτήσετε τη Λένα-Κουμπανοτσά στο κιόσκι. Είναι ειδικός στα τριαντάφυλλα.

Έχω ένα λίτρο βάζο μαρμελάδας στο ψυγείο, το άνοιξα χθες, αντιμετώπισα τον φίλο μου, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Εκεί, πρόσθεσα αμέσως φύλλα στο σιρόπι ζάχαρης, δεν δοκίμασα τίποτα, αλλά μετά αποφάσισα να ελέγξω τη γεύση.

[Alla]

Alla, όταν βράζω το "μέλι", αρχικά φτιάχνω ένα αφέψημα λουλουδιών, επιμένω, δροσίζομαι, φιλτράρω και μετά προσθέτω ζάχαρη και μαγειρεύω "μέλι" Έτσι, αυτός ο ζωμός είναι πολύ πικρός, αλλά τότε, όταν το μαγειρεύω με ζάχαρη και λεμόνι, πού πηγαίνει αυτό; Ίσως είναι το ίδιο με τα τριαντάφυλλα;

Θέλω να δοκιμάσω τσάι ζυμωμένο με εστραγκόν

Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε εστραγκόν, καθώς και βασιλικό! Αποδεικνύεται πλήρης ανοησία! Αντί για αρωματικά βότανα - μια σκούπα μπάνιου! Πέρυσι, με την τακτοποίηση της παρασκευής τσαγιού, τρυπήθηκα τόσο πολύ. Ξαπλώνουν ακόμα. Δεν έχουν βελτιωθεί σε ένα χρόνο. (αν και θα πω για λόγους πληρότητας ότι η ζυμωμένη μέντα δεν εντυπωσιάστηκε καθόλου, αν και έγραψαν στο θέμα ότι λειτουργεί καλά)

[Ιρίνα]

ΙρίναΓι 'αυτό επέλεξα όλα αυτά τα φυτά, αρωματικά λόγω αιθέριων ελαίων, σε μια ειδική ομάδα. Για όσους δεν θέλουν να πιστέψουν, μπορείτε να το ελέγξετε. Αλλά είναι καλύτερο να ερευνήσετε τη σημασία του τι έχει γραφτεί και να κατανοήσετε γιατί δεν πρέπει να το κάνετε αυτό. Σας ευχαριστώ, Ήρα, που επιβεβαιώσατε τα λόγια μου περιγράφοντας την εμπειρία μου.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, η ρίγανη θα ανθίσει σύντομα. Συνήθως το στεγνώνω σε τσαμπιά κάτω από ένα κουβούκλιο. Και πώς να στεγνώσει για τσάι για να διατηρηθεί το χρώμα όσο το δυνατόν περισσότερο; (αν είναι δυνατόν)

[Ραντούσκα]

ΡαντούσκαΣυνήθιζα να στεγνώνω ρίγανη σαν κι εσένα, αλλά τώρα δεν το έχω. Αλλά νομίζω ότι όπως όλα τα βότανα - σε στεγνωτήριο σε χαμηλή θερμοκρασία.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα,

αλλά τώρα δεν το έχω

Πού πήγες? Φύτεψα αυτό που έφερε από το χωριό στον κήπο. Φυσικά, τουλάχιστον τρώτε λεία, αλλά ήδη θέλουμε να βάζουμε ένα ή δύο φύλλα σε τσάι. Κυνήγι να είναι κοντά. Και το φυτό είναι όμορφο. Έχουμε γωνιακό σπίτι και η μακριά πλευρά του φράχτη είναι 15 μέτρα. Κατά μήκος του φράχτη δέκα μέτρα είναι ταμπού για άλλα μέλη της οικογένειας. Έχω μόνο βότανα που μεγαλώνουν εκεί. Διαφορετική μέντα, ρίγανη, λυβυστόκ, εστραγκόν. Με φόντο την καταπράσινη Magonia (επίσης από τα δάση μας), όλα φαίνονται πολύ όμορφα.

[Ραντούσκα]

Πού πήγες?

Ραντούσκα, η ρίγανη δεν έχει πάει πουθενά - μεγαλώνει όμορφα στα βουνά του Zailiyskiy Alatau κοντά στο Alma-Ata. Όπως και άλλα βότανα που συλλέγαμε κάθε χρόνο και στη συνέχεια στεγνώσαμε.
Αλλά έφυγα - τώρα ζω στη Ρωσία. Δεν το βρήκα ποτέ στα κοντινά λιβάδια και δεν μπορούσα να το φυτέψω στον ιστότοπο.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, τότε "ξαφνικά" θυμήθηκα για ένα καλαμποκάλευρο ... έχει ήδη ανθίσει στη χώρα ... τα πέταλά του μπορούν να στεγνώσουν και στη συνέχεια να προστεθούν στο τσάι ή στον κήπο τα κενταύριο είναι ακατάλληλα για αυτό;

[AlenKa]

AlenKa, μπορείτε να καλλιεργήσετε καλαμποκάλευρο. Μόνο πρέπει να στεγνώσει και να αφαιρεθεί αμέσως στο σκοτάδι, αλλιώς μπορεί γρήγορα να αλλάξει χρώμα.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, γνωρίζετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις για τα φυτά! Θαυμάζω ... και είμαι πολύ ευγνώμων για το θέμα ..

