Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

[Οξάνα]

είμαστε τώρα "προηγμένες πιπεριές".

Οξάνα,

Γεια σε όλους! Η Mary popins, αγαπητή, όλο το Σαββατοκύριακο γέλασε με τη δήλωσή σας: αλλά πριν από ένα μήνα ήμουν ένας φυσιολογικός άνθρωπος, σας απονέμουν ένα βραβείο για αυτήν τη σοφή αλήθεια

Galina, πήρα επίσης ένα τσάι που έχει υποστεί ζύμωση τις προάλλες, αλλά στάθηκε σε μια ελαφρώς ζεστή σόμπα, οπότε αποδείχθηκε ξανά με ζύμωση. Φυλλώδες, μετά το πάγωμα. Αποφάσισα να τηγανίσω περισσότερο. Ως αποτέλεσμα, έμοιαζε με συνηθισμένο μαύρο τσάι με φύλλα. Μυρίστε επίσης. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Αν και αρχικά σκέφτηκα ήδη ότι κατέστρεψα το τελευταίο μου fireweed. Γι 'αυτό εγγραφώ πλήρως - το τσάι πρέπει να διατηρηθεί σε κάθε περίπτωση! Ακόμα κι αν φαίνεται ότι είναι καιρός να το πετάξουμε.

Πρόσφατα ασχολήθηκε αποκλειστικά με το τσάι. Η έλλειψη διαδικτύου ευνόησε αυτό

Έφτιαξα τσάι και μου άρεσε εξωτερικά και να δοκιμάσω από ένα μικρό κόκκινο κινεζικό μηλιά, φαίνεται, λέγεται. Προφανώς, έκανε τα πάντα σωστά, έτσι η γεύση ήταν ξηροί καρποί, το χρώμα ήταν έντονο καφέ. Για να προσθέσω αργότερα σε αυτό το τσάι, αποξηραμένα κομμάτια από αυτά τα μήλα - μετά την ξήρανση, διατήρησαν το έντονο κόκκινο χρώμα τους. Αποδείχθηκε υπέροχα.

Το κοινό τσάι μήλου μυρίζει καλά, αλλά λιγότερο έντονο μέχρι να το δοκιμάσω.

Προσπάθησα να μαρατώσω τα φραγκοστάφυλα περισσότερο και να τα στρίψω μέσω ενός μύλου κρέατος - καλύτερα από ό, τι δεν έχει στεγνώσει, αλλά εξακολουθεί να έχει πολλή σκόνη ((

Τα σμέουρα, όπως τα φραγκοστάφυλα, είναι μάλλον ξηρά μετά από ένα ζεστό καλοκαίρι, επιπλέον, συντρίβω, οπότε έφτιαξα μερικές από αυτές με φράουλες σε μύλο κρέατος, έκοψα μερικές με το χέρι, τις πασπαλίζαμε με νερό, έπιναν ρολά σύμφωνα με την αρχή του τσαγιού Ιβάν, έβαλα τα ρολά και τα φύλλα μαζί υπό καταπίεση πέντε ώρες. Αποδείχθηκε λίγο φρουτώδης ξινή μυρωδιά, τα σμέουρα είναι αρκετά δύσκολο να πιάσουν, αλλά κατ 'αρχήν το κύριο πράγμα είναι ότι η μυρωδιά δεν είναι "μπάνιο". Μετά τη ζύμωση, το ίδιο, η ξηρότητα των φύλλων παρέμεινε, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα.

Όσον αφορά το μύλο κρέατος, ο ηλεκτρικός μύλος του οικιακού μας ηλεκτρικού κρέατος δεν έχει σπάσει ακόμη, αλλά το ανταλλακτικό μανίκι ασφαλείας έχει ήδη αντικατασταθεί δύο φορές, και τις δύο φορές στο μήλο. Ο αδελφός της Panasonic κατά διαστήματα, αλλά στριμμένος, δεν βασανίζει το δικό του μύλο κρέατος.

Ένα δέντρο μηλιάς και ένα βατόμουρο - το έστριψα με το ηλεκτρικό μου, αλλά η ψητή σχάρα stroganoff ήταν σφιχτή, έβαλα μια σχάρα για λουκάνικα - αυτός είναι ένας κύκλος με τρεις άλτες, ούτε καν μια σχάρα στη φυσική του μορφή. Ως αποτέλεσμα, πήρα μικρές μπρικέτες. Μπορώ να το δείξω αργότερα, όταν βρίσκομαι στη Μόσχα και ταξινομώ όλο το τσάι.

Έφτιαξα τσάι και μου άρεσε εξωτερικά και να δοκιμάσω από ένα μικρό κόκκινο κινεζικό μηλιά, φαίνεται, λέγεται. Προφανώς, έκανε τα πάντα σωστά, έτσι η γεύση ήταν ξηροί καρποί, το χρώμα ήταν έντονο καφέ. Για να προσθέσω αργότερα σε αυτό το τσάι, αποξηραμένα κομμάτια από αυτά τα μήλα - μετά την ξήρανση, διατήρησαν το έντονο κόκκινο χρώμα τους.