Γεια σε όλους! Είμαι στο dacha)) Περίμενα μόλις μέχρι όλα τα δέντρα να αρχίσουν να καρποφορούν και μπορείτε να αποθηκεύσετε φύλλα για τσάι)))
Πήγα και πήρα μερικά διαφορετικά φύλλα και τα τρίβω σε μια σακούλα για να ελέγξω τη μυρωδιά του μελλοντικού τσαγιού .. αλλά κάτι δεν μυρίζει νόστιμο και δεν υπάρχει άρωμα μούρων φύλλα για τσάι;

Και μια άλλη ερώτηση .. Βρήκα ένα φυτό .. κοιτάξτε pliz φωτογραφία .. τι είδους φυτό είναι και μπορείτε να φτιάξετε ζυμωμένο τσάι από αυτό; ή απλώς στεγνώστε στο φούρνο και προσθέστε το στο τσάι; Τα μοβ άνθη, αν τρίβονται με τα δάχτυλά σας, έχουν πολύ πλούσια μυρωδιά

Ω .. πώς να προσθέσετε μια φωτογραφία εδώ; Γράφω από το τηλέφωνό μου ..
Και τα μαλλιά στα τριαντάφυλλα για ξήρανση για τσάι: μετά το στέγνωμα, δεν θα δώσουν επίσης μυρωδιά στο τσάι, αλλά μόνο ομορφιά;

[Λούντα]

Λούντα, βραστά ροδοπέταλα, χτυπημένα με μπλέντερ βύθισης, προστέθηκαν 1 κιλό ζάχαρη, βραστά καλά, προστέθηκε ο χυμός ενός λεμονιού και 1 ώρα. μεγάλο. κιτρικό οξύ, αποδείχθηκε περισσότερο από ένα λίτρο. Αποδείχθηκε μαρμελάδα ή πυκνό ζελέ, μετά την ψύξη, το έβαλα λίγο στο ψυγείο. Υπήρχε πολύ ελαφρύ τριαντάφυλλο, αλλά ολόκληρη η μάζα έγινε σκούρο πορφυρό και τόσο νόστιμο, χωρίς πικρία. Σε τελική ανάλυση, είναι γραμμένο ότι τα ροδοπέταλα έχουν θετική επίδραση στο ήπαρ και στη χοληδόχο κύστη, γι 'αυτό απαιτείται πικρία. Δεν θα μαγειρεύω πια μαρμελάδα.

Χθες, ένας γείτονας έκοψε την Isabella, βάζει όλα τα κλαδιά στο κιόσκι, οπότε έπρεπε να ασχοληθούμε με τα φύλλα σταφυλιών αργά το βράδυ. Ζυγίστηκε ξηρό, ακριβώς 1 κιλό. Δεν ήθελα να πλένω, φαινόταν καθαρό μετά τις βροχές. Είναι καλό που το έπλυσα, το νερό ήταν λασπωμένο και υπήρχε πολλή άμμος στο κάτω μέρος της δεξαμενής. Τώρα μαραμένο στο ύφασμα, πολλά αποδείχθηκαν.

Στεγνώσαμε τα ροδοπέταλα, αποδείχθηκαν πολύ όμορφα - λευκό-ροζ και πολύ αρωματικά. Αλλά αφού ξαπλώνουν για 2 εβδομάδες σε ένα σφιχτά κλειστό δοχείο, έγιναν υπόλευκα και η μυρωδιά έγινε λιπαρή, σαν να άρχισε να γίνεται τρελή. Όλα στεγνώθηκαν καλά στο στεγνωτήριο, η θερμοκρασία ήταν σωστή και ξηράνθηκε σε θρόισμα. Γιατί είναι τόσο ακατανόητο. Χθες πήρα πέταλα από ένα άλλο τριαντάφυλλο - φωτεινό ροζ και εντελώς χωρίς άρωμα, στεγνό. Αναρωτιέμαι τι συμβαίνει

[Alla]

Alla, Έχω ένα άλφα βαθμού isabella. Θα τραγουδήσει μερικές εβδομάδες νωρίτερα και πιο γλυκά. Και έτσι ... isabella-isabella.
Αρα αυτο ειναι. Το τσάι αποδείχθηκε πολύ ελαφρύ. Η μυρωδιά των ελαφρών σταφίδων. Γεύση ... ξινή. Νόστιμο, αλλά ξινό. Σαν έλικες σταφυλιών.
Αναρωτιέμαι αν η γεύση αλλάξει μέχρι το φθινόπωρο;

[Ναταλία]

Ναταλία,

αφού ξαπλώσουν για 2 εβδομάδες σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο, έγιναν υπόλευκα και η μυρωδιά έγινε λιπαρή

Έχω στεγνώσει ένα τσαλακωμένο τριαντάφυλλο για πολλά χρόνια, και στη συνέχεια το χάσαμε και άρχισα να στεγνώνω την Κριμαία τριαντάφυλλο (Κριμαία, επειδή προήλθε από την Κριμαία) - τα μεγαλύτερα λουλούδια, πολύ αρωματικά, φωτεινά ροζ. Τα φρούτα είναι μαλακά, μην συγκομίζετε. Κάνω ποτό από τα πέταλα και απλώς στεγνώνω. Τα αποθηκεύω σε ένα συνηθισμένο κουτί από χαρτόνι, δηλαδή, με πρόσβαση στον αέρα, σε ένα στεγνό, ζεστό δωμάτιο. Στο σκοτάδι. Η μυρωδιά διαρκεί ένα χρόνο, σίγουρα. Το χρώμα δεν αλλάζει. Ίσως θα το κρατούσαμε περισσότερο, αλλά θα το χρησιμοποιήσουμε νωρίτερα.

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να το αποθηκεύσω σε ένα κουτί, νομίζω ότι συνέβη επίσης λόγω του ότι ήταν κλειστά.

Πείτε μου έναν σύνδεσμο για ένα μάστερ για την παρασκευή μαρμελάδας από τριαντάφυλλα κήπου; Τώρα έχω πολλούς θάμνους στη ντάχα μου και καταρρέουν από τον άνεμο .. λυπάμαι πολύ ((μπορείτε να μαγειρέψετε από τέτοια πέταλα ή χρειάζεστε ένα ειδικό τριαντάφυλλο;

[Κύριε meow]

αλλά κάτι δεν μυρίζει νόστιμο και δεν υπάρχει άρωμα μούρων (((μόνο η μυρωδιά των φύλλων όπως τα βότανα .. γιατί; Τα δέντρα κήπου δεν είναι κατάλληλα ή είναι πολύ αργά για τη συλλογή φύλλων για τσάι;)

Κύριε meow, ήρθε η ώρα να μαζέψετε κήπους Τα φτιάχνουμε πριν πέσουμε φύλλα, ακόμη και κίτρινα-κόκκινα. Και δεν μυρίζουν σαν γρασίδι ανά πάσα στιγμή. Ίσως έχετε μια τέτοια αντίληψη. Φτιάξτε τσάι, θα δούμε. Απλά πάρτε αρκετά φύλλα. Εάν συλλέξετε μερικά φύλλα από κάθε φυτό, τότε ίσως να μην αισθανθείτε τη μυρωδιά.

Ω .. πώς να προσθέσετε μια φωτογραφία εδώ; Γράφω από το τηλέφωνό μου ..

Κατά τη γνώμη μου, το τηλέφωνο δεν θα μπορεί να εισαγάγει μια φωτογραφία. Αν και δεν είμαι σίγουρος, γιατί δεν το έστειλα ποτέ από το τηλέφωνο. Αλλά τα κορίτσια φαίνεται να έχουν γράψει ότι δεν μπορούν να στείλουν από το τηλέφωνο. Μόνο από υπολογιστή.
Και είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε άγνωστα αρώματα. Ο Θεός ξέρει τι είναι;

ολόκληρη η μάζα έγινε σκούρο πορφυρό και νόστιμο, χωρίς πικρία.

Alla, έτσι, όπως και με τα λουλούδια του Fireweed, αυτό το τέχνασμα με το τριαντάφυλλο έχει περάσει. Μεγάλος! Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο και υγιεινό.

Στεγνώσαμε τα ροδοπέταλα, αποδείχθηκαν πολύ όμορφα - λευκό-ροζ και πολύ αρωματικά. Αλλά αφού ξαπλώνουν για 2 εβδομάδες σε ένα σφιχτά κλειστό δοχείο, έγιναν βρώμικο λευκό και η μυρωδιά έγινε λιπαρή, σαν να άρχισε να γίνεται τρελή.

αυτά σε ένα συνηθισμένο κουτί από χαρτόνι, δηλαδή με πρόσβαση στον αέρα, σε ένα στεγνό, ζεστό δωμάτιο. Στο σκοτάδι.