Θα τραβήξετε μια φωτογραφία για εμάς; Έβαλα επίσης τα μάτια μου σε ένα τέτοιο δέντρο μηλιάς, αλλά ένα είδος «καλής» χήνας το έφαγε.

[Λόκσα]

Λόκσα, σίγουρα! Θα προσπαθήσω σύντομα. Πήγα στον πεθερό μου για μια εβδομάδα, πήρα μαζί μου τρία διαφορετικά τσάγια. Φαίνεται ότι αυτό το τσάι ήταν. [/ λάμψη]

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς,

η σχάρα του βοείου κρέατος ήταν σφιχτή, έβαλα μια σχάρα για λουκάνικα - αυτός είναι ένας κύκλος με τρεις άλτες, ούτε καν μια σχάρα στη φυσική του μορφή. Το αποτέλεσμα είναι μικρές μπρικέτες

Μαίρη Πόππινς, ευχαριστώ για μια τόσο λεπτομερή αναφορά! Και έχω επίσης ένα τέτοιο ακροφύσιο για λουκάνικα, συνέχισα να το κοιτάζω, αλλά ποτέ δεν προσπάθησα να στρίψω το τσάι μαζί του. Θα πρέπει να ζήσετε. Λόγω των βροχών, έκανα ένα διάλειμμα από τα τσάγια.Οι τελευταίες παρτίδες στεγνώνουν μέχρι τώρα. πρέπει να πάρει τα φύλλα σήμερα ή αύριο πριν από τις βροχές. Τότε θα δοκιμάσω τα πάντα - ένα μύλο κρέατος χωρίς ψητά, μια σχάρα για λουκάνικα και ένα πλυντήριο ρούχων.

Σήμερα οι καλεσμένοι μου ήρθαν στη ντάκα, για μανιτάρια, γι 'αυτό τους έδωσα ένα λουτρό, μετά το τσάι Koporsky με μέλι από τσάι Ιβάν, ήταν έκπληκτοι, τους άρεσαν πάρα πολύ, είπαν ότι θα το κάνουν και τον επόμενο χρόνο. Και εάν το αποξηραμένο τσάι δεν μεταφερθεί, αλλά αφεθεί σε μια σακούλα, είναι πολύ κακό; Δεν έχω τίποτα να αλλάξω. και σε δοχεία κάτω από καφέ 200 γραμμάρια. μπορώ να αλλάξω;

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, δεν μπορείτε να αφήσετε στην τσάντα - το τσάι θα χάσει το άρωμά του. Και μπορεί να βραχεί αν το διαμέρισμα είναι βρεγμένο ή στεγνό εάν είναι στεγνό. Ορίστε λοιπόν το τσάι σε βάζα καφέ. Αγοράστε πλαστικά δοχεία μίας χρήσης από το νοικοκυριό (βρίσκονται στη φωτογραφία συνταγής). Είναι φθηνά, αποθηκεύουν τέλεια το τσάι και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε περισσότερες από μία φορές.

[πλυντήριο.]

Τότε θα δοκιμάσω τα πάντα - ένα μύλο κρέατος χωρίς σχάρα, μια σχάρα για λουκάνικα και πλυντήριο.

Τι πρέπει να κάνουν οι άντρες τσαγιού
Είχαμε ένα τέτοιο πλυντήριο, στην παιδική μου ηλικία, με πιέσεις με δύο κυλίνδρους, κλήθηκε η Ρίγα

Έχω ένα δοχείο, ευχαριστώ.

Σήμερα φρόντιζα την αδερφή μου με τσάι από αχλάδια, μηλιές, λίγα σμέουρα, κεράσια και φράουλες (ηλικίας για ένα μήνα), μου άρεσε πολύ, αν και είναι πολύ επιλεκτική για τις μυρωδιές (δεν αντέχει σχεδόν τίποτα). Τόσο το χρώμα όσο και η γεύση είναι υπέροχα. Και πάλι, ευχαριστώ πολύ τη Lyudmila για αυτό το θέμα.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !! Για να είμαι ειλικρινής, έμαθα για αυτό το τσάι από μια φίλη (έγραψε ήδη ένα σχόλιο εδώ), και έτσι ήρθε και λέει πώς έφτιαξε ένα υπέροχο τσάι από φύλλα κερασιάς. Φυσικά μοιράστηκε τη συνταγή ... αλλά, περίεργα, πού βρήκε μια τόσο υπέροχη συνταγή ;; Χωρίς δισταγμό, επέστρεψα στο σπίτι, μπήκα στο Διαδίκτυο και το "Voalla"! Έψαχνα μια συνταγή για να πω ένα τεράστιο ευχαριστώ στον συγγραφέα, για μια τόσο χρήσιμη ιδέα, έχουμε πολλά φύλλα, θα προσπαθήσω! Έδωσα στη μητέρα μου την ιδέα να φτιάξει ένα τέτοιο τσάι, ζει στην Ελλάδα, οπότε θα φτιάξει τσάι από πορτοκάλι και μανταρίνι, ελπίζω να είναι νόστιμο. ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ!