Νατουσκά, έτσι αποθηκεύω επίσης τα πέταλα όχι σε σφιχτά κλειστό δοχείο, αλλά σε χάρτινη σακούλα. Για κάποιο λόγο, σκέφτηκα ότι θα ήταν καλύτερο έτσι. Είτε έχετε το λάθος τριαντάφυλλο, είτε πραγματικά, διατηρήστε το, καθώς διατηρούνται όλα τα φαρμακευτικά βότανα. Δεν σφραγίζονται ποτέ καλά.

γνωρίζετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις για τα φυτά! Θαυμάζω ... και είμαι πολύ ευγνώμων για το θέμα ..

AlenKa, Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Αλλά δεν ξέρω τα πάντα. Η Veronica, η Lina και η Galina γνωρίζουν τα πάντα εδώ. Και τους παρενοχλήσαμε όλο το χρόνο. και διάβασα στο Διαδίκτυο για τα ενδιαφέροντα. Και από προσωπική εμπειρία, λίγες πληροφορίες.

[Κύριε meow]

Πες μου έναν σύνδεσμο για ένα μάστερ για την παραγωγή μαρμελάδας από τριαντάφυλλα κήπου;

Κύριε meow, οποιοδήποτε θέμα ενδιαφέροντος μπορεί να βρεθεί εισάγοντας λέξεις-κλειδιά στη μηχανή αναζήτησης στον ιστότοπο (πάνω αριστερά από οποιαδήποτε σελίδα). Έτσι βρήκα συνταγές για μαρμελάδα τριαντάφυλλου. Συνταγές εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150623.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68656.0

αφού ξαπλώσουν για 2 εβδομάδες σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο, έγιναν υπόλευκα και η μυρωδιά έγινε λιπαρή

Πρέπει επειγόντως να ρίξουμε το δικό μας σε ένα κουτί

Πρέπει επειγόντως να ρίξουμε το δικό μας σε ένα κουτί

Και πρέπει επειγόντως να το γράψω στη συνταγή. Πήγα για επεξεργασία.

Σας ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις)))
Κάτι φοβάμαι να κόψω πολλά φύλλα τη στιγμή της ανάπτυξης των φρούτων .. Δεν θα καταστρέψω τα δέντρα και τη συγκομιδή με αυτό; Τότε η πεθερά μου θα με φάει
Και όμως .. Κατάλαβα από την ψηφοφορία ότι δεν πρέπει να γίνουν φύλλα βερίκοκων; Το νόστιμο τσάι δεν θα λειτουργήσει .. αλλά νόστιμο από το σφένδαμνο;

[Κύριε meow]

Κύριε meow,

και νόστιμο από το σφένδαμνο;

Ο σφένδαμνος πρέπει να είναι ζάχαρη ή μαύρος, στενός. Έχει ένα φύλλο με τρεις λεπίδες.Αυτοί είναι οι τύποι σφενδάμνου από τους οποίους λαμβάνεται ο χυμός σφενδάμνου για το διάσημο σιρόπι σφενδάμου (προσωπικά δεν μου αρέσει το σιρόπι σφενδάμου, αλλά είναι θέμα γεύσης).
Δεν νομίζω ότι έχουμε τέτοια σφενδάμια. Αν και, ίσως σε μερικούς βοτανικούς κήπους και εκεί. Θα πρέπει να ρωτήσω τριγύρω

Κάτι φοβάμαι να κόψω πολλά φύλλα τη στιγμή της ανάπτυξης των φρούτων .. Δεν θα χαλάσω τα δέντρα και τη συγκομιδή;

υπάρχει ένας τρόπος για να διορθώσετε τα δέντρα το καλοκαίρι, δηλαδή με το κλάδεμα. Διαβάστε στο Διαδίκτυο. Μπορείτε να συνδυάσετε αυτήν τη διαδικασία με τη συγκομιδή φύλλων. Για παράδειγμα, τσίμπημα σμέουρα (σπάστε τις κορυφές) σε εκείνους τους βλαστούς που θα αποφέρουν καρπούς τον επόμενο χρόνο. Και υπάρχει μια ανάλυση των περιττών, περιττών, βλαστών (αδύναμοι ή στραβισμένοι ή ψέματα). Και μετά τη συγκομιδή, γενικά, είναι απαραίτητο να αποκοπούν εκείνα που αποφέρουν καρπούς εγκαίρως, έτσι ώστε οι νέοι να έχουν χρόνο να αποκτήσουν δύναμη πριν από το χειμώνα. Στα δέντρα, οι κορυφές αφαιρούνται όλη τη σεζόν. Όλα αυτά καθιστούν δυνατή την προετοιμασία των φύλλων. Η πεθερά θα καταλάβει αν πλησιάζετε με σύνεση.