[Αναστασία]

ΑναστασίαΣας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη κριτική. Και για την εύρεση αυτού του θέματος επίτηδες! Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή.
Θέλω να σας προειδοποιήσω ότι είχαμε μια εμπειρία πορτοκαλιού τσαγιού. Και καθόλου επιτυχημένη. Στη συνέχεια προσπάθησα να αναζητήσω πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση των πορτοκαλιών φύλλων. Δεν υπάρχουν τανίνες. Και αυτό που αγαπάμε τόσο πολύ τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι αιθέρια έλαια, τα οποία εξατμίζονται κατά τη ζύμωση και το στέγνωμα. Και το τσάι δεν είναι καθόλου. άφησε τη μαμά σου να δοκιμάσει να φτιάξει τσάι από κάτι άλλο, όπως κεράσια. Ίσως από ένα ρόδι (δεν το έχουμε κάνει ακόμα, αλλά νομίζω ότι θα είναι καλό).

[Νατουσκά]

Σήμερα φρόντιζα την αδερφή μου με τσάι από αχλάδια, μηλιές, λίγα σμέουρα, κεράσια και φράουλες (ηλικίας για ένα μήνα), μου άρεσε πολύ, αν και είναι πολύ επιλεκτική για τις μυρωδιές (δεν αντέχει σχεδόν τίποτα). Τόσο το χρώμα όσο και η γεύση είναι υπέροχα. Και πάλι, ευχαριστώ πολύ τη Lyudmila για αυτό το θέμα.

Νατουσκά, για άλλη μια φορά χαίρομαι που δέχομαι την ευγνωμοσύνη σας. Και χαίρομαι που το τσάι ήταν επιτυχές και ότι μου άρεσε η αδερφή μου. Απολαύστε το τσάι σας. Ευχαριστώ !

Έχω ένα δοχείο, ευχαριστώ.

Εκπληκτικός! Βάλτε τσάι σε αυτά!

[Μαίρη Πόππινς]

Τι πρέπει να κάνουν οι άντρες τσαγιού

Μαίρη Πόππινς, μέχρι που ήρθε ... Αλλά κοντά σε αυτό. Τώρα πηγαίνω για τα φύλλα, και αύριο θα προσπαθήσω να μανιατώ ...

[lappl1]

lappl1, Φαντάζομαι ότι εάν η εμπειρία είναι επιτυχής, η ζήτηση για κυλίνδρους θα υπερβεί την προσφορά)) γιατί το πώς να στρίψετε με το χέρι είναι ακόμα πολύ καιρό

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, χειροκίνητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και στρίβοντας κεράσια σε μύλο κρέατος - είναι κρίμα για ένα μύλο κρέατος. Άρα πρέπει να βρεις κάποια διέξοδο!
Πήγα στο δάσος, μαζεύτηκα. Μετά πήγα στους γείτονες για να πάρει τα κεράσια. Θα το δοκιμάσω αύριο.

Γειά σου! Φτιαγμένο τσάι αχλαδιών.Οι κόκκοι αποδείχθηκαν εξαιρετικοί, το χρώμα του τσαγιού είναι όμορφο, μόνο δεν έχει σχεδόν καμία γεύση, αλλά δεν το έχει ακόμη εγχύσει. Θα περιμένω ένα μήνα με ανυπομονησία) Τώρα υπάρχουν σμέουρα στο φούρνο. Ευχαριστώ

[lappl1]

lappl1, Δεν ξέρω πώς το κεράσι, αλλά το μαύρο chokeberry πηγαίνει καλά. Μου φαίνεται ότι το βατόμουρο έχει σκληρότερα φύλλα από τα κεράσια. Θα μπορούσα να κάνω λάθος.
Όμως, τα σμέουρα και οι φράουλες είναι πολύ πιο μαλακά από ένα δέντρο μηλιάς, αλλά όταν μαραθούν, βιδώνονται σε μια βίδα και περνούν ελάχιστα μέσα από τις τρύπες.
Σε γενικές γραμμές, σκέφτομαι ήδη να αγοράσω κάποιο μύλο σούπερ κρέατος για παρασκευή τσαγιού
Τώρα είμαι κάπου στη μέση μεταξύ Αγίας Πετρούπολης και Μόσχας, το fireweed δεν μπορεί πλέον να βρεθεί καλό ((

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι οι φράουλες κολλούν πολύ στον μύλο κρέατος. Έκανα διαφορετικά τσάγια και τα σμέουρα πήγαν καλά έτσι, αλλά το τσάι όπου υπήρχαν φράουλες, δεν πήγα καθόλου στον μύλο κρέατος.
Λιούδα, πώς είσαι φράουλες; Φίλοι με μύλο κρέατος;

Λιούδα, πώς είσαι φράουλες; Φίλοι με μύλο κρέατος;

Πέρυσι ήμουν φίλοι, αλλά φέτος δεν το έκανα ακόμα - δεν έχω εργαστεί ακόμα στα κρεβάτια.

[Μαίρη Πόππινς]

Δεν ξέρω πώς να τα κεράσια, αλλά το βατόμουρο είναι εντάξει. Μου φαίνεται ότι το βατόμουρο έχει σκληρότερα φύλλα από τα κεράσια.

Μαίρη Πόππινς, ναι, πηγαίνει, λαμβάνονται όμορφα κοκκία, αλλά κολλάει πολύ η βίδα και το μαχαίρι. Νομίζω ότι είναι δύσκολο να αλέθουμε. Σκέφτομαι επίσης έναν ημι-βιομηχανικό μύλο κρέατος (στην αγορά, το κρέας είναι στριμμένο σε αυτό). Ναι, και είναι καλή ιδέα να αγοράσω ένα μεγαλύτερο φούρνο - έχω μίνι φούρνο.

[Αναστασία]

το χρώμα του τσαγιού είναι όμορφο, μόνο δεν έχει σχεδόν καμία γεύση, αλλά δεν έχει ακόμη παρασκευαστεί

Αναστασία, συγχαρητήρια για το πρώτο σας τσάι. Ελπίζουμε να το απολαύσετε. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερζυμώσετε και να στεγνώσετε το τσάι, τότε τόσο το άρωμα όσο και η γεύση θα είναι. Λοιπόν, πρέπει ακόμη να περιμένουμε.

Δεν καταλαβαίνω τίποτα ... Μερικοί περίεργοι ηλεκτρικοί μύλοι κρέατος έχουν φύγει ... Ορυχείο μου, ηλικίας 8 ετών, με ισχύ 800 watt, και ακόμη και στη ντάκα, όπου είναι τεταμένη με ένταση, στρίβει τα πάντα. Κόβει φράουλες για μια γλυκιά ψυχή και κεράσια. Αύριο θα πάω να καθαρίσω τα γειτονικά βατόμουρα, ακόμα δεν μαζεύουν μούρα, θα δοκιμάσω το μύλο της τέφρας στο βουνό.
Ίσως, αν μπλοκάρει άσχημα, αξίζει να ακονίσετε το μαχαίρι;

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, ναι, πηγαίνει, λαμβάνονται όμορφα κοκκία, αλλά κολλάει πολύ η βίδα και το μαχαίρι. Νομίζω ότι είναι δύσκολο να αλέθουμε. Σκέφτομαι επίσης έναν ημι-βιομηχανικό μύλο κρέατος (στην αγορά, το κρέας είναι στριμμένο σε αυτό). Ναι, και είναι καλή ιδέα να αγοράσω ένα μεγαλύτερο φούρνο - έχω μίνι φούρνο.

Τον επόμενο χρόνο θα αγοράσω επίσης μίνι φούρνο, όλα καταρρέουν στο τηγάνι, το οποίο δεν επηρεάζει φυσικά το φύλλο, αλλά δεν μπορώ να απομακρυνθώ από το ταψί. Είναι καλό και για ψήσιμο.
Εάν δεν είναι δύσκολο, σας ζητώ να μοιραστείτε την έρευνά σας για την εύρεση ενός κατάλληλου μύλου. Επειδή με τράβηξε πολύ καλά το τσάι

[Βερενίκη]

Δεν καταλαβαίνω τίποτα ... Μερικοί περίεργοι ηλεκτρικοί μύλοι κρέατος έχουν φύγει ... Ίσως, αν κόβει άσχημα, αξίζει να ακονίσετε το μαχαίρι;

Βερενίκηναι, ο μύλος κρέατος γίνεται καλά, λαμβάνονται όμορφα κοκκία. Μόνο το κεράσι κολλάει τόσο έντονα στο μαχαίρι και όλα τα εσωτερικά που απλά ανησυχώ για αυτό. Ίσως όλα να πάνε καλά, αλλά θα ήθελα να τη διατηρήσω.

[Μαίρη Πόππινς]

Τον επόμενο χρόνο θα αγοράσω επίσης μίνι φούρνο, όλα καταρρέουν στο τηγάνι, το οποίο δεν επηρεάζει φυσικά το φύλλο, αλλά δεν μπορώ να απομακρυνθώ από το ταψί. Είναι καλό και για ψήσιμο.

Για τις αγροτικές μου συνθήκες, ένας μίνι φούρνος είναι ένας αναντικατάστατος βοηθός. Αν και το έχω μίνι, αλλά η ένταση είναι καλή - 42 λίτρα. Το πήραν ειδικά - περισσότερο. Αλλά μερικές φορές αυτή η σόμπα λείπει. Είναι δύσκολο να ψηθεί σε σχήμα ψωμιού - στηρίζεται στην οροφή. Έτσι προσαρμόστηκα - ψήνω οποιοδήποτε ψωμί με φραντζόλες.

Εάν δεν είναι δύσκολο, σας ζητώ να μοιραστείτε την έρευνά σας για την εύρεση ενός κατάλληλου μύλου.

Μαίρη Πόππινς, φυσικά, αν ανακαλύψω κάτι, θα σας ενημερώσω σίγουρα. Αλλά σχεδόν ποτέ δεν επισκέπτομαι την πόλη - μία φορά κάθε 3 - 4 μήνες. Έτσι, κορίτσια, αν κάποιος ανακαλύψει κάτι, γράψτε εδώ. Δεν πηγαίνω σε καταστήματα και αγορές. Και έτσι θα ήθελα να ρωτήσω τους πωλητές κρέατος στην αγορά όπου παίρνουν τους μύλους κρέατος.Κορίτσια που αγοράζουν το κρέας τους, παρακαλώ, ρωτήστε τους αυτήν την ερώτηση.

Κορίτσια, σήμερα προσπάθησα να στρίψω τα φύλλα με διαφορετικούς τρόπους. Σε χειροκίνητο μύλο κρέατος χωρίς μαχαίρι και σχάρα, πώς εισήλθε το φύλλο και έτσι βγήκε. Σε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος με εξάρτημα λουκάνικου - εμφανίστηκαν μερικά άσχημα κομμάτια. Θα μπορούσατε στη συνέχεια να τα κόψετε και να πάρετε περισσότερο ή λιγότερο. Όμως εκεί πρέπει να τοποθετηθεί το μαχαίρι και το κεράσι τυλίγεται γύρω του. Λοιπόν, προσπάθησα να το περάσω μέσα από τους κυλίνδρους στο πλυντήριο. Το φύλλο δεν κατέρρευσε καθόλου - βγήκε σιδερωμένο.
Γι 'αυτό επέστρεψα στο email μου. τυλιγμένο fireweed + κεράσι σε μύλο κρέατος. Το φύλλο μαραζόταν ελαφρώς. Το κεράσι δεν επέτρεψε την αποσύνθεση του fireweed. Οι κόκκοι είναι ισχυροί. Έτσι επέστρεψα σε αυτό που ήρθα. Ναι, προσπάθησα να κυλήσω τα φύλλα στο χέρι, συνήθως συναρμολογημένα. Όχι, δεν θέλω να επανέλθω σε αυτό. Για περίπου πέντε λεπτά υπέφερα: girl_cray: και πάλι πήγα στο ηλεκτρικό μου.

[lappl1]

lappl1, τι είδους μύλο έχετε;
Έπαιξα στην εγχώρια γκάμα μας, είναι αρκετά αδύναμο για τα φύλλα.
Περιστρέψτε στο Panasonic 1300 - καλύτερα, αλλά στο όριο. Φοβάμαι να σκάσω, με διακοπές έπαιξα ένα μικρό δέντρο μηλιάς, δεν θα έχω πλέον.
Διάβασα για την απόδοση. Η Panasonic 1300 αξίζει 1,2 kg ανά λεπτό, η Panasonic 1500 - 1,5 kg ανά λεπτό. Panasonic 1800 - 1,6 kg ανά λεπτό
Kenwood MG 700 - 3 κιλά ανά λεπτό. Αληθινή και κοστίζει περίπου 14 τόνους. Ρ.
Σχετικά με την ισχύ - είναι σχεδόν το ίδιο παντού.
Φτιάχνω ψωμί τόσο στο σπίτι όσο και στο χωριό με μια μηχανή ψωμιού, αλλά πίτες στο χωριό με έναν ρωσικό φούρνο. Αλλά ο ρωσικός φούρνος είναι πολύ άβολος - σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή ώστε να είναι έτοιμος (όταν καεί λίγο νωρίτερα, όταν καεί λίγο αργότερα), και μόνο όταν το ρυθμίσετε - πόσα θα έρθουν και αυτό είναι, την επόμενη φορά δεν θα ψηθεί τίποτα και δεν θα έχετε χρόνο με τη ζύμη. χρόνος, τότε το ψήσιμο θα είναι έτσι. Δεν ξέρω πώς να φτιάξω cupcakes, δεν μπορώ να προσδιορίσω ακριβώς πώς να στεγνώσω το τσάι με θερμοκρασία. Έτσι, αυτό το καλοκαίρι ένιωσα μεγάλη έλλειψη ηλεκτρικού φούρνου.
Θα είναι επίσης απαραίτητο να πάρετε περισσότερο όγκο, αυτό ισχύει.

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, Τα κινέζικα δεν είναι ακριβό. Τι αγόρασε ο σύζυγός μου, το χρησιμοποιώ. Ισχύς - 1400 W. Εδώ είναι το κουτί και το ίδιο:





Και αυτός είναι ένας φούρνος, επίσης μη ακριβός. Αλλά ρωσικά:

[lappl1]

lappl1, Είπα χωρίς ένα μαχαίρι βγαίνει ο Vigne
Μαίρη Πόππινς, εξετάζετε τη μέγιστη ισχύ στην οποία υπάρχει ήδη διακοπή;
Είναι καλύτερα να εστιάσετε σε ένα άλλο ονομαστικό τουλάχιστον 450, οπότε είναι διαφορετικό για όλους, χρειάζονται ακόμη προστασία από υπερφόρτωση και πολύ καλά, αν όχι οξειδώσιμες επιφάνειες. Δεν έχω επιλέξει ακόμα

Τώρα κοίταξα ιστότοπους με βιομηχανικούς μύλους κρέατος. Δεν φοβούνται τους χόνδρους και τα οστά. Το ίδιο πράγμα για εμάς. Αλλά οι τιμές. Αυτό συμβαίνει εάν ανοίξετε μόνο ένα εργοστάσιο τσαγιού ... Εδώ, ένας από τους ιστότοπους 🔗

[Οκσάν]

Είπα χωρίς μαχαίρι βγαίνει η Βιγκνία

Οκσάν, αυτό συνέβη ...

Είναι καλύτερα να εστιάσετε σε ένα άλλο ονομαστικό τουλάχιστον 450, οπότε είναι διαφορετικό για όλους, χρειάζονται ακόμη προστασία από υπερφόρτωση και πολύ καλά, αν όχι οξειδώσιμες επιφάνειες. Δεν έχω επιλέξει ακόμα

Εδώ έχω ακριβώς τέτοια ...

[Λόκσα]

Λόκσα, Δεν έχω παρακολουθήσει ακόμα τη δύναμη. Παρακολούθηση απόδοσης)
Στο Gamma μου, δεν ξέρω τι είναι το ονομαστικό, αλλά υπάρχει προστασία ενάντια στην υπερφόρτωση, αλλά έχω ήδη σπάσει αυτή την προστασία δύο φορές (το πλαστικό μανίκι, λειτουργεί σαν ασφάλεια, κυλάει)
Στην Panasonic, το κύκλωμα είναι απενεργοποιημένο, αλλά κατ 'αρχήν στράφηκε καλύτερα. Εάν η Panasonic είναι ισχυρότερη για αγορά; Ίσως μπορεί να το κάνει.

lappl1, Κοίταξα επίσης τις βιομηχανικές. Είναι απαραίτητο να ασχοληθούμε με το τσάι και στη συνέχεια σε βιομηχανικούς όγκους. Η τιμή είναι σαν ένα αεροπλάνο.
Και τι είδους οικιακό φούρνο έχετε; Δεν χρειάζεται να συσσωρευτεί, το κύριο πράγμα είναι ότι τηγανίζεται ομοιόμορφα και τα καθεστώτα θερμοκρασίας είναι.

Lyudmila, ο σύνδεσμός σας είναι διαθέσιμος για 7 800 🔗
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Ισχύς - 800 W
Παραγωγικότητα - 120 kg / h
Τάση - 220 V
Σώμα - βαμμένο
Λαιμός - επιχρωμιωμένο ανοξείδωτο
Επιπροσθέτως
Πλήρες σετ - πλέγμα, μαχαίρι
Διαστάσεις - 38x22x37 εκ
Βάρος - 25 κιλά

Μύλος κρέατος Gastromix MG-22B

Ισχύς - 850 W
Παραγωγικότητα - 250 kg / h
Τάση - 220 V
Διαστάσεις - 41x24x45 εκ
Βάρος - 30 κιλά
Περισσότερες λεπτομέρειες
13,710 RUB

Και ναι, είδα 40-50 χιλιάδες ήταν

[Μαίρη Πόππινς]

Έχω ήδη δει και βιομηχανικά. Είναι απαραίτητο να ασχοληθούμε με το τσάι και στη συνέχεια σε βιομηχανικούς όγκους.

Μαίρη Πόππινς, γι 'αυτό μιλάμε ... Λοιπόν, πολλά θα αλλάξουν σε ένα χρόνο. Ίσως θα αποφασίσουμε να ανοίξουμε συνεταιρισμούς τσαγιού. Ποτέ δεν ξέρεις...

Και τι είδους οικιακό φούρνο έχετε; Δεν χρειάζεται να συσσωρευτεί, το κύριο πράγμα είναι ότι τηγανίζεται ομοιόμορφα και τα καθεστώτα θερμοκρασίας είναι.

Ναι, Ρώσος φούρνος Κρόνος. Αγοράστηκε για 2000 ρούβλια. πριν από τρία χρόνια. Τώρα είναι λίγο πιο ακριβά. Οι λειτουργίες είναι απλές - αποχρώσεις από πάνω και κάτω (μπορούν να ενεργοποιηθούν μαζί ή ξεχωριστά), θερμοκρασία έως 320 *, ρυθμιζόμενη. Υπάρχει χρονόμετρο για 90 λεπτά, δηλαδή απενεργοποιείται. Στην αρχή, απλά δεν μπορώ να το συνηθίσω. Αλλά ο σύζυγός μου κάλυψε τις σκιές από πάνω και κάτω με ένα μεταλλικό φύλλο, τώρα όλα είναι καλά. Είμαι πολύ ευχαριστημένος μαζί της.

[lappl1]

lappl1, Ευχαριστώ
Δεν ξέρω αν κάποιος θα κλείσει τις σκιές για μένα)) Αλλά γενικά, τέτοιες λειτουργίες είναι αρκετά.

Όσο για την παραγωγή τσαγιού, δεν είμαι σίγουρος ότι θα ασχοληθώ με τέτοιου είδους τόμους. Ακόμα δεν θα μεριμνήσω πλήρως, αλλά την επόμενη χρονιά θα έχω χρόνο να προετοιμάσω περισσότερο fireweed, φέτος ξεκίνησα αργά και οι αποδόσεις φρούτων είναι λιγότερες. Αλλά για δώρα ήδη φέτος πρέπει να αναβάλουμε ένα μέρος) Υπάρχουν πολλοί γνώστες.
Σκέφτηκα επίσης τον χρησιμοποιημένο εξοπλισμό παραγωγής, αλλά πρέπει να είστε σε θέση να επιλέξετε.
Θα αποφασίσω κάτι το χειμώνα.

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, οι σκέψεις των καλών ανθρώπων, όπως σημείωσε ο Loksa_Oksana εδώ πρόσφατα, συγκλίνουν. Σκέφτηκα επίσης τον χρησιμοποιημένο εξοπλισμό. Αλλά με τον τρόπο ζωής μου (δεν αφήνω το χωριό πουθενά) αυτό δεν είναι τόσο εύκολο να εφαρμοστεί. Εάν σκέφτεστε οτιδήποτε, παρακαλώ να με πείτε. Έχω 3 ώρες για να πάω στη Μόσχα.

Κοιτάξτε τη μάζα αυτών των μύλων
25 κιλά σε μια ντουλάπα για το χειμώνα είναι προβληματικό στον καθαρισμό
σχετικά με τον χρησιμοποιημένο εξοπλισμό παραγωγής αυτιών - δεν θα το ρισκάρω
κατά την πρώτη ανάλυση, πετάξτε στο σωλήνα με ανταλλακτικά

Έχω μύλο κρέατος Axion. Τρίβει όλα τα φύλλα χωρίς τέντωμα. Πριν είχα χρόνο να κοιτάξω γύρω, η αγκαλιά μετατράπηκε σε λόφο σε μια κατσαρόλα!
Η Λιούδα, σήμερα έφερε ένα μήλο, αχλάδι, κεράσι, σταφύλι, τριαντάφυλλο, αγιόκλημα (φυσικά φύλλα). Δεν υπάρχει θέση στον καταψύκτη, οπότε θα στεγνώσω και θα στρίψω σε μύλο κρέατος. Οι κόκκοι πρέπει κανονικά να λαμβάνονται από μια τέτοια σύνθεση, ή τι ;!

[Λούντμιλα]

Για τις αγροτικές μου συνθήκες, ένας μίνι φούρνος είναι ένας αναντικατάστατος βοηθός. Αν και το έχω μίνι, αλλά η ένταση είναι καλή - 42 λίτρα. Το πήραν ειδικά - περισσότερο. Αλλά μερικές φορές αυτή η σόμπα λείπει. Είναι δύσκολο να ψηθεί σε σχήμα ψωμιού - στηρίζεται στην οροφή. Έτσι προσαρμόστηκα - ψήνω οποιοδήποτε ψωμί με φραντζόλες.

Λούντμιλα, Ο Κρόνος είναι επιμήκης, το ύψος είναι χαμηλό, οπότε δεν το αγόρασα. Έχω 45 λίτρα, e-mail. φούρνος με γκριλ EK-1606, που αγοράστηκε ειδικά για τσάι. Αλλά σε αυτό έψαξα ψωμί σε ένα μπολ 5L, το μπολ ήταν γεμάτο, ψημένο τέλεια, τίποτα καμένο, δεν καλύπτω τη σκιά με τίποτα. Έχω ήδη δώσει έναν σύνδεσμο, παρακαλώ σημειώστε ότι η τεχνική είναι φθηνή και καλής ποιότητας

Σήμερα αποξηραμένα σταφύλια τσαγιού (7 ποικιλίες) + μηλιές. Αναλογία 5: 1. Μετά τον καταψύκτη στην τσάντα, τα φύλλα θερμάνθηκαν για 12 ώρες, τα σταφύλια είχαν μια φρουτώδη μυρωδιά, αλλά η μηλιά δεν το έκανε, το φύλλο ήταν ξηρό και σκληρό, αλλά μόνο το χρώμα άλλαξε. Έπρεπε να κυλήσω τα σταφύλια μαζί με τη μηλιά. Έκοψα αμέσως τα λουκάνικα και τα έδωσα σε ζύμωση για 7 ώρες. Στεγνωμένο σήμερα στο Ισίδρι. Είναι ενδιαφέρον ότι το φύλλο σταφυλιού είναι ανοιχτό, αφού στεγνώσει γίνεται σκούρο πράσινο και στη μηλιά μετατρέπεται από σκούρο πράσινο σε ανοιχτό καφέ.
Παρασκευάζεται με βραστό νερό, το χρώμα είναι κίτρινο, πλούσιο, το άρωμα είναι λεπτό φρουτώδες, ακατανόητο. Η γεύση είναι πολύ ευχάριστη με μια δροσιστική επίγευση. Αποδείχθηκε 420gr, τόμος 3l.

[IvaNova]

25 κιλά σε μια ντουλάπα για το χειμώνα είναι προβληματικό στον καθαρισμό

IvaNova, Επέστησα την προσοχή τόσο στο βάρος όσο και στις διαστάσεις. Έχω ένα εξοχικό σπίτι, υπάρχουν αρκετά βοηθητικά δωμάτια. Αλλά το γεγονός ότι ένα δεύτερο χέρι μπορεί να αποτύχει για πρώτη φορά, συμφωνώ με αυτό.

[Τασένκα]

Οι κόκκοι πρέπει κανονικά να λαμβάνονται από μια τέτοια σύνθεση, ή τι ;!

Τασένκα, θα είναι εξαιρετικοί κόκκοι.Όπου υπάρχει κεράσι, αχλάδι, μήλο, ακόμη και λίγο, οι κόκκοι είναι πολύ καλοί.
Κοίταξα τον Axion - τι φθηνό! Ναι, το γυρίζω επίσης πολύ γρήγορα και με υψηλή ποιότητα, αλλά εξακολουθώ να ανησυχώ - τελικά, για τρίτη χρονιά το γυρίζω τσάι ...

[Alla]

Alla, ευχαριστώ πολύ για τον σύνδεσμο. Αν μη τι άλλο, θα το χρησιμοποιήσω σίγουρα. Έχω τρεις φούρνους. Δύο πολύ νέοι, είναι 25 ετών. Δουλέψτε καλύτερα από τον Κρόνο. Αλλά η θερμοκρασία σε αυτά δεν μπορεί να ρυθμιστεί. Γι 'αυτό το αγόρασα. Όταν το αγόρασα, δεν σκέφτηκα καθόλου ότι θα ψήνω ψωμί σε αυτό. Για μένα, το ψωμί από το φούρνο ήταν κάτι απρόσιτο. Στην αρχή δεν άνοιξα καν όλες τις συνταγές για τους φούρνους στο Mcooker. Και τότε, όταν το ψωμί από το KP έπαψε να μου ταιριάζει, σταδιακά έμαθα να ψήνω ψωμί στο φούρνο. Και τώρα στο KhP έμαθα να ψήνω υπέροχο ψωμί. Και πάλι, χάρη στην ιστοσελίδα μας. Τώρα ψήνω διαφορετικά ψωμιά - τόσο στο φούρνο όσο και στο HP.

[lappl1]

lappl1,
Δεν είμαι στη Μόσχα αυτήν τη στιγμή, οπότε δεν σκέφτομαι καν επιλογές. Όταν είμαι εκεί, θα είναι πιο εύκολο. Μεταχειρισμένα Σκέφτηκα ότι αν το αγοράσετε, δεν είναι πολύ ότι χρησιμοποιήθηκε.
Με βάρος, το μόνο πρόβλημα είναι να παραδώσουμε στο χωριό, εκεί έχουμε επίσης αρκετό χώρο για συνολικά πράγματα))

[Alla]

Σήμερα αποξηραμένα σταφύλια τσαγιού (7 ποικιλίες) + μηλιές. Αναλογία 5: 1. Παρασκευάζεται με βραστό νερό, το χρώμα είναι κίτρινο, πλούσιο, το άρωμα είναι λεπτό φρουτώδες, ακατανόητο. Η γεύση είναι πολύ ευχάριστη με μια δροσιστική επίγευση. Αποδείχθηκε 420gr, τόμος 3l.

Εδώ είναι μια ποικιλία ποικιλιών! Αυτός είναι ο τόμος! Μπράβο, Alla!
Ναι, μου φαίνεται ότι αν στεγνώσετε το τσάι στο φούρνο, θα γίνει πιο σκοτεινό. Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχει 100 * στο στεγνωτήριο. Και αυτό το "τηγάνισμα", το οποίο είναι υποχρεωτικό για την παραγωγή παραδοσιακού τσαγιού, δεν μπορεί να ληφθεί στο στεγνωτήριο. Έχετε παρατηρήσει τη διαφορά μεταξύ του τσαγιού από το στεγνωτήριο και του φούρνου;

[Μαίρη Πόππινς]

Δεν είμαι στη Μόσχα αυτήν τη στιγμή, οπότε δεν σκέφτομαι καν επιλογές. Όταν θα είμαι εκεί, είναι πιο εύκολο

Μαίρη Πόππινς, Είναι σαφές! Θα περάσουμε ήδη αυτή τη σεζόν με τον εξοπλισμό που έχουμε. Ο χειμώνας είναι μακρύς, ίσως να το βρούμε.

Κορίτσια! Γιατί ξεκίνησα με ένα νέο, βιομηχανικό μύλο κρέατος; Μόλις είδα κόκκους τσαγιού ιτιάς της Σιβηρίας. Τώρα με στοιχειώνουν. Εδώ είναι, από τη διαφήμιση του ιστότοπου:





Θέλω το ίδιο. Νιώθω ότι δεν έχω τελειώσει κάτι